大益2011巴達高山有機茶

巴達高山磚 201 大益2012 普洱茶 特價 磚茶1000g 熟茶 產(chǎn)品是選用勐海巴達茶區(qū)毛茶為原料，經(jīng)傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝發(fā)酵醇化，發(fā)酵成熟度適中。磚形厚實方正，芽葉肥壯，色澤褐紅油潤；湯色紅亮；滋味醇厚潤滑，余韻回甜；陳香幽遠。普洱茶宜高溫沖泡，水溫以100攝氏度為佳，投茶量依容器大小而定，通常熟茶8克左右，生茶10左右，一般泡10秒至1分鐘沖出即可品飲，通常一道茶可反復沖泡10多次。價位大概在210-258左右

大益巴達山野生茶

2002年陳年稀有普洱茶，大益孔雀之鄉(xiāng)七子餅熟茶由大茶商田氏親自選料定制.經(jīng)勐海茶廠精心拼配發(fā)酵:以青毛茶為原料，氣味陣香，湯色紅潤，口感醇厚。勐海味純正，綜合品質佳，餅形優(yōu)美，充分體現(xiàn)了勐海茶廠熟茶之優(yōu)點。

大益巴達高山有機茶2010

勐海味成因之一。

勐海，屬亞熱帶高原氣候，冬無嚴寒，夏無酷暑，無四季之分，年平均氣溫18.1℃，年平均霧日107-160天，雨量充沛，光照充足，山體土層深厚，生物資源豐富，無愧于“普洱茶圣地”的美譽，得天獨厚的自然環(huán)境孕育了勐海茶優(yōu)質的原料；源遠流長的種茶、制茶、貿(mào)茶歷史，積淀出茶深厚的文化底蘊；傳承與創(chuàng)新中的神奇絕妙工藝，凝聚出品質獨特、琳瑯滿目、陳韻誘人的普洱茶。

勐海味成因之二。

勐海，保存完整的古茶樹資源4.7萬多畝，1800多年的巴達賀松野生茶樹王、900多年的南糯山栽培型茶樹王已經(jīng)在百姓心中成為了神樹。 是一座座古茶山，一棵棵古老的茶樹，一片片醇香的普洱茶，把勐海的神韻傳到世界各地。

勐海味成因之三。

勐海是茶樹良種的種質基因庫。 云南省唯一的茶葉科學研究所就座落于勐?？h內(nèi)。 遍植于各生態(tài)系統(tǒng)中的茶樹，通過自然雜交、自然選擇和人工選育，形成許多具有獨特的植物學特征的地方品種，全球保存最多的茶樹基因保存圃：“國家種質勐海茶樹分圃”，保存了26個茶種2個變種的茶葉種質資源材料2000余份。

大益勐海巴達高山茶

，茶樹有品種之分，大小之分和高矮之分，大葉種的肯定比中小葉種產(chǎn)量上占優(yōu)，大茶樹肯定比臺地茶占優(yōu)，比如云南茶區(qū)幾十年甚至數(shù)百年的茶樹，樹形也有關系，不一定高的葉子就多，如易武的和勐海巴達的一些高桿古樹，樹是很高的，但每次采摘的量有限，很多高桿炒不來一鍋茶，也就說不到1公斤的毛茶量，是做不了單株的。

有的茶樹不高，但枝繁葉茂芽葉較多，一次采幾十公斤鮮葉很平常。

大益茶巴達高山有機茶

根據(jù)制法的不同將普洱茶分為生茶和熟茶！

生茶：采摘后以自然方式發(fā)酵，茶性較刺激，放多年后茶性會轉溫和，好的老普洱通常是以此種制法。 熟茶：以科學加上人為發(fā)酵法使茶性溫和，讓茶水達到軟水好喝。以1973年后為分界點。 生茶所沖泡出來的水是青綠色，熟茶沖泡出來才是金紅色。

因成品的生普洱茶外形的不同大致分為：散茶及緊壓茶兩種。

散茶，指的是在制作后不僅過壓制及造型等加工步驟的成品茶葉。傳統(tǒng)工藝上的生茶以及現(xiàn)代工藝的熟茶都是屬于散茶一類?，F(xiàn)在市場上主要看到的散茶有普洱金芽及宮廷普洱等，緊壓茶，進過造型及壓制兩個步驟后，緊壓茶又分為餅茶，沱茶及磚茶和工藝茶。

根據(jù)等級分生普洱茶品種有：

普洱茶可按高、中、低檔分等級。茶葉采摘時，葉和芽同時采，一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉：一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級時，級別高的芽多，級別低的葉多梗多。

根據(jù)品牌種類有：

中茶普洱、大益普洱茶、下關沱茶、七彩云南、陳升號、八角亭、老同志、普秀、龍園號、瀾滄古茶、柏聯(lián)普洱、龍潤、書劍、天弘、彩農(nóng)茶、俊仲號、拉佤布傣、福元昌、蒲門茶業(yè)、蒙頓茶膏、茶馬史詩、勐庫戎氏、鳳牌、歲月知味、雨林古茶坊等。

根據(jù)山頭種類有：

依產(chǎn)地山頭分類——臨滄、普洱、西雙版納普洱古茶山以瀾滄江為界劃分為江內(nèi)（即瀾滄江以東）古六大茶山：攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒，即現(xiàn)在通常說的“易武茶產(chǎn)地”；江外（即瀾滄江以西）新六大茶山：南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達。古六大茶山現(xiàn)今還有不同說法：攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒是歷史上所稱的“六大茶山”，現(xiàn)在改為：易武、攸樂、革登、倚邦、蠻磚、漫撒。原因是道光年間（1821—1850）隨著蠻枝、架布、熠空等茶山的逐漸衰退，易武茶山崛起，遂取而代之。

大益普洱茶巴達山

巴達山和布朗山既是聞名遐邇的新六大茶山，又是大益勐海茶廠兩個自有茶園基地所在地，出產(chǎn)的茶葉品質上乘、各具特色，備受青睞。