茶葉進(jìn)出口檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)(中國(guó)進(jìn)口茶葉標(biāo)準(zhǔn))
中國(guó)進(jìn)口茶葉標(biāo)準(zhǔn)
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中國(guó)進(jìn)口茶葉標(biāo)準(zhǔn)最新
1 茶葉歐標(biāo)的核心主要是茶葉安全方面法規(guī),類似于我國(guó)的QC,歐盟茶葉農(nóng)藥最高殘留限量主要涉及到除草劑、殺蟲(chóng)劑、殺螨劑、殺菌劑以及生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等殘留物質(zhì)。歐盟進(jìn)口茶葉標(biāo)準(zhǔn)的核心也就是對(duì)茶葉用藥后產(chǎn)生的存在于茶葉表面或內(nèi)部的殘留物的種類及最高殘留限量要求相關(guān)的內(nèi)容。
2 歐盟茶葉農(nóng)殘限量是固定的嗎?
歐盟進(jìn)口茶葉安全法則中對(duì)茶葉農(nóng)藥殘留的種類及限量要求非常嚴(yán)格,是世界上農(nóng)藥MRL標(biāo)準(zhǔn)制定最嚴(yán)格的地區(qū)之一。歐盟茶葉農(nóng)殘限量并不是一成不變的,隨著檢測(cè)技術(shù)的進(jìn)步,農(nóng)藥種類的增多,同時(shí)由于一些物質(zhì)在無(wú)菌條件下的代謝產(chǎn)物的產(chǎn)生,歐盟茶葉農(nóng)藥殘留物的種類和限量要求也會(huì)不斷調(diào)整。歐盟幾乎每年都會(huì)增加或調(diào)整幾類茶葉農(nóng)殘項(xiàng)目。
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)茶葉
GB/T 23205-2008 茶葉中448種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法 GB/T 23204-2008 茶葉中519種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜法 GB/T 23193-2008 茶葉中茶氨酸的測(cè)定 高效液相色譜法 GB/T 21729-2008 茶葉中硒含量的檢測(cè)方法 GB/T 23376-2009 茶葉中農(nóng)藥多殘留測(cè)定 氣相色譜/質(zhì)譜法 GB/T 23379-2009 水果、蔬菜及茶葉中吡蟲(chóng)啉殘留的測(cè)定 高效液相色譜法 GB/T 5009.176-2003 茶葉、水果、食用植物油中三氯殺螨醇?xì)埩袅康臏y(cè)定 GB/T 23776-2009 茶葉感官審評(píng)方法 GB/T 5009.57-2003 茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
茶葉出口歐洲標(biāo)準(zhǔn)
可以
外國(guó)人也喝茶。中國(guó)的茶葉幾世紀(jì)之前就傳到世界各地,收到全世界人民的歡迎,他們很長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)就在喝茶了。
在現(xiàn)代信息社會(huì)中,那些忙得腳不沾地的外國(guó)人羨慕死了中國(guó)人喝茶的那份情調(diào)。然而,茶千種,味萬(wàn)種,外國(guó)人喝茶卻獨(dú)有特點(diǎn)。
德國(guó)人也買中國(guó)茶。但居家飲茶是用沸水,把放在細(xì)密的金屬過(guò)濾篩子上的茶葉不斷地沖,沖下的茶水通過(guò)安裝于篩子下的漏斗流到茶壺內(nèi)即可,之后竟將茶葉倒掉。有一位中國(guó)人到德國(guó)人家中作客,發(fā)覺(jué)其茶味兒淡,顏色也淺,一問(wèn)才知德國(guó)人“獨(dú)有創(chuàng)舉”的“沖茶”功夫。
據(jù)說(shuō)德國(guó)柏林有一家中國(guó)人開(kāi)的餐館,餐館新辟飲茶和茶藝業(yè)務(wù),店中宜興茶壺、細(xì)瓷茶杯等茶具一應(yīng)俱全,已有專門培訓(xùn)的服務(wù)生服務(wù),但價(jià)錢相當(dāng)貴。雖如此,德國(guó)人也樂(lè)意來(lái)這里享受地道的中國(guó)茶藝。因?yàn)橄簧?,常常?天前預(yù)定席位,出現(xiàn)“排隊(duì)飲茶”的奇觀。
