浙江種茶葉嗎(浙江主產(chǎn)什么茶葉)
浙江主產(chǎn)什么茶葉
杭州水蜜梨:又名西湖蜜梨。浙江名梨品種之一。主產(chǎn)于杭州。主要品種有八云、太白、菊水等。樹勢較強,開花結(jié)實率高。果在大,微黃,近扁圓形,頂部常有銹斑,果點黃白色,近梗洼多呈肉質(zhì),梗洼淺廣,呈溝狀。果肉玉白、脆嫩,汁多味甜。行銷省內(nèi)外,遠銷港澳市場。 西湖莼菜:產(chǎn)于浙江省杭州市西湖。明代《西湖游覽志》即有"西湖第三橋近出莼菜"的記載。每年4月中旬至9月下旬采摘。而5月中旬至7月中旬的莼菜,莖葉肥壯、鮮嫩、蛋白質(zhì)多,質(zhì)量最佳。每百克鮮品含蛋白質(zhì)900毫克。銷于京、粵、滬、杭、寧等地,并出口日本和港澳地區(qū)?! ∩胶颂遥汉铱?,亦稱小胡桃。落葉喬木。裸芽,雌雄同株。果核卵圓形。浙江傳統(tǒng)特產(chǎn),歷史悠久。產(chǎn)于浙、皖交界的天目山區(qū),分布于臨安的昌化、于潛、淳安的臨岐、唐村、安吉的孝豐,桐廬的分水等地,昌化產(chǎn)量居首位。 東塢山豆腐皮:產(chǎn)于浙江省富陽縣受降鄉(xiāng)東塢村,在浙江、上海、江蘇一帶,尤在佛教界中久負盛名。系以大豆為原料,經(jīng)剝殼、浸豆、掏豆、磨豆、煮漿、過濾、加熱、揭皮、晾干、收卷、整理等工序制成。薄如蟬翼,輕似絹紗,油潤光亮,不易霉變,有金衣之稱。 蕭山雞:產(chǎn)于浙江省杭州市蕭山區(qū),又稱蕭山大種雞、越雞。屬肉蛋兼用型良種,其體型肥大,一般成年公雞體重約3~3.5公斤,母雞約2公斤,閹雞達5公斤。羽毛、喙部和腳脛均呈金黃色,故又稱三黃雞?! 乐莅桌妫河置麌乐菅├妗U憬娣N。主產(chǎn)于建德、桐廬一帶。栽培歷史悠久。樹勢強,花期早,果實大,葫蘆形或倒闊卵形,近梗洼處肉質(zhì)膨大,梗洼淺小具放射狀銹斑。皮薄,黃白色;果肉玉白、細嫩,汁多,味甜。果心小,耐貯藏?! ×录t河蟹:農(nóng)歷六月,在西塘鎮(zhèn)市河內(nèi)周圍湖蕩所產(chǎn)的河蟹,俗稱“六月紅”。蟹壯實,肉肥美??捎妹娣壅糁?,或用姜末、白糖、醬油、香醋拌和為佐料,蘸食。 八珍糕:八珍糕系夏令防病食品,原由西塘鐘介福藥店參考陳實宗《外科正宗》的處方,應(yīng)用本地優(yōu)質(zhì)糯米和八味中藥研制而成,所用糯米每年秋收登場就購進,經(jīng)炒熟磨粉置于缸內(nèi),待翌年夏季生產(chǎn)時使用,以此制成八珍糕,具有祛暑、消食、開胃、健脾等到作用,老幼皆宜。每年小暑至立秋為供應(yīng)季節(jié)。現(xiàn)由西塘食品廠生產(chǎn)?! “坠喊坠置y杏,為史前遺植物之一。屬國家二級保護植物。樹型高大,葉呈扇狀,隨季節(jié)的變化,葉色會轉(zhuǎn)換色彩,絢麗鮮艷,是有名的現(xiàn)賞喬木之一。其果核為卵圓形,極富營養(yǎng)價值,在干果食品市場上較為搶手,大峽谷內(nèi)散生著較多的白果樹,可為游客擔供新鮮無雜、品質(zhì)優(yōu)良的白果子。 白術(shù):白術(shù),又名冬術(shù),多年生草本,每年十、十一月采收,有補脾益胃、去除濕燥的功效。