2016茶葉市場(茶葉今年市場行情)
茶葉今年市場行情
一、開茶葉店的風(fēng)險
1、市場變化帶來的風(fēng)險
具體來說就是茶葉市場會受到國家政策、物價水平、消費觀念等不可預(yù)見和控制的因素影響。中低端茶葉的消費量卻在增加,全國各地大大小小的茶葉店仍然不斷鵲起,休閑娛樂功能更加突出。
2、茶葉品質(zhì)不穩(wěn)定性的風(fēng)險
影響茶葉品質(zhì)好壞的不僅是種植環(huán)境、采摘天氣,還有制茶師的技術(shù)問題。開茶葉店,貨源十分重要,如果自己不懂茶,無法鑒別茶葉品質(zhì)的好壞,就沒法確保茶葉店的產(chǎn)品質(zhì)量,讓顧客對茶葉店形成信賴和長期購買的信心。
3、行業(yè)同質(zhì)化競爭的風(fēng)險
茶行業(yè)可觀的利潤空間吸引許多人投身茶行業(yè),行業(yè)跟風(fēng)現(xiàn)象嚴(yán)重,造成同質(zhì)化競爭越來越嚴(yán)重。如果自身實力不夠,又缺乏突出的競爭模式和手段,很難不被市場淘汰,這也是開茶葉店必然面臨的風(fēng)險之一。
雖然開茶葉店有風(fēng)險,但消費空間仍然比較大,利潤也可觀,尤其隨著現(xiàn)代人健康意識的增強(qiáng),茶作為一種天然健康飲料,被越來越多人認(rèn)可,消費也逐年增加。只要經(jīng)營得好,開茶葉店不失為一個好的致富項目。
二、開茶葉店的利潤
1、大型市場的散茶批發(fā)
標(biāo)價是進(jìn)價的三倍,這是行業(yè)慣例。但是大家都不會以標(biāo)價銷售,這樣即使是零售的話也給人一種享受批發(fā)價的感覺。所以零售一般是進(jìn)價的兩倍,利潤率是50%。真正的批發(fā)就很復(fù)雜了,一般保持在15%到30%。特別大宗的也要有10%以上。
2、大型市場的品牌茶
零售價是廠家制定的,有條形碼可查。根據(jù)不同的經(jīng)銷等級,利潤率也不同。但是像特約零售這樣的等級也不會設(shè)在大型市場里。而且零售也是做到8折左右,以比較規(guī)范的中茶產(chǎn)品來看,一級經(jīng)銷能達(dá)到50%,二級42%,特約零售35%到40%;分廠的特別簽約就很難算了,因為進(jìn)貨量不同,拿到的折扣不同。品牌車批發(fā)利潤很低,20%左右,但是可以拿到廠家的返利。
3、街邊散茶店
大部分是從批發(fā)商手中拿貨,存量很少,所以他們只要的成本是房租之類的固定成本。所以毛利潤要很高,大概在60%到70%,而且一般是綠茶和烏龍茶,不能存過季,快進(jìn)快出。一般做這種店的都是有固定客戶,所以只是一個朋友喝茶的場所,情況也難以一概而論。
4、街邊品牌茶店
兩種情況,一種是街邊的品牌形象店,一種是shoppingmall內(nèi)的零售店。前者用3類似,但
茶葉市場趨勢
茶葉的市場容量在擴(kuò)大,但是中高端的在向上擴(kuò)大,低端的縮小。
今年茶葉行情走勢
已經(jīng)非常非常貴了,我這里用了兩個非常。
我常年在西湖龍井的核心產(chǎn)區(qū),舉例最核心的龍井村不過才五百米,每年的茶葉采摘收購季節(jié)都是在茶區(qū)度過的,綜合十多年以來的價格,雖然每年都穩(wěn)步有點上升,但是茶葉價格是沒有那么貴的。在核心茶區(qū),每個村的頭采開園茶葉稍微會貴一點,然后就以每天百分之二十的價格下跌,前幾年,翁家山村最早的幾戶茶農(nóng)銷售價格3800,3400,3200,這些是頭天的價格了,龍井村的獅峰那一帶青葉收購價格800-600,加上茶農(nóng)的加工利潤的話也就四五千塊,這是清明以前茶葉頂級的價格。