中華人民共和國(guó)茶葉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
一:白茶里不能有非茶類物質(zhì)萊垍頭條
“GB/T22291-2017《白茶》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”5.1基本要求萊垍頭條
具有正常的色、香、味,不含有非茶類物質(zhì)和添加劑,無(wú)異味,無(wú)異嗅,無(wú)劣變。條文里寫得十分清楚,白茶的基本要求,是不能有非茶類物質(zhì)和添加劑。非茶類物質(zhì),就是在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上與茶不一樣的物質(zhì)。比如一些突發(fā)奇想,往白茶里加個(gè)茉莉花、加個(gè)橙子、加個(gè)香草什么的,這些復(fù)合而成的產(chǎn)品,都不能再稱作“白茶”。只能算做是花草茶飲料。垍頭條萊
二:白毫銀針的滋味標(biāo)準(zhǔn)是“鮮爽感”萊垍頭條
“GB/T22291-2017《白茶》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”萊垍頭條
5.2.1白毫銀針的感官品質(zhì)應(yīng)符合表1的規(guī)定。在表1里,白毫銀針?lè)譃閮杉?jí):特級(jí)和一級(jí)。萊垍頭條
特級(jí)白毫銀針的滋味,國(guó)標(biāo)規(guī)定,要達(dá)到四個(gè)字的標(biāo)準(zhǔn):清、醇、鮮、爽。萊垍頭條
一級(jí)白毫銀針的滋味,國(guó)標(biāo)規(guī)定,要達(dá)到三個(gè)字:鮮、醇、爽。垍頭條萊
看官們請(qǐng)注意,無(wú)論是哪個(gè)等級(jí)的白毫銀針,無(wú)論是哪個(gè)山頭出產(chǎn)的白毫銀針,無(wú)論是哪種工藝制作出來(lái)的白毫銀針,它的審評(píng)指標(biāo),它的感官標(biāo)準(zhǔn),都要具有同一個(gè)感覺(jué)——鮮爽感。萊垍頭條
鮮爽感,才是白毫銀針的靈魂,而醇厚感,是白毫銀針的風(fēng)骨。白毫銀針喝進(jìn)去時(shí),口腔里那股清爽的感覺(jué),是標(biāo)準(zhǔn)的品種特征,不是青味,也不是生味。頭條萊垍
三:白牡丹的滋味標(biāo)準(zhǔn)是“清甜醇爽”垍頭條萊
新版國(guó)標(biāo)延續(xù)了老國(guó)標(biāo),白牡丹依然分為四級(jí):特級(jí)(俗稱牡丹王)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)。四個(gè)等級(jí)的白牡丹,滋味標(biāo)準(zhǔn)各自不同。萊垍頭條
特級(jí)白牡丹(俗稱牡丹王),滋味要求是清、甜、醇、爽,毫味足(這是它的采摘期接近白毫銀針而具有的特質(zhì))。萊垍頭條
一級(jí)白牡丹,滋味要求是較清、較甜、較醇、較爽。(標(biāo)準(zhǔn)與特級(jí)白牡丹相比,次了一級(jí),但除了少了“毫味”之外,其它的滋味指標(biāo)不變。)條萊垍頭
清,就是清新感;甜,就是入口有甜意;爽,就是口感鮮爽;醇,就是湯水醇厚。垍頭條萊
這兩種白牡丹,在滋味要求上的共同之處是,都要達(dá)到清甜、鮮爽、醇厚的標(biāo)準(zhǔn)。萊垍頭條
這是國(guó)標(biāo)對(duì)白牡丹的一個(gè)基本要求。一款白牡丹好不好,就要看達(dá)不達(dá)得到這個(gè)湯清水滑,鮮爽醇厚標(biāo)準(zhǔn)值。而且,這還只是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)值,等于是60分及格。萊垍頭條
要讓白牡丹的品質(zhì)更優(yōu)質(zhì),還得再在這鮮爽醇厚的口感上去做提升,達(dá)到極鮮爽、極醇厚的滋味。垍頭條萊
垍頭條萊
四:對(duì)干茶含水量做了調(diào)整萊垍頭條
“GB/T22291-2017《白茶》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”5.3規(guī)定:條萊垍頭
白茶含水量的標(biāo)準(zhǔn)是少于8.5%。與舊的白茶國(guó)標(biāo)(2008版)相比,白茶的含水量標(biāo)準(zhǔn)做了上調(diào),從2008版國(guó)標(biāo)的小于等于7%,調(diào)整到了8.5%。萊垍頭條
