下關(guān)的生茶哪些值得存

下關(guān)南詔御沱是當(dāng)前市場上，流通最廣，知名度最高的沱茶產(chǎn)品，形制為碗型，外包裝紙為油光厚黃紙包裝，基本上以級(jí)數(shù)分類可分為甲、乙、丙三級(jí)。

▲甲、乙、丙級(jí)沱茶

下關(guān)沱茶可分為甲、乙、丙三級(jí)，其中丙級(jí)沱茶是當(dāng)時(shí)的內(nèi)銷茶，配茶水準(zhǔn)不如甲、乙兩級(jí)，但由于稀少是個(gè)不錯(cuò)的話題，如果能夠買到，也是品茶以外的另種樂趣。

市場上對(duì)下關(guān)沱茶的印象停留在92年甲級(jí)沱茶，其實(shí)下關(guān)沱茶制造期是頗長的，只是早期的沱茶商品與90年代的下關(guān)沱茶在包裝上的變異并不大，所以一般對(duì)于年代的鑒別較為困難。

基本上下關(guān)沱茶年份的鑒別在形制有幾個(gè)特點(diǎn)可供參考如下：

A、在松鶴牌之前的下關(guān)沱茶，都是使用油光厚黃紙包裝，顏色越深年份越早。

▲A包裝

B、早期的下關(guān)沱較92年寬，（早期8.5公分，92年7.5公分），92年下關(guān)沱茶在茶面上蓋有甲字。

▲B包裝

C、90、93、94年下關(guān)沱茶面沒有甲字，但有油光厚黃紙包裝，95年后全為松鶴下關(guān)沱形制，十分清楚。

▲C包裝

甲級(jí)沱茶，排除早期產(chǎn)品不論（因?yàn)闆]有量），單以90、92、93、94年等年份而論，是目前90年份各式茶品的標(biāo)準(zhǔn)茶。

是90年的代表，無論在質(zhì)量或形制的鑒別而言，與92方磚有同工之妙，但92方磚仿貨充斥，令人卻步，再加上價(jià)格已被炒熱，而下關(guān)90年代下關(guān)甲級(jí)沱必是首選無疑。

更實(shí)際的方式，則可以用92沱與92方磚對(duì)試，便可自行依價(jià)格選購，畢竟90年代無天價(jià)，干脆都買，也是頗有樂趣。

▲普洱沱茶族系表

在90年代的生茶數(shù)量并不大的市況中，我相信下關(guān)生沱的未來性是具有潛力的，優(yōu)點(diǎn)如下：

1、形制清楚，年份易鑒別（尤以92年為佳）

2、市面流通廣，知名度佳。

3、配茶較佳（甲級(jí)）遠(yuǎn)勝一般90年代餅茶。

4、受到賣相不佳的影響，價(jià)格低估，基本上的估價(jià)法是（三沱等于一餅）以此價(jià)格判斷較為合理。

下關(guān)性價(jià)比高的生茶

下關(guān)2013茶王青餅很好，是比較有特色的一款普洱生茶。這款茶原料選擇的是布朗山古樹春茶毛料，傳統(tǒng)石磨工藝壓制而成，餅型圓整，茶香氣濃，沖泡湯色金黃透亮，山野氣息濃，入口口感醇厚，舌尖有明顯的層次感厚度，回甘生津來得非常快，耐泡度高，連續(xù)沖10泡無掉味感，后期轉(zhuǎn)化空間巨大

下關(guān)沱茶推薦

下關(guān)金絲沱茶的特、甲、乙品級(jí)用料差異只是在選料的品級(jí)上區(qū)別。

同一批茶葉原料分選后，級(jí)別高（細(xì)嫩牙頭嫩梢）做為特級(jí)沱用料，青壯葉做為甲級(jí)沱用料，粗、壯、老、料用做乙，丙，公共沱用料。

特級(jí)沱茶 下關(guān)茶廠因2003年接盤商訂單，投產(chǎn)特級(jí)沱茶。茶品規(guī)格為100克，沱高約4.3厘米，外徑約8厘米，使用松鶴牌商標(biāo)。外包裝有復(fù)膜紙袋條裝與單顆盒裝兩種。 

