衡陽茶籽油

1、王致和豆腐乳

　　王致和，腐乳十大品牌，始于1669年，中華老字號，北京市著名商標，百姓佐餐佳品，王致和腐乳傳統(tǒng)釀造工藝入選國家非物質文化遺產。王致和”產品包括腐乳、料酒、花色醬、調料、香油、芝麻醬等近百余個品種，均為百姓佐餐佳品。近年來，企業(yè)及時洞悉市場動態(tài)，經多次研究實驗推出了一系列新型產品，迎合了消費者追求健康、營養(yǎng)、安全產品的需求，產品不僅行銷全國，而且還遠銷美國、加拿大、澳大利亞、日本等22個國家，在北京市場覆蓋率達95%以上。

　　2、廣合豆腐乳

　　創(chuàng)建于1893年，百年腐乳世家，廣東省著名商標，亨氏福達食品集團旗下，擁有百年腐乳制作的傳統(tǒng)工藝企業(yè)。具有百年腐乳制作的傳統(tǒng)工藝，生產出風味獨特、霉香嫩滑的腐乳，是廣東腐乳的經典產品。1996年10月，新加坡福達食品集團與廣合腐乳廠共同投資組建成開平廣合腐乳有限公司。到2004年4月，開平廣合腐乳有限公司由中外合作轉為外商獨資經營企業(yè)，從經營理念、市場管理上開始了新的嘗試，加強了渠道建設，暢銷國內市場。百年老字號的廣合在秉承傳統(tǒng)技藝的同時，也不斷通過現代、科學的管理方法和技術提升品質。廣合腐乳取得了一系列質量體系認證。

3、咸亨豆腐乳

　　腐乳十大品牌，始建于1736年，浙江省著名商標，原產地保護產品，專業(yè)從事腐乳、醬油、醬菜、黃酒等調味食品生產銷售的綜合性企業(yè)。如今，經數代人艱苦創(chuàng)業(yè)，公司已發(fā)展成集釀造、銷售、科研為一體的綜合性釀造食品企業(yè)，公司占地10萬平方米，建筑面積4萬平方米，總資產超億元?，F代咸亨堅持以“傳承前年神韻，釀制天下美味”為經營理念，以天然綠色、自然發(fā)酵為釀制特色，以專業(yè)化、規(guī)?；癁榘l(fā)展方向，產品遍及全國及香港、東南亞、歐美等國家和地區(qū)，產銷量位居全國腐乳行業(yè)前列。公司已通過HACCP食品安全體系認證，“咸亨”牌紹興腐乳被國家質監(jiān)總局認定為原產地保護產品。公司先后被政府有關部門認定為浙江省AAA級納稅信譽企業(yè)、浙江省農業(yè)科技企業(yè)、浙江省農副產品加工示范企業(yè)?！跋毯唷迸聘楹汀跋毯唷鄙虡艘逊謩e連續(xù)三年被認定為浙江名牌產品和浙江省著名商標。

　　4、克東腐乳

　　起源于1915年，黑龍江著名商標，集品質與營養(yǎng)于一體，深受廣大消費者喜愛的高檔佐餐佳品，我國微球菌腐乳的代表。公司主導產品克東腐乳，工藝獨特，是一種傳統(tǒng)的地方特產，歷史悠久，遠近聞名?？藮|腐乳采用第一無二的“微球菌”釀造工藝（“微球菌”釀造工藝是拆不開、偷不走、買不到、無法模仿，具有鮮明特色的核心競爭力），以純正東北優(yōu)質“綠色大豆”為主料，并配以十三味中草藥為調料，加之得天獨厚的火山泉水，經行業(yè)先進的太陽能恒溫發(fā)酵技術等三十幾道工序精心加工而成，產品不添加任何防腐劑和人工色素，將滋補與保健有機的融合在一起，集品質優(yōu)良和營養(yǎng)全面于一身，是深受廣大消費者喜愛的高檔佐餐佳品。