主治脾胃氣弱、倦怠少氣,虛脹水腫,頭暈自汗、胎氣不安等。天臺盛產(chǎn)白術(shù),為山農(nóng)大宗經(jīng)濟作物。 茶葉:皖浙接壤地區(qū),盛產(chǎn)茶葉,是當?shù)剞r(nóng)民的大宗農(nóng)產(chǎn)品。大峽谷內(nèi)山勢高峻,大部份茶樹生長在海拔400至1000米高的高山上,終年云霧籠罩,且山泉清冽,土質(zhì)肥沃,所孕育出產(chǎn)的茶葉,嫩綠清秀,內(nèi)質(zhì)優(yōu)良,堪稱高山云霧茶,沖泡多次,濃郁依舊。龍井橋鄉(xiāng)產(chǎn)的“鹿鄉(xiāng)茶”曾獲農(nóng)林漁業(yè)部等獎。1998、1999年連續(xù)兩年被市評為特等獎,年產(chǎn)約17噸,其中名優(yōu)茶15噸。 昌化小核桃:昌化山核桃產(chǎn)于杭州臨安昌化地區(qū),產(chǎn)量高,品質(zhì)佳,香脆可口,營養(yǎng)價值很高,有補血、補氣和化痰等功能,還能治腰疼?! 〈渲裰破罚号R安農(nóng)村大多數(shù)農(nóng)民家庭房前屋后翠竹青青,竹影婆娑,一派清新優(yōu)雅的江南庭園風光。宋代大詩人蘇東坡出任杭州通判時來臨安,看到山區(qū)綠竹俏立、蒼翠欲滴的農(nóng)家小景、頓時詩興大發(fā),寫下了“可使食無肉,不可居無竹。無肉令人瘦,無竹令人俗”的詩句?!安豢删訜o竹”便成了人們的一種追求。 然而,現(xiàn)今的臨安人并不就此滿足,他們發(fā)現(xiàn)了竹子特別是毛竹更多的價值,潛心在竹上做文章,進行竹制品的深度加工?! ↑S巖蜜橘:黃巖地處臺州市中部,山水秀麗、風景宜人,溫黃平原自古以來以土地肥沃,水質(zhì)淳美而著稱。黃巖蜜橘果肉香甜,果汁甘美,色澤金黃,其加工產(chǎn)品也已暢銷世界各國?! 》芍窨蹋悍芍窨淌菍幉ǚ罨膫鹘y(tǒng)工藝。始于清光緒年間,是用當?shù)靥赜械拇竺袢サ羟嗥?,再分層開剝,翻出竹簧,再經(jīng)手工造型、彩繪、雕刻、油漆等加工的綜合性手工藝品。花色品種繁多,有花瓶、鏡框、提籃、臺燈、筆筒、棋盤、茶盆、竹根佛像、小型屏風等,實用美觀,風格獨特,產(chǎn)品暢銷國際市場?! ∞P片:蕃蒔片由薯塊經(jīng)挑選、清洗、去皮、切片、煮撈、曬干而成。藏品柔軟透亮,松脆香甜可口。上等品為8×16厘米許,長方形,經(jīng)剪切翻成各種吉祥特有花樣,經(jīng)炸制后極具觀賞食用特色,作為貴賓迎送之用?! 》罨筌殿^:奉化前葛所產(chǎn)的“芋艿頭”久負盛名,富含淀粉、維生素C、鈣、磷、鐵等無機鹽成分。芋艿頭的食用方法很多??梢约t燒、白切、鹽烤或咸菜汁烤著吃,也可以燉排骨吃,“排骨芋艿煲”已經(jīng)成為寧波的一道名菜,吃起來別有風味?! √幹莅咨?白花蓮藕的種子,未去殼前稱殼蓮,去皮除芯后稱通心蓮。主產(chǎn)于麗水市,古稱處州,故名。具有粒大、飽滿、色白、易煮酥等特點,為蓮中之珍品。其性溫、味甘,有補中益之氣、安心養(yǎng)神、清腑潤肺、聰耳明目等功效。當然,還有一個,最重要的是,浙江產(chǎn)美女噢!
