野茶的作用

紅茶?；囊安枰步谢纳讲?、荒茶、扳樹茶。指的是原本經(jīng)過人工種植，但因為種種原因被荒廢，之后成自然生長的狀態(tài)的茶樹。

這些茶樹雖然在后來再次利用，但是在開發(fā)過程中不打農(nóng)藥、不施化肥、不除草、不修剪，導(dǎo)致很多茶樹像喬木一樣高，近似野生茶樹，在光合作用下聚集了大量營養(yǎng)物質(zhì)，所以，品質(zhì)優(yōu)良。

除了荒野白茶，還有野生老樅紅茶及野放古樹茶。它們之間大同小異。

野茶作用與功效

水蜜桃野茶紅茶的香氣清新、純正、濃郁，口感醇厚飽滿，湯水中有淡淡的果香味，像是水蜜桃的香味，它的干茶的條索肥厚，呈金黃色澤，茶湯清澈明亮，富含多酚、氨基酸、果膠等物質(zhì)成分，飲用后唇齒芳香。水蜜桃野茶紅茶選用喬木古茶樹鮮葉為原料制成，干茶條索肥厚，色澤金黃，沖泡后湯色清澈明亮，香氣清新、純正、濃郁，帶濃郁的蜂蜜和水果香味，口感醇厚飽滿，山野風(fēng)味濃郁，野生紅茶含有豐富的多酚、氨基酸、果膠等物質(zhì)成分，可以起到解渴、緩解炎熱等作用，同時可以刺激唾液分泌，使口腔感覺濕潤和涼爽，適合一年四。

野茶的副作用

種植技術(shù)：

1、選擇園地。要求選擇在環(huán)境條件好，周圍有林區(qū)，有山有水，空氣清新，泉水清沏，土壤深厚或肥沃，呈微酸性，適宜茶樹生長的泥土或泥土，最好是香灰土。要想出好茶應(yīng)該是得天獨厚的地域。 　　

2、開墾整地。首先是清理地面的樹木、灌木和石頭等；第二是清除樹根、雜草根、竹鞭根等；墾殖深度在50厘米以上，對多年生的雜草宿根和藤類根系一定要清除干凈，決不留死角。第三是平整地形，高出的土堆要推開，低洼坑地要填充。周圍開好隔離溝，地塊中間根據(jù)情況，隔一定距離設(shè)置排蓄水溝。晴旱時蓄水，雨水多時排泄出去。 　　

3、選用良種。要引進現(xiàn)行國家、本省所推廣的優(yōu)良品種，如浙農(nóng)117、龍井43、平陽特早茶等，能夠很快在本地區(qū)適應(yīng)生長和所產(chǎn)茶類的要求。并根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的需要進行早中晚品種搭配。要引進健康的符合國家標準檢疫的茶苗。 　　 　　

4、茶樹種植。種植方式：單行條栽的行穴距為150*33厘米，每叢定植2株；雙行條栽的大行小行穴距為120-125*30-25*33厘米。栽種季節(jié)：秋季或春季均可。要根據(jù)各地當(dāng)年的氣候條件、發(fā)展面積、人力按排、茶苗調(diào)運、茶樹品種等具體情況來決定。一般種植面積大、發(fā)展任務(wù)重，茶樹萌芽早的品種、可在霜降后即開始栽種。如果種植面積少，發(fā)展任務(wù)輕，茶樹萌芽不是特早的，可在春季進行栽種。種植前要開好溝，施足有機肥，底肥施好回浮土。在干燥的高地或風(fēng)口的地勢要深墾淺種，在低洼易積水的地方要開淺墾淺種，栽種覆土與茶苗泥門平齊，分層踏實，茶行苗腳跟上覆浮土，鋪蓋草料。栽后即進行修剪，離地面留苗高12-15厘米處剪去，作為第一次定型修剪。苗期管理要做好防凍、防旱工作，要勤除雜草、溥肥勤施爭取壯苗和全苗。缺株的要及時補齊。

5、茶園施肥。要使用有機肥和農(nóng)家肥料為主，農(nóng)產(chǎn)品的加工副品及下腳料，如菜籽餅、糖蔗渣等都是很好的肥料。有機肥料無公害處理中要防止二次污染。施用底肥、基肥時一定要開深溝（35厘米以上）埋土，有條件的可多施一點，這樣根系才會向下伸育擴張，盡量滿足茶樹生長的需求。 　　

6、種植綠肥和間作豆類作物為茶園多積累有機物質(zhì)。是解決茶園肥源的重要途徑。綠肥種植與有選擇性留草養(yǎng)草相結(jié)合。

野茶是什么樣的

都好喝，看自己喜歡什么樣的口味了，因人而異。

野生茶主要分為兩種，一種是非人為播種的自然型野茶，另一種是人工栽培后荒蕪多年的栽培型野茶，包括有大紅袍、西湖龍井、安溪鐵觀音、福鼎白茶、金駿眉紅茶等很多個品種，通常具有內(nèi)質(zhì)豐厚，口感濃烈的特點。

