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福建茶葉商會高晨生(福建茶葉流通協(xié)會會長)

來源:www.petajastudio.com   時間:2022-10-22 00:01   點擊:275   編輯:niming   手機版

福建茶葉流通協(xié)會會長

福建盛產(chǎn)茶葉,有很多地方都生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉,其中最出名的有以下幾類:

一是安溪鐵觀音,產(chǎn)地泉州安溪縣,鐵觀音發(fā)明于1725—1735年,是烏龍茶的極品,中國十大名茶之一,介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,其品質(zhì)特征是:茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,

安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量高于其他茶葉,其中尤以含氟量高名列各茶類之首,對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著;在茶類中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗體抵御患病,抑制癌細胞發(fā)生和發(fā)展;

二是武夷巖茶,產(chǎn)地為武夷山市;武夷巖茶歷史悠久,屬“葉紅鑲邊”半發(fā)酵烏龍茶,品目繁多。據(jù)調(diào)查,僅山北慧苑巖便有名樅800多種,主要有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、四季春、萬年青、肉桂、不知春、白牡丹等等。

而最負盛名的當數(shù)大紅袍。武夷巖茶品質(zhì)獨特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口,回味無窮。特點:甘、清、香,色澤綠褐鮮潤,茶湯呈深橙黃色,茶性和而不寒,沖泡五六次后余韻猶存。

三是茉莉花茶。主要產(chǎn)區(qū):福州茉莉花茶,又叫茉莉香片,學名為Jasmineofficinale,科名是木犀科,有“在中國的花茶里,可聞春天的氣味”之美譽。

茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成的,茶香與茉莉花香交互融合,“窨得茉莉無上味,列作人間第一香?!避岳蚧ú枋褂玫牟枞~稱茶坯,多數(shù)以綠茶為多,少數(shù)也有紅茶和烏龍茶。

四是白茶,產(chǎn)地主要為寧德市的福鼎和周寧;

福鼎白茶,福建省寧德市福鼎市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。

主要品種分為:白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。具有白茶性清涼,消熱降火,消暑解毒等特點。

2004年6月,原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品(即地理標志保護產(chǎn)品)。品質(zhì)特點性清涼、消熱降火、消暑解毒,地理標志國家質(zhì)檢總局地理標志產(chǎn)品

五是白芽奇蘭,產(chǎn)地是漳州平和。白芽奇蘭茶,福建省平和縣農(nóng)業(yè)局茶葉站和崎嶺鄉(xiāng)彭溪村科技人員聯(lián)合從地方茶樹群體品種中單株選育成功的珍稀烏龍茶新良種,灌木型,中葉種,新梢白毫明顯,樹勢中等,樹冠半開張,分枝較稠密,著生部位較低。越冬芽萌發(fā)于3月下旬初,4月下旬末至5月上旬初可采制,平和年芽梢可抽長四輪左右,有效生長期215-230天;育芽能力強,持嫩性強,產(chǎn)量較高,成年茶園年產(chǎn)干毛茶300至500kg。白芽奇蘭茶的采制考究,工藝精細。

六是綠茶,出名的是泉州市南安的石亭綠茶,石亭綠產(chǎn)于福建省南安市豐州鎮(zhèn)的九日山和蓮花峰一帶。南安石亭綠,又名石亭茶,系炒青石亭綠茶,以具有“三綠三香”的品質(zhì)風格而著稱。它外形緊結(jié),身骨重實,色澤銀灰?guī)ЬG,湯色清澈碧綠,葉底明翠嫩綠,是為集“三綠”之美;滋味醇爽,香氣濃郁,似蘭花香,又似綠豆及杏仁等香氣,譽為“三香”。

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福建省茶葉協(xié)會現(xiàn)任會長

劉國英,男,漢族,1967年出生于福建省武夷山市。祖籍為浙江省龍泉市,現(xiàn)任武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會會長,武夷山市巖上茶科所所長,為首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人。

人物履歷

1983.9-1987.7就讀于:福建農(nóng)學院園藝系茶葉專業(yè)

1987.7-1991.9崇安縣武夷鄉(xiāng)政府農(nóng)技站,兼崇安縣武夷鄉(xiāng)九龍山茶場,技術(shù)員、負責人

1991.9-2003.3 武夷山市武夷鎮(zhèn)經(jīng)作站長,助理農(nóng)藝師,農(nóng)藝師

2003.3-2007.6武夷山市武夷鎮(zhèn)科特站長,鎮(zhèn)長助理,農(nóng)藝師,高級農(nóng)藝師

2006.1至今:兼任武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會會長

2007.6至今:武夷山市農(nóng)業(yè)科學研究所高級農(nóng)藝師

福建茶葉流通協(xié)會會長名單

茶盆栽有大小,大小葉種之分,有各個方面的好,小葉有它獨特的小巧玲瓏,獨立獨樹頑強生命力,大葉種有大葉種的高貴典雅,獨樹一幟,大片風景之美,所以福建茶盆景只要適應(yīng)當?shù)貧夂虍敃r環(huán)境,無論是大葉種還是小葉種都是距有非常大的觀賞性和種植性

福建省茶葉流通協(xié)會

曬白金是福建品品香茶業(yè)有限文洋公司旗下老白茶品牌。

1441:14 茶葉原料:2014年4 花色等級:壽眉 1 生產(chǎn)基地:貫嶺文洋

曬白金作為福建品品香茶業(yè)旗下高端老白茶品牌。由國家高級評茶師、國家茶葉加工高級技師、國家茶葉標準委委員、中國茶葉流通協(xié)會副會長、福建農(nóng)林大學安溪茶學院特聘教授...

