忙麓山茶葉(忙麓山昔歸茶)
忙麓山昔歸茶
昔歸茶之所以叫作昔歸,是因為產(chǎn)地為臨滄昔歸,是產(chǎn)于昔歸村忙麓山的普洱茶,有邦東三杰、臨滄四小龍、臨滄班章王等諸多稱號。普洱茶有西雙版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)、保山茶區(qū)四大茶區(qū),昔歸茶是最具代表性的臨滄茶。
昔歸茶產(chǎn)自昔歸
昔歸茶因產(chǎn)自臨滄昔歸而得名,昔歸位于云南省臨滄市臨翔區(qū)綁東鄉(xiāng)境內(nèi),昔歸古樹茶是產(chǎn)于昔歸村忙麓山的普洱茶,品質出眾,名氣很大。
忙麓山茶價格
其實,昔歸茶就是普洱茶,屬邦東大葉種,因為當?shù)氐牧晳T每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹保護得比較好,茶質比其他村寨要好得多。
昔歸產(chǎn)于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)境內(nèi)的昔歸村忙麓山,忙麓山是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分,背靠昔歸山,向東延伸至瀾滄江,山腳便是歸西渡口(原嘎里古渡)。
忙麓山風光秀麗,自然景觀十分迷人。土壤為瀾滄江沿岸典型的赤紅壤,森林植被為亞熱帶季雨林,林間常見紅椿、香樟、大葉榕、牛肋巴、橄欖、野生芒果等植物。其得天獨厚的自然地理條件,造就了昔歸茶獨特的品質特點。
忙麓山昔歸茶價格
昔歸茶產(chǎn)于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)境內(nèi)的昔歸村忙麓山,所謂昔歸茶其實就是普洱茶。
忙麓山普洱茶
昔歸普洱茶怎么樣
昔歸茶內(nèi)質豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強烈卻又湯感柔順,水路細膩并伴隨著濃強的回甘與生津,且口腔留香持久。
昔歸普洱茶怎么樣
昔歸茶,屬邦東大葉種,因為當?shù)氐牧晳T每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹保護得比較好,茶質比其他村寨要好得多。
昔歸茶開湯,湯色淡黃清亮,入口即香,無雜味,味甘;三泡后回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺微澀,化得很快;四~六泡,香氣如蘭,冰糖香漸顯,水質較粘稠,重手泡后苦現(xiàn),較輕,易化;七泡后湯色幾乎未變,淳厚,更佳,尚微澀,喉韻深,回味悠長;十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好,冰糖香尚存。
昔歸普洱茶怎么樣
對昔歸茶的評價:
一,關于霸氣,15秒內(nèi),充斥苦澀,然后回甘(這個評價僅僅限于春茶);
二,水非常關鍵,忙麓山里的泉水,對比臨滄市區(qū)桶裝水,夸張點說,有30%的加分值;
三,所謂菌子香,是關于昔歸茶的傳說,這種香型的描述,并不確切,但是大家可以試著體會;
四,昔歸春茶和秋茶,有70%的落差(形容差距),但我依然認為,忙麓茶,即便是秋茶,仍然很強大;
昔歸普洱茶怎么樣
五,純度與濃強度,相當于2003年的老班章。如果讓我出價,那么忙麓山春茶,是我愿意用目前老班章三倍價格購買的茶;
六,昔歸茶的后半段,與茶王樹的后半段,有相似之處。
有人說有所謂冰糖香,這個,主觀因素較多,大家自己體會??傊?,我覺得是一個前半段象03年之前的老班章,后半段象茶王樹這樣級別的茶。喝過更早老班章的人都認為,現(xiàn)在的老班章,僅僅只有一點點韻,忙麓是昔歸里最好的,應該這么認為,因為現(xiàn)在忙麓山歸屬于昔歸了。在1970年前,忙麓不屬于昔歸,而昔歸,又是邦東村委會的一個自然村,屬于邦東鄉(xiāng)邦東村委會昔歸自然村。
