春茶的茶葉泡出來是不是小

四泡。明前茶是一種不會(huì)發(fā)酵的茶，較鮮嫩，保持嫩性時(shí)間較長。明前茶沖泡四次以后就不適宜繼續(xù)沖泡下一次了，因?yàn)樗南阄稌?huì)隨著每一次的沖泡慢慢降低，直到最后只剩下一點(diǎn)點(diǎn)的香氣，如果沖泡次數(shù)過多的話就會(huì)使茶葉失去原本的香味。

春茶的茶葉泡出來是不是小黃色的

黃色很細(xì)的，是春茶，

春茶過后是什么茶

在現(xiàn)在的茶廠茶葉加工的幾道制茶的工序包括有攤晾、殺青、攤涼、揉捻、解塊、烘干、包裝。

攤晾就是把生茶葉撒在地上去水分；攤晾后的生茶葉就可以放入一個(gè)260度高溫的殺青爐里進(jìn)一步去掉水分，從殺青爐出來的茶葉要在地上攤涼，那時(shí)的茶葉已經(jīng)沒了生茶葉的青綠色但是也漸漸有了茶葉的香味；冷卻后的茶葉又要放進(jìn)揉捻機(jī)里揉捻出更濃的茶香；把揉捻成團(tuán)的茶葉解散就是解塊，接下來還要把茶葉放進(jìn)烘干機(jī)，或者用炒鍋來炒，炒過后，茶葉就可以包裝出廠了，而茶葉經(jīng)過這一整個(gè)過程的制作大概需要8、9個(gè)小時(shí)不等。

1.攤晾 采回鮮葉攤放在竹匾或篾盤上，攤?cè)~厚度約2cm，時(shí)間4～5h。

中間輕輕搖動(dòng)攤放器具2～3次，每次2～3下，翻動(dòng)芽葉，切忌碰傷。

2、殺青 采用電炒鍋殺青。

下鍋時(shí)溫度控制在100℃左右，投葉量30g。

殺青前期，右手握竹絲帚在鍋底輕輕回旋翻炒茶葉，隨著葉溫升高，控制芽葉在鍋底滾動(dòng)的速度由快到慢，幅度由大到小，要求先拋后悶。

殺青后期，手握竹絲帚帶動(dòng)芽葉在鍋地按弧形拋炒制初步成型，待殺青葉達(dá)4～5成干、初現(xiàn)蘭花狀、葉色轉(zhuǎn)暗、清香顯露時(shí)為殺青適宜。

3、整形 殺青葉初鍋后直接放入顛簸整形，動(dòng)作要輕。

要懂顛簸，讓芽葉在顛簸中輕輕滾動(dòng)、避免芽葉重疊，使茶葉成型并迅速去除水蒸氣。

4、初烘 采用自制烘干機(jī)，紅頂溫度調(diào)至90℃。

將整形后的芽葉輕輕簸入烘頂，均勻薄攤，攤?cè)~厚度1.0～1.5cm。

要求勤翻，翻動(dòng)時(shí)應(yīng)將芽葉從第一烘格簸入第二個(gè)烘格。

初烘前期風(fēng)門稍大，中后期減小風(fēng)口，以減緩水分散失速度。

烘至7成干時(shí)轉(zhuǎn)入下道工序。

5、攤晾 在篾盤中攤晾90min。

6、足烘 將烘頂溫度調(diào)至50～60℃，烘頂葉厚約3cm。

每隔8min將芽葉從第一個(gè)烘格倒入第二個(gè)烘格，翻葉1次。

烘至芽葉含水率約5%時(shí)出烘。

足烘芽葉經(jīng)過挑剔精制，稍經(jīng)攤晾后包裝待售。

春茶的茶葉泡出來是不是小的

樹形有區(qū)別

喬木本義就是指樹身高大的樹木，其中喬木茶是指未經(jīng)人工干預(yù)生長的云南喬木型大葉種茶樹，其中包括大中小喬木型，生長環(huán)境多為野生，而古樹茶雖然是屬于喬木茶的一類，但是古樹茶更是指生長了上百年以上的茶樹，代表的是茶樹存活的年紀(jì)。

品質(zhì)有區(qū)別

同時(shí)觀察喬木茶和古樹茶中的葉片，大家可以看出區(qū)別，首先無論是喬木茶還是古樹茶，葉子都是相對(duì)肥厚、柔軟并且壯碩的，優(yōu)質(zhì)的喬木茶和古樹茶，葉面革質(zhì)感明顯，葉脈清晰，葉背毛少，葉邊齒狀無規(guī)律狀，但是這些特點(diǎn)，古樹茶相比喬木茶會(huì)更加的明顯以及優(yōu)秀，因此大家可以通過判斷哪個(gè)是喬木茶，哪個(gè)是古樹茶了。

口感有區(qū)別

古樹茶帶給大家的口感非常豐富的，擁有一股來自高山闊野般的氣息，茶湯的細(xì)密度以及醇厚度是非常高的，而且滲透力強(qiáng)，這種口感還可以持久停留在口腔之內(nèi)，而喬木茶則是屬于山野氣韻之比較顯著的一款茶葉，養(yǎng)生喬木茶的茶湯以及飲用之后的杯底，都會(huì)散發(fā)出一種獨(dú)特的茶香味道。