新舊版本對(duì)比之下,含水量的標(biāo)準(zhǔn)是放寬松了。這是給茶農(nóng)們做了減法,減了負(fù),降低了標(biāo)準(zhǔn)和難度。然而,含水量增加了之后,白茶經(jīng)過(guò)一段時(shí)間儲(chǔ)存,口味就會(huì)有新變化,與原來(lái)7%時(shí)的口感肯定會(huì)有所不同,至少是細(xì)微的不同。頭條萊垍
垍頭條萊
五:對(duì)“貢眉”做出了標(biāo)準(zhǔn)定義條萊垍頭
“GB/T22291-2017《白茶》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”3.3規(guī)定:垍頭條萊
貢眉:以群體種茶樹(shù)品種的嫩梢為原料,經(jīng)萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過(guò)程制成的白茶產(chǎn)品。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的制訂,規(guī)范了貢眉的名字,新國(guó)標(biāo)實(shí)行后,某些茶樹(shù)上采下來(lái)的白茶,不能稱為貢眉了。另外,現(xiàn)今市場(chǎng)上多見(jiàn)的貢眉,葉片大,厚,芽頭瘦小,這樣長(zhǎng)相的,也不能叫做“貢眉”了。新國(guó)標(biāo)規(guī)定,要“嫩芽”,才能稱為貢眉。頭條萊垍
萊垍頭條
六:明確了白茶的保持期條萊垍頭
新國(guó)標(biāo)在白茶貯存方面,則明確規(guī)定:應(yīng)符合GB/T 30375的規(guī)定;產(chǎn)品可長(zhǎng)期保存。萊垍頭條
GB/T30375-2013茶葉貯存國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中指出:白茶的貯存宜控制溫度在25度以下、相對(duì)濕度50%以下。萊垍頭條
并未對(duì)貯存茶葉的含水量做出規(guī)定,而只是對(duì)貯存的環(huán)境做出了指導(dǎo)性要求。萊垍頭條
所以,如果要保障貯存的白茶有更好的轉(zhuǎn)換,對(duì)于溫度和濕度的把握,必定是建立在對(duì)茶葉本身含水量的控制前提下的;如果茶葉本身含水量過(guò)高,對(duì)環(huán)境要求就更高,如果茶葉本身相對(duì)干燥(含水量在7%以下),環(huán)境上就可相對(duì)放松。垍頭條萊
中國(guó)茶葉出口標(biāo)準(zhǔn)
出口茶葉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)保證其出口茶葉符合進(jìn)口國(guó)家(地區(qū))的標(biāo)準(zhǔn)或者合同要求;
中國(guó)締結(jié)或者參加的國(guó)際條約、協(xié)定有特殊要求的,還應(yīng)當(dāng)符合國(guó)際條約、協(xié)定的要求。進(jìn)口國(guó)家(地區(qū))暫無(wú)標(biāo)準(zhǔn),合同也未作要求,且中國(guó)締結(jié)或者參加的國(guó)際條約、協(xié)定無(wú)相關(guān)要求的,出口茶葉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)保證其出口茶葉符合中國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 因此出口茶葉企業(yè)在出口之前應(yīng)當(dāng)了解掌握出口國(guó)家和地區(qū)的具體要求,避免盲目出口造成被國(guó)外機(jī)構(gòu)通報(bào)及退運(yùn)。
出口茶葉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)在運(yùn)輸包裝上標(biāo)注生產(chǎn)企業(yè)備案號(hào)、產(chǎn)品品名、生產(chǎn)批號(hào)和生產(chǎn)日期。
中國(guó)進(jìn)口茶葉標(biāo)準(zhǔn)是什么
茶葉出口程序標(biāo)準(zhǔn)
一、商業(yè)洽談
出口雙方經(jīng)洽談?dòng)谐隹谝庀?,中方茶葉出口企業(yè)首先向客戶郵寄貨物茶葉小樣,由客戶進(jìn)行全面的檢測(cè),當(dāng)檢測(cè)合格后,可以進(jìn)一步簽訂正式合同。
二、準(zhǔn)備貨物
