茶葉經(jīng)營的目標(茶葉的營銷目標)
茶葉的營銷目標
一、項目介紹:本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快并且門面十分好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,十分適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,能夠讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應并積累資金后,經(jīng)過調(diào)查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。經(jīng)過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,構(gòu)成口碑,擴大市場占有額,構(gòu)成連鎖“茶物語”奶茶店。計劃摘要一、項目介紹二、行業(yè)分析三、產(chǎn)品服務介紹四、店面選址五、裝修與設備購買六、人力資源規(guī)劃
七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色。
八、營銷策略
九、財務需求與運用
十、風險與風險管理
十一、中長期規(guī)劃
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是此刻的市場需求還是未來的市場需求都極大,可是奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特趣味的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不一樣的口味定出不一樣的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,并且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務中介紹。
三、產(chǎn)品服務介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會經(jīng)過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地構(gòu)成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
茶葉的經(jīng)營目標
方便更好地銷售茶葉,在開一個茶葉店之前,經(jīng)營者肯定經(jīng)過市場調(diào)查研究,并有一個目標客戶群,所以要判斷這些目標客戶群的生活和工作特點,然后根據(jù)他們的日常生活工作習慣來選定茶葉店的地址,以便他們能方便購買茶葉,我覺得接著非常重要的。
茶葉的營銷目標前期中期和后期
茶葉利潤看你怎么計算你的銷售群體。
原產(chǎn)地如有熟人,或者是家里本身的茶葉可以自創(chuàng)品牌。具體可以參考“小罐茶”。一個非常成功的案例。
當時的茶葉銷售非?;稹R缓凶罡邥r候能夠達到上千。成本嘛,既然你打算入行想必多少有了解。
茶葉的銷售目標群大多數(shù)在下半年送禮那一群人。
做好包裝,做好人群就是好的經(jīng)營。
利潤比,散裝的普通茶葉沒有利潤?;驹诎俜种笥?。扣除人工和房租,你看不到任何利潤。
精包裝的禮盒,利潤差不多百分之一百以上吧。目標群要定好。
茶葉的營銷目標制定
通過線上和線下結(jié)合推廣銷售,主要客戶目標是餐飲,金融,房產(chǎn)等客戶,把產(chǎn)品做為客戶禮品和招待產(chǎn)品。
茶葉的銷售目標
、客戶資料的確認(即:核實對方的姓名等相關(guān)內(nèi)容)
2、介紹公司和自己
3、說明打電話的原因
其次,和客戶的交流中文字的內(nèi)容占15%、聲音55%、精神面貌面部表情肢體動作30%。電話銷售是一種信息的傳遞,是情緒的轉(zhuǎn)移,信息:產(chǎn)品、公司、自己、客戶;情緒:對客戶的服務的情緒、對自己的工作的情緒。
目前而很電話銷售開場白介紹的是當自已知道客戶關(guān)鍵人的信息資料時如何打電話,實際當中有很多時候很多客戶的信息資料是不全的,只知道這這家企業(yè)是我們的目標客戶,而手中并沒有相關(guān)人的資料,這個時候怎么辦呢?
因此,我把電話銷售開場白分為二種:知道客戶相關(guān)人資料的情況下,不知道客戶相關(guān)人資料的情況下。
一、知道客戶相關(guān)人資料的情況下
、請求幫忙法
如:電話銷售人員:您好,李經(jīng)理,我是××,××公司的,有件事情想麻煩一下您!或有件事想請您幫忙!
客戶:請說!
一般情況下,在剛開始就請求對方幫忙時,對方是不好意思斷然拒絕的。電話銷售人員會有100%的機會與接線人繼續(xù)交談。
、第三者介紹法
如:電話銷售人員:您好,是李經(jīng)理嗎?