甲級(jí)沱茶 甲級(jí)沱茶是下關(guān)廠出產(chǎn)時(shí)間久、產(chǎn)量大的通例產(chǎn)物。甲級(jí)沱茶于1951年投產(chǎn)后，一直延續(xù)出產(chǎn)至今。

早期的甲級(jí)沱茶，規(guī)格有250克、125克兩種；70年代以后，被此刻常見的100克規(guī)格所代替（但由于訂單的要求，非凡重量的沱茶也曾有少量出產(chǎn)）。甲級(jí)沱茶，沱高約4.3厘米，外徑約8.3厘米，早期使用“中茶商標(biāo)”，自1991年以后注冊(cè)使用“松鶴”商標(biāo)。

甲級(jí)沱茶的年份斷代依據(jù)，主要有重量、沱型、包裝質(zhì)料的質(zhì)地與印刷等。1993年以前，甲級(jí)沱茶使用油光格紋黃紙包裝，約在1992年以后改換為無光的格紋黃紙，1997年開始使用綠色食品符號(hào)。便裝質(zhì)料整早期多為五顆裝牛皮紙筒，精裝為單顆紙盒包裝。2000年以后，條裝質(zhì)料改為復(fù)膜紙袋。 

乙級(jí)沱茶與一級(jí)沱茶 為解決省茶司中低檔毛茶原料過量積壓問題，1988年下關(guān)茶廠開發(fā)投產(chǎn)乙級(jí)沱茶，其間1991—1992兩年間一度停產(chǎn)。1993年規(guī)復(fù)出產(chǎn)，因考慮到消費(fèi)者心理接受力，改名為一級(jí)沱茶。從此兩種名稱時(shí)有混用。茶品規(guī)格為100克，沱高約4.1厘米，外徑約8.2厘米。早期使用中茶商標(biāo)，1993年后改用松鶴商標(biāo)。據(jù)稱，標(biāo)注“乙級(jí)”的主要銷往甘肅，標(biāo)注“一級(jí)”的則主銷其他省份。

丙級(jí)沱茶與公共沱茶 丙級(jí)沱茶投產(chǎn)于1988年，同乙級(jí)沱茶一樣，是為解決省茶司中低檔毛茶原料積壓而開發(fā)的產(chǎn)物。1991—1997年間一度停產(chǎn)。1998年規(guī)復(fù)出產(chǎn)，茶品配方與1988—1990年間的丙級(jí)沱茶差異。且因考慮到消費(fèi)者心理接受力，改名為公共沱茶。茶品規(guī)格為100克，沱高約4.1厘米，外徑約8.2厘米。早期使用中茶商標(biāo)，1993年后改用松鶴商標(biāo)。

下關(guān)的生茶怎么樣

下關(guān)沱生茶好還是熟茶好喝這個(gè)問題問得不太嚴(yán)謹(jǐn)。至于，哪個(gè)好喝1得看個(gè)人口味，2得看做茶的原料3就是制作工藝。

下關(guān)生茶放多少年才能喝

1大家都是很喜歡喝茶的，那大家知道什么是生茶？什么是熟茶嗎？生茶和熟茶的區(qū)別有哪些呢？

2生茶是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理的茶。生茶茶性較烈，刺激。新制或陳放不久的生茶有強(qiáng)烈的苦味，澀味、湯色較淺或黃綠，生茶對(duì)胃刺激較大，生茶適合胃良好的人員飲用。

3熟茶，以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶稱為熟茶。熟茶色澤褐紅，滋味純和，具有獨(dú)特的陳香。由于普洱熟茶茶性溫和，保健功能較好，很受大眾喜愛。