衡陽茶籽油多少錢一斤

野生茶油樹很適合我出生的地方衡陽，他的土地很優(yōu)適，有山也有丘陵地帶，茶樹在生長直間很慢，兩到三年才長不到一米高，在這三年當中，它只開花，結的茶油果很小也不能來用做茶油，只能來做肥沃土地，到了第四年結的茶油果才能用做茶油，旦一果茶油樹結的果果也只有十幾斤茶油果，十幾斤的茶油果做出來茶子再生產成茶油也只一到二兩，所以說茶油的成本是有點高，也在我們中國稱橄欖油，它適合炒菜用，炒的菜都是亮亮的都很好吃

湖南衡陽茶油廠油價格

衡陽酥薄月月餅配方做法如下：

皮料配方：低筋粉5000克，生油1400克，麥芽糖醇液3750克，堿水75克，鮮雞蛋黃1000克

餡料：無糖五仁餡40000克

一、月餅皮制作方法：1、麥芽糖醇液、堿水先攪拌均勻；2、生油加入1內攪拌均勻；3、面粉過篩加入2內攪拌均勻、磁潤；4、面團醒30分鐘后再使用。

二、月餅制作方法：

1、月餅皮、餡比重2：8。

2、餅皮按成扁圓片，包入餡，放入模具內，用手按平壓實，使月餅花紋清晰，再磕出模具，碼入烤盤，表面刷水或噴水。

3、月餅烘烤分二次進行：(1)烤至表面微帶黃色、出爐刷蛋黃液；(2)月餅烤至表面金黃色，不青墻、不塌腰。

4、爐溫，上火220攝氏度，下火190攝氏度。

質量要求：外形花紋清晰、飽満，餅腰微凸，餅面不凹縮，沒毛邊、爆裂、漏餡等，皮餡緊貼。皮質松軟、甜度適口，表皮汕潤光亮，底部呈淺褐色。

衡陽哪里有茶油賣

衡陽【名稱由來】衡陽位于湖南省南部，地處在蜿蜒千里的湘江中游、五岳獨秀的衡山之南，相傳。本品湯鮮味美，清香脆嫩，清火開胃，爽口宜人。

2.魚頭豆腐衡陽風味名菜。制法為：花鰱魚頭帶半片魚肉（今大多用額魚頭），洗凈斬去吻部，間隔劃幾刀，正面抹上醬油，剖面抹上豆瓣醬，入鍋茶油煎至兩面金黃色，加人醬油、糖及清水運量，燒魚片刻，再放人豆腐塊、香菇、生姜末等煮至爛熟入味，撒入蔥花、味精，澆上熟豬油，一起鍋碗盛，即成。乘熱食之，湯鮮味美，爽口宜人。

衡陽菜籽油

鍋中放入菜油，先把鴨頭鴨肝，鴨翅膀先在鍋中爆香，之后才能放入鴨肉一起爆香，

需要放一點大料，就是桂皮，八角，生姜，干辣椒和鴨子一起炒要等鴨子都炒香之后，

再放很多的紅辣椒和蔥節(jié)，在出鍋前才能放入，鴨子一般都是直接炒熟的，在炒的時候一邊炒一邊放水，這樣的鴨子炒出開才會色香味俱全！

湖南衡陽茶油餅

油茶餅這些粗放原始的原料雖含有一些營養(yǎng)，但也含有大量的有害物質，比如重金屬；原料中蛋白質因為變質而產生臭味，這些變質蛋白質容易滋生大量有害微生物，使用后你會發(fā)現花盆里蟲子多、病多。不建議用來做花肥！

現在都不用自制的花肥，以前我也自己自制花肥，但是太麻煩了，弄的家里臭烘烘的不說，蚊蟲也多了起來。后來朋友介紹我用，效果還不錯，我每次澆水的時候就加入1毫升的進行噴灑，家里的植物們長勢非常好。而且沒有味道。推薦你使用