客戶:是的。
電話銷售人員:我是××的朋友,我叫××,是他介紹我認識您的,前幾天我們剛通了一個電話,在電話中他說您是一個非常和藹可親的人,他一直非常敬佩您的才能。在打電話給您之前,他務必叮囑我要向您問好。
客戶:客氣了。
電話銷售人員:實際上我和××既是朋友關(guān)系又是客戶關(guān)系,一年前他使用了我們的產(chǎn)品之后,公司業(yè)績提高了20%,在驗證效果之后他第一個想到的就是您,所以他讓我今天務必給您電話。
通過“第三者”這個“橋梁”過渡后,更容易打開話題。因為有“朋友介紹”這種關(guān)系之后,就會無形的解除客戶的不安全感和警惕性,很容易與客戶建立信任關(guān)系。
、從眾心理法
在大草原上,成群的牛群一起向前奔跑時,它們一定是很有規(guī)律地向一個方向跑,而不是向各個方向亂成一片。把自然界的這種現(xiàn)象運用到人類的市場行為中,就產(chǎn)生了所謂“牛群效應法”也可以叫做從眾心理,它是指通過提出“與對方公司屬于同行業(yè)的幾家大公司”已經(jīng)采取了某種行動,從而引導對方采取同樣行動的方法。
如:電話銷售人員:您好,王先生,我是××公司的××,我們是專業(yè)從事**產(chǎn)品銷售的,我打電話給您的原因是因為目前**公司(行業(yè)比較出名的企業(yè))在使用我們的產(chǎn)品,想請教一下貴公司在使用哪個牌子的產(chǎn)品?……
電話銷售人員在介紹自己產(chǎn)品的時候,告訴客戶同行業(yè)的前幾個大企業(yè)都在使用自己產(chǎn)品的時候,這時“牛群效應”開始發(fā)揮作用。通過同行業(yè)前幾個大企業(yè)已經(jīng)使用自己產(chǎn)品的事實,來刺激客戶的購買欲望。
、激起興趣法
這種方法在開場白中運用得最多、最普遍,使用起來也比較方便、自然。激起對方興趣的方法有很多,只要我們用心去觀察和發(fā)掘,話題的切入點是很容易找到的,具體參看以下案例。
如:約翰?沙維祺是美國百萬圓桌協(xié)會的終身會員,是暢銷書《高感度行銷》的作者,他曾被美國牛津大學授予“最偉大的壽險業(yè)務員”稱號。一次他打電話給一位美國哥倫比亞大學教授強森先生的開場白如下:
約翰?沙維祺:“哲學家培根曾經(jīng)對做學問的人有一句妙語,他把做學問的人在運用材料上比喻成三種動物。
第一種人好比蜘蛛,他的研究材料不是從外面找來的,而是由肚里吐出來的,這種人叫蜘蛛式的學問家;
第二種人好比螞蟻,堆積材料,但不會使用,這種人叫螞蟻式的學問家;
第三種人好比蜜蜂,采百花之精華,精心釀造,這種人叫蜜蜂式的學問家。
教授先生,按培根的這種比喻,您覺得您屬于那種學問家呢?”
這一番問話,使對方談興濃厚,最終成了非常要好的朋友。
茶葉的營銷目標怎么寫
簡單來說要注意以下幾點:
首先你要確定國外有茶葉消費市場并且市場并未飽和,因為如果不是產(chǎn)品本身特別出色的話,要打入一個成熟市場是比較困難的.要確保自己有贏利空間,(理論上說這個計算是比較簡單的,最為理想化也是最簡單的估算為:利潤=收入-支出).
在確定有利可圖之后,一般來說如果是自己想有更長遠的發(fā)展,和國外的目標市場國有直接的接觸是最好的,這就要首先同目標市場國內(nèi)的茶葉進口商取得聯(lián)系,雙方簽定協(xié)議或者協(xié)商最好.然后通過本國國內(nèi)的進出口公司出口茶葉.當然要計算好這其中的各項費用,以及交易方式的選擇.如果想要少擔當風險,并且是剛剛起步并且沒有多大資金來源以支付其中的費用的情況,可以嘗試著與國內(nèi)的茶葉出口商聯(lián)系,而自己僅僅負責將產(chǎn)品交于該商戶即可,不過因為這樣做風險相對較小因而收入相對較低.
茶葉的營銷目標有哪些
主要是說明當?shù)夭枞~的綠色環(huán)保,還有就是你的茶葉如何保養(yǎng)身體,如何的口感。
普洱茶。普洱茶是以云南出產(chǎn)之綠茶(曬青毛茶)簡稱滇青為原料產(chǎn)制而成,事故普洱茶應歸類于緊壓類里的"綠茶緊壓茶",產(chǎn)品種類有圓茶、餅茶、緊茶、沱茶、磚茶、普洱方茶等。沒有壓制的有散茶、及細芽的"白針金蓮"等,最重要的是在口味方面又分為熟茶與生茶,儲存的方式又分為乾倉儲存及濕倉儲存,此乃普洱茶的口味諸多變化以致于難以分辨的原因。普洱茶是一種以綠茶制作,后期發(fā)酵純化的陳年茶,再選購時應以(生與熟)為參考要件。年份、儲存方式、及制作方法萊垍頭條
茶葉的營銷目標客戶
