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金駿眉是哪個檔的茶葉(金駿眉是啥類型的茶)

來源:www.petajastudio.com   時間:2022-10-22 00:26   點擊:133   編輯:niming   手機版

金駿眉是啥類型的茶

金駿眉本來就是用牙尖那部分去做的,當(dāng)屬小葉茶。補充:金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木關(guān),由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。金駿眉之所以名貴,是因為全程都由制茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。

請問金駿眉屬于什么茶

金駿眉是頂級正山小種紅茶的一種,屬于紅茶類。金駿眉紅茶的 制作只是沿襲了部分正山小種傳統(tǒng)的制作方法進行制作。在萎凋時,茶青和原本的鮮綠色轉(zhuǎn)為暗綠色即視為成熟。發(fā)酵是最重要的環(huán)節(jié),應(yīng)根據(jù) 天氣進行,如若發(fā)酵程度不到位,輕易產(chǎn)生苦澀感;發(fā)酵時間過長,則跟平常的正山小種一樣,不會產(chǎn)生駿眉所特有的蜜香。烘干亦很要害應(yīng)正確把握時間和溫度, 才能做出駿眉真正的蜜糖香。 金駿眉與傳統(tǒng)的正山小種最大的不同之處在于:傳統(tǒng)的正山小種要經(jīng)過松枝煙熏,而金駿眉茶葉除了在萎凋過程中有小部分的煙熏之外,并沒經(jīng)過用松枝煙熏的過程。駿眉的制作對茶青和工藝要求極高,產(chǎn)量有限,故極其貴重。 1.金駿眉的功效之一-興奮作用金駿眉茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。 2.金駿眉的功效之二-利尿作用金駿眉茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。 3.金駿眉的功效之三 - 強心解痙作用:金駿眉所含有的少量咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。 4.金駿眉的功效之四 - 抑制動脈硬化作用金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。 5.金駿眉的功效之五 - 抗菌、抑菌作用金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質(zhì),將細菌殺死??捎糜谥委熌c道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。 6.金駿眉的功效之六 - 減肥作用金駿眉茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。 7.金駿眉的功效之七 - 防齲齒作用金駿眉中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。

金駿眉屬于什么種類的茶

金駿眉是紅茶,屬于全發(fā)酵茶,是原產(chǎn)于福建武夷山的頂級紅茶。金駿眉成品干茶黑中帶著金黃,沖泡出的茶湯也為金黃之色,用白瓷杯沖泡還可以看到杯壁有一“金圈”,還帶有花香、果香、蜜香等馥郁悠長的香味。

色澤獨特,黑中帶著金黃,且略帶金色毫毛。沖泡出來的茶湯也呈金黃色,清澈透亮,用白瓷杯沖泡的金駿眉還會在杯壁一圈呈現(xiàn)出金色光圈。細細品聞茶湯,可以從其中嗅到花、果、蜜等香氣。

金駿眉是啥類型的茶葉

不是。

正宗的金駿眉茶樹,生長于武夷山自然保護區(qū)的桐木關(guān)(平均海拔1000米左右),屬于原生態(tài)正山小種野茶,當(dāng)?shù)厝擞纸胁瞬?、奇種,文哥時期被毀幾乎絕跡?,F(xiàn)在很難喝到。

在桐木關(guān)周邊地區(qū),如吳山地、程墩鎮(zhèn)等,也有正山小種茶樹生長。這些茶樹可能由茶農(nóng)們從桐木關(guān)引種過來,樹齡相對于原生態(tài)正山小種較小。這里的正山小種不但用于產(chǎn)制 金駿眉,還包括銀駿眉和銅駿眉。

金駿眉是什么類型的茶

金駿眉是采用芽尖來進行制作的紅茶,工藝基本跟正山小種相似;因為采用的原料很嫩、級別很高,并且核心產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量少,受到市場追捧,所以其價格是很不穩(wěn)定的,隨著每年的市場行情在改變,我只能說真正的金駿眉至少在1-2萬/斤,如果價格便宜的,就不一定是核心產(chǎn)區(qū)的了

金駿眉屬于啥茶

金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。

金駿眉屬于哪類茶

金駿眉是紅茶類,屬于全發(fā)酵茶,是頂級的紅茶,原產(chǎn)于福建武夷山。名字由來也有獨特的寓意,“金”是指成品茶中帶有金色,且茶湯金黃;“駿”是指崇山峻嶺之意;“眉”是指原材料為茶葉芽頭。金駿眉的干茶色澤獨特,黑中帶著金黃,且略帶金色毫毛。沖泡出來的茶湯也呈金黃色,清澈透亮,用白瓷杯沖泡的金駿眉還會在杯壁一圈呈現(xiàn)出金色光圈。細細品聞茶湯,可以從其中嗅到花、果、蜜等香氣。

金駿眉屬于啥茶?

金駿眉茶是祁門大紅袍正山小種新開發(fā)的茶種,因為形狀象眉毛,顏色呈金色,因此稱金駿眉茶。

金駿眉屬于什么茶

金駿眉屬于紅茶,全發(fā)酵工藝,保質(zhì)期一般都是兩年。

金駿眉是啥類型的茶啊

一般是用金駿眉工藝拿適合做紅茶的茶種做出來的紅茶。正常來說,喝是沒問題的。一般都是谷雨之前的茶青做的,價格兩百起價。明前的比較貴一點。夏茶基本不做,因為葉子很大很容易分辨。而且夏天就是驅(qū)蟲的季節(jié),農(nóng)殘不能保證。至于低于兩百的,如果渠道不能保證安全,還是敬而遠之吧。

一般如果比較良心的茶葉店,都會明白告訴消費者產(chǎn)品是哪個產(chǎn)區(qū)的什么茶種用什么工藝做的茶,正規(guī)的還會在標簽上顯示。幾百塊的大概就是下面圖上這種了。

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