寫油茶湯的作文

豬血丸子和漿血鴨作為邵陽的美食代表當然是無需質(zhì)疑的，還有城步苗族的油茶也是讓人喝了一次就會惦記下一次的美食，雖然剛開始入口有點苦味，但喝下去后口齒留香且還甘甜，如果是冬天感冒了喝上個幾碗熱騰騰的油茶就不需要藥店買藥了。

豬血丸子做為我們邵陽的地標美食當然有它的理由，除了美味它能補充人體所需的鐵和鈣，因為含豆類還有豐富的蛋白質(zhì)。

漿血鴨更是邵陽的美食代表，鴨血營養(yǎng)豐富，里面放有青紅辣椒跟生姜，無論顏值和味道都會讓你愛上它！

寫油茶湯的作文體現(xiàn)對故鄉(xiāng)的喜愛

我的家鄉(xiāng)是個美麗的地方，那兒三面環(huán)山，環(huán)境優(yōu)美。就讓我來介紹介紹家鄉(xiāng)的龍山角吧！

龍角山雖不是座名山，它很平凡，但我很喜愛它。遠遠望去， 龍角山就像一條長龍，臥在家鄉(xiāng)的北面，但爬上山頂以后，又是另一番景象。站在山頂，往下一看，田野、河流、村莊、馬路、車子……你都可以一覽無余。好不容易爬到山頂，你一定累了，沒關系，在山頂，石頭與石頭的空隙又形成了一個小小的山洞，山洞里有店，店里有家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)——炒雞公。每逢爬山遇陰雨天，你也可以進去避避雨。

看！那漫山遍野的油茶樹。春天，油茶樹開始發(fā)芽了，嫩芽爭先恐后地長滿樹枝，有些樹還開了小花呢；夏天，油茶樹結(jié)籽了，讓人想看到它成熟的樣子；秋天，油茶掛滿枝頭，好一派豐收的景象；冬天，瑞雪過后，茶油樹們像披上了銀白色的衣服，那景色真是棒極了！

山上還有豐富的煤碳資源，大大小小的煤礦不計其數(shù)。爺爺說，礦洞是龍角山最漂亮的一個景點，是人們自發(fā)建成的。一到晚上，礦山里的燈全開著，又是一道風景。

要說龍角山的景色如何，真是說也說不盡，道也道不完，想要見它的廬山真 面目嗎？那還等什么，快來吧，我想它不會令你失望的。

盡管它很平凡，但是我愛它，美麗家鄉(xiāng)里的龍角山！

寫油茶湯的作文400字

關于恭城油茶，還有一個特別有趣的傳說：據(jù)說當年乾隆皇帝下江南，沿途百官大獻殷勤，山珍海味無盡獻上，吃得乾隆茶飯不思，見食生厭，眾御廚頓時束手無策，恐慌不已，這時一位恭城籍的御廚忽然想起家鄉(xiāng)的油茶之功效，就趕緊制工具，做出了一碗恭城油茶奉上御前，乾隆喝后頓時口舌生津，胃口大開。歡喜之下，御賜恭城油茶為"爽神湯"。

至于乾隆皇帝為何胃口大開，那是因為恭城油茶具有消食健胃、驅(qū)濕避瘴之功效，其中的茶葉含有豐富的茶堿，起到全身調(diào)理的作用;生姜驅(qū)寒濕;大蒜消毒;花生米含有人體必需的三種微元素，能夠補充能量。

家鄉(xiāng)油茶600字作文

我的家在汕尾市陸河縣里面，陸河是一個山清水秀的好地方，而陸河最有特色的食物之一就是客家擂茶了。

擂缽為陶制圓形牙缽，直徑約1.5分米，也有1分米的小擂缽。

內(nèi)四周為錯落有致的螺紋，外形拙秀兼容。

擂茶棍長約3--5分米，材料大部分選用元樟木、山蒼樹或油茶樹，而其他雜木則不能作為擂棍，若使用了，擂出的茶會有怪味，不堪入口。擂茶時，首先選用上好的茶葉連同芝麻放入缽內(nèi)慢慢擂成粉末，再倒入熟花生和少許水，然后慢慢地有節(jié)奏地旋轉(zhuǎn)擂棍擂成糊狀，放適量食鹽，然后沖進滾燙的熱水，便成了一缽香氣襲人的擂茶了。

擂茶不僅可以清飲，也可以配炒米而飲，客家人過春節(jié)的時候是用米和擂茶招待客人的。更為獨特的是，客家人每天中午吃的茶飯，是米放入鍋內(nèi)熬熟后連湯帶飯一齊倒入預先擂好的茶葉漿內(nèi)，攪拌，再加上蝦仁、魷魚、香菇等，就更加好吃了！

寫油茶湯的作文600字

油茶湯的做法方法/步驟先下油，待油熱，把大蒜末，姜末，大蔥段三樣放下去翻炒。撈起來放在湯碗里。

在鍋里放一些油，炸下粗茶葉待炸到差不多金黃色的時候，放少量水下去。

等水開后，再把水一次性放完，放鹽適合口味后，舀至碗中，再放入炸好的炒米子即可飲用。END注意事項千萬不要等到水滾開才把湯盛起來，那樣就老了。這道湯要留在最后做，一做完就馬上上桌開喝才好！

