茶油蛋腸煲(茶葉蛋香腸的做法)
茶葉蛋香腸的做法
長途普軌列車,一般是指起碼12小時(shí)以上,并過夜的列車。乘坐這類列車首先說裝束,要穿寬松的,不帶褲腰帶(用松緊帶,這點(diǎn)很重要)或者亂七八糟零碎的輕薄純棉短褲短袖,短褲上需要有帶拉鏈的褲兜(一邊用來放身份證,車票和足夠全程硬座的現(xiàn)金,這些東西并不會(huì)在你側(cè)臥時(shí)候擱著身體,另一邊用來在半夜起夜或吸煙時(shí)候放手機(jī)),拖鞋,賓館那種一次性拖鞋,鞋底要厚一些,因?yàn)閹锿孛娌⒉桓桑ㄖ劣谑裁匆后w就不必深究了),眼罩(硬臥硬座是有熄燈時(shí)間的,但是在此之前想要睡覺就會(huì)被干擾,軟臥燈光雖然自己控制,但是因?yàn)樯舷驴突蚍N種原因,也會(huì)經(jīng)常開燈),當(dāng)然聲光電全免疫者無所謂。 說完裝束,再看設(shè)備。手機(jī)(這個(gè)不必說,是必須的),耳機(jī),這個(gè)一般和手機(jī)標(biāo)配,書,200頁以上,大開葉的書,這玩意可以裝逼(比手機(jī)效果高很多很多),關(guān)鍵是可以墊枕頭,列車上枕頭都比較低,很低,一本書加上列車配備的衣架組合可以解決絕大部分人對(duì)枕頭高低的需求,大開葉的書也有助于更大面積的抬高枕頭,睡眠更舒適;洗漱用品,最好使用便裝袋的,因?yàn)榱熊嚿舷词啬沁呁容^臟一些,水漬,牙膏漬……等等,使用袋子類好帶也好隔開,一次性毛巾(這個(gè)比較好,帶三個(gè),晚上一個(gè),早上一個(gè),汗巾一個(gè)),用完就扔;方便袋,至少三個(gè),一個(gè)裝垃圾,一個(gè)裝零碎,一個(gè)備用。 吃的,列車因?yàn)閾u晃,雖然人不動(dòng),但是也會(huì)感覺餓,而且列車上空調(diào)開著,也比較干燥,所以,600ml以上的保溫杯喝溫茶水是最好的選擇,如果不方便使用瓶裝礦泉水,那一定要按照一夜600ml以上準(zhǔn)備,要知道夜間沒水賣,那渴了是非常痛苦滴(自帶杯子起碼能灌水);肉類,補(bǔ)充高蛋白是非常有必要的,長途列車旅行,不動(dòng)體力消耗也比較大,所以,雞蛋,香腸,火腿,燒雞等肉蛋類就比較重要,放心,車上的原則是餓了就吃,夜間最好加夜宵,絕不會(huì)胖滴!水果,補(bǔ)充維生素也是必須的,而且這玩意比蔬菜強(qiáng),按照每夜至少一個(gè)蘋果或橙來準(zhǔn)備,每白天為夜間兩倍量。注意,最好少帶帶殼事物,不僅會(huì)上火,而且不好收拾。 好了,享受列車的慢生活吧,遇個(gè)姑娘,拿本書裝裝,要是能跟你一起磕茶葉蛋,咬香腸,從詩和遠(yuǎn)方談回生活的茍且,那基本沒跑了。
香腸蛋湯做法
用料
香腸 250
草頭 250
凍豆腐 半塊
姜 少許
草頭香腸豆腐湯的做法
生香腸切片,放熱水鍋內(nèi)焯水,水倒掉,依然熱鍋加熱,待脂肪少許分解放料酒熗鍋,加入冷水煮開
水開厚后放入豆腐,再度燒開后放入草頭,最后加少許雞精調(diào)味(香腸本身有咸味,慎加鹽)
香腸炒蛋的做法大全
芹菜是這道菜里最不好熟的,就先把它處理一下,如果香腸切成條,那芹菜也要切成條,如果切丁,那不多切成丁把芹菜切好后,可以先淖一下水,半熟或斷生后撈出過冷水,備用雞蛋打好后,先煎熟,成塊或丁,備用鍋里放油,放蔥花,芹菜也可直接用生的炒熟(淖也行),然后放入雞蛋塊、香腸注意,一般香腸里都有鹽,所以,炒芹菜時(shí),要放好鹽,不要放太多,不然香腸就太咸了多做幾次就找到感覺了,不要怕做不好吃,經(jīng)驗(yàn)是積累出來的,相信自己會(huì)越做越好吃的
雞蛋餅香腸的做法
材料:靚禾五常稻花香米,炒香的黑芝麻,海苔肉松,榨菜,雞蛋,鹽,色拉油,香腸,保鮮膜。做法:
1. 先將米飯煮熟,雞蛋加少許鹽打散后,平底鍋放少許油將蛋液倒入煎成蛋餅。
