茶葉店的市場容量或變化趨勢

茶業(yè)是唐代農(nóng)業(yè)、手工業(yè)中的新興產(chǎn)業(yè)。唐代茶葉生產(chǎn)崛起是當(dāng)時社會多種因素綜合作用的結(jié)果，與唐代生產(chǎn)力的進步、南方茶區(qū)適宜的自然條件、茶葉商品性增強、市場需求旺盛、從業(yè)人員眾多及茶葉生產(chǎn)技術(shù)進步密切相關(guān)。一、社會生產(chǎn)發(fā)展，自然條件適宜二、茶葉商品性增強，市場需求旺盛（１）唐代茶葉市場容量的擴大。

（２）茶葉貿(mào)易繁榮三、勞動力資源充足，從業(yè)者眾多四、茶葉生產(chǎn)技術(shù)進步

茶葉店的市場容量或變化趨勢怎么寫

茶葉的市場容量在擴大，但是中高端的在向上擴大，低端的縮小。

茶葉店發(fā)展趨勢

一片大好。茶農(nóng)直接和消費者對接，雙贏！

茶葉，植物學(xué)名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.，灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無毛或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛?；ò咨?，花柄有時稍長；萼片闊卵形至圓形，無毛，宿存；花瓣闊卵形，基部略連合，背面無毛，有時有短柔毛；子房密生白毛；花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒?；ㄆ?0月至翌年2月。

茶葉行業(yè)市場容量

茶葉盒一般釆用125克、250克、500克包裝， 茶葉大鋁箔：一般一包為100g、250g、最小的為50g裝。具體包裝、茶形狀不同容量不等，但一般多為50的倍數(shù)。金駿眉、大紅袍有小包裝一般為8g一小袋。盒裝的茶葉，規(guī)格有很多種！最常見的就是半斤裝和一斤裝，還有的廠家喜歡裝75克，125克這種標(biāo)準！

中國茶葉市場容量

一般的茶可以煮2到3壺，但是要看主的茶葉投放的克數(shù)以及茶壺的容量大小，需要多方的考量才可以煮出好喝的茶湯，按照一定的茶水比例，一般像普洱生茶，老白茶這樣耐泡型很好的茶葉，按照正常的頭茬比例，主三壺是沒有問題的，但是如果是耐泡度差一些的，比如說白牡丹，包括鐵觀音，這樣的茶葉煮兩壺就可以了

茶葉店的市場容量或變化趨勢是什么

大容量的杯子泡茶要根據(jù)茶葉量的多少來的.一般的茶葉泡5-8次左右,之后就沒什么香味了,也不純,好一點的茶葉也只能泡10-12次,而且泡的時間不宜過久.泡茶時,第一杯為洗茶不喝直接倒了,第二杯才開始喝,第三杯茶一般是最好喝的.90度左右的開水泡的茶最清香,每次泡的時間15-30秒鐘,根據(jù)自己的口感濃度來定.

茶葉市場體量

廣州市荔灣區(qū)芳村。這里位于廣州老城區(qū)，又與佛山接壤，在悠久的茶葉貿(mào)易史上，發(fā)展成為中國最大體量的茶葉及茶相關(guān)產(chǎn)業(yè)的配套專業(yè)市場區(qū)。這就是全球最大的茶葉茶具集散地——芳村茶城。

這里周邊集中了數(shù)十個大型茶葉批發(fā)市場，如啟秀茶葉城、南方茶葉市場、三一茶葉城、錦桂茶葉批發(fā)市場、廣東芳村茶業(yè)城、山村茶葉批發(fā)市場、芳村國際茶葉市場、萬商茶都、廣易茶博園、迎海國際茶都、大笨象茶葉城、嘉茗茶城、萬象茶葉商貿(mào)園、承鴻茶世界等專業(yè)茶葉市場。這個全球范圍最大的茶葉茶具集散地，茶業(yè)界統(tǒng)稱為芳村茶城。