昔歸普洱茶怎么樣
昔歸古樹茶鑒別
昔歸茶,屬邦東大葉種,因為當?shù)氐牧晳T每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹保護得比較好,茶質比其他村寨要好得多。
昔歸茶開湯,湯色淡黃清亮,入口即香,無雜味,味甘;三泡后回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺微澀,化得很快;四~六泡,香氣如蘭,冰糖香漸顯,水質較粘稠,重手泡后苦現(xiàn),較輕,易化;七泡后湯色幾乎未變,淳厚,更佳,尚微澀,喉韻深,回味悠長;十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好,冰糖香尚存。
忙麓山茶的口感
昔歸茶包含了昔歸村周邊和忙麓山所產(chǎn)茶品,但忙麓山所出茶品是昔歸茶中品質最好的,稱為“昔歸忙麓茶”,因此忙麓茶代表著昔歸茶的典型特點。
忙麓山的泉水,當?shù)厝朔Q“羊肝石水”,是沖泡忙麓茶的首選,當然在當?shù)嘏萜斩矂e無選擇。用當?shù)氐乃疀_泡,效果最佳,即使是云南普洱茶生茶也變得熟了許多,其茶水的苦澀味減少,回甘依舊;此時來一杯忙麓茶,頓感喉嚨滋潤,口舌生津,特別是那久久的回味,即使你現(xiàn)在只喝一杯白開水,口中總有云南忙麓茶的回甘,就如同吃過橄欖之后再喝水,“回味甜”讓你美不勝收。
忙麓茶與其它云南大樹茶相比,主要區(qū)別在于入口淳和滋潤、回甘持久,杯底留香持久,三四泡后更覺爽口,其香不減,其甘不減,苦澀皆無,特別適宜不會喝高濃度云南普洱茶生茶者品賞。就算是只喝茶,不品茶,云南忙麓茶喝到一定時候,其“霸強”性逐漸顯露,去喝其它茶便覺“不堪入口”,總有 “黃山歸來不看山”之感。
常常有人說昔歸是“臨滄班章”,可能是指“價格”吧,發(fā)現(xiàn)昔歸與老班章,完全是兩種風格,各有千秋,老班章過于剛烈,昔歸就幽雅多了,前面數(shù)泡,滋味很飽滿、強勁,較適合男性品飲,后面數(shù)泡,蘭韻,冰糖香,女性品飲就很舒服了。
昔歸和冰島的區(qū)別:
昔歸忙麓山古樹茶與冰島寨古樹茶同是勐庫種的延續(xù),茶味一樣,昔歸入口稍澀,而冰島呢,入口苦澀度低,殺青好的幾乎無法察覺出來。
冰島入口茶湯粘稠度高,而昔歸呢入口水路細膩;冰島給人的感覺是柔從入口就有,而昔歸的茶氣卻好很多,相比昔歸與冰島,生津表現(xiàn)昔歸忙麓山略勝一籌。
昔歸普洱茶的特點:
湯色明亮清澈、香高氣揚、滋味微澀甘甜,喉韻沉香鮮爽、茶氣醇厚、回甘生津的特點。昔歸茶內(nèi)質豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強烈卻又湯感柔順,水路細膩并伴隨著濃強的回甘與生津,且口腔留香持久。
品飲感受:
開湯,湯色淡黃清亮,入口即香,無雜味,味甘;三泡后回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺微澀,化得很快;四~六泡,香氣如蘭,冰糖香漸顯,水質較粘稠,重手泡后苦現(xiàn),較輕,易化;七泡后湯色幾乎未變,淳厚,更佳,尚微澀,喉韻深,回味悠長;十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好,冰糖香尚存。
忙麓山和昔歸有區(qū)別嗎
昔歸和冰島,可謂是臨滄茶中的雙子星:一個以溫潤香甜享譽茶圈,一個以口感霸道聞名于世,一個號稱“茶皇后”,一個外號“茶霸王”。
昔歸茶的輝煌歷史淵源流長,自古以來便是上奉皇族的珍品,享有“貢品”的美譽。據(jù)有關資料記載,商朝末年生活在云南的濮人就曾將大葉種茶敬獻給周武王。宋代大理國時期,勐海、雙江、臨翔、云縣、鳳慶著名的“御茶山,”除供大理國作為“御茶”,還作為“貢茶”進貢給皇帝。
