捻一撮茶葉

讀：cuo，第一聲，一撮兒茶葉 yī cuō chá yè。

一小撮茶葉

泡茶看起來簡單，實際上又是一件復雜的事，不僅需要必要的器具和繁復的步驟，在泡茶時還需要“用心”。以下“五心”，便是我們在泡茶時必須做到的，做到這“五心”，你一定能泡一杯好茶。

第一是等待沸水的耐心。無論你是用何種水泡茶，自來水或是山泉水皆可;無論你是用何種方式燒開水，用電磁爐或是柴火亦可。但是，你都必須經歷這樣一個過程，看著冰涼的水漸漸地轉為溫和的水，再由溫水轉為沸水?？此撇贿^幾分鐘的事，卻需要極大的耐心。

第二是如何泡好茶的細心。擺上茶幾和茶具，細心地將茶具和茶杯用滾燙的開水燙上一遍，這就是所謂的“溫杯”，讓茶葉與茶水能夠更好地融合，以便茶水保留茶葉最本真的味道。

第三是對茶葉的恭敬之心。一片樹葉經過多少人的手，經歷過多少道工序，才得以重新塑造自我成為佳品。一小撮茶葉與你需要多深的緣分，才得以與你遇見。因此，我們需要對茶葉有恭敬之心。

第四是沏茶時的專心。不管你是一個人獨飲，或是與好友一起享受，請學習一些沏茶知識，比如茶水不宜過滿、開水不宜過燙等等。沏茶時，我們應當專心，以防茶水過滿燙傷朋友或者無知而得罪友人。

第五則是品味時需要靜心。如果你正聽著快節(jié)奏的歌曲，或者你正因為某些事心浮氣躁，那么，請你先平復下自己的心緒，關掉吵鬧的音響，讓自己回歸平靜的心。如此，方能品嘗茶葉的真實味道。

這便是泡茶所需的“五心”，看似簡單做起來難，你覺得你能做到嗎?

機器揉捻茶葉圖片

揉捻開始前,先清理揉盤及揉捅殘余物,檢查各部分螺拴是否松動并緊固。

2.

轉動手輪,開啟揉捅壓蓋,按揉捻機投葉量裝葉,切勿過多或過少,否則影響揉捻質量,

3.

關閉揉桶壓蓋,按揉捻工藝所需時間(烏龍茶約3—4min)和加壓壓力(輕壓0.5min——重壓1min——輕壓0.5min——重壓...

4.

揉捻完后,開啟茶門閂,讓揉桶繼續(xù)運轉數(shù)轉,待茶葉落出茶門后,停機旋啟揉蓋,清掃殘留茶葉殘留物就可以了

為什么要揉捻茶葉

揉捻綠茶對品質形成的作用如下：

1，揉捻是綠茶對塑造它形狀的一種工藝，通過外力使葉片變輕，體積縮小，從而便于茶葉的沖泡。

2，在揉捻的過程中，部分茶汁附在茶葉食物表面，對提高茶滋味濃度也有很大的幫助。綠茶的揉捻分為冷揉和熱揉：冷揉是殺青葉經過攤涼后揉捻，熱揉是殺青葉不經過攤涼趁熱進行的揉捻。