芳村茶城不但是當(dāng)今世界最大的茶葉批發(fā)市場所在地，也是中國普洱茶浪潮最初興起的地方，普洱茶交易高峰時，這里的普洱茶年交易額高達750億元（含二次交易）。行內(nèi)廣泛流傳一句話：即使云南不再生產(chǎn)普洱茶，芳村茶城收藏的普洱茶，可以供給全國茶民消費十年。

不僅僅是普洱茶。芳村茶城可以說一直引領(lǐng)著全國茶業(yè)的消費風(fēng)潮。2007年普洱茶高峰過后，緊接著大紅袍消費風(fēng)潮、安化黑茶消費風(fēng)潮、福鼎白茶風(fēng)潮。。。，一波接著一波，無一不是從芳村茶城興起，然后波及全國?？梢哉f，芳村茶城一直引領(lǐng)著中國茶葉消費的潮流。同時，芳村茶城也是全國茶葉生產(chǎn)的風(fēng)向標(biāo)。

芳村茶城的歷史源遠流長。廣州從漢唐以來就是中國絲綢之路的始發(fā)港。中國的絲綢、茶葉、瓷器從這里源源不斷地運往海外，換回珠寶、象牙、香料等特產(chǎn)，以及大量的白銀。長期以來，廣州都是當(dāng)時全國著名的貿(mào)易大港。到了清朝初期，清政府實行閉關(guān)鎖國政策，僅留廣州一口通商，廣州成為中國茶葉外貿(mào)唯一的出口港，全國出口的茶葉，都經(jīng)廣州集散。當(dāng)時，國內(nèi)的茶商并不與外商打交道，只是將茶葉賣給廣州十三行，由十三行出口，因此形成了以廣州十三行為代表的世界級茶葉巨商。鴉片戰(zhàn)爭后，雖然其它口岸陸續(xù)開放，但廣州一直是茶葉最大的出口口岸。同時也扮演國內(nèi)最大茶葉集散地的地位。這些故事，這也是芳村茶城發(fā)展的歷史淵源。

而最近的三十年，現(xiàn)代意義的芳村茶城才得到迅猛發(fā)展。隨著國人生活素質(zhì)的提高，人們對茶葉促進健康的功效進一步了解，對茶文化、茶生活、茶美學(xué)產(chǎn)生更多要求和渴望。首先是本省的廣寧茶商、潮汕茶商窺見商機，紛紛涌入芳村茶城，由此現(xiàn)代芳村茶城的茶葉交易才不斷被擴大。在市場的初步氛圍形成后，芳村茶城開始吸引全國各地的茶商進駐，漸漸自發(fā)形成了大型茶葉集市。

目前，芳村茶城范圍的數(shù)十個大型專業(yè)茶葉市場共吸引了國內(nèi)外大型的茶葉、茶具廠商一萬多家進駐，經(jīng)營產(chǎn)品超過十萬種。產(chǎn)品覆蓋全國市場、輻射東南亞、日本、韓國。在茶業(yè)界，幾乎無人不知芳村茶城的大名。

芳村茶城的崛起，不僅成為中國茶行業(yè)的方向標(biāo)，同時也成就了一大批各地茶商，芳村茶城不少茶商躋身億萬富豪之列。有人甚至開玩笑說“芳村茶城是充滿億萬富翁的茶葉華爾街?！?/p>

茶葉市場的容量和變化趨勢

第一，從手工茶全面倒向機制茶。

20年前，各大產(chǎn)區(qū)茶葉加工，大多以手工為主，機制茶的數(shù)量并不多。但是進入21世紀以后，茶葉銷量大增，完全依靠手工制作，壓根無法滿足市場需求。再加上技術(shù)進步，茶葉生產(chǎn)機械大量普及推廣，越來越多的手工茶轉(zhuǎn)向機制茶。老楊家在上個世紀八九十年代，一直堅持手工炒茶。進入兩千年之后，家里也多了一臺炒茶機和烘干機。隨后這十幾年逐步更新?lián)Q代，到現(xiàn)在全部換成全自動一體成型機，真真切切見證了茶葉加工從手工到機制的整個過程。

