不同茶葉用茶具(不同的茶具)
不同的茶具
所有茶葉適用于蓋碗 ,因?yàn)榇蟛糠值纳w碗都是瓷器 ,瓷器會(huì)上一層釉面 ,光滑,易清洗,不遺余味。
黑茶類會(huì)適用于陶器,就比如紫砂壺、坭興陶,建水紫陶。
不同的茶具泡相同的茶葉滋味
首先我們得確定茶壺的材質(zhì),用于煮茶的茶壺,在市面上大概有幾種,銅制,鐵制,陶瓷,玻璃以及紫砂材質(zhì)。
銅制,鐵制,陶瓷,玻璃可以歸為一類,因?yàn)樗鼈儾痪邆渫笟庑裕蟛璧脑捒梢該Q著煮。
紫砂就不一樣了,紫砂的透氣性很好,容易吸收茶的味道,混著煮茶,茶的味道就雜亂。如果你想把茶煮的好喝,還是建議用紫砂,長(zhǎng)時(shí)間保養(yǎng)茶壺的話,據(jù)說(shuō)茶壺還具有升值的空間。
不同的茶具配合不同茶寓意
寓意富貴安康、冰清玉潔、淡泊名利等等。翡翠茶壺,是中華玉文化中玉德、玉靈、玉瑞的體現(xiàn),并與茶文化的茶韻、茶禪、茶禮巧妙結(jié)合。
雕刻壺寓意富貴安康,也表達(dá)忠貞不渝的愛情,以及團(tuán)圓之意。
吊墜茶壺寓意為優(yōu)雅、自然,喝茶在我國(guó)自古以來(lái)就是非常優(yōu)雅的行為,因此將茶壺吊墜佩戴在身上時(shí),可以彰顯自身脫俗、自然的氣質(zhì)。
不同的茶具泡不同的茶
應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題,紅茶均為發(fā)酵茶,可能香氣有所不同,但不影響?zhàn)B壺。如果你要求較高,可以用兩把壺分別泡兩種茶,最關(guān)鍵是每次泡茶后都要將壺洗凈。希望我的回答,能幫助到你。
不同的茶具味道不一樣
陶瓷水壺泡茶好?! 刭|(zhì)與泡茶的關(guān)系 壺質(zhì)影響泡茶的效果,這里所指的壺質(zhì)主要是指密度而言,密度高的壺,泡起茶來(lái),香味比較清揚(yáng),密度低的壺,泡起茶來(lái),香味比較低沉。如果所泡的茶,希望讓它表現(xiàn)得比較清揚(yáng),或者說(shuō),這種茶的風(fēng)格是屬于比較清揚(yáng)的,如綠茶、清茶、香片、白毫鳥龍、紅茶,那就用密度較高的壺來(lái)泡,如瓷壺。如果所泡的茶,希望讓它表現(xiàn)得比較低沉,或者說(shuō),這種茶的風(fēng)格是屬于比較低沉的,如鐵觀音、水仙、佛手、普洱(后發(fā)酵茶類),那就用密度較低的壺來(lái)泡,如陶壺。這與我們烹飪所使用的鍋具原理相當(dāng),炒青菜,我們希望炒出來(lái)的青菜又脆又綠,所以我們用鐵鍋猛火快炒。如果煮魚頭,我們喜歡用砂鍋或燉鍋,文火慢煮。如果我們用鐵鍋煮魚頭,當(dāng)然還是可以吃,但是魚湯一定沒(méi)那么稠、那么滑;如果用砂鍋炒青菜呢?那一定很糟糕?! ∶芏扰c陶瓷茶具的燒結(jié)程度有關(guān),我們經(jīng)常以敲出的聲音與吸水性來(lái)表達(dá),敲出的聲音清脆,吸水性低,就表示燒結(jié)程度高,否則燒結(jié)程度就低。這與壺具的保溫程度又息息相關(guān),我們習(xí)慣性希望茶壺保溫效果要好,事實(shí)上是不一定的,因?yàn)槿绻匦Ч墙^對(duì)需要,那一把壺就要做得厚厚的,質(zhì)地?zé)盟伤傻?,結(jié)果很難賣得出去,再說(shuō),泡茶是在適當(dāng)?shù)臐舛染鸵巡铚钩鰜?lái),那會(huì)在壺內(nèi)保溫?