4生茶和熟茶的區(qū)別如下：

51.茶的顏色不一樣

6熟茶色澤褐紅，茶菁黑或紅褐色，有些芽茶則暗金黃色；生茶茶菁由青綠至墨綠色為主，湯色以黃綠、青綠色為主；

72.加工過程不一樣

8熟茶是發(fā)酵加工，生茶是鮮葉采摘后，經(jīng)殺青、揉捻；

93.茶性不一樣

10熟茶茶性溫和，生茶茶性較烈，刺激；

114.口感不一樣

12熟茶濃稠水甜，幾乎不苦澀，泡水長；生茶口感強(qiáng)烈，刺激性較高，若經(jīng)高溫，清香水甜而薄，微澀。

下關(guān)值得購買的生茶

下關(guān)春尖茶值得收藏。他也屬于普洱茶的一種，我們一般將一款春尖茶，稱為是春尖普洱茶，毫無疑問，春尖茶是屬于一款功效與作用都十分強(qiáng)大的普洱茶，在谷雨前采摘原料，再經(jīng)經(jīng)由普洱茶工藝所制成的一款春尖茶，擁有細(xì)嫩多白毫的特點(diǎn)，根據(jù)發(fā)酵方式的不同，春尖茶也分為生茶和熟茶，這兩者的區(qū)別就在于有沒有經(jīng)過渥堆發(fā)酵，春尖生茶，口感靈活鮮明，春尖熟茶，則具有極高的收藏價(jià)值。

下關(guān)生茶好還是熟茶好

中茶好喝。

中茶，現(xiàn)在平時(shí)常喝的中茶比較多，茶氣十足，生津回甘都不錯(cuò)，存了點(diǎn)，又陸續(xù)買了幾款中茶其他的生茶，感覺喝著不錯(cuò)。

下關(guān)，甲坨，特沱都試過，在這個(gè)價(jià)位能買到的大廠茶，口感還可以的也就下關(guān)了，如果喜歡喝普洱，對(duì)價(jià)格又特別敏感的話就喝下關(guān)。

下關(guān)值得收藏的茶

我個(gè)人覺得下關(guān)銷法沱茶沒有什么收藏價(jià)值。茶是用了喝的，不是用來炒作的。下關(guān)沱茶每年生產(chǎn)大量的茶，能有什么收藏的價(jià)值？

下關(guān)值得存放的茶

下關(guān)特沱存放幾年時(shí)間后口感更好。

下關(guān)沱茶原料采用的是云南大葉種曬青毛茶，傳統(tǒng)工藝壓制而成，成品比較結(jié)實(shí)，屬于緊壓茶，因?yàn)閴褐凭o，所以轉(zhuǎn)化比較慢，存放十年的下關(guān)沱茶，已經(jīng)褪去了青澀，茶性轉(zhuǎn)為溫和，沖泡茶湯明黃透亮，入口香醇濃郁，苦澀感極低，回甘生津好，綜合口感協(xié)調(diào)度非常好。

下關(guān)哪款生茶好

下關(guān)沱茶生茶和熟茶都有，主要通過發(fā)酵工藝來分辨是生下關(guān)沱茶，還是熟下關(guān)沱茶。生下關(guān)沱茶是使用曬青毛茶直接蒸壓出來的，熟下關(guān)沱茶是渥堆發(fā)酵后制作而成。兩種茶葉外形端正緊實(shí)，耐泡性強(qiáng)。

下關(guān)沱茶生茶熟茶都有

下關(guān)沱茶中生茶和熟茶都有，主要是看發(fā)酵工藝來區(qū)分是生下關(guān)沱茶，還是熟下關(guān)沱茶。一般來將生下關(guān)沱茶是使用曬青毛茶直接蒸壓出來的，茶性較寒，適合在夏天進(jìn)行飲用，而熟下關(guān)沱茶是渥堆發(fā)酵后制作而成，茶性相對(duì)來說會(huì)比較溫和，適合在其他季節(jié)進(jìn)行飲用。

下關(guān)沱茶是一種制作成窩窩頭狀的緊壓茶，從上面看就像是一個(gè)圓圓的饅頭，如果是從下面看的話就好像一個(gè)小碗一樣。兩種茶葉都擁有共同的特點(diǎn)就是外形端正緊實(shí)，耐泡性強(qiáng)，香味持久，入口回味無窮。

使用這兩種茶葉進(jìn)行沖泡的話，盡量選擇保溫能力好的茶壺，取出適量的沱茶放置在杯中，注入沸水，蓋上杯蓋靜置幾秒后，倒出茶湯，重復(fù)兩次操作。第三次注入沸水時(shí)將杯蓋蓋上靜置20秒左右，這樣沱茶就沖泡好了。