江西武寧有什么茶葉(山西寧武茶葉怎么樣)
山西寧武茶葉怎么樣
山西的茶和南方傳統(tǒng)意義上的茶是不一樣的,長期以來山西勤勞的勞動人民,在與自然抗爭中,通過大量的生活實踐,各地勞動人民精造出各種不同的茶品,比較有名的就是位于忻州地區(qū)寧武縣管涔山脈生產(chǎn)著一種灌木,葉子制成茶葉,它泡水喝具有消喝消食的作用,當?shù)厝朔Q作寧武毛尖。其它類似的有柿葉茶,銀杏葉茶等。
武寧茶葉有名嗎
武寧縣,隸屬于江西省九江市,位于江西省西北部,地處湘鄂贛三省邊陲要沖,人口為40萬人,面積3507平方公里。著名的折疊廬山西海就在武寧縣和永修縣境內(nèi)。武寧縣廬山西海生態(tài)區(qū)水面呈帶狀,全長102.5公里,最大寬度7.5公里,平均寬度1.9公里。湖水清澈,水質一流,平均能見度達9-11米。武寧景區(qū)開發(fā)的島嶼和景點有觀音島、生存島、觀湖島、茶島、劍堯島、浪琴島、艾園和協(xié)和娛樂園等。
山西寧武特產(chǎn)茶葉
山西寧武縣的蘆芽山嗎,哈哈沒看到有,看到很多網(wǎng)民都是上橘紅之家網(wǎng)站買的,原產(chǎn)地可靠些
寧武野生茶葉
歷史3000多年
口感一般
寧武野生毛健茶有保健身體、減肥瘦身、降低血壓的作用和功效。毛健茶中含有多種營養(yǎng)成分,能夠強健身體,提升自身免疫力,能緩解疲勞,還有瘦身減肥的功效,其中氨基丁酸成分,可以抑制血管緊張素的活力,起到降壓作用。
山西寧武藥茶
1、藥茶
一杯山西藥茶,中華百草精華。山西藥茶歷史悠久、原料道地、工藝成熟、功效顯著。近年來,山西省把發(fā)展山西藥茶產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的重要抓手,力爭把山西藥茶打造成為中國第七大茶系。
目前,山西省有上百家藥茶加工企業(yè),開發(fā)出連翹葉、沙棘葉、桑葉、紅棗葉、毛建草、槐米等單品茶和黃芪普洱、枸杞菊花等拼配茶200余款產(chǎn)品?,F(xiàn)在已初步形成六大產(chǎn)區(qū):太行山、太岳山連翹葉茶基地;晉南邊山丘陵區(qū)槐米茶、菊花茶基地;恒山黃芪茶、枸杞芽茶基地;呂梁山沙棘葉茶、紅棗葉茶基地;晉東南桑葉茶、黃芩茶、黨參茶基地;管涔山毛建草茶基地。
2、五臺山佛茶
古往今來,五臺山作為文殊菩薩的道場,是中國佛教四大名山之首,馳名中外。博取眾長的是,五臺山融合了中原漢傳佛教與西藏藏傳佛教的精華。在這里,即使對佛教不感興趣的人,也會身臨其境地感受到佛法無邊的力量。
不過,嚴格意義上講,五臺山是沒有自己的原產(chǎn)茶。眾所周知,我國茶葉主產(chǎn)區(qū)基本分布在長江以南地區(qū),山西由于氣候地理條件限制,并不適合產(chǎn)茶。在中國茶文化歷史上,山西是從來也沒有能夠拿得出手的自產(chǎn)茶葉。
但是,沒有原產(chǎn)茶并不代表沒有茶文化。這就是五臺山的獨特之處。五臺山的“禮佛茶”源遠流長,既是佛門的一種儀式,也是一種茶藝禮儀,配上佛地圣水—般若泉泉水,也是堪稱一絕。禮佛茶一般分為十道程序,如:蓮花入場、普施甘露等,取“功德圓滿”之意,讓人感受到莊嚴肅穆的佛家格局。
3、洪洞大葉茶
洪洞屬于山西省臨汾市,洪洞地區(qū)本身不產(chǎn)茶,但是這里幾乎家家戶戶都飲茶,而且他們的茶葉分類只有大葉茶和小葉茶。他們將從茶樹上采摘的老葉經(jīng)過微發(fā)酵、焙炒后略有焦糊味的黃茶統(tǒng)稱為大葉茶。而將其他的綠茶、白茶、花茶等稱之為小葉茶。
4、寧武蘆芽山毛尖茶
山西蘆芽山毛尖茶,是由蘆芽仙草炮制,蘆芽仙草學名巖青蘭(毛建草)。產(chǎn)自山西,生于海拔1600—1900米的蘆芽山地區(qū)。全草具香氣,有藥用價值,當?shù)匕傩兆怨艑⑵渲茷椴栾嫞哂锌顾ダ媳=」πВ杷庶S紅色,味道醇正爽口,獨具特色。
它是山西蘆芽山特產(chǎn),不算是茶樹上的茶葉,是一種多年生宿根草本植物,功效和茶類似,不苦不澀,入口有回甘,生津也有,湯質厚重,有點像熟普,又有點像巖茶,雖然挺好喝但賣相不好,屬于地方特色。
蘆芽山毛尖茶具有消食、御寒、解乏之功效,隨其制作時的用料不同而功能各異,如與梨入味,具有止咳平喘作用;與酒入料,則獨具御寒活血之功效,為當?shù)匕傩湛畲e客的佳品,是我國北方名茶之一。