因國(guó)際市場(chǎng)對(duì)特種茶的品種需求各不相同,但單一品種需求量會(huì)較大,所以中方茶葉出口應(yīng)提前準(zhǔn)備好貨物,并且保證貨物的品質(zhì)穩(wěn)定一致。為了保障貨物的質(zhì)量,可以申請(qǐng)國(guó)內(nèi)權(quán)威技術(shù)檢測(cè)單位做檢測(cè),以確保茶葉產(chǎn)品符合出口標(biāo)準(zhǔn)。目前,有檢測(cè)權(quán)力的單位有:福建、浙江、湖南進(jìn)出口商品檢驗(yàn)檢疫局、中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心等多家單位。
三、申請(qǐng)?jiān)S可證
中方茶葉出口企業(yè)如果是生產(chǎn)加工型企業(yè),長(zhǎng)期從事進(jìn)出口貿(mào)易,并有獨(dú)立的進(jìn)出口權(quán),可以到當(dāng)?shù)厣虣z局進(jìn)行備案,直接向國(guó)內(nèi)大型外貿(mào)公司申領(lǐng)進(jìn)出口許可證(注:國(guó)家對(duì)茶葉出口仍實(shí)行計(jì)劃配額和出口許可證管理,同時(shí)需出口合同),同時(shí)可以依客戶要求申請(qǐng)F(tuán)ORM—A(普惠制產(chǎn)地證)。FORM—A可以在當(dāng)?shù)厣虣z局辦理。
注:凡有茶葉出口經(jīng)營(yíng)權(quán)的部委直屬公司,其茶葉出口許可證由外經(jīng)貿(mào)部配額許可證事務(wù)局核發(fā)。各省、自治區(qū)、直轄市及計(jì)劃單列市茶葉出口企業(yè)的茶葉出口許可證由外經(jīng)貿(mào)部各特派員辦事處核發(fā)。
四、報(bào)檢
中方茶葉出口企業(yè)應(yīng)該完成報(bào)檢工作。企業(yè)依客戶要求提供材料(包括國(guó)內(nèi)權(quán)威技術(shù)檢測(cè)單位的檢測(cè)報(bào)告),申請(qǐng)中國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)檢疫局完成各項(xiàng)檢測(cè)。如果茶葉出口企業(yè)在當(dāng)?shù)厣虣z局有備案,可以直接申請(qǐng)當(dāng)?shù)厣虣z局進(jìn)行商檢,商檢放行即可出口。
五、報(bào)關(guān)
同時(shí)中方茶葉出口企業(yè)應(yīng)該完成報(bào)關(guān)工作。報(bào)關(guān)需要茶商向有關(guān)部門提供進(jìn)出口許可證、報(bào)關(guān)委托書(shū)、核銷單、報(bào)關(guān)單、發(fā)票、箱單等。
六、定艙
當(dāng)完成上述申報(bào)和檢測(cè)工作后,中方茶葉出口企業(yè)就可以向貨運(yùn)公司發(fā)出海運(yùn)或空運(yùn)定艙委托定艙。
國(guó)際茶葉標(biāo)準(zhǔn)
db好。
DB是地方標(biāo)準(zhǔn),GB是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),地方標(biāo)準(zhǔn)又稱為區(qū)域標(biāo)準(zhǔn),對(duì)沒(méi)有國(guó)標(biāo)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)而又需要在省、自治區(qū)、直轄市范圍內(nèi)統(tǒng)一的工業(yè)產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生要求,可以制定地方標(biāo)準(zhǔn)。
地方標(biāo)準(zhǔn)屬于四級(jí)標(biāo)準(zhǔn)之一。國(guó)標(biāo)分為強(qiáng)制性國(guó)標(biāo)(GB)和推薦性國(guó)標(biāo)(GB/T)。強(qiáng)制性國(guó)標(biāo)是保障人體健康、人身、財(cái)產(chǎn)安全的標(biāo)準(zhǔn)和法律及行政法規(guī)規(guī)定強(qiáng)制執(zhí)行的國(guó)標(biāo);推薦性國(guó)標(biāo)是指生產(chǎn)、檢驗(yàn)、使用等方面,通過(guò)經(jīng)濟(jì)手段或市場(chǎng)調(diào)節(jié)而自愿采用的國(guó)標(biāo)。
中國(guó)進(jìn)口茶葉標(biāo)準(zhǔn)是多少
茶葉的進(jìn)口關(guān)稅最惠國(guó)是15%,普通國(guó)家是100%,增值稅是13%