衡山茶油公司

一、南岳手搟麻糖

南岳衡山以佛教聞名，以素食為主，南岳手搟麻糖是當地古代祈福的貢品之一。選用南岳高山壽米和南岳天然無污染泉水發(fā)酵而成，絕不添加任何防腐劑和白糖、蔗糖，從發(fā)酵到成型經由十幾道純手工工藝制作完成，才得以保持其獨特的原生態(tài)風味。香脆可口，入口即化，老少皆宜，實屬來岳祈福旅游的伴手禮。

二、觀音筍

觀音筍是農歷二月十九日觀音娘娘生日前后出土的一種小筍，肉質細嫩。鮮吃，味道鮮美；干吃尤有奇香。南岳山上的各尚、道士，對觀音筍的干吃方法，極為講究。選挖小筍，務在觀音菩薩生日前后幾天，擇其細嫩而肉厚者，先退去殼，用火煮沸，不至全熟；即取出曬干，然后放置茶油內，用壇貯藏，時間愈久，香味愈濃；取出吃時，加鹽椒少許，其味無比。不用油浸，用普通泡帛之法加工，也勝于其他一般干筍之味。觀音筍是寺觀招待賓客的佳肴。

三、南岳豆腐花

南岳的豆腐花，口感絕妙。雖然做工和其他地方的做工差不了多少，然而重要的是在原材料方面。可別看了那碗并不起眼的豆腐花，它可是做豆腐的師傅用精心挑選的上好黃豆，還有山上的甘甜的山泉做成的，嫩滑滑的，甜絲絲的，不忍心吃，可是不吃只會讓你更想吃。

衡陽 茶油

湖南衡陽市出產茶油最多。其他茶油產區(qū)有邵陽、衡陽、常德、懷化

截至2017年底，衡陽市油茶面積已發(fā)展到378萬畝，2017年衡陽市茶油產量4萬噸。2018年衡陽市完成油茶新造14萬畝，老油茶林低改墾復17萬畝，油茶體量、產量、質量三量提升，油茶面積發(fā)展到392萬畝，年產油茶5萬噸，一產產值達到62億元，產量和產值分別較去年增長34%和25%，一、二、三產業(yè)產值達155億元。

茶油，是油茶籽油俗稱，是從油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。是我國特有的一種優(yōu)質食用油料植物。油茶與茶葉為同屬不同種，它們所結的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

全球油茶籽油產量的90%以上來自我國。早在公元前100多年，我國就開始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。它生長在我國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶，10多個省都能種植，主要產區(qū)在我國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)），全國現有栽培面積約4500萬畝，年產油茶籽100萬噸，產油茶籽油27萬噸。茶油是我國提倡推廣的純天然木本食用植物油。

湖南省衡陽市茶油品牌

1、湖南省常寧市

常寧，隸屬湖南省，是由衡陽市代管的縣級市，位于湖南省南部、湘江中游南岸。2001年，常寧被國家林業(yè)局命名為“中國油茶之鄉(xiāng)”。常寧是湖南省茶油生產大縣，油茶資源豐富，油茶栽培歷史悠久。

2、江西省興國縣

興國縣隸屬于江西省贛州市，位于江西省中南部，贛州市北部。2004年12月，國家林業(yè)局公布了第三批“中國名特優(yōu)經濟林之鄉(xiāng)”名單，興國縣榜上有名，被命名為“中國油茶之鄉(xiāng)”。被譽為“江南綠色油庫”的興國，油茶資源豐富，是江西最大的“綠色油庫”之一。

3、浙江省常山縣

常山縣，為浙江省衢州市轄縣，位于浙江省西部、金衢盆地西部、錢塘江上游。常山縣有兩千余年的油茶栽培史，素有“浙西綠色油庫”之美稱。2001年，常山縣被國家林業(yè)局授予“中國油茶之鄉(xiāng)”，2007年“常山山茶油”又被國家質檢總局授予浙江首個“地理標志”保護品牌。

4、湖南省耒陽市

耒陽，湖南省轄縣級市，位于衡陽市南部，油茶栽培歷史已達一千八百多年，素有“湖南油海”之稱。2000年3月，耒陽被國家林業(yè)局命名為“中國名特優(yōu)經濟林--油茶之鄉(xiāng)”稱號，2014年再次被授予“中國名特優(yōu)經濟林——油茶之鄉(xiāng)”的稱號，2017年被授予“全國木本油料特色區(qū)域示范縣”稱號。