至于其他產(chǎn)地的茶葉就更便宜,新昌松陽為首的浙江大大小小的批發(fā)市場有很多,經(jīng)營著來自浙江全省和全國各地的龍井茶,一般頭采最早的開園價格烏牛早四百多塊,龍井43,龍井白茶五六百塊,等大眾化以后普通價格在兩三百塊。
茶葉圈里面有句話是防火防盜防普洱,金融化得炒作是將最低檔的茶葉忽悠成天價,如從2010年到2016年,大益國際茶葉金融集團(tuán)收購毛茶價格沒有超過50一斤的,銷售價多少就不需要多說了。
其實茶葉是沒有那樣貴的,是一些大師古樹年份產(chǎn)地詞匯在忽悠,而且還有更離奇的,如央視報道過的牛欄坑一共產(chǎn)地才三四十畝,一年產(chǎn)量不到一噸,卻有上百家茶葉公司,幾百家零售商店 在銷售,而且個個都號稱是正宗的。
茶葉今年市場行情如何
感恩提問者,普文是原產(chǎn)地茶山經(jīng)營者,很榮幸回答您的提問?
經(jīng)營者之問?
為什么你經(jīng)營的茶葉生意會虧損?普文認(rèn)為能問這個問題的人,其實還別開店了,因為連自己什么問題都無法統(tǒng)計與分析出來,何必再苦苦支撐,因為不合適啦。但是普文還是給您一些意見。
如何盈利?
普文認(rèn)為以下幾點您因考慮下。
1.及時止損的經(jīng)營之道
2.從新學(xué)習(xí)對茶葉認(rèn)知
3.在茶知識的能力范圍內(nèi)專業(yè)經(jīng)營茶品。
4.從頭規(guī)劃您的營銷方案,品牌方案,別死胡同里鉆著。
5.認(rèn)真的作好統(tǒng)計,分析經(jīng)營狀況,針對性解決問題。
普文建議
建議您自己抓住關(guān)鍵要素,經(jīng)營之道,自己要上心,別老想著自己偷懶,別人幫您做,那是不科學(xué)的,再說,你這樣的情況更無科學(xué)的制度來管理人,失敗只會離你越近。最后祝您能花開富貴,生意好轉(zhuǎn)。
真茶君—普文
茶葉今年市場行情分析
如果你相中一款茶,就是覺得價格有點高,于是想砍價。不過你一上來就直接砍價,并且還是沒有章法的砍價,容易欲速則不達(dá)。
因此第一步我們要先弘揚傳統(tǒng)美德,把禮貌做到位。第一印象太重要了,如果讓老板覺得你這個人彬彬有禮,那么之后就比較好談價格,不會臉紅脖子粗。正所謂伸手不打笑臉人,就算你砍價有些不注意分寸,但因為你一直笑臉迎人,那么老板也不會貿(mào)然把你趕走。
買茶如做人,只要你會做人,買茶這件事也會輕松一些。不客氣的說,這其中也是充滿了人情世故。與老板談感情套近乎并非夸夸而談,而是有些實際作用。我們在初次見面的時候就應(yīng)該建立自己的良好的人設(shè),與老板建立不錯的人際關(guān)系,最好可以在短時間內(nèi)讓老板對你產(chǎn)生好感,當(dāng)然這主要還得看個人本事和人格魅力。
若是雙方情投意合,是酒逢知己千杯少,那么價格方面就好談了。
茶葉今年市場行情怎么樣
茶是我國四大飲料之一,也是古老的產(chǎn)業(yè)之一,發(fā)展茶業(yè)關(guān)健是要適應(yīng)市場的需求,茶葉前景是不錯的,在我們武夷山地區(qū)茶葉是主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),茶業(yè)是這里農(nóng)民收入重要來源,這里的茶業(yè)前景很好,形成了一整套的產(chǎn)業(yè)體系,有聚集效應(yīng),全國各地客商云集于此,所以發(fā)展茶葉要因時因地因人來發(fā)展。
