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貴州茶油辨(貴州有茶油嗎)

來源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2022-10-22 07:24   點(diǎn)擊:284   編輯:niming   手機(jī)版

貴州有茶油嗎

6個(gè)品種

1、普通油茶,即中果油茶,集中分布在浙江、四川、廣西,是國內(nèi)面積最大的油茶樹種;

2、小果油茶,也叫門西子(呵呵,不是西門子喲)。集中在江西、福建等地,面積僅次于普通油茶;

3、越南油茶,也叫大果油茶。顧名思義,主要分布于靠近越南的廣西、廣東;

4、縣油茶,即野茶子??匆娪腥藛?什么是縣油茶?其實(shí)是分布于湖南、浙江的一種油茶樹;

5、紅花油茶,之前說的江西源森紅花茶油品牌介紹過,是一種生長(zhǎng)于海拔較高開紅花的油茶樹。紅花茶油的優(yōu)質(zhì)更高,花可以直接入藥,還能培育為庭園綠化植物;

6、小黃花茶,集中分布在貴州赤水,總共也就1708株。

貴州有沒有茶油

油茶

油茶,別名茶子樹、茶油樹、白花茶。屬茶科,常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,營養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油;也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥,又是肥料,可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。

油茶籽油俗稱茶油,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶,成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉,為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。 全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自中國。早在公元前100多年漢武帝時(shí),中國就開始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。它生長(zhǎng)在中國南方亞熱帶濕潤(rùn)氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶,10多個(gè)省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西等省,全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝,年產(chǎn)油茶籽100萬噸,產(chǎn)油茶籽油27萬噸。茶油是中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

貴州特產(chǎn)油茶

主料

面粉500克

輔料

熟去皮花生米100克

花生油100克

熟芝麻50克

小茴香粉1小勺

鹽2克

做法

1.花生油加熱至微微冒煙,倒入面粉,改小火不停翻炒。這一步一定要有耐心,別吵糊了。

2.炒至面粉有香味,顏色發(fā)黃后關(guān)火。

3.倒入小茴香粉,炒熟的芝麻微微搟碎,更香。

4.搟開的芝麻放入炒熟的面粉,放入花生 ,翻炒均勻,油茶面就炒好了。

5.油茶面用適量冷水?dāng)噭?,加鹽,開小火煮。

6.煮的時(shí)候要不停用勺子貼著鍋底攪拌,煮至粘稠后就可以加鹽調(diào)味了。

貴州省有茶油的地方

黔瑞御山茶油是貴州恒瑞油脂有限公司的。

貴州恒瑞油脂有限公司,成立于2019-06-13,注冊(cè)資本為5800萬人民幣,法定代表人為賈紀(jì)超,經(jīng)營狀態(tài)為存續(xù),工商注冊(cè)號(hào)為522627000222548,注冊(cè)地址為貴州省黔東南州天柱縣鳳城街道聯(lián)山村產(chǎn)城互動(dòng)區(qū)6號(hào)路南側(cè),經(jīng)營范圍包括法律、法規(guī)、禁止的不得經(jīng)營;法律、法規(guī)、應(yīng)當(dāng)許可的,經(jīng)審批機(jī)關(guān)批準(zhǔn)后憑許可文件經(jīng)營;法律、法規(guī)、市場(chǎng)主體自主選擇經(jīng)營。(食用油加工及銷售(含對(duì)外進(jìn)出口貿(mào)易)。

貴州紅茶油

1、普通油茶,又名中果油茶,主要分布在廣西,四川,浙江,湖南全國的主栽物種。

2、小果油茶,又名門西子;主要分布在江西宜春、福建、廣西;栽培面積僅次于普通油茶。

3、攸縣油茶、又名野茶子;主要分布在湖南攸縣、浙江富陽。

4、紅花油茶、主要分布在江西德興。

5、小黃花茶、主要分布在貴州赤水。

貴州那個(gè)地方茶油最多

貴州錦屏特產(chǎn)有錦屏薏仁米、錦屏茶油、錦屏腌魚等等。

以下是這些特產(chǎn)的詳細(xì)介紹。

1、錦屏薏仁米

錦屏薏仁米是貴州省黔東南州錦屏縣彥洞鄉(xiāng)的特產(chǎn)。彥洞鄉(xiāng)出產(chǎn)的薏仁米以米質(zhì)優(yōu)、香味純正、無公害、食用和藥用價(jià)值高等特點(diǎn)出名。

當(dāng)?shù)赜棉踩拭揍勚频霓踩拭拙埔蚱湎阄丢?dú)特、味覺甘甜、回味無窮被當(dāng)?shù)刈鳛檎写F賓的上等佳釀。

2、錦屏茶油

錦屏茶油是貴州省黔東南苗族侗族自治州錦屏縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 錦屏茶油是綠色保健食用油,清亮透明、久置無層、油質(zhì)清醇、晶瑩剔透。

3、錦屏腌魚

錦屏腌魚是苗族侗族等少數(shù)民族在長(zhǎng)期生產(chǎn)生活中,形成的將食物以腌制成酸辣味長(zhǎng)期貯存食用的獨(dú)特傳統(tǒng)加工技術(shù)。錦屏腌魚,魚體完整,無內(nèi)臟,體內(nèi)填充腌料,體外也有少量腌料附著。表面魚鱗呈淡黃色,肉體呈暗紅色。滋味、風(fēng)味具有錦屏腌魚特有的鮮香、適酸,微甜或香辣。腌時(shí)愈長(zhǎng),酸味不增,香氣卻更濃,以油煎之,香味滿屋。

