茶葉采摘率(茶葉產(chǎn)出率)
茶葉產(chǎn)出率
從一個大致的情況來說是茶葉鮮葉含有75-80%的水分,也就是一斤鮮葉炒二兩五錢左右。
所以說4-5斤鮮葉出一斤干茶是比較正常的?! ∫虿璧姆N類不同,加工工藝也不同,產(chǎn)出率略有差異?! 〔▌幼畲蟮木褪菤夂蚣安刹钑r間,也就是氣候濕度,濕度大的時候肯定含水量高,一斤茶需要的鮮葉量就多,比如說春茶季節(jié)一般比比秋茶濕度高,夏茶也要看天氣,一天中的采茶時間也分上中下午,不同的時間會有所差別。茶葉年出口量
2020全球茶葉總產(chǎn)量為597.2萬噸,其中中國、肯尼亞、斯里蘭卡產(chǎn)量實現(xiàn)6.9%、24.0%、3.7%的增長,而印度、土耳其茶葉總產(chǎn)量同比減少9.7%、6.7%。艾媒咨詢分析師認為,疫情將短中期重新分配全球茶葉產(chǎn)量布局,利于國內(nèi)疫情防控態(tài)勢較好的國家占領(lǐng)更多的茶葉市場份額。
巴基斯坦、俄羅斯、美國、埃及、英國等地是茶葉進口量較大的國家。2019年全球茶葉總進口量達180.4萬噸,同比增長3.8%,其中巴基斯坦、埃及的茶葉進口量分別同比上漲7.3%、16.0%。艾媒咨詢分析師認為,受到地理環(huán)境限制,巴基斯坦與埃及的茶葉無法自給自足,并且在喝紅茶的生活習(xí)慣影響下,巴基斯坦和埃及將持續(xù)增加對紅茶的進口,這的對象。
2020年全球前五大茶葉出口國共出口茶葉147萬噸,其中肯尼亞茶葉出口量為52萬噸,同比增長4.6%,位列第一。值得注意的是,除了肯尼亞,其余四個國家茶葉出口量同比均有下降。艾媒咨詢分析師認為,多個主要茶葉出口國家在疫情的影響下,茶葉的生產(chǎn)與出口計劃均受到一定的影響,而未來隨疫情的散去,茶葉的生產(chǎn)與出口將會慢慢復(fù)蘇。
茶葉年產(chǎn)量
桐柏玉葉是河南省南陽市桐柏縣的特產(chǎn)。桐柏玉葉茶外形扁平光滑,芽毫隱藏,色澤綠翠油潤,湯色杏綠清澈,滋味鮮、醇厚、香高持久,葉底嫩綠明亮。桐柏玉葉是河南省南陽市桐柏縣的特產(chǎn)之一,茶葉的一種。
桐柏玉葉是河南省南陽市桐柏縣的特產(chǎn)。桐柏玉葉茶外形扁平光滑,芽毫隱藏,色澤綠翠油潤,湯色杏綠清澈,滋味鮮、醇厚、香高持久,葉底嫩綠明亮。
桐柏玉葉是河南省南陽市桐柏縣的特產(chǎn)之一,茶葉的一種。桐柏玉葉茶產(chǎn)于土壤肥沃、氣候溫和、雨量充沛、云霧繚繞,茶園群山環(huán)抱、溫差大、樹木和野花常年多見,小氣候特別的老茶區(qū)——桐柏山主峰太白頂東側(cè)的金臺觀、水簾洞、桃花洞一帶,是桐柏茶種場研制的新名茶。
據(jù)有關(guān)文獻記載,“閣樓三層讀書論世,泉飛九壑聽瀑烹茗”就是宋代一位名士特地為桐柏山茶而寫就的一副對聯(lián)。
茶神陸羽也曾在《茶經(jīng)》上對古義陽郡(桐柏山東部)茶的品質(zhì)做了詳細評價,民間曾有詩流傳:“借問陸君何處去?品茗只向太白峰?!?/p>
“寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅”,見客先上茶,這是桐柏人的禮俗。不倒茶,主人會覺得自己怠慢了客人,不飲茶,客人會以為自己不受歡迎,言語不暢。一杯香茗捧上,氤氤氳氳中散發(fā)著縷縷情誼,賓客之間的交談才氣氛融洽,不知不覺就拉近了彼此的距離。
桐柏山獨特的自然生態(tài)環(huán)境,造就了桐柏山茶特有的品質(zhì)和風(fēng)味,唐朝時已是聞名茶業(yè),宋朝時即為全國十三大茶場之一,現(xiàn)為河南省產(chǎn)茶重點縣、優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)基地,全縣有優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園5萬畝,年產(chǎn)干茶1000余噸。
桐柏玉葉外形扁平光滑,芽毫隱藏,色澤綠翠油潤,湯色杏綠清澈,滋味鮮、醇厚、香高持久,葉底嫩綠明亮??嫌蟹栏忻埃?,補肝腎,益精血,聰耳目,抗衰老,防輻射,生津止渴等作用,深受國內(nèi)外飲茶者的好評,有不亞于“西湖龍井”之美稱。
茶葉 產(chǎn)量