茶葉國內(nèi)市場狀況
中國茶葉有很多種類,每種茶葉的價格都不一樣,同一種類的茶不同等級的茶價格也不同。
中國茶葉,種類太多了,我在這里舉些比較常見,我比較常喝的茶:一:紅茶,紅茶又可分很多種茶:有單叢,金駿眉等等,它們的價格也不一樣,就是同一種類的茶,不同等級的價格也不一樣。二:綠茶,綠茶也同樣可以分很多種類,也同樣不同等級的茶價格也不一樣。
中國茶,種類很多。
茶葉市場情況
中國是全球第一大產(chǎn)茶國,茶葉產(chǎn)量255萬噸,同比上升6%,占全球茶葉總產(chǎn)量44.8%。印度位居第二,茶葉產(chǎn)量127.8萬噸,同比上升0.9%;肯尼亞44萬噸,同比下降7%。產(chǎn)量位居前十的其他國家分別為:斯里蘭卡30.7萬噸、越南17.2萬噸、印尼12.5萬噸、土耳其10.2萬噸、阿根廷8.2萬噸、孟加拉國7.9萬噸、日本7.7萬噸。
亞洲是世界茶葉主產(chǎn)區(qū),2017年茶葉產(chǎn)量493萬噸,占比86.7%。非洲茶葉產(chǎn)量64.5萬噸,占比11.4%。
2017年,全球茶葉出口總量177.8萬噸,比2016年下降1.1%??夏醽喪鞘澜缱畲蟛枞~出口國,2017年出口量41.6萬噸,同比下降13.4%。中國出口35.5萬噸,同比上升8.1%,穩(wěn)居世界第二大茶葉出口國。斯里蘭卡出口27.8萬噸,位居第三。
其他重要出口國分別是:印度24.1萬噸、越南13.4萬噸、阿根廷7.7萬噸、印度尼西亞5.5萬噸、烏干達(dá)4.5萬噸、馬拉維2.9萬噸、坦桑尼亞2.8萬噸。
2017年,全球茶葉進(jìn)口總量169.3萬噸,同比下降2.2%。其中巴基斯坦是最大茶葉進(jìn)口國,2017年進(jìn)口17.5萬噸,同比上升0.7%;俄羅斯位居第二,進(jìn)口16.0萬噸,同比持平;美國位居第三,進(jìn)口12.6萬噸,同比下降3.8%。其他主要進(jìn)口市場分別為:英國10.9萬噸、其他獨聯(lián)體國家8.8萬噸、埃及7.8萬噸、摩洛哥7.3萬噸、伊朗6.3萬噸、迪拜5.8萬噸、伊拉克4.1萬噸。
巴基斯坦主要茶葉供應(yīng)國是肯尼亞,占比73.7%,從印度和盧旺達(dá)進(jìn)口量超過萬噸。美國主要茶葉供應(yīng)國是阿根廷,占比40.1%,從印度進(jìn)口量超過萬噸,中國是美國最大的綠茶供應(yīng)國。英國主要供應(yīng)國是肯尼亞,占比54.7%,從印度進(jìn)口量超過萬噸。
2017年,肯尼亞茶葉出口41.6萬噸,比2016年減少6.5萬噸,同比下降13.4%。巴基斯坦是肯尼亞最大茶葉出口市場,2017年進(jìn)口15.3萬噸,占肯尼亞出口總量37%。其他主要出口市場分別為:埃及7.0萬噸、英國3.8萬噸、阿聯(lián)酋2.8萬噸、蘇丹2.1萬噸、俄羅斯1.7萬噸、也門1.4萬噸。
2017年,斯里蘭卡出口茶葉27.8萬噸,位居全球第三。斯里蘭卡主要出口亞洲和俄羅斯,其中土耳其3.8萬噸、伊拉克3.5萬噸、俄羅斯3.3萬噸、伊朗2.7萬噸、阿聯(lián)酋1.5萬噸、利比亞1.0萬噸。