昔歸,也是邦東三杰之首,臨滄四小龍之一,昔歸古茶園位于邦東鄉(xiāng)境內(nèi)的昔歸村忙麓山,忙麓山是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分。昔歸村地處瀾滄江河谷一帶,海拔只有750米,茶樹多半分布于海拔900-1000米的半山一帶,與森林草木混生。
昔歸古茶園地處低海拔,但其茶質鮮美,茶氣縱橫,又有爛石相依,堪稱邦東古茶之最,也被公認為低海拔茶區(qū)里的“奇葩”。昔歸茶高品質的原因,得益于其獨特的地理環(huán)境,地處瀾滄江沿岸,濕度很高,又位于無量山與邦東大雪山之間,春夏兩季,氣溫升高,高山相阻,熱氣難以散開,晝夜溫差大,加之雨量充沛,濕度大,土壤富含腐殖質,土質疏松,含有茶樹生長所需的有機質和微量元素,這就為茶樹創(chuàng)造了得天獨厚的生長環(huán)境。
昔歸的鮮葉,仔細觀察,也不難發(fā)現(xiàn),簡而言之,葉片相對細長墨綠油潤有光澤,芽頭短一些,鮮葉不是很厚實但是很有彈性,白毫少,聞之有一股淡淡的香甜氣味。
總體來說,昔歸茶內(nèi)質豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強烈卻又湯感柔順,回甘與生津明顯,且口腔留香持久。
忙麓山昔歸
對于云南大葉種茶而言,古茶樹沒有權威和明確的時間界定,一般認為樹齡在300年以上的茶樹可以稱為古茶樹。
但是樹齡在300年以上的茶樹畢竟相對稀少,因此也有人將樹齡在150年或100年以上的茶樹也稱為古茶樹。
古茶樹上采摘的茶葉就叫古樹茶。
古樹茶由于自然生長,人工干預少,不施用化肥和農(nóng)藥,因此具有綠色生態(tài),自然安全、品質優(yōu)良的優(yōu)點。
古茶樹經(jīng)歷了歲月的洗禮,優(yōu)勝劣汰,基本都生長在自然條件和環(huán)境適宜的地方,一般樹大根深,汲取有益成份較多,其芽葉中可轉化為致香成份的物質也較多,相對于同樣自然條件和環(huán)境下的中小樹茶,香氣更好,滋味也會更好,特點更加明顯。
當然,在云南很多產(chǎn)茶區(qū),由于當?shù)夭柁r(nóng)比較勤勞,為了便于茶葉的采摘和提高茶芽的肥嫩程度,有人工矮化茶樹的習慣,因此,很多古樹茶也并非樹大葉茂,但由于樹齡夠長,并不妨礙其成為古樹茶。
隨著人的對健康生活的重視,更加注重食品安全,古樹茶作為健康飲品,必將受到越來越多的消費者喜愛。
昔歸忙麓山古樹茶
邦東是云南著名老茶區(qū),
邦東巖茶(藤條茶)的名氣在整個普洱茶產(chǎn)區(qū),臨滄茶區(qū)來說都是非常有名的。以昔歸為冠,娜罕次之,曼崗居末。
昔歸普洱茶,昔歸產(chǎn)于云南省臨滄市臨翔區(qū)綁東鄉(xiāng)境內(nèi)的昔歸村忙麓山,忙麓山是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分,背靠昔歸山,向東延伸至瀾滄江,山腳便是渡口(原嘎里古渡)。
昔歸茶內(nèi)質豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強烈卻又湯感柔順,水路細膩并伴隨著濃強的回甘與生津,且口腔留香持久。
娜罕古樹茶普洱茶屬云南大葉種茶,樹型為鐵干銀枝喬木型,樹齡在500至1200年之間。清道光至咸豐年間被選作貢茶進京,娜罕茶量小而精,被盛譽為茶魁之首,實為不可多得的茶中極品。
娜罕古樹茶條索分明,餅形飽滿,芽肥葉壯,長條的白色芽尖,在淡綠中顯現(xiàn),像淡彩山水畫一般。香氣獨特具蘭香,香氣純高,湯色青黃透亮、清新淡雅?;馗书L,生津快。
曼崗古茶是邦東鄉(xiāng)全境最高海拔3429.6米,最低海拔750米,植被豐富,森林覆蓋較好,山腳下流淌著瀾滄江。邦東茶主要以古樹茶為主,樹齡高達250多年,古茶樹分布在靠大雪山半山一帶,與茂密蔥郁的森林溶為一體。
曼崗古樹茶條索分明,湯色透亮,茶氣柔中帶剛,入口有巖韻,稍有苦澀,但化的很快,隨之而來都是持久的回甘,口感飽滿純正和諧,細心品飲,水路細膩,如有蘭香之氣充斥身體的各個部位,極為舒服。