家鄉(xiāng)的油茶湯的作文500字

油茶長在山上，它營養(yǎng)豐富，口感好

寫酥油茶的作文

當?shù)刂耐撂禺a(chǎn)主要有：桂東黃菌干、花豆、臨武鴨、神農(nóng)春蕨粉、酥油茶、嘉禾倒缸酒、竹香酒、茶葉。 桂東黃菌干 它生長于桂東深山老林區(qū)，產(chǎn)于夏秋相交之際，數(shù)量相當少，而且無法人工種植。其肉質(zhì)肥厚細嫩，又香又脆，還有很高的藥用價值，對抗老防癌，降低血壓有顯著的功效。 花豆 又名花紋豆，只有桂東的部分山上能培植，其它地方只是開花不結(jié)果。它的營養(yǎng)相當豐富，補血補鈣，燉雞肉、燉排骨特別開胃。 臨武鴨 是臨武特有的土鴨子，象野鴨一樣全身是瘦肉，味道鮮美。 神農(nóng)春蕨粉 是用山蕨根榨成漿制成的，吃火鍋時的上佳配菜。舊時人們常常用它做成蕨根糍粑，非常好吃。 酥油茶　是嘉禾特有的一種方便食品，由凍米、花生米、豆子、芝麻，加上一袋開胃姜茶構(gòu)成；用開水一泡，特別香。 嘉禾倒缸酒　是用糯米、米山米釀制而成，后勁足，但喝了不上頭。 竹香酒　具有濃郁的竹香味道，采用竹筒為外包裝，是饋贈佳品。

關于油茶的作文

“喝來吧，油茶、餅子、麻花!”每當清晨和日暮，一聲聲熟悉的吆喝聲就會劃破寧靜，那位老爺爺又在賣油茶了。老爺爺總是穿一身深灰色的衣服，頭戴一頂藍色帽子。歲月在他臉上刻滿皺紋，渾濁的眼睛卻散發(fā)出一種快樂。聽爸爸說，在他小時候，就經(jīng)常見這位老爺爺賣油茶，細細一數(shù)，已過去幾十年，老爺爺從一個壯實的小伙子變成了年邁的老人。

于是，我便留意起這位老爺爺。見到他時，他總是吃力地蹬著一輛舊三輪，車上拉著一個小箱子、幾個裝麻花、餅子的大塑料袋，還有一個非常大的裹著藍布的油茶壺，上面油漬斑斑，一看就知道它伴隨老人許多年了，可謂“歷史久遠”。

在一個下著小雨的晚上，我和媽媽正匆匆往家趕。 “油茶、餅子、麻花!”,熟悉的聲音從身后傳來，老爺爺?shù)胖啅奈疑磉呝M力的走過，他雖然穿著雨衣，但雨水仍然打濕了他的臉頰和褲腿?？粗蠣敔斬E的背影，我心想：這么晚了，尤其是這樣的天氣，別的老人都在家看著電視享清福，可只有他頂著風雨賣油茶。想到這，我心里升起一份同情，不由脫口而出：“爺爺，等等，我要買油茶!”老爺爺慢慢地停下來，我走過去說：“爺爺，我要兩碗?！崩蠣敔斈妹聿亮瞬聊樅褪稚系挠晁槔貙⑺芰洗自谕肷?，一把提住大茶壺的把一傾，“刷”一聲，不多不少，正好滿滿一碗。他把塑料袋扣子緊緊的系住交給我，慈祥地說：“快回家吧，涼了就不好喝了?！闭f完起身上車，吃力地蹬起了他的三輪車，提著油茶的我看著他的身影慢慢消失在夜幕中。

回到家，我喝著香濃熱乎的油茶，心里冒出一個問號：“媽媽，老爺爺家是不是很窮?他是不是靠賣油茶養(yǎng)活自己?”媽媽笑著說：“當然不是，他的兒女完全有能力而且也多次勸他讓他休息，安享晚年，但老爺爺人老心不老，他想自食其力，而且做油茶、賣油茶已經(jīng)成為他生命的一部分，他舍不得放棄，雖然辛苦，但他當做一種享受，他是在用心做著一件自己喜歡的事情。“

聽了媽媽的話，我覺得老爺爺很了不起，他身上有我缺少的一種精神。一滴水會感動小草，一片云會感動藍天，世間有許多值得我們感動的事情，最感動我的卻是老爺爺?shù)膱猿?、樂觀、執(zhí)著和辛勤，還有包含在香濃油茶里的敬業(yè)精神。

三江油茶作文

據(jù)史料記載，油茶始于唐代，距今已有1000多年的歷史。吳桂貞介紹，三江縣的侗族油茶文化，是侗族款詞文化的一個部分?！翱睢笔嵌弊逶缦葹閷Ω锻鈹橙肭侄闪⒌淖灾谓M織，對內(nèi)負責處理民眾事務，對外抵御外侮?！翱睢必撠熤贫ā翱罴s”(原為一種鄉(xiāng)規(guī)民約，后來為了方便記憶，發(fā)展成為一種具有審美價值的朗誦詞，叫“款詞”。)“款約”是侗人的行為準則，具有很強的道德約束作用。

制作油茶不說煮而稱“打”，是各地的統(tǒng)一稱法，而各地的油茶各有風味。在三江一帶，喝油茶的過程非常講究。第一步是要將黃豆、糍粑、青菜、蔥花放到碗里，沖入茶水，然后再加米花、炸花生，每次只放一點，可以隨意搭配。每次加入碗中的茶料加茶水在內(nèi)，一共只有小半碗，需要喝的人慢慢品嘗，一次一次加茶水，從最開始品到的茶葉的苦味，到最后一碗基本是糖水，因此有了“先苦后甜”的特色。

描寫油茶的作文300字

畝產(chǎn)約300公斤左右茶果。

在正常栽培情況下，油茶實生樹一般4-6年開花結(jié)果，而油茶嫁接樹則提早2-3年；造林后3-4年開始掛果并有一定產(chǎn)量，約為300公斤左右。6-8年后逐漸進入盛果期。一般盛果期平均畝產(chǎn)油茶果600-1500千克，優(yōu)良新品種畝產(chǎn)茶果2500千克以上。