浙江主產(chǎn)什么茶葉品種
浙江茶葉產(chǎn)地最多的地方非杭州莫屬,因為光龍井茶的產(chǎn)地就有好多不同,就像我們知道的西湖龍井他也因為產(chǎn)地不一樣叫法也不一樣!比如種在杭州龍井村的茶葉叫大佛龍井,還有錢塘龍井,獅袍龍井,這些茶葉一般人覺得就是龍井茶葉。這些地方產(chǎn)的龍井茶最好最正宗,另外還有一些其他龍井產(chǎn)地我就不說了……
浙江省盛產(chǎn)什么茶葉
浙江十大特產(chǎn),包含了中國十大名茶西湖龍井、特產(chǎn)名酒紹興黃酒、杭州三絕之一的杭州絲綢、浙江三寶之一的金華火腿、中國五大名繡之一的甌繡、中國四大楊梅之一的仙居楊梅、特產(chǎn)糕點衢州龍游發(fā)糕、特產(chǎn)水果塘棲枇杷、特產(chǎn)海鮮臺州三門青蟹等。
浙江茶葉產(chǎn)地哪里最多
中國四大產(chǎn)茶區(qū):西南茶區(qū)、華南菜區(qū)、江南茶區(qū)和江北茶區(qū)。
中國現(xiàn)有茶園面積110萬公頃。茶區(qū)分布遼闊,東起東經(jīng)122度的臺灣省東部海岸,西至東經(jīng)95度的西藏自治區(qū)易貢,南自北緯18度的海南島榆林,北到北緯37度的山東省榮城縣,東西跨經(jīng)度27度,南北跨緯度19度。共有21個?。▍^(qū)、市)967個縣、市生產(chǎn)茶葉。全國分四大茶區(qū):即西南茶區(qū)、華南菜區(qū)、江南茶區(qū)和江北茶區(qū)。
1.西南菜區(qū)
西南茶區(qū)位于中國西南部,包括云南、貴州、四川三省以及西藏東南部,是中國最古老的茶區(qū)。茶樹品種資源豐富,生產(chǎn)紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶和普洱茶等,是中國發(fā)展大葉種紅碎茶的主要基地之一。
云貴高原為茶樹原產(chǎn)地中心。地形復雜,有些同緯度地區(qū)海拔高低懸殊,氣候差別很大,大部分地區(qū)均屬亞熱帶季風氣候,冬不寒冷,夏不炎熱。土壤狀況也較為適合茶樹生長,四川、貴州和西藏東南部以黃壤為主,有少量棕壤;云南主要為赤紅壤和山地紅壤。土壤有機質(zhì)含量一般比其他茶區(qū)豐富。
2.華南茶區(qū)
華南茶區(qū)位于中國南部,包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等?。▍^(qū)),為中國最適宜茶樹生長的地區(qū)。有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種,茶資源極為豐富,生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等,所產(chǎn)大葉種紅碎茶,茶湯濃度較大。
除閩北、粵北和桂北等少數(shù)地區(qū)外,年平均氣溫為19℃~22℃,最低月(一月)平均氣溫為7℃~14℃,茶年生長期10個月以上,年降水量是中國茶區(qū)之最,一般為12O0毫米~2000毫米,其中臺灣省雨量特別充沛,年降水量常超過20O0毫米。茶區(qū)土壤以磚紅壤為主,部分地區(qū)也有紅壤和黃壤分布,土層深厚,有機質(zhì)含量豐富。
3.江南茶區(qū)
江南茶區(qū)位于中國長江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地,為中國茶葉主要產(chǎn)區(qū),年產(chǎn)量大約占全國總產(chǎn)量的 2/3。生產(chǎn)的主要茶類有綠茶、紅茶、黑茶、花茶以及品質(zhì)各異的特種名茶,諸如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、君山銀針、廬山云霧等。
