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神農氏的發(fā)明茶葉了嗎(神農氏發(fā)現(xiàn)茶的傳說)

來源:www.petajastudio.com   時間:2022-10-22 14:58   點擊:648   編輯:niming   手機版

神農氏發(fā)現(xiàn)茶的傳說

追中國人飲茶的起源,有人認為起于神農氏,有人認為起于周,起于秦漢、三國、南北朝、唐代的說法也都有。造成眾說紛紜的主要原因是唐代以前無“茶”字,而只有“荼”字的記載,直到茶經的作者陸羽,才將“荼”字減一畫而寫成“茶”,因此有茶起源于唐代的說法。

關于神農氏的歷史文獻記載,流行于春秋戰(zhàn)國時代,見于《周易》、《左傳》以及《管子》、《莊子》、《孟子》、《尸子》、《越絕書》、《逸周書》、《商君書》、《春秋元命苞》、《呂氏春秋》、陸賈《新語》、司馬遷《史記》、班固《漢書》、劉安《淮南子》、王充《論衡》、晉人皇甫謐《帝王世紀》、唐人司馬貞《史記?補三皇本紀》等歷史文獻和學術著作。

根據陸羽茶經的記載:“茶之為飲,發(fā)乎神農氏”,而斷定神農氏的依據是《神農本草經》和《神農食經》。前者載:“神農嘗百草,一日遇七十二毒,得荼而解之。”后者載:“茶茗久服,令人悅志”。這一傳說一直流傳到當代。神農氏既是飲茶之祖,理所當然就是“中華茶祖”。

而中國飲茶起源于神農的說法也因民間傳說而衍生出不同的觀點。有人認為茶是神農在野外以釜鍋煮水時,剛好有幾片葉子飄進鍋中,煮好的水,其色微黃,喝入口中生津止渴、提神醒腦,以神農過去嘗百草的經驗,判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的,這是有關中國飲茶起源最普遍的說法。

另有說法則是說神農有個水晶肚子,由外觀可得見食物在胃腸中蠕動的情形,當他嘗茶時,發(fā)現(xiàn)茶在肚內到處流動,查來查去,把腸胃洗滌得干干凈凈,因此神農稱這種植物為“荼”,再轉成“茶”字,而成為茶的起源

神農氏發(fā)現(xiàn)茶的傳說是什么

第一個發(fā)現(xiàn)茶的人:“中華茶祖”神農氏

神農氏是被中華民族炎黃子孫奉為祖先的“三皇五帝”中的“炎帝”,相傳出現(xiàn)在公元前2700多年以前,曾發(fā)現(xiàn)五谷,教先民農業(yè)種植,被尊為農業(yè)之神。據《神農本草經》記載:“神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之”,這個荼就是茶。遠古時代,人類以采摘野果、捕食野獸為生。那時蒼茫的大地上長滿了奇花異草,但良莠難分,一不小心就會誤食有毒的花草而中毒。神農氏決心親采百草,以身試毒。

神農嘗百草

據說有一天,神農氏因誤食毒草,感到口干舌麻,頭暈目眩,此時正巧一陣風吹來幾片落葉,神農氏隨手揀起咀嚼,沒想到吃下后頓感精神振奮,中毒引發(fā)的不適被一掃而空。于是神農氏把這種樹葉拿回去細細研究,稱其為“荼”,后成為當時人們解毒的草藥。因為是神農氏最早發(fā)現(xiàn)的茶,所以后人尊稱神農氏為中華茶祖。

當然,遠古時代的傳說不一定能當做信史,但它起碼說明,早在神農時期,茶的功效就被人們所認知。毫無疑問,是我國先人在長期的實踐摸索中,逐漸發(fā)現(xiàn)并了解了茶。只不過,他們把這一集體發(fā)現(xiàn)和智慧的結晶,濃縮在神農氏浪漫的傳說中了。

第一部茶葉專著的作者:“茶圣”陸羽

陸羽原是個被遺棄的孤兒,公元733年,(唐開元23年),被竟陵郡(今湖北省天門市)龍蓋寺主持僧智積禪師在當地西湖之濱撿拾,帶回寺廟養(yǎng)育,起名陸羽。

陸羽在龍蓋寺習誦佛經之余,還學會煮茶等藝茶之術,對茶學產生了濃厚興趣。他不愿學佛,在12歲那年逃出龍蓋寺,到一個戲班里作了優(yōu)伶。

唐天寶五年(公元746年),竟陵太守李齊物偶然看到了陸羽出眾的表演,十分欣賞,當即修書推薦他到隱居于火門山的鄒夫子那里學習“經史子集”。陸羽在鄒老夫子門下受業(yè)7年,19歲時下山,立志于對茶事的研究考察。他結識了當時的竟陵司馬崔國輔,遂成忘年之交。