手工茶考驗制茶師傅的技術(shù)和經(jīng)驗，大師傅做出的手工茶，品質(zhì)優(yōu)越，香氣濃郁，口感豐富，有很大的變化和提升空間。每個人喝了之后，可能都有不同的飲茶體驗。但是機制茶千篇一律，品質(zhì)雖然穩(wěn)定，但變化卻小了很多。大家喝的都是一個口感，自然評價就差了一些。

第二，新品種正在替代老品種。

理論上，一種茶樹原料可以加工成任何一種茶葉，因為六大茶類主要是根據(jù)制作工藝來進行區(qū)分。但是，在制茶學(xué)中，有一個適制性的理論。通俗來說，每一種茶樹，都有其獨特的品質(zhì)特點，只適合制作某一種茶。這種適制性，其實是在長期種植加工過程中，被茶農(nóng)所發(fā)現(xiàn)和挖掘。比如說，最好的西湖龍井都是用核心產(chǎn)地的群體種來制作，最好的普洱茶都是用高山老樹原料，最好的黃山毛峰都來自于當(dāng)?shù)赝练N。

但是，隨著全國茶園種植面積大規(guī)模的擴張，很多無性系優(yōu)良品種開始向外推廣，比如烏牛早和龍井43號以及大白毫等等。導(dǎo)致，各地生產(chǎn)的名茶，已經(jīng)被新品種所取代。現(xiàn)在的黃山毛峰，既有紅旗一號，也有龍井43號，原來的群體種反而越來越少。西湖龍井茶也是如此，龍井43號喝烏牛早成為主流，群體種數(shù)量稀少，而且隨著時間推移，以后的老茶樹更少，會逐步被新品種茶樹所取代。不同的茶樹品種，香氣口感肯定有些差異，這就導(dǎo)致現(xiàn)在的茶葉口感，跟過去相比，變得更加復(fù)雜多變，讓人摸不清頭腦。

茶葉店的市場容量或變化趨勢分析

無法換算。

如果不知道具體的長寬高尺寸，幾乎無法換算。

茶葉100克可以有多種形制來表現(xiàn)，在茶葉買賣中，單位可以是一餅（一般357克）、一塊（一般250克）、一坨（一般100克）、一提（7餅）、一條（5坨）、一件（或者一箱）。價格上天入地都有，日常品飲一般價位100-200左右一餅。

專業(yè)的是以擔(dān)為單位，一擔(dān) = 100 斤 現(xiàn)在常用克來計數(shù) 其它糧食計算單位： 1石（應(yīng)該發(fā)dan音，音同旦）為容量單位，不是重量單位。1石＝10斗，1斗＝10升，1升＝10合，1合＝10勺，1勺＝10撮。

茶葉店的市場分析

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升，中國茶葉市場供應(yīng)增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來，全球茶葉市場需求持續(xù)增長，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁，而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費量約為544萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長率達4.3%，預(yù)計2018年消費量為567萬噸，到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。

同時，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長率達3.5%。預(yù)計2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。

在國內(nèi)市場，由于茶園面積穩(wěn)中增長，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達到258萬噸。消費量方面，2017年中國茶葉消費量約為193萬噸，消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年，國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費量年均復(fù)合增長率分別為7.6%、6.0%，預(yù)計2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前，茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費成趨勢

前瞻認為，當(dāng)前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。

茶葉是重要經(jīng)濟作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是，我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競爭力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費習(xí)慣來看，隨著消費群體進一步細分，多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費水平提高，消費者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年，茶行業(yè)“品類強，品牌弱”的局面還會長期存在，其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設(shè)思維。在對消費者的調(diào)研中，“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關(guān)注因素，消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面，新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合，將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費需求日趨強烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣，符合現(xiàn)階段消費者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張，促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產(chǎn)，使一些品牌認可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高，有機茶類似的健康類食品，必然將進入千家萬戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告》。