茶葉沖泡的基本流程

【泡冰糖茶葉、紅糖茶葉】

【基本食材】茶葉，冰糖，紅糖，食鹽，面粉，

【基本步驟】

首先，取出一些茶葉放進(jìn)一個干凈的大碗里，撒一勺食鹽進(jìn)去，再加一勺面粉，接著就可以把清水倒進(jìn)去了。

食鹽具有殺菌消毒的作用，面粉能夠吸附茶葉里面的臟東西，對清洗茶葉都有很大幫助。接著，用筷子將水進(jìn)行轉(zhuǎn)圈的攪動，一直把碗里的面粉都攪動的融化了

茶葉的沖泡過程

茶藝表演是通過各種茶葉沖泡技藝的形象演示泡飲過程，下面來看看茶藝表演的詳細(xì)步驟吧。

茶藝表演步驟1、神入茶境

茶者在沏茶前用清水凈手，茶者要端正儀容，以平靜、愉悅的心情進(jìn)入茶境，備好茶具，聆聽中國傳統(tǒng)音樂，以古箏、簫的樂聲幫助自己安靜心靈。

茶藝表演步驟2、展示茶具

茶具有民間傳統(tǒng)茶具茶匙、茶斗、茶夾、茶通，以及號稱“茶房四寶”的爐、壺、甌杯以及托盤。

茶藝表演步驟3、烹煮泉水

適度的水溫，這樣最能體現(xiàn)茶葉獨特的香韻。

茶藝表演步驟4、淋霖甌杯

淋霖甌杯也稱“熱壺燙杯”，就是先洗蓋甌，再洗茶杯。

茶藝表演步驟5、觀音入宮

右手拿起茶斗把茶葉裝入，左手拿起茶匙把名茶裝入甌杯。

茶藝表演步驟6、懸壺高沖

提起水壺，對準(zhǔn)甌杯，先低后高沖入，使茶葉隨著水流旋轉(zhuǎn)而充分舒展。

茶藝表演步驟7、春風(fēng)拂面

左手提起甌蓋，輕輕地在甌面上繞一圈把浮在甌面上的泡沫刮起，然后右手提起水壺把甌蓋沖凈。

茶藝表演步驟8、甌里醞香

茶葉下甌沖泡，須等待一至兩分鐘才能充分地釋放出獨特的香韻。

茶藝表演步驟9、三龍護(hù)鼎

斟茶時，把右手的拇指、中指夾住甌杯的邊沿，食指按在甌蓋的頂端，提起蓋甌，把茶水倒出，三個指稱為三條龍，蓋甌稱為鼎，稱“三龍護(hù)鼎”。

茶藝表演步驟10、行云流水

提起蓋甌，沿托盤上邊繞一圈，把甌底的水刮掉，防止甌外的水滴入杯中。

茶藝表演步驟11、觀音出海

俗稱“關(guān)公巡城”，就是把茶水依次巡回均勻地斟入各茶杯里，斟茶時應(yīng)低行。

茶藝表演步驟12、點水流香

俗稱“韓信點兵”，就是斟茶斟到最后，甌底最濃部分要均勻地一點一點滴到各茶杯里，達(dá)到濃淡均勻、香醇一致。

茶藝表演步驟13、敬奉香茗

茶藝小姐雙手端起茶盤彬彬有禮地向各位嘉賓、茶友敬奉香茗。

茶藝表演步驟14、鑒賞湯色

品飲茶湯，先要觀其色，就是觀賞茶湯的顏色。

茶藝表演步驟15、細(xì)聞幽香

聞聞茶葉的香氣，那天然的茶香，清氣四溢，使人心曠神怡。

茶藝表演步驟16、品啜甘霖

品茶味，品啜茶葉的韻味。

日常沖泡茶葉的泡茶流程有

一道茶，是指茶葉從洗茶、正式?jīng)_泡到飲之無味的整個過程。

一泡茶，指的就是茶葉在水中浸泡出的第一道茶湯。

通過實驗發(fā)現(xiàn)，茶葉中大部分氟離子在第一次沖泡時就被浸出了，二泡茶湯含氟量明顯下降，而到了三泡茶湯中含氟量就和白開水相近了。

假如需要增加氟的攝入量就應(yīng)該多飲用一泡茶湯，高氟地區(qū)的居民為避免氟攝入過多，可飲用二泡或三泡茶湯。

但是跟氟元素的流失相仿，營養(yǎng)價值較高的微量元素Mg、Zn、Ca、Fe、Mn等，也將隨著浸泡次數(shù)的增加而銳減，所以也不建議高氟地區(qū)將茶葉沖泡多次再飲用。