天寶15年,陸羽決心到巴山峽川考察茶事,崔國輔以白驢、烏犁牛及書篋相贈,陸羽遂開始了茶學研究的實地踏訪之路。他一路上逢山駐馬采茶,遇泉下鞍品水,口不暇訪,筆不暇錄,尋方問經,錦囊滿獲。

公元756年,“安史之亂”爆發(fā),陸羽隨關中難民南下過江。此后遍歷長江中下游和淮河流域,考察、搜集種植和采制茶葉的資料。公元760年,陸羽來到苕溪(今浙江吳興),隱居山間,閉門著述《茶經》,公元775年定稿。

《茶經》包括制茶的本源、采制、產地等十章,系統(tǒng)全面地介紹了我國茶的發(fā)展演變,是世界上第一部茶葉專著,具有百代開創(chuàng)之功,陸羽因此被后人譽為“茶圣”。

神農發(fā)現(xiàn)的茶是什么茶

神龍茶就是觀音神茶,珍貴的草本葉狀植物,狀如春茶芽尖,外型黑亮光滑,生長在摹福山區(qū),海拔1000米以上的崇山峻嶺之中,觀音神茶采天地精華,博山川靈氣,湯色微黃透亮,滋味沁香醇厚,先微甜后而甘甜,飲之蕩氣回腸,空杯留香,余味無窮,是好茶的一種。

神農氏的發(fā)現(xiàn)茶的歷史

唐朝·陸羽在《茶經·六之飲》中曾概括道:“茶之為飲,發(fā)乎神農氏,聞于魯周公?!?/p>

另據《神農本草經》記載:“神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之?!?/p>

神農氏為掌握草藥的特性,親自實踐,遍嘗百草,一天內竟七十二次中毒,最后偶然得到了荼(茶)才得以解毒。

對于茶的發(fā)現(xiàn),作為茶祖的神農氏無疑扮演了非常重要的角色,而千百年來影響后世茶葉歷史發(fā)展的陸羽,確當之無愧是茶界的泰斗。

公元758年,關于茶葉生產的百科經典《茶經》問世,全面而系統(tǒng)地論述了栽茶、制茶、飲茶文化和藝術、評茶的方法和經驗,被譽為“茶葉百科全書”。《茶經》是世界第一部茶葉專著,對中國茶業(yè)和世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻,陸羽被譽為"茶圣"。

關于神農發(fā)現(xiàn)茶的傳說

神農說

  唐.陸羽《茶經》:“茶之為飲,發(fā)乎神農氏?!?,在中國的文化發(fā)展史上,往往是把一切與農業(yè)、與植物相關的事物起源最終都歸結于神農氏。而中國飲茶起源于神農的說法也因民間傳說而衍生出不同的觀點。有人認為茶是神農在野外以釜鍋煮水時,剛好有幾片葉子飄進鍋中,煮好的水,其色微黃,喝入口中甘甜止渴、提神醒腦,以神農過去嘗百草的經驗,判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的,這是有關中國飲茶起源最普遍的說法。

  

另說

  另有說法則是從語音上加以附會,說是神農有個水晶肚子,由外觀可得見食物在胃腸中蠕動的情形,當他嘗茶時,發(fā)現(xiàn)茶在肚內到處流動,查來查去,把腸胃洗滌得干干凈凈,因此神農稱這種植物為“查”,再轉成“茶”字,而成為茶的起源。

神農氏發(fā)現(xiàn)茶的傳說英文

關于茶樹的起源地,存在著不同的說法,但我們現(xiàn)在一般認為它起源于東南亞的中部,也就是今天的印度東北部、緬甸北部和中國西南部的交界處。

在中國,根據商代(公元前1500-1046年)史料的記載,人們飲茶已經有幾千年之久。 最早在云南,人們將茶當作藥品飲用。

神農氏發(fā)現(xiàn)茶的傳說是真的嗎

陸羽在《茶經》中說:“茶之為飲,發(fā)乎神農氏。”相傳在公元前2700多年以前的神農時代,神農為普濟眾生,嘗百草,采草藥。有一天,神農嘗到一種草葉,使他口干舌燥,頭暈目眩。