貴州的油茶

壯族主要分布在廣西,毗鄰的湖南、廣東、貴州、云南等山區(qū)也有部分分布。

這一類人比較愛喝油茶。

壯族的飲茶風(fēng)習(xí)很奇特,都喜歡喝一種類似菜肴的咸油茶,認(rèn)為喝油茶可以充饑健身、祛邪去濕、開胃生津,還能預(yù)防感冒,對(duì)一個(gè)多居住在山區(qū)的民族而言,咸油茶實(shí)在是一種健身飲料。

做咸油茶時(shí),很注重原料的選配。主料茶葉,首選茶樹上生長(zhǎng)的健嫩新梢,采回后,經(jīng)沸水燙一下,再瀝干待用。配料常見的有大豆、花生米、糯粑、米花之類,制作講究的還配有炸雞塊、爆蝦子、炒豬肝等。

另外,還備有食油、鹽、姜、蔥或韭等佐料。制咸油茶,先將配料或炸、或炒、或煮,制備完畢,分裝入碗。爾后起油鍋,將茶葉放在油鍋中翻炒,待茶色轉(zhuǎn)黃,發(fā)出清香時(shí),加入適量姜片和食鹽,再翻動(dòng)幾下,隨后加水煮沸3-4分鐘,待茶葉汁水浸出后,撈出茶渣,再在茶湯中撒上少許蔥花或韭段。稍后,即可將茶湯傾入已放有配料的茶碗中,并用調(diào)匙輕輕地?cái)噭?dòng)幾下,這樣才算將香中透鮮、咸里顯爽的咸油茶做好了。

貴州有山茶油嗎

覆蓋率49.16%,也就是86603.697平方千米,約12990萬畝。“產(chǎn)業(yè)發(fā)展要因地制宜。我們根據(jù)資源現(xiàn)狀和立地條件,正在編制《特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年規(guī)劃》?!?月11日,貴州省林業(yè)局產(chǎn)業(yè)處負(fù)責(zé)人胡志偉在“貴州省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命林業(yè)特色產(chǎn)業(yè)及林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況”新聞發(fā)布會(huì)上表示,力爭(zhēng)到2022年新建和改培特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)基地400萬畝,全省林業(yè)產(chǎn)業(yè)基地總面積達(dá)到1100萬畝,總產(chǎn)值達(dá)400億元。

新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

  具體在空間上的布局如下:

  竹產(chǎn)業(yè):圍繞赤水河、清水江、大婁山、武陵山“兩水兩山”在赤水、桐梓、正安、綏陽、黎平、天柱、碧江、松桃、江口等縣布局竹產(chǎn)業(yè)帶。其中,赤水河竹產(chǎn)業(yè)帶以赤水為產(chǎn)業(yè)集聚地,重點(diǎn)發(fā)展楠竹、慈竹、硬頭黃竹等竹種;大婁山竹產(chǎn)業(yè)帶覆蓋桐梓、綏陽、正安等縣,重點(diǎn)發(fā)展金佛山方竹;清水江竹產(chǎn)業(yè)帶包括黎平、天柱、錦屏等縣,重點(diǎn)發(fā)展楠竹;武陵山竹產(chǎn)業(yè)帶覆蓋碧江、江口、松桃等縣區(qū),重點(diǎn)發(fā)展楠竹、雜竹。加強(qiáng)赤水竹產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè),推動(dòng)桐梓中國竹筍交易中心項(xiàng)目招商引資,建設(shè)竹材、竹筍加工生產(chǎn)線8套,加快推動(dòng)竹資源循環(huán)利用,完善和延長(zhǎng)竹產(chǎn)業(yè)鏈。

貴州省林業(yè)局產(chǎn)業(yè)處負(fù)責(zé)人胡志偉回答記者提問

  油茶產(chǎn)業(yè):按照鞏固發(fā)展核心產(chǎn)區(qū)、適度發(fā)展一般產(chǎn)區(qū)、輻射帶動(dòng)全省布局油茶產(chǎn)業(yè),以武陵山、九萬大山、南北盤江的玉屏、松桃、黎平、天柱、冊(cè)亨、望謨等縣為產(chǎn)業(yè)核心區(qū),以三穗、思南等縣為一般產(chǎn)區(qū),輻射發(fā)展威寧高原特色油茶產(chǎn)區(qū)。支持有能力的縣建油茶綜合體及產(chǎn)業(yè)園區(qū)。推動(dòng)茶油精深加工項(xiàng)目建設(shè),提高產(chǎn)品附加值。

  花椒產(chǎn)業(yè):在務(wù)川、道真、德江、晴隆、貞豐、關(guān)嶺等縣布局花椒產(chǎn)業(yè)帶。鼓勵(lì)在全省花椒集聚區(qū)建設(shè)花椒產(chǎn)業(yè)園區(qū)和產(chǎn)業(yè)綜合體,支持種植面積較大的務(wù)川、德江、貞豐等縣引資引技開展花椒精深加工。

織金縣馬場(chǎng)鎮(zhèn)皂角種植基地

  皂角產(chǎn)業(yè):打造以織金、納雍、黔西、大方為中心的皂角產(chǎn)業(yè)帶,鼓勵(lì)以上4縣以外的喀斯特山區(qū)適度種植和發(fā)展。支持織金建設(shè)皂角產(chǎn)業(yè)園區(qū),打造全國皂角米加工集散地

貴州茶籽油

荻灣茶籽油250毫升45元左右一瓶。

茶籽油含有大量不飽和脂肪酸和多種維生素。使用后,人們可以延緩身體衰老,預(yù)防癌癥,滋養(yǎng)嬌嫩的皮膚。

茶籽油,又叫做山茶油,油茶籽油,野生茶葉等,是一種用茶樹茶籽為原料為壓榨而成的純天然草本植物油,有“東方橄欖油”的美譽(yù)。

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