茶葉里有茶籽能斷定不是春茶么

茶籽露白后先伸出來的是根，后伸出來的是芽，

茶籽的播種期較長，茶籽采收以后，在冬、春兩季都能播種。冬播雖然播種期早，但溫度條件受限制。春茶茶籽事先要用沙藏、窖藏等方法進(jìn)行處理，原則上與冬播沒有什么區(qū)別。又因茶籽的生活力弱，貯藏時(shí)往往由于管理問題，水分喪失較快，因此春播比冬播一般出苗較遲，影響到成苗率。但春播茶籽通過浸種催芽，同時(shí)可以達(dá)到冬播茶籽的出苗率。茶籽用清水浸種時(shí)間一般為2-3天，在此間每天換水一次。經(jīng)過浸種后的茶籽即可進(jìn)一步加溫催芽，先在木盤內(nèi)鋪3厘米細(xì)沙，沙上鋪放7-10厘米厚的茶籽，茶籽上蓋一層沙，沙土上再蓋稻草或麥秸，噴水后置保溫室中，室溫維持在30℃左右，每天注意換水和通氣。

春茶泡出來的顏色

茶色是一個(gè)漢語詞匯，具有多種解釋，一解為中國傳統(tǒng)色彩名詞，一種比栗色稍紅的棕橙色至淺棕色；一解與茶葉有關(guān)。

飲茶始于中國。葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。

擴(kuò)展資料：

未入倉茶，湯色從金黃、黃紅、淺琥珀色、透亮琥珀紅......依年份與制程程、品種不同而有所變化；共同特色與關(guān)鍵在於湯色清亮，且泛油光。

入倉茶湯色較暗而深、不清亮，除非倉度非常輕、老茶或退倉多年的茶品，才有可能清亮而油光。從另一角度來說，湯色琥珀、清亮、油光，也是優(yōu)質(zhì)茶的特征。

新熟茶，入倉茶較未入倉茶，湯色深而不清亮；老茶，若退倉完整，二者湯色差異不大，但還是未入倉茶較為清亮。

春茶泡出來為什么發(fā)黃

滇紅茶采制時(shí)期不同，其品質(zhì)具有季節(jié)性變化，一般春茶比夏、秋茶好。春茶條索肥碩，身骨重實(shí)，凈度好，葉底嫩勻。夏茶正值雨季，芽葉生長快，節(jié)間長，雖芽毫顯露，但凈度較低，葉底稍顯硬、雜。秋茶正處干涼季節(jié)，茶樹生長代謝作用轉(zhuǎn)弱，成茶身骨輕，凈度低，嫩度不及春、夏茶。滇紅工夫茸毫顯露為其品質(zhì)特點(diǎn)之一。其毫色可分淡黃、菊黃、金黃等類。風(fēng)慶、云縣、昌寧等地工夫茶，毫色多呈菊黃，勐海、臨滄雙江、景洪普文等地工夫茶，毫色多呈金黃。同一茶園春季采制的一般毫色較淺，多呈淡黃，夏茶毫色多呈菊黃，唯秋茶多呈金黃色。

春茶的茶葉泡出來是不是小黃的

茶葉按采摘季節(jié)分，主要可以分為春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬茶四類。再細(xì)分的話就比較多了，比如清明節(jié)前后采摘的叫明前茶，谷雨前后采摘的叫雨前茶，秋季稻花開放季節(jié)采摘的茶葉叫谷花茶等等。這里我們主要講初夏秋冬四季茶。春茶，一般指采摘春節(jié)過后新萌發(fā)的新芽制成的茶葉。春茶葉肉肥厚，外形鮮嫩，氣息芬芳，新鮮清爽，維生素和氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)含量較高，是一年里頭等的好茶，通常綠茶色澤翠綠，紅茶烏沉，品質(zhì)較好，喝春茶有很好的保健作用。

夏茶，一般指每年5月至7月采制的茶葉。夏季由于茶樹的芽葉生長速度較快容易老化。茶葉中的氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的含量減少，花青素、咖啡堿、茶多酚等成分的含量增加，茶香較淡，入口略顯苦澀。

秋茶，主要是指每年8月以后采摘制成的茶葉。由于秋天氣候干燥、降水較少，所以秋茶中的水分也少，茶葉中的各種物質(zhì)含量居于春茶和夏茶之間，茶葉較黃，口感和茶香顯得比較平和。

冬茶，是在10月及之后采制的茶葉。那時(shí)候由于氣候已經(jīng)逐漸轉(zhuǎn)冷，茶樹梢芽生長較緩慢，內(nèi)含各種物質(zhì)成分最為豐富，所以冬茶在四季茶葉中滋味最為醇厚，香氣也最為濃烈。

春茶泡幾泡

你好，云南春茶尖市煮還是泡好，得按個(gè)人口味來決定。首先說煮茶，煮茶的口感偏重，茶湯滋味濃郁，更具有提神醒腦的作用，回甘也更加明顯適合老茶友品飲。

沖泡茶，茶湯清爽，可以品味茶的淡雅清香，口感也跟加清淡，適合新茶友品飲。希望能對(duì)你有所幫助。

春茶用多少溫度的水泡

由于早春綠茶都比較細(xì)嫩，沖泡時(shí)用水一般以80—90度左右為宜。茶葉愈嫩、愈綠，沖泡水溫要低，這樣泡出的茶湯才能嫩綠明亮、滋味鮮爽，茶葉中營養(yǎng)成也較少破壞；水溫過高，茶湯容易變黃，滋味較苦（茶中咖啡堿容易浸出），維生素C大量破壞。

沖泡早春細(xì)嫩名優(yōu)綠茶，一般推薦選用玻璃杯或白瓷茶具。

春茶泡多久

沖泡早春細(xì)嫩名優(yōu)綠茶，一般推薦選用玻璃杯或白瓷茶具