茶的沖泡流程詳細(xì)介紹

茶具簡介 ---茶具，其定義古今并非相同。古代茶具，泛指制茶、飲茶使用的各種工具，包括采茶、制茶、貯茶、飲茶等大類，陸羽《茶經(jīng)》就是這樣概述茶具的。現(xiàn)在所指專門與泡茶有關(guān)的專門器具，古時叫茶器，直到宋代以后，茶具與茶器才逐漸合一。目前，則主要指飲茶器具?！恫杞?jīng)》中詳列了與泡茶有關(guān)的用具28種、八大類，對茶具總的要求是實用性與藝術(shù)性并重，力求有益于茶的湯質(zhì)，又力求古雅美觀。

茶杯：喝茶時用。

聞香杯：此杯（較高者）是用來聞茶香的，不是用來喝茶的。

茶壺：略茶船：又稱茶池，在溫壺淋入沸水及洗杯時用。

茶海：又稱茶盅，在均勻茶湯濃度時使用，也可以沉淀茶渣。

茶匙：茶壺時用，有如湯匙。

茶漏：便于將茶葉倒入茶壺。

茶夾：換茶葉時，將泡過的茶葉從茶壺中取出時使用。

茶簪：撥去泡沫時使用（詳見兩種泡茶法之步驟）。 以上是一些基本茶具，當(dāng)然還有其他較為講究的茶具，例如：茶杯托 、茶巾盤、計時器……等等．六步驟泡出健康茶怎樣才能做出好喝的冷泡茶呢？ 跟著下面步驟做就可以輕松地完成：

(1)準(zhǔn)備器材：茶葉、冷開水、塑料瓶、濾水器等容器。

(2)冷開水跟茶葉比例約50毫升比1克，可依個人口味增減，隨即放入冰箱冷藏。

(3)約8～10小時后，即可將茶湯倒出飲用，茶味甘醇可口。

(4)未喝完的茶請即在放入冰箱冷藏，不要超過24小時。

(5)冷泡茶離開冰箱后，應(yīng)盡量在兩小時內(nèi)喝完。

(6)冷泡茶葉盡量不要回沖。建議前一晚放入冰箱，一覺醒來就可以享用冷泡茶的甘甜

茶葉沖泡的基本程序

茶湯的濃淡是與茶葉的投放量成正比關(guān)系，茶葉投放的量多，茶湯就濃，反之，茶湯就淡，并不是指泡多久才算濃。 一般來說，品飲綠茶、紅茶、花茶等品類，如一人獨飲，通常每次茶葉用量，3-4克為宜，用200-250毫升茶懷沖泡。如青茶類（烏龍茶），鐵觀音等品種，有根據(jù)壺的大小而定，一般8-12克均可，要茶葉多、茶湯濃，揭開壺蓋，只見滿壺茶葉，才能品到烏龍茶的風(fēng)味。因此，投茶量要適中，尤其是綠茶。一次投葉量過多，茶味過濃，影響有些名茶清而幽、淡而遠(yuǎn)的真茶滋味，高級茶投茶過少不耐泡，低檔茶用量過多，粗茶氣味重，不好入口。俗話說：“粗茶細(xì)喝、細(xì)茶粗喝”就是這個道理。 （茶道中仁＾＾ 供稿）

日常沖泡茶葉的泡茶流程

泡茶是需要洗的，但不能用涼水1。用要泡茶燒開的水，澆到準(zhǔn)備好要泡的茶葉上面，不要太多，剛好沒過茶葉就好，然后晃晃，讓所有的茶葉都充分的被水洗到2。然后把水到掉，就可以正常泡茶了就這么簡單，千萬不能用涼水象洗米一樣的去洗，如那樣，泡出來的茶，估計你喝完了這次再也不想喝茶了。 萊垍頭條

茶葉沖泡基本程序

泡玫瑰花茶的步驟：第一步，準(zhǔn)備一個透明玻璃杯（300ml左右）一壺?zé)玫乃?，第二步，用開水將杯具清潔干凈，然后將5顆玫瑰花茶投入玻璃杯中，第三步，向玻璃杯中注入七分滿的水，水溫適宜85℃，然后等待5分鐘左右即可品飲。