講究的泡茶法甚至于還使用定時(shí)器,浸泡的時(shí)間控制在「以秒計(jì)」呢?! 〗饘倨骼锏你y壺是蠻好的泡茶用具,密度、傳熱比瓷壺還好?!盖宀琛棺钪厍鍝P(yáng)的特性,而且香氣的表現(xiàn)決定品質(zhì)的優(yōu)劣,用銀壺沖泡最能表現(xiàn)這方面的風(fēng)格。陶瓷器最近流行三分法,將高溫?zé)Y(jié),但又不白,又不透光的一類稱為「火石」,這類壺具所表現(xiàn)的泡茶效果就介乎在「瓷」與「陶」之間。
不同的茶具有什么優(yōu)缺點(diǎn)
功夫茶具的材質(zhì)有很多很多,目前最流行的功夫茶具材質(zhì)有五種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具、紫砂功夫茶具、玻璃茶具、工藝功夫茶具。不同材質(zhì)的功夫茶具,有著不同的優(yōu)點(diǎn)。換言之,就是不同材質(zhì)的功夫茶具有不同的好哦。
不同的茶具泡出來(lái)味道不一樣
純鈦材質(zhì)不會(huì)與液體發(fā)生反應(yīng),所以不會(huì)產(chǎn)生任何異味,用它泡茶喝茶可以更好的品嘗到茶葉釋放出來(lái)的甘甜醇香。
而且鈦杯的制作過(guò)程中不使用一滴油漆,是高溫加熱后形成的自然顏色,所以杯體本身沒(méi)有任何化學(xué)色劑的附著,在泡茶過(guò)程中也不用擔(dān)心高溫沸水沖泡杯身會(huì)有什么其他的味道,對(duì)于追求茶味鮮醇的茶友們來(lái)說(shuō)鈦杯實(shí)在是泡茶的不二之選。
不同的茶具泡什么茶
手拉壺當(dāng)然也可以泡多種茶葉,但是不能在同一時(shí)間將兩種或兩種以上不同的茶葉放在壺里,這樣會(huì)使得沖泡出來(lái)的茶湯為味道很奇怪,但是可以利用手拉壺今天泡一種茶葉帶到洗干凈手拉無(wú)之后,明天再?zèng)_泡另外一種茶葉,這樣操作是沒(méi)有問(wèn)題的。
不同的茶具不同的心情
1茶具做工漂亮精致很喜歡也很上檔次,視覺(jué)上都很享受用,漂亮的茶具喝茶心情都會(huì)變好,很滿意。
2茶具非常不錯(cuò),贈(zèng)送的禮物也很多,這次購(gòu)買了16套,送客戶的,聽到景德鎮(zhèn)茶具都非常喜歡,尤其老板看我急,特意幫我發(fā)了順豐快遞,整體禮盒包裝手感很好。
不同的茶具對(duì)品茶的影響
這是因?yàn)閷?duì)于喝茶的人來(lái)說(shuō),用不同的茶具品茶是有不同體驗(yàn)的,哪怕是同一種茶葉,用相同的方式用不同的杯子喝茶,它的味道,口感都是有區(qū)別的而有些人,尤其是在喝普洱熟茶的時(shí)候,愿意用斗笠杯,由于斗笠杯的開口比較大,他能夠速的散熱,而且普洱熟茶并非是高香型茶葉,他的茶葉滋味一般都會(huì)蘊(yùn)含在茶湯當(dāng)中,只有在小口啜飲的情況下才能夠品嘗到該茶湯的香濃滋味。
所以選擇開口比較大,散熱比較快的斗笠杯,可以一目了然的看清茶湯也能夠快速的拼飲到茶湯是不錯(cuò)體驗(yàn)和選擇。