打開茶葉市場的銷路需要:首先,要確定自己的茶葉有什么樣的特點和優(yōu)勢,市場上同類產(chǎn)品有什么樣的特點和優(yōu)勢,在市場上,知彼知己百戰(zhàn)不殆,要打開茶葉市場的銷路,先要搞清楚這一點。
打開茶葉市場的銷路需要:包裝自己的茶葉產(chǎn)品,包括品牌、文化、定位、人群等等。要打開茶葉市場的銷路,先要讓顧客認可自己的產(chǎn)品,認可自己的文化,所以需要包裝。
打開茶葉市場的銷路需要:塑造一些故事,讓自己的目標人群對自己的茶葉產(chǎn)品感興趣,產(chǎn)生共鳴。特別是現(xiàn)在一些年輕人,他們更注重感覺和共鳴,對于茶葉這個產(chǎn)品而言,塑造一些故事會更有銷路。
打開茶葉市場的銷路需要:組建業(yè)務團隊。要打開市場銷路,沒有團隊是不行的,要選擇一些具備專業(yè)銷售技巧和知識的人才,要塑造一些銷售理念,打造高效率的業(yè)務團隊。
打開茶葉市場的銷路需要:尋找合作的渠道和平臺。要打開茶葉市場的銷路,除了自己公司的業(yè)務團隊之外,還需要尋找一些渠道和平臺來合作,他們可以幫助自己擴大知名度,提供更多的客戶資源。
打開茶葉市場的銷路需要:借助互聯(lián)網(wǎng)來進行銷路的探索和開發(fā)?,F(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時代,尤其是移動互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展迅猛。幾乎人人都有一部手機,都在上網(wǎng),這個時候要打開茶葉市場的銷路,可以借助移動互聯(lián)網(wǎng)的影響力和傳播度。
打開茶葉市場的銷路需要:注重產(chǎn)品質(zhì)量,注重口碑,注重服務。要想打開市場銷路,產(chǎn)品質(zhì)量要過關(guān),口碑要好,服務也要優(yōu)質(zhì)。這幾點都可以給自己的茶葉帶來更多的市場支持率。
茶葉營銷理念
1、開創(chuàng)并主導一個新品類
定位認為,開創(chuàng)并主導一個品類,令你的品牌成為潛在顧客心智中某一品類的代表,是贏得心智之戰(zhàn)的關(guān)鍵。而小罐茶正是開創(chuàng)了一個新的品類。
過去,茶葉都是茶餅、大罐、大紙袋的包裝形式,而小罐茶創(chuàng)造性地開啟了一罐一泡的包裝和品飲方式,簡約的鋁罐設計給人以高質(zhì)的設計感,這一特點和茶葉本身的性質(zhì)相結(jié)合,能夠讓茶葉保持它的新鮮。據(jù)說,小罐的設計是請日本知名設計師,歷時11稿才設計出來的,盡管小罐茶成功后,想要如法炮制以鋁罐裝茶的品牌不少,但人們一提到小罐裝的茶,腦海中第一想到的絕對是小罐茶。
2、極度簡化、也極度強化信息
認知心理學研究,一個人工作記憶容量有限,簡化的信息,才能獲得進入心智空間的入場券。
舉個例子,假設現(xiàn)在你的面前有兩張海報,第一張海報,一只手托著一個精致的鋁制小罐,文字寫著“小罐茶大師作”;第二張則表達清洌、醇厚、芬芳、閑雅的茶……撤掉海報,回憶你看到的,哪個印象深刻?毫無疑問是第一張。
誠如杜國楹曾經(jīng)這樣說:“只有特色是被用戶記憶傳播的,因此抓住一個要素沖刺100分,我們整個的研發(fā)是抓住要素,拉到100分,如何做到好喝,有特色”。
雖然小罐茶的廣告鋪天蓋地,但細品它的內(nèi)容就會發(fā)現(xiàn),他們都在有效傳遞著可以讓用戶記住的品牌信息,并不是無意義地瞎投,其效果是非常顯著的。
3、成為第一個進入用戶心智的人
國內(nèi)某高端綠茶品牌在營銷時也一味強調(diào)有大師助攻,但成效遠不及小罐茶,為什么?因為杜國楹的小罐茶是第一個將“大師監(jiān)制的茶”這一概念植入人們心智空間的茶品牌。這就好比大家看比賽,得冠軍的選手我們都記得,但是亞軍、季軍呢?你細品。
4、起一個好名字
常言道:有個好標題,文章就成功了一半。在傳播過度的社會,產(chǎn)品的名字具有巨大的殺傷力,而小罐茶就是一個給人以深刻的印象。它準確地向潛在消費者描述了產(chǎn)品的利益點。
當然,上述四點僅僅只是我以小罐茶為例,講述對定位的粗淺理解。不過由此也可看出,小罐茶作為中國茶行業(yè)最知名品牌之一并非偶然,而是在種種條件下形成的必然結(jié)果。而小罐茶創(chuàng)始人杜國楹的理念,雖說堪稱國內(nèi)營銷屆“教科書”,但如果你將《定位》這本著作讀懂、讀透,那么就會這本教科書沒有想象的那么難,至少杜國楹所做的一切,都是有跡可循。