2. 蛋餅,香腸切條狀,準(zhǔn)備好其他配料。
3. 煮好的米飯盛出,加少許炒香的黑芝麻拌勻。
4. 保鮮膜來回折幾道,使它變厚鋪于臺(tái)面上,放入米飯鋪平。
5. 在米飯中間放一層肉松。
6. 按順序放入榨菜,雞蛋餅,香腸。
7. 將保鮮膜自下而上的卷起來,一邊卷一邊用力捏緊。
8. 捏緊后整成自已喜歡的形狀,打開保鮮膜就可以吃了。
蛋卷香腸的做法
可以放些芝麻,這樣吃起來更香。
蛋卷的做法配方:準(zhǔn)備一個(gè)小盆,打入4個(gè)雞蛋,加入食鹽2克,白糖80克。白糖可以根據(jù)自己的口味來放,多點(diǎn)少點(diǎn)都可以。用筷子快速把雞蛋打散,一直打到把白糖化開為止,加入黃油100克 。邊倒邊用筷子攪拌 。
攪勻以后,倒入低筋面粉90克,低筋面粉最好是過一下篩子,篩細(xì)一點(diǎn)。高筋和普通的精小麥粉做出來不成形。攪拌成糊以后,加入少量的黑芝麻,黑芝麻不但發(fā)香還能起酥。再次攪拌調(diào)勻。
茶葉蛋香腸的做法竅門
茶葉蛋的煮法:先把雞蛋洗干凈放入鍋中,然后放入花椒大料茶葉,也可少量放入一點(diǎn)老抽,鍋開后放入鹽,把雞蛋煮熟,大概鍋開后五分鐘,用勺子把雞蛋依次敲破殼,再放入鍋里煮三分鐘,最后連煮過的水一起放入瓷碗或者瓷盆里一晚上即成美味茶葉蛋,香腸洗干凈放入鍋中大火煮開,放入自己喜歡的調(diào)味料即可,時(shí)間大概是四十分鐘
香腸蛋羹怎么做
工具/原料
香腸 (1根)
雞蛋 (3個(gè))
菜椒 (1個(gè))
油鹽 適量
生抽 適量
蠔油 適量
方法/步驟
1/8
首先在一個(gè)碗中打入三顆雞蛋。
2/8
然后用筷子攪拌均勻。
3/8
接著鍋中放入適量的食用油,開小火把雞蛋炒熟。
4/8
接著把青椒洗凈,用手撕成小塊,火腿切成片。
5/8
然后鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,倒入火腿和青椒翻炒兩分鐘左右。
6/8
接著倒入炒好的雞蛋,加入一小勺的生抽。
7/8
然后加入適量的蠔油。
8/8
接著翻炒均勻就可以出鍋了。
茶葉蛋香腸的做法大全
飛機(jī)上會(huì)提供食物和水,因此如非必要,盡量少帶食物。可根據(jù)自己的口味酌情考慮攜帶的食物,但是液體食物和如下禁止攜帶的食物是絕對(duì)不能帶上飛機(jī)的。
飛機(jī)禁帶物品規(guī)定如下:
一、異味很大的食品、水果、酒、飲料。乘坐國際航班的旅客可隨身攜帶單件容器容積不超過100毫升、總量不超過1000毫升的液態(tài)物品乘機(jī),但屬于民航法規(guī)禁止旅客隨身攜帶的易燃易爆液態(tài)物品除外。物品不可隨身攜帶,但可作為托運(yùn)行李交運(yùn)。
二、化妝品限量攜帶容器容積不能超過100ml,洗發(fā)精、不包括在內(nèi)。由此看來,除了明白坐飛機(jī)不能帶什么食物以外,攜帶化妝品也是需要考慮的。
三、酒精度24度以下(含24度)的酒類物品,交運(yùn)總量不受限制;酒精度在24度至70度(含)間的,交運(yùn)總量不得超過5升;酒精度在70度以上的不得辦理交運(yùn)。酒類物品的包裝應(yīng)符合民航運(yùn)輸有關(guān)規(guī)定。
四、或其他疾病患者,可攜帶乘機(jī)旅途必需的液態(tài)藥品,但需出示由本人名字的醫(yī)院證明或者醫(yī)生處方;有嬰兒隨行的旅客攜帶的液態(tài)乳制品,經(jīng)安全檢查確認(rèn)無疑后,準(zhǔn)予攜帶乘機(jī)。
五、旅客因違反上述規(guī)定造成誤機(jī)等后果的,責(zé)任自負(fù)。液態(tài)物品定義:液態(tài)物品包括所有液體、漿狀、膏狀、凝膠及噴霧類物品。例如礦泉水、飲料、湯及糖漿、乳霜、護(hù)膚液、護(hù)膚油、香水、剃須泡沫及香體噴霧、牙膏、藥水、頭發(fā)定型及沐浴用的凝膠產(chǎn)品等。