曬白金是福建品品香茶業(yè)有限公司旗下老白茶品牌

福建茶葉協(xié)會副會長

福建茶盆景葉子出現(xiàn)變黃的情況,有可能是被太陽暴曬導致的,尤其是夏季正午的時候,一定要做好防曬的工作,避免長時間的高溫揮發(fā)掉植株體內(nèi)的水分。

或者是因為溫度太低導致的,當溫度低于它適應(yīng)的范圍之后,它就會停止生長,之后葉子就會慢慢的變黃了,所以冬季要做好防寒的工作。

福建茶葉協(xié)會執(zhí)行會長

我們熟悉的每一種鮮花都有屬于它的花語,百合寓意著“百年好合”,梅花寓意著“堅強、高雅和忠貞”?;ㄓ谢ㄕZ,當然盆景也有屬于它的象征意義

福建茶,又名基及樹。樹干嶙峋,虬曲多姿,樹姿飄逸,象征著老人的健康長壽

金枝玉葉寓意——高貴、永遠在一起、親情、血脈至親、同心同德、相互扶持。

另外金枝玉葉也是象征著愛情的植物,象征著永恒的愛情,等你?;蛟S是因為金枝玉葉的變化性比較強,葉子的顏色會隨著氣溫的變化而改變,在黃綠間變幻,所以它的寓意也具有兩面性。

福建茶葉協(xié)會的領(lǐng)導成員

武夷山的高級評茶師,在武夷茶界貢獻很大,其中包括主持制作了2004、2006兩次武夷巖茶國家標準樣品,這一規(guī)范從色香味去分析,將武夷茶種分五大類:大紅袍、肉桂、水仙、名樅、奇種。諸多實物標準,花了整整兩年時間才定下來。

2、陳德華

拼配大紅袍之父,從事武夷巖茶名從品種的研究長達40余年,尤其是對大紅袍的剪枝繁育和制作技藝做出了巨大貢獻。1985年,陳德華在任茶科所所長的時候,憑借對大紅袍品質(zhì)的準確把握,組織科研組,用肉桂、水仙等優(yōu)質(zhì)武夷巖茶和純種大紅袍拼配出來的“大紅袍”,香氣、湯色、口感俱佳,巖韻感極強,很快就得到消費者的認可。1985年9月第一款商品大紅袍上市,15克煙盒式包裝的大紅袍就這樣誕生了。

3、蘇炳溪

年齡最大的傳承者,建國初,馬頭、磊石、天游、品石五茶廠拼為一個初級社。那年頭春蘇炳溪被委以五廠巡視員,總管巖茶采制,白天上山,晚上輪流到各廠察看?,F(xiàn)在與兒子蘇德發(fā)辦“大坑口茶廠”。蘇炳溪一做就是70年,2006年6月,他被評為首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)巖茶制作傳承人之一。

福建省茶協(xié)會人員

一是西南的少數(shù)民族,在茶葉的栽培發(fā)明方面創(chuàng)了首功?!妒酚洝酚涊d,早在周武王伐紂時,西南巴蜀等少數(shù)民族部落,就把茶葉作為貢品獻紿武王,可見那時我國西南少數(shù)民族地區(qū)已經(jīng)早已種茶了。那末我國有茶葉至少有三千年以上的歷史。漢朝以后,茶葉逐漸傳遍全國,成為我國人民普遍的飲料。

二是佛教徒在飲茶習慣的推廣與名茶的培植方面,起了重要促進作用。唐朝時侯,由于佛教十分講究飲茶,“到處煮飲”,民間“轉(zhuǎn)相仿效,遂成風俗”。佛教寺院還善于培植名茶,相傳四川名茶蒙山茶、福建名茶烏龍茶、江蘇名茶碧螺春、黃山名茶云霧茶,最初皆產(chǎn)自佛教寺院的茶山上,然后馳名于世。

福建茶業(yè)協(xié)會會長

福建產(chǎn)茶最多是福建安溪。

福建是中國的茶葉大省,從古雷灣畔到玉女峰下,從太姥山巔到汀江河畔,茶鄉(xiāng)一個接一個,茶山一座連一座。據(jù)福建茶葉網(wǎng)購第一平臺“天涯茶吧”的負責人介紹,福建安溪創(chuàng)下了中國內(nèi)地縣級茶園總面積、年茶葉總產(chǎn)量、涉茶總產(chǎn)值、銷售渠道、茶葉從業(yè)人口、受益人口、農(nóng)民從茶葉中的收入比例等多項全國第一。

福建茶葉流通協(xié)會會長級別

頂級。

福鼎大毫特征:屬小喬木型,大葉類。葉片水平或下垂狀著生,葉形橢圓或近長橢圓,葉尖漸尖下垂,葉緣面卷,葉面略隆起,葉色濃綠具有光澤,鋸齒深明而鈍,側(cè)脈較明顯。樹勢高大,樹姿較直立,主干明顯,分枝部位較高,分枝尚密,枝條粗壯。早生種,發(fā)芽尚密,芽梢粗壯,色淡綠,白毫多而長。鮮葉含茶多酚18.5%,蛋白質(zhì)24.44%,水浸出物44.24%。適制紅、綠茶和白茶,抗逆性強。1957年由福建茶葉科研所引進,主栽區(qū)分布在連江、羅源和永泰縣。

福建茶葉商會會長

茶樹是一種多年生且常綠的木本植物,茶樹的一生在正常情況下,壽命短則幾十年,長則數(shù)百年甚至可以達千年之久。

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