茶園主要分布在丘陵地帶,少數(shù)在海拔較高的山區(qū)。這些地區(qū)氣候四季分明,年平均氣溫為15℃~18℃,冬季氣溫一般在-8℃。年降水量1400毫米~1600毫米,春夏季雨水最多,占全年降水量的60%~8O%,秋季干旱。茶區(qū)土壤主要為紅壤,部分為黃壤或棕壤,少數(shù)為沖積壤。
4.江北茶區(qū)
江北茶區(qū)位于長江中、下游北岸,包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地。江北茶區(qū)主要生產(chǎn)綠茶。
茶區(qū)年平均氣溫為 15℃~ 16℃,冬季絕對最低氣溫一般為-10℃左右。年降水量較少,為700毫米~1000毫米,且分布不勻,常使茶樹受旱。茶區(qū)土壤多屬黃棕壤或棕壤,是中國南北土壤的過渡類型。但少數(shù)山區(qū),有良好的微域氣候,故茶的質(zhì)量亦不亞于其他茶區(qū),如六安瓜片、信陽毛尖等。
浙江主產(chǎn)什么茶葉品牌
中國十大名茶:
中國茶葉歷史悠久,各種各樣的茶類品種,萬紫千紅,竟相爭艷,猶如春天的百花園,使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時,中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶,有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分。
盡管現(xiàn)在人們對名茶的概念尚不十分統(tǒng)一,但綜合各方面情況,名茶必須具有以下幾個方面的基本特點:其一,名茶之所以有名,關(guān)鍵在于有獨特的風格,主要表現(xiàn)在茶葉的色、香、味、形四個方面。
杭州的西湖龍井茶向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世,也有一些名茶往往以其一二個特色而聞名。
如岳陽的君山銀針,芽頭肥實,茸毫披露,色澤鮮亮,沖泡時芽尖直挺豎立,雀舌含珠,數(shù)起數(shù)落,堪為奇觀。其二,名茶要有商品的屬性。名茶作為一種商品必須在流通領(lǐng)域中顯示出來。
因兒名茶要有一定產(chǎn)量,質(zhì)量要求高,在流通領(lǐng)域享有很高的聲譽。其三,名茶需被社會承認。名茶不是哪個人封的,而是通過人們多年的品評得到社會承認的。歷史名茶,或載于史冊,或得到發(fā)掘,就是現(xiàn)代恢復生產(chǎn)的歷史名茶或現(xiàn)代創(chuàng)制的名茶,也需得到社會的承認或國家的認定。
由于我國名茶種類繁多,在此僅對不同茶種的有代表性的少量名茶作一概述。
1,西湖龍井
2, 黃山毛峰
3,洞庭碧螺春
4,安溪鐵觀音
5,君山銀針
6,云南普洱茶
7,廬山云霧
8, 凍頂烏龍
9,祁紅
10, 蘇州茉莉花茶
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浙江的茶葉有哪些品種
龍井茶,杭州西湖龍井茶產(chǎn)產(chǎn)于
環(huán)西湖-帶,共分為五個等級,分別為:獅、龍、云、虎、梅。其中嚇獅峰龍井為上品。獅峰龍井,因產(chǎn)于獅峰山而得名,山腳有一口老龍井,系龍井茶葉發(fā)源地,有乾隆皇帝欽點的十八棵御茶,該十八棵茶樹所產(chǎn)頭茶,曾于一九九七年公開拍買中,以18、74萬元100克的價格成交,創(chuàng)下龍井茶葉的價格之最。
浙江主要產(chǎn)什么茶葉
杭州盛產(chǎn)龍井茶,西湖邊上有龍井茶園。
浙江省產(chǎn)什么茶葉
江山白牡丹玉露茶,是我國的傳統(tǒng)茗茶,綠翠鮮活,香氣高,湯色嫩綠明亮,芽葉成朵,滋味醇。衢州玉露茶產(chǎn)于浙西深山、常年云霧、山青水秀的錢塘江上游—烏溪江庫區(qū)。它以良種茶樹新梢為原料精制而成,是上等的無公害茶中之極品。盛產(chǎn)名茶之地,頂起!