你那幾中食品香腸,咸鴨蛋,茶葉蛋異味大的話還是不要帶了。
菠菜雞蛋香腸餅的做法
第一款早餐:胡蘿卜雞蛋餅
【食材】
胡蘿卜半個(gè)(150克),純牛奶200ml,面粉60克,玉米淀粉20克,雞蛋2個(gè),熟白芝麻適量,蔥花適量
【做法】
胡蘿卜去皮切成薄片裝入盤中,冷水上鍋蒸20分鐘。
蒸好后把盤子里的水倒掉,再把胡蘿卜倒入到破壁機(jī)中,加200ml的純牛奶打成汁。
打好的胡蘿卜汁倒入碗中,加面粉、玉米淀粉和一勺鹽,攪拌成無顆粒順滑的面糊。
平底不粘鍋不需要刷油,先不開火,直接舀一勺面糊倒入鍋中,晃動(dòng)鍋攤開,蓋上蓋子開小火煎。
煎至定型后表面刷一層油,在餅的中間刷上雞蛋液(2個(gè)雞蛋打入碗中,攪拌成雞蛋液),撒上熟白芝麻再蓋上蓋子繼續(xù)小火煎,煎至雞蛋熟透就可以出鍋了,這個(gè)餅攤的薄,熟得快,不需要翻面。
第二款早餐:玉米發(fā)面餅
【食材】
玉米1個(gè),純牛奶100ml,面粉200克,酵母3克
【做法】
玉米剝成粒后清洗干凈,再倒入破壁機(jī)中加入純牛奶打成玉米糊,把玉米糊倒入大碗中,打成的玉米糊是300克。
倒入面粉和酵母攪拌成比較黏稠的面糊,蓋上保鮮膜醒發(fā)一個(gè)小時(shí)。醒發(fā)至兩倍大,從表面可以看到有然后很多氣孔,然后用筷子攪拌,攪拌出里面的空氣。
平底鍋抹少許油,把面糊舀進(jìn)去,攤平,不要攤太厚,(因?yàn)槭前l(fā)面餅,加熱的時(shí)候還會(huì)膨脹變大),表面再撒一些果干,開小火煎。
中途記得勤翻面,煎至兩面金黃用勺子壓一壓有彈性就可以出鍋了,這個(gè)量做了2個(gè)。
第三款早餐:鮮蝦餅
【食材】
蝦仁150克,面粉40克,玉米淀粉20克,胡蘿卜40克,包菜15克,玉米粒40克,雞蛋1個(gè),蔥花適量
【做法】
蝦仁用刀背剁碎,不需要剁太碎,保留些顆粒感。
水開后,把切成片的胡蘿卜、包菜和玉米粒倒入鍋中焯水2分鐘,然后撈起控干水分。
把焯好水的胡蘿卜和玉米粒剁細(xì),包菜切成絲,蔥也切成段。
把剁好的蝦仁倒入碗中,加入步驟3的所有食材,打入1個(gè)雞蛋,再加玉米淀粉和面粉,最后加1勺鹽和一勺胡椒粉攪拌均勻。加玉米淀粉做出來的鮮蝦餅口感更鮮嫩。
平底鍋刷油,舀入面糊,再用鏟子慢慢整圓,開最小火煎,煎至底部定型翻個(gè)面繼續(xù)煎,這道鮮蝦餅易熟,全程要勤翻面防止煎糊。
煎至兩面金黃,呈微微透明狀即可出鍋。
第四款早餐:蔬菜餅
【食材】
菠菜1小把,胡蘿卜半根,雞蛋3個(gè),玉米面50克
【做法】
水開加一勺鹽和一少許食用油,然后下入菠菜焯水1分鐘后撈出,胡蘿卜切成細(xì)絲,另起鍋,水開下入胡蘿卜絲焯水1分鐘后撈出。
待菠菜和胡蘿卜絲放涼后擠干水分,再切碎。
然后放入到一個(gè)大碗中,加玉米面再打入3個(gè)雞蛋,加一勺鹽和一勺胡椒粉攪拌均勻即可。
鍋中抹少許油,然后把蔬菜糊倒入鍋中攤平,小火煎至兩面定型后再抹上雞蛋液撒上熟白芝麻,煎至兩面金黃就可以出鍋了,蔬菜餅的兩面都可以撒上熟白芝麻,這樣吃起來更香。
第五款早餐:懶人米飯餅
【食材】
剩米飯1大碗,雞蛋3個(gè),玉米30克,香腸1根,蝦皮適量,蔥花適量,面粉一勺,鹽1勺,胡椒粉1勺,熟黑芝麻適量
【做法】
洗凈的香腸切丁,蔥切成小段備用。
把剩米飯倒入到一個(gè)大碗中,加香腸丁,蝦皮,玉米粒和蔥花,再打入兩個(gè)雞蛋,加1勺鹽和1勺胡椒粉,攪拌均勻后加一勺面粉,面粉可以增加粘性。
平底不粘鍋抹上食用油,再倒入適量的米飯壓平,開小火慢慢煎。
煎2分鐘后在米飯餅表面的中間刷上雞蛋液,再撒些熟黑芝麻,繼續(xù)小火煎,煎至底部定型翻個(gè)面,煎至兩面金黃即可出鍋。
最后把米飯餅切成小塊,擺盤就可以開吃了,外酥里香,口感豐富,連挑食的孩子都贊不絕口。