茶葉放了好幾年了(茶葉放了好幾年了能喝嗎)
茶葉放了好幾年了能喝嗎
要看什么茶 如果是重發(fā)酵,重焙火的茶,是不怕放的,時(shí)間長(zhǎng)的味道更特殊。如武夷巖茶,炭焙烏龍等。如黑茶,普洱茶等。
紅茶放時(shí)間長(zhǎng)也不要緊,雖然新茶獨(dú)特的氣息會(huì)揮發(fā)掉,但口味還行。福建白茶(白毫銀針,白牡丹等)也是可以存放的。以上的茶都是指常溫存放。
綠茶與黃茶的保存,則要求低溫這兩類(lèi)茶容易變 質(zhì),如果是密封,低溫冷藏,那么放上兩三年,依然可以喝,只是新鮮感差了點(diǎn)如果是常溫存放,兩年后味道就不好喝了,會(huì)有陳味,哈味,喝起來(lái)有種扎喉嚨的感覺(jué)。但是時(shí)間再久一點(diǎn),這種感覺(jué)就會(huì)淡化,茶湯則開(kāi)始發(fā)紅。沒(méi)有了綠茶的特性,喝不出綠茶的感覺(jué)了,喝呢也喝不死人 ,只是體驗(yàn)感不好 不論你如何存放茶葉,不受潮 ,不發(fā)霉。不吸附異味是必要前題。
茶葉放了幾年還可以泡茶喝嗎
茶水煮沸常溫下大約可以放3-5個(gè)小時(shí)。
茶葉浸泡的時(shí)間長(zhǎng)了,尤其是在高溫的環(huán)境下放置較長(zhǎng)時(shí)間,茶葉會(huì)失去綠色,增加黃色的程度,這是因?yàn)椴杷械牟瓒喾友趸纬闪它S紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等,這些產(chǎn)物沒(méi)有毒性,對(duì)人體的危害也不是很大。這種變化沒(méi)有白天黑夜之分,如果白天氣溫高一些,變化還會(huì)更大點(diǎn)。
放了幾年的茶葉還能不能喝
茶葉的日期是相對(duì)的,只要保存好,放個(gè)幾年是沒(méi)有問(wèn)題的,如果放在冷凍里面,茶色基本上不會(huì)變。只是茶味會(huì)淡一了點(diǎn),沒(méi)有新茶的味道,一般綠茶放冷藏冷凍,兩年內(nèi)沒(méi)有任何問(wèn)題的,如果真不想喝,煮茶葉蛋,用茶水泡腳,也是很不錯(cuò)的選擇
放了好幾年的茶葉還能喝嗎
提供一個(gè)經(jīng)驗(yàn),我現(xiàn)在還在用!
先選擇一個(gè)平底鍋,一定不要有油,干凈,放在火上加熱,至微燙手,關(guān)閉火,放入綠茶,用手反復(fù)炒制,涼時(shí),加熱至微燙手時(shí)關(guān)火!反復(fù)幾次,迅速放入密封袋,封閉放置,防止吸潮,放3個(gè)月,即可按紅茶方式沏茶,味道別有洞天!