浙江盛產(chǎn)的茶葉是什么茶葉
1、西湖龍井,西湖龍井產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶,獅峰所產(chǎn)為最,其色澤黃嫩,高香持久的特點被譽為“龍井之巔”,品質(zhì)最好的西湖龍井,明前西湖龍井,早春第一縷鮮爽。2、九曲紅梅,九曲紅梅簡稱“九曲紅”,是杭州地區(qū)出產(chǎn)的唯一一款紅茶。它屬于工夫紅茶中的一種,產(chǎn)于杭州西湖區(qū)周浦鄉(xiāng)一帶,已有近200年的生產(chǎn)品飲歷史,是浙江傳統(tǒng)名茶之一,與“西湖龍井”一起被譽為西子湖畔茶品的“一紅一綠”,成為杭州兩大主流茶品。九曲紅梅茶彎曲緊細如魚鉤、色澤烏潤,以細、黑、勻、曲見長的特殊外形,茶葉品質(zhì)也大為提高,湯色紅艷鮮亮,滋味鮮爽可口,香氣馥郁,堪與祁門紅茶相媲美,名揚于市,成為杭州另一知名茶品。
3、桂花龍井,桂花龍井是杭州茶區(qū)的一大特色產(chǎn)品,以杭州本土茶品西湖龍井為底,在初秋之時,輔以盛名天下的杭州西湖滿覺隴之初綻桂子,以古法精心窨制而成的花茶。桂花龍井是茶,卻不僅僅有著茶的清香淡雅,更是透著鮮靈的桂花香氣,滋味甜醇香濃,品質(zhì)上佳。
4、徑山茶,徑山茶外形細嫩顯毫,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)嫩香持久,滋味鮮爽,湯色嫩綠明亮,葉底細嫩成朵且嫩綠明亮。一杯徑山茶里,有唐徑山寺開山祖師法欽禪師種茶結(jié)廬、采以供佛的起源,有陸羽隱居徑山、煎茶會友的身影,有蘇軾四上徑山、以茶助詩興的志趣。特級徑山茶采摘標準為一芽一葉或一芽二葉初展,經(jīng)通風攤放、高溫殺青、理條整形、精細揉捻,最后經(jīng)炭火烘干制作而成,制作500克頂級徑山茶需約采3萬個鮮芽頭,可見徑山茶的細嫩與珍貴。暫時知道這么多茗茶
浙江主產(chǎn)什么茶葉最多
據(jù)福建省農(nóng)業(yè)廳統(tǒng)計,2008年,福建省茶葉總產(chǎn)量達24.73萬噸,占全國的19.2%,位居全國第一位;毛茶產(chǎn)值約70億元,居全國第二位;單產(chǎn)每畝99公斤,比全國平均水平高30.2%。其中烏龍茶產(chǎn)量占全國85.7%;茶園種植面積260萬畝,占全國10.5%,居全國第二位。
截至去年底,福建擁有大小茶葉初、精制加工廠8000多家,國家龍頭企業(yè)2家,省部級龍頭企業(yè)26家,獲省名牌產(chǎn)品55個,中國名牌產(chǎn)品或名牌農(nóng)產(chǎn)品6個,9個產(chǎn)品獲中國馳名商標。
去年福建茶葉出口量約2.3萬噸,特別是烏龍茶、白茶等特種茶類在國際市場占據(jù)了重要地位。