忽然,一陣風過,傳來一種清鮮香氣,抬頭望去,只見樹上綠葉蔥籠,神農信手摘下一片放入口中細細咀嚼,味初苦,繼而清香甘甜,食后更覺氣味清香,舌底生津,精神爽朗,頭暈目眩減輕,口干舌燥漸消。神農遂名之曰“荼”,這便是茶的最早傳說。

茶的起源神農

1、起源中國飲茶起源眾說紛紜:追溯中國人飲茶的起源,有的認為起于上古,有的認為起于周,起于秦漢、三國、南北朝、唐代的說法也都有。造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前無“茶”字,而只有“荼”字的記載,直到茶經的作者陸羽,方將荼字減一畫而寫成“茶”,因此有茶起源于唐代的說法。其它則尚有起源于神農、起源于秦漢等說法。

2、傳說在中國的文化發(fā)展史上,往往是把一切與農業(yè)、與植物相關的事物起源最終都歸結于神農氏。而中國飲茶起源于神農的說法也因民間傳說而衍生出不同的觀點。有人認為茶是神農在野外以釜鍋煮水時,剛好有幾片葉子飄進鍋中,煮好的水,其色微黃,喝入口中生津止渴、提神醒腦,以神農過去嘗百草的經驗,判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的,這是有關中國飲茶起源最普遍的說法。

神農氏發(fā)現(xiàn)茶的傳說故事

傳說神農一生下來就是個“水晶肚”,幾乎是全透明的,五臟六腑全都能看得見,還能看得見吃進去的東西。那時候,人們經常因亂吃東西而生病,甚至喪命。神農為此決心嘗遍百草,好吃的放在身體左邊的袋子里,介紹給別人吃;不好吃的就放在身體的右邊袋子里,作藥用。不能吃的就提醒人們注意。

相傳有一天,神農在采集奇花野草時,嘗到一種草葉,使他口干舌麻,頭暈目眩,于是他放下草藥袋,背靠一棵大樹斜躺休息。一陣風過,似乎聞到有一種清鮮香氣,但不知這清香從何而來。抬頭一看,只見樹上有幾片葉子冉冉落下,這葉子綠油油的,心中好奇,遂信手拾起一片放入口中慢慢咀嚼,感到味雖苦澀,但有清香回甘之味,索性嚼而食之。食后更覺氣味清香,舌底生律,精神振奮,且頭暈目眩減輕,口干舌麻漸消,好生奇怪。于是再拾幾片葉子細看,其葉形、葉脈、葉緣均與一般樹木不同,因而又采了些芽葉、花果而歸。以后,神農將這種樹定名為“茶”,這就是茶的最早發(fā)現(xiàn)。此后茶樹漸被發(fā)掘、采集和引種,被人們用作藥物,供作祭品,當作菜食和飲料。

另有一種傳說:當時神農氏給人治病,不但需要親自爬山越蛤采集草藥,而且還要對這些草藥進行熬煎試服,以親身體會、鑒別藥劑的性能。有一天,神農氏采來了一大包草藥,把它們按已知的性能分成幾堆,就在大樹底下架起鐵鍋,放入溪水,生火煮水。當水燒開時,神農打開鍋蓋,轉身去取草藥時,忽見有幾片樹葉飄落在鍋中,當即又聞到一股清香從鍋中發(fā)出,神農好奇地走近細看,只見有幾片葉子飄浮水面,水中湯色漸呈黃綠,并有清香隨著蒸汽上升而緩緩散發(fā)。他用碗舀了點汁水喝,只覺昧帶苦澀,清香撲鼻,喝后回味香醇甘甜,而且嘴不渴了,人不累了,頭腦也更清醒了,不覺大喜。于是從鍋中撈起葉子細加觀察,似乎鍋邊沒有此樹,心想:“一定是天神念我年邁心善。采藥治病之苦,賜我玉葉以濟眾生”。自此,一邊繼續(xù)研究這種葉子的藥效,一邊涉足群山尋找此種樹葉。一天,神農終于在不遠的山幼里發(fā)現(xiàn)了幾棵野生大茶樹,其葉子和落入鍋中的葉片一模一樣,熬煮汁水黃綠,飲之其味也同,神農大喜,遂定名為“茶”,并取其葉熬煎試服,發(fā)現(xiàn)確有解渴生津、提神醒腦、利尿解毒等作用。因此在百草之外,被認為是一種養(yǎng)生之妙藥。據說,當年神農發(fā)現(xiàn)的這種“茶”,就是今天被人們稱作茶的茶樹。

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