捻一縷茶香

1、一茶悟道萬千事，一語道破一春秋。

2、捻一縷茶香，只想守半盞時光。

3、珍藏一杯好茶，靜候一位知己。

4、喝茶，要一顆平淡的心、悲憫的心。

5、泡一壺淡定，讓滄桑了無痕。

6、細雨綿綿的日子，一個人，一杯茶。

7、茶逢知己千杯少，喝茶是一種小確幸。

8、原來喝茶，那是一種傾訴，一種交流，一種體會。

9、牛飲可解燥，慢品能娛情，茶之趣也。

10、茶因水而舞重生，水因茶而醉清香。

11、高山生漆低山麻，陽坡桐子陰坡茶。

12、渴了困了，能喝一杯茶足矣。

13、一杯茶，一時光，一孤獨，一輩子。

14、哪怕只剩一杯茶的空間，裝下身心，世界從此清明。

15、舉杯互敬屠蘇酒，散席分嘗勝利茶。

16、喝茶聊的是境界，思的是人生。

17、茶越喝越健康，小院里茶友越聚越多！

18、品味一盞茶香，靜寫一生詩情。

19、茶淡心閑，便是人生好福氣。

20、茶，雖苦澀，但幾經沉浮是人生。

21、獨自飲酒可能是悶，一個人喝茶卻是境界。

22、人生是杯無色的茶，是苦是甜都要喝。

23、流年浮沉，一盞茶，恍微醺。

24、茶簾半卷，隨風起舞，也是一件很有情致的事。

25、一杯清茶一縷煙，一份心境一枚膽。

26、茶已不只是茶，而成了心中的信仰。

27、時光落在一杯茶里，焦躁得到治愈，疲憊得到安放。

茶葉如何捻揉

古時候晚上不都是燒的蠟燭嗎？捻熄燈就是把蠟燭捻滅，熄燈睡覺的意思。書半生就是下半生一起讀書學習，可以理解為共度余生的意思。古時候才子佳人的佳話里面，都是佳人幫才子鋪紙磨墨、捻燭熄燈的，也就是佳人幫才子讀書，和才子共度一生。所以這句話就是說沒人幫我讀書熄燈，沒人和我共度余生。

茶葉重揉捻

35型揉捻機一次可揉40斤左右的茶葉，

揉捻是烏龍茶初制的塑型工序，通過揉捻形成其緊結彎曲的外形，并對內質改善也有所影響。揉捻可以卷緊茶條，縮小體積，為炒干成條打好基礎，適當破壞葉組織、物質轉變。

揉與焙是烏龍茶初制的塑型階段。整個階段分為三揉三焙六個工序，揉與焙是反復相間進行的，各個工序互相聯(lián)系、互相制約。其程序為揉捻--初烘--初包揉--復烘--復包揉--干燥。

揉捻茶葉圖片

紅茶正常情況下是發(fā)酵4至6小時。但具體的發(fā)酵時間長短，要看茶葉老、嫩，天氣冷、熱，萎調干、濕以及揉捻程度。

一般幼嫩葉、揉捻充分的原料、發(fā)酵溫度高的葉子發(fā)酵快，時間相對短一些。反之則時間要長一些。發(fā)酵時只要不酸、不悶就好。制茶師要隨時跟蹤發(fā)酵進度的。發(fā)酵時間只是一個參考指標。發(fā)酵是否應該終止，還是應該以發(fā)酵程度為準。發(fā)酵適度一般以葉色基本變?yōu)榧t黃色，青氣消失，花果香顯現(xiàn)為標準。

茶葉捻揉什么意思

無人與我立黃昏，無人問我粥可溫。

無人與我捻熄燈，無人共我書半生。

無人陪我夜已深，無人與我把酒分。

無人拭我相思淚，無人夢我與前塵。

無人陪我顧星辰，無人醒我茶已冷。

無人聽我述衷腸，無人解我心頭夢。

無人拘我言中淚，無人愁我獨行路。

回首向來蕭瑟處，無人等在燈火闌珊處。

這一段文字出自《浮生六記》，意思是沒有人和我一起欣賞黃昏的景色，沒有人問我粥是否溫熱，沒有人與我將油燈的油捻子熄滅，也沒有人跟我一起書寫我們的人生。這是描述自己因為沒有愛人而十分孤獨。

茶葉為啥要揉捻

揉捻壓力應掌握“輕、重、輕”，以重壓為主，轉速要控制“慢、快、慢”，兩者要相應地配合，即揉捻開始時葉團需要一定壓力，但壓力不宜太大，否則，葉子受單方面力的作用而重疊起來。萊垍頭條

揉捻與茶葉滋味

如果你是老茶客，肯定選擇揉捻型的黃山毛峰；口感滋味好；烘青外形好看，一般不懂茶葉的都會選擇這種，茶葉泡出來沒有滋味。