武寧野生茶怎么樣
答:野生紅茶是商標。據(jù)悉,武寧是寧紅茶三大產(chǎn)區(qū)之一,有著悠久的種茶制茶歷史?!秷D經(jīng)讀志》記載:“武寧皆產(chǎn)茶,宋時名曰紅茶”。太陽山氣候適宜,自古以來就是武寧的種茶制茶重地。山上保留了大量三百年以上的古樹茶,有的甚至有了五六百年樹齡。到了明朝,歷經(jīng)幾百年發(fā)展,種茶、制茶更是成了當?shù)厝私?jīng)濟收入的主要來源。
寧武生產(chǎn)什么茶
方法/步驟
1/4
篩選
因為毛尖茶樹采摘下來的茶葉之間是存在差別的,在品質上有所不同,而且不同時間段不同天氣采摘的茶葉原料也不同,因此在制作成茶品之前要將茶葉進行篩分。
2/4
晾放
將篩選好的鮮葉原料,平攤放置在通風透氣的室內(nèi),在茶葉下方要墊上專門用來放置茶葉的竹制品。室內(nèi)的溫度不要太高,避光,室內(nèi)環(huán)境不能潮濕,不可有異味。而且在晾放的過程中要隔一個小時左右翻一遍,這樣能夠讓茶葉均勻風干,一般一次的話時間在四個小時左右。
3/4
烘制
將晾放的毛尖茶葉收起放入炒茶專用的鐵鍋中進行翻炒,讓茶葉的含水量降低,一般炒制的時間為15分鐘左右。茶初制好的茶葉選用優(yōu)質無煙木炭,燒著后用薄灰鋪蓋控制火溫進行初次烘制,火的溫度控制在100度左右,一般隔個五分鐘左右翻一遍茶葉,初烘的時間在20分鐘左右,然后倒出來在晾放四個小時,然后進行復烘。復烘時間為30分鐘左右。
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除雜復烘
經(jīng)過上面的紅茶茶葉漸漸成型,含水量降低,將毛尖茶葉中的雜質,以及不好的茶葉挑揀出來。然后繼續(xù)進行烘制,沒十分鐘翻一次,30分鐘左右,茶葉成型,茶葉含水量變的很低,茶香漸濃。然后就出鍋晾放風干一小段時間后,放入密封桶中保存,這樣毛尖茶葉就制作好了。
武寧紅茶怎么樣
1.廬山云霧茶
產(chǎn)于“奇秀甲天下“的廬山。廬山種茶,歷史悠久,遠在漢朝,這里就已有茶樹種植。茶
有"六絕”:條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘。
2.遂川狗牯腦茶:
產(chǎn)于江西送川縣湯湖鎮(zhèn)的狗牯腦山,該茶歷史悠久,曾獲1915年巴拿馬國際博覽會金獎.
狗牯腦產(chǎn)茶始于清嘉慶年間 (1796年),已有近217年歷史。此茶的特點和其他茶葉迥然不
同,
它葉片細嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫,茶葉五至七片,
茶水清澄而略呈金黃,茶味清涼、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味經(jīng)久不去。
3.婺源茗眉綠茶:
產(chǎn)于江西省婺源縣。創(chuàng)制的當年 (1958年),就在全國名茶評比中被列為全國名茶之一;
最突出的特點是嫩芽纖纖如眉,條索緊結壯實,葉底碧綠有光,香味鮮濃醇厚,湯色清澈
明亮.
4.寧紅工夫:
寧紅工夫,簡稱寧紅,是我國最早的工夫紅茶之一
,主產(chǎn)江西修水縣,武寧、銅鼓次之,
毗鄰修水的湖南平江縣長壽街一帶的紅毛茶,亦由修水茶廠加工為寧紅工夫。修水在元代
稱寧州,清朝稱義寧州,故名。
山西寧武毛尖茶
忻州西八縣指的是靜樂、寧武、神池、五寨、岢嵐、河曲、保德、偏關。
忻州市橫跨山晉北中部的東西,而上面8個縣地處忻州市的西部,故稱西八縣。忻州市共有14個縣市區(qū),除西八縣外俗稱東六縣的是忻府區(qū)、原平市、定襄縣、五臺縣、代縣、繁峙縣。
忻州市是全國雜糧之都,其中西八縣主產(chǎn)莜麥、小米、蕎麥、紅豆、藜麥、碗豆、胡油、土豆等。中部東部主產(chǎn)玉米、高梁、小麥以及各種雜糧。忻州土特產(chǎn)也很多,保德紅棗碗托,神池胡油麻花和月餅,岢嵐紅云豆和羊肉,寧武毛尖茶,定襄蒸肉,原平鍋虧,五臺山臺葫,原平酥梨,繁峙大杏等。忻州市是全國文明衛(wèi)生城市,忻州古城、五臺山、雁門關、黃河、汾河,各類溫泉盛多,人人皆知的宜居之地。