5、貴州省玉屏侗族自治縣

玉屏是貴州省銅仁市下轄縣，貴州油茶重點產區(qū)之一，有五百多年的栽培歷史，油茶資源豐富。2001年玉屏被國家林業(yè)局授予為“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號。

6、廣東省連南瑤族自治縣

連南瑤族自治縣，位于廣東省西北部。2007年，連南瑤族自治縣被授予“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號。連南種植茶油和生產山茶油的歷史悠久，據歷史記載可追溯到唐朝，清康熙年間曾被官方推崇為名優(yōu)物種，推廣至百里瑤山繁衍發(fā)展到3萬多畝。

7、廣東省平遠縣

平遠縣是廣東省梅州市下轄的中央蘇區(qū)縣，位于廣東省東北部。2010年，該縣被中國經濟林協會授予“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號。

8、湖北省麻城市

麻城市，由湖北省直轄，黃岡市代管，地處湖北省東北部，黃岡市北部。2009年10月14日，由中國經濟林協會經實地考察評審，正式認定麻城市為“中國油茶之鄉(xiāng)”。

9、湖南省邵陽縣

邵陽縣為湖南省邵陽市下轄縣，位于湖南省中南部偏西，是全國油茶基地示范縣，被冠名“茶油之都”和“中國油茶之鄉(xiāng)”。邵陽縣生產茶油有2500多年的悠久歷史，有湘南“天然油庫”之美譽。

10、福建省浦城縣

浦城縣(古屬建寧府浦城縣)是福建省南平市轄縣，中國丹桂之鄉(xiāng)，位于福建省最北端、閩浙贛三省交界處。2009年5月7日，中國經濟林協會正式命名福建省浦城縣為“中國油茶之鄉(xiāng)”，浦城有2300多年的種植歷史。

湖南衡陽山茶油

衡陽四件寶是以雁城四寶為主的西渡湖之酒（黃龍玉液）、南岳雁鵝菌、衡南鴿來香、南岳云霧茶。

1、西渡湖之酒

古稱酃酒，又名醽醁酒。湖南省衡陽縣西渡鎮(zhèn)特產，中國國家地理標志產品。是古老的傳統(tǒng)名酒。在北魏時就成為宮廷的貢酒。湖之酒選料精細，工藝嚴謹，采用當地傳統(tǒng)“貢米”、“麻矮糯”為原料。酒體金黃透明，濃郁香甜，人稱三香，即聞著清香，喝著甜香，斟后余香。

2、南岳雁鵝菌

南岳山上有菌數十種，唯有雁鵝菌是上品。雁鵝菌呈淺棕色，形狀如傘，小至銅錢，大至菜碗，均質松肉肥，鮮嫩可口。下面、調湯、炒肉，也可把雁菌制成菌油，即把新鮮的雁菌，放在燒沸的茶油中炸熟，然后連同少許茶油用壇子貯藏起來。雁菌的成熟期為每年的農歷三月和八月。

3、衡南鴿來香

是指系列熟食，包括：鴿來香乳鴿、鴿來香湘黃雞、鴿來香雨母鴨、鴿來香熟食小食品。

4、南岳云霧茶

南岳衡山特產云霧茶，久負盛名。南岳云霧高山茶滋味醇厚，香氣濃郁，純而不淡，濃而不澀，經多次泡飲后，仍然湯色清澈、回味無窮。這里所產的南岳云霧茶造型優(yōu)美，香味濃郁甘醇，久享盛名，早在唐代，已被列為貢品。

衡陽茶油是什么油

做衡陽茶油土雞，雞洗凈剁成小塊，姜，蒜切片，紅辣椒切段切片，鍋里放茶油待油燒熱后放入雞肉翻炒，雞肉微黃放入蔥姜蒜，辣椒繼續(xù)翻炒待辣椒炒到軟了放少量水悶煮五分鐘出鍋就炒好了