茶葉產(chǎn)量執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是指茶葉生產(chǎn)指價標(biāo)準(zhǔn),一般有國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),國家標(biāo)準(zhǔn)指生產(chǎn)茶葉企業(yè)必須按國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)采摘、收購、加工流程生產(chǎn)茶葉。
地方標(biāo)準(zhǔn)是征對一些特殊地域特殊品種而設(shè)立的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),前提是不能和國家標(biāo)準(zhǔn)沖突。
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一般都有比較嚴(yán)格種植、采摘、加工標(biāo)準(zhǔn),必須高于國家標(biāo)準(zhǔn)才能有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
茶葉產(chǎn)量排名
茶葉產(chǎn)量排名前三位的國家是中國、印度和肯尼亞。
茶葉 產(chǎn)值
2018年中國茶葉紅茶產(chǎn)量為4873噸2020年茶葉銷量,市場占有率為1.9%;2019年中國茶葉紅茶產(chǎn)量為3788.2噸,市場占有率為1.2%。
2020年,全國18個主要產(chǎn)茶省(自治區(qū)、直轄市)茶園總面積4747.69萬畝,同比增加149.82萬畝,增長率3.26%。其中,可采摘面積4152.18萬畝,同比增加461.41萬畝,增長率12.50%。
2020年1-12月,中國茶葉出口總量34.88萬噸,比2019年減少1.77萬噸,比減4.84%;出口總額20.38億美元,比2019年增加0.18億美元,同比微增0.91%;出口均價為5.84美元/千克,同比上漲0.33美元/千克,漲幅6.04%。
茶葉成品率
六大類成品茶分類依據(jù)是,六大類成品茶的分類依據(jù)為制作工藝,綠茶的制作工藝為殺青、揉捻、干燥;白茶制作工藝為萎凋、干燥;黃茶制作工藝為殺青、揉捻、悶黃、干燥;烏龍茶制作工藝為萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙;紅茶的制作工藝為萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥。
茶葉產(chǎn)量最高
第一,云南省:干毛茶產(chǎn)量為46.6萬噸,成品茶35.7萬噸,精制率達到77%。
第二,湖北省:湖北茶園總面積已達到482萬畝,茶葉總產(chǎn)量33萬噸,茶葉的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達到168億元,茶葉出口貨值達1.5億美元。
第三,福建省:茶葉總產(chǎn)量達32.1萬噸,茶園面積332萬畝;毛茶產(chǎn)值150億元。
第四,湖南省:茶葉產(chǎn)量30.8萬噸,茶園面積達到313萬畝。該省出口茶葉近5萬噸、創(chuàng)匯1.7億美元。
第五,四川省:茶葉產(chǎn)量30.1萬噸,實現(xiàn)毛茶產(chǎn)值242億元,綜合產(chǎn)值726億元。
第六。浙江省:浙江茶園面積為201.36千公頃,茶葉產(chǎn)量為17.72萬噸。
第七,河南省:茶葉年產(chǎn)量8.3萬噸、產(chǎn)值139億元。全省茶農(nóng)100萬人以上,茶業(yè)從業(yè)人員139萬人左右,大型及初具規(guī)模茶葉加工企業(yè)300多家。
第八,江蘇省:干毛茶總產(chǎn)量1.53萬噸、產(chǎn)值27.65億元。
茶葉出茶率
4兩左右,4~5斤鮮葉可炒制一斤干茶,正常情況下茶葉鮮葉中的水分為75~80%,鮮葉水分含量是確定制率和成本核算的依據(jù)之一,如鮮葉含水量為75%,則干物質(zhì)含量為25%,成品茶達到絕對干燥,其制率為4:1,因此加之損耗等,一般4~5斤鮮葉可制成一斤干茶。
茶葉行業(yè)規(guī)模
現(xiàn)在人的生活水平越來越提高,在追求物質(zhì)享受上,已經(jīng)是越來越有自己的一套規(guī)模,對茶葉的喜愛歷來是中國人的最愛,所以,2020年的茶葉市場銷售額始終處于上漲狀態(tài),其實,每年的新茶葉帶動了市場的很大的銷售量的沖擊,2020年至少有2800億到3000億的是茶葉銷售的總價值,可以說,茶葉的利潤是非??捎^的。