茶葉放幾年了還能喝嗎
過(guò)期茶和過(guò)期食品都差不多,一般過(guò)期或者保存不當(dāng),會(huì)產(chǎn)生霉變,細(xì)菌生長(zhǎng),導(dǎo)致其本身產(chǎn)生味道口感和觀感上的變化,通常這些有害菌對(duì)人體的影響,也就是拉肚子,腸胃炎,嚴(yán)重時(shí)嘔吐,長(zhǎng)期食用也會(huì)有更深的影響,不過(guò)也沒(méi)人會(huì)瘋到長(zhǎng)期吃變質(zhì)的東西吧…
所以,喝茶是如果感覺(jué)有怪味變質(zhì)了,就忍痛處理了吧
茶葉放了好幾年了能喝嗎有毒嗎
泡了幾天的茶葉水一般就不能喝了。
比較好的就是喝現(xiàn)泡的茶水,因?yàn)闀r(shí)間長(zhǎng)了茶不僅會(huì)失去維生素和相關(guān)營(yíng)養(yǎng),而且容易酸敗和引起疾病。即使是優(yōu)質(zhì)茶,如果在沖泡后放置太久,茶湯也會(huì)因氧化和微生物繁殖而變質(zhì)。平時(shí)應(yīng)該注意的不是茶是否放了一整夜,而是放了多長(zhǎng)時(shí)間。因此當(dāng)茶葉放置很長(zhǎng)時(shí)間時(shí),尤其是在炎熱的天氣,不要再喝了。
茶葉放了幾年后能喝嗎
茶葉都是有保質(zhì)期的,有的茶葉保質(zhì)期長(zhǎng),有的比較短。七佛貢茶是綠茶,所以是保質(zhì)期比較短的茶葉,不適宜長(zhǎng)時(shí)間的存放,需要在保質(zhì)期內(nèi)喝完為佳。那么,七佛貢茶保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間?下面一起來(lái)了解看看。
七佛貢茶保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間
目前國(guó)家已經(jīng)以食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)制定了茶葉標(biāo)準(zhǔn),對(duì)保質(zhì)期也作出了限定。七佛貢茶是綠茶,一般來(lái)說(shuō),綠茶的保質(zhì)期一般為一年左右,所以七佛貢茶可保存一年左右。
但是,七佛貢茶如果保存不當(dāng),受潮引起含水量超標(biāo)的話可能兩個(gè)月就過(guò)期了。因此,開(kāi)封的七佛貢茶,應(yīng)倒入密閉的容器內(nèi)保存,最好在兩個(gè)月以?xún)?nèi)喝完。
七佛貢茶過(guò)期還能喝嗎?
對(duì)于標(biāo)有保質(zhì)期的茶葉來(lái)說(shuō),如果過(guò)了保質(zhì)期還是可以繼續(xù)泡用的,只是要注意,能夠繼續(xù)食用的前提是茶葉沒(méi)有發(fā)霉或者變質(zhì)。
如果過(guò)了保質(zhì)期后,茶葉還發(fā)了霉變了質(zhì),本身就產(chǎn)生了很多的有害細(xì)菌,那么不管怎么樣都是不可以再食用了。而且過(guò)期了的茶葉還要注意是需要曬一下在飲用的。
實(shí)際上,過(guò)期茶葉雖然可以飲用,但是它的香味和口感也會(huì)大不如前,在你喝它是非常有可能沒(méi)有茶味了的,所以茶還是買(mǎi)好的,或者及時(shí)喝掉比較好。
因此,七佛貢茶最好在保質(zhì)期內(nèi)喝完為好,過(guò)期之后就不要喝了。
七佛貢茶怎么泡了喝?
1、水溫:一般推薦80℃至85℃,具體溫度不好把握的情況下,壺容量(1-2L)可燒開(kāi)后靜置1~2分鐘。
2、注水:采用吊水方式沿杯壁注水,要避免直接沖擊茶葉。
3、茶水比:一般1:50,即1g的茶葉50ml的水,平時(shí)使用的玻璃杯一般是200ml即只需3g的茶葉。
4、出湯時(shí)間:第一泡只需浸泡30s到60s左右;茶湯剩余1/3的時(shí)候注水,第二泡時(shí)間稍加延長(zhǎng),浸泡40s到90s;之后時(shí)間根據(jù)茶湯濃度延長(zhǎng)。
沖泡方法:
?。?)準(zhǔn)備透明玻璃杯(本例杯子大小約200ml),先置入適溫開(kāi)水約三分之一,投入3-5克七佛貢茶茶葉,靜待七佛貢茶茶葉慢慢舒展。
?。?)待七佛貢茶茶葉舒展后,加滿(mǎn)開(kāi)水。
(3)七佛貢茶茶葉完全下沉后即可飲用。