野山茶葉的功效與作用

野山紅是一種野生的紅茶。

【野】指的是茶樹生長在郊外自然的生態(tài)環(huán)境中，吸取大自然天地之精華。

【山】指的是茶葉的棲息之地，自然植被生態(tài)保護區(qū)中依山而種。

【紅】指的是茶樹的品種。

故稱“野山紅”。

此茶湯色紅亮，果香濃郁，口感清甜，入喉滑潤，味道真不錯，氣味香，喝到嘴里也香，十分耐泡。

野山茶的作用和功效

“大腳片”學(xué)名粗老茶。

粗老茶就是在夏季節(jié)采摘的粗老的茶葉，口感苦澀，它們多為低檔綠茶（粗茶）。換爾言之就是一種廉價的綠茶（老茶）。市場上最熱銷的是一款 山香名飲 高山粗老茶。采摘自原生態(tài)無污染的高山茶園，口感更加好喝，茶多糖的含量也更加高，降糖效果更加好。

云南野茶的功效與作用

區(qū)別很大，云南土茶一般是指樹齡較小的臺地茶和不知名山頭的小野茶，土茶的香氣、茶氣、葉片大小、內(nèi)含物質(zhì)、口感回甘及耐泡程度與普洱茶無法相比，市場價格更是相差幾十乃至百倍。

反觀普洱茶，樹齡大，葉片肥厚，內(nèi)含物質(zhì)豐富，口感協(xié)調(diào)度高，回甘持久等，而且價格動輒高達幾千上萬一斤。

喝野茶的好處和壞處

“問：油茶哪里栽，對哪有偏愛？

答：油茶喜光曬，山地當(dāng)陽栽；緩坡中下部，上部瘠難耐；崗地低丘陵，坡向無大礙；土壤肥且厚，微酸它最愛；水肥都方便，能澆也能排；坡度要平緩，坡大整成帶；海拔六百米，過高它難呆；湘贛栽培多，江南發(fā)展快；向西到川藏，向北不過淮。白茅映山紅，如同指示牌，野茶鹽膚木，有它就能栽。油茶陽坡栽，生長比較矮；枝條健又壯，冠幅比較開；花期早且齊，產(chǎn)量劃得來；油茶陰坡栽，樹高長得快；枝條稀而細；果少油難采；氣候暖且濕；油茶最喜愛”（《油茶栽培技術(shù)問答歌訣》）

油茶有什么特性?

油茶又叫茶籽樹，屬于山茶科山茶屬中的常綠小喬木。根系深，主根發(fā)達，側(cè)根、細根相對較少。異花授粉。喜光照，幼樹有一定的耐陰性，處于結(jié)果期的油茶如果光照差，生長雖然旺盛，但枝條纖細，花芽少而花期不齊，開花遲而果晚熟，產(chǎn)量低，品質(zhì)差。油茶好溫暖濕潤氣候，不耐寒。對土壤要求不嚴但以疏松、深厚、排水良好的酸性、微酸性紅壤、黃壤為好。

如何為油茶選擇造林地?

首先，坡向和坡度?！澳绢^工程師”曾經(jīng)說過“無肥不長樹，無光不結(jié)果”，油茶作為陽性樹種，光照決定它的長勢和果實產(chǎn)量。光照充足的油茶矮壯充實，樹體冠幅大而枝條開張，花芽多而開花整齊，果實產(chǎn)量高而品種優(yōu)異。所以，應(yīng)該選擇通風(fēng)透光的陽坡栽植油茶，如果是坡度不大的丘陵、崗地，則坡向可不強求，但要保證光照充足。因為油茶園需要經(jīng)常松土、除草、施肥、噴藥、整形修剪、授粉、疏果、采摘的人工操作，選址坡度過大，不但容易造成水土流失，也不利于栽培管理和生產(chǎn)安全。

其次，水分。土壤水分決定著油茶的出油量，空氣的濕度影響著油茶的生長、授粉。栽植油茶應(yīng)選擇濕潤而不積水，且有完善的排灌水設(shè)施設(shè)備的地方。如果沒有排灌設(shè)施，應(yīng)選擇山坡的中下部，因為山脊相對貧瘠易受旱，山溝易積水或受澇。

第三，土壤。油茶根系垂直深度可達1.5米。選擇園址時，土壤要深厚、肥沃、疏松透氣、排水良好。

第四，空氣。油茶園需通風(fēng)良好，但忌處在風(fēng)口或經(jīng)常遭受寒流襲擾地方，防止出現(xiàn)凍害及大風(fēng)影響授粉和坐果。同時，為了提高產(chǎn)量和品質(zhì)，園地周邊空氣應(yīng)清新環(huán)保，不能有粉塵或有毒氣體危害。

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圖片均來自網(wǎng)絡(luò)

天然野茶的功效與作用

大別山區(qū)的優(yōu)質(zhì)云霧茶：岳西永安名茶。岳西茶主要品牌有：岳西翠蘭、岳西翠尖、岳西蘭花、岳西綠月、川嶺香、岳西炒青、岳西黃茶等。

具有生津止渴、提神醒腦、明目、清熱、利尿、消積、解毒之功效。“岳西翠蘭”品質(zhì)優(yōu)良，風(fēng)格獨特。其外形芽葉相連，自然舒展，形似蘭花色澤翠綠，質(zhì)地鮮嫩，香氣撲鼻，毫芒顯露。

經(jīng)開水沖泡后，嫩香持久，滋味醇濃鮮爽，湯色淺綠明亮，葉底綠鮮潤，令人喝得酣暢，沁人心脾。