金駿眉茶葉怎么保存

1、存放于不透明容器中。對(duì)于金駿眉茶葉來(lái)說(shuō)，存放時(shí)要注意避光保存。如果在陽(yáng)光下直射的話(huà)會(huì)破壞茶葉中的成分，使茶葉的色澤和味道發(fā)生改變。

2、低溫保存。金駿眉茶葉保存最好做到低溫，如密封好放入冰箱中。溫度過(guò)高，會(huì)加快茶葉中的化學(xué)反應(yīng)，破壞茶葉有效成分，影響品質(zhì)。

3、干燥保存。金駿眉茶葉容易吸收水分，吸收水分會(huì)使金駿眉茶葉的品質(zhì)變差，甚至?xí)l(fā)生霉變。因此貯存金駿眉茶葉時(shí)要做到干燥存放。

4、密封存放。金駿眉茶葉在存放過(guò)程中，要做到密封保存。不然如果茶葉長(zhǎng)時(shí)間在空氣中，會(huì)被空氣中的氧氣氧化掉，那樣金駿眉茶葉的品質(zhì)就變差了。

金駿眉茶葉保存多長(zhǎng)時(shí)間

金駿眉不能長(zhǎng)期儲(chǔ)存。

金駿眉茶屬于紅茶中正山小種的分支，由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)子?005年研制。它是福建高端紅茶的代表，現(xiàn)已成為中國(guó)紅茶中最為昂貴的品種之一，主產(chǎn)區(qū)與正山小種同為世界紅茶的發(fā)源地福建武夷山桐木關(guān)。

金駿眉茶外形細(xì)小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。

金駿眉茶葉保存期多長(zhǎng)時(shí)間

很多茶友認(rèn)為金駿眉紅茶是干茶，所以是沒(méi)有保質(zhì)期的。且認(rèn)為只要保存得當(dāng)，不管時(shí)間多久都是可以飲用的。在此，要告訴大家，這是錯(cuò)誤的。因?yàn)榻痱E眉紅茶是有保質(zhì)期的，且要品飲其特有的茶韻，最好是在保質(zhì)期內(nèi)飲用。 金駿眉紅茶的保質(zhì)期都比較短，一般是1年。 而次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年，錫蘭紅茶保質(zhì)期比較長(zhǎng)，二年的比較多。

此外，散裝紅茶的保質(zhì)期，一般是18個(gè)月，一般袋裝紅茶保質(zhì)期是24個(gè)月，罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右，紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。 不過(guò)，茶葉的品質(zhì)也是要注意的，品質(zhì)好的茶葉才有益處的。建議你可以到待客九品預(yù)定即可，待客九品的茶由于嚴(yán)格控制品質(zhì)所以每年的產(chǎn)量非常少，一般都需要提前定制。

金駿眉茶葉怎么保存比較好

不可以，金俊眉需要避光存儲(chǔ)。不要把用來(lái)盛放金駿眉的器具放在陽(yáng)光可以直射的地方，應(yīng)該把金駿眉存放在陰涼干燥處。

防高溫，溫度越高，氧化性越強(qiáng)，所以在密封保存金駿眉時(shí)，要盡量避免高溫，以防茶葉變質(zhì)。金駿眉在經(jīng)過(guò)“干燥”這道工序后，具有很強(qiáng)的吸濕性，若周?chē)目諝鉂穸却笥诓枞~本身的濕度，金駿眉的品質(zhì)就會(huì)產(chǎn)生變化，因此應(yīng)將其放置在干燥的壞境中保存。

金駿眉茶葉怎樣保存

對(duì)于金駿眉的保存方法問(wèn)題，紅茶相對(duì)于綠茶來(lái)說(shuō)，陳化變質(zhì)較慢，較易貯藏。金駿眉的保存只要具備這以下4個(gè)條件即可：

1.陽(yáng)光直接照射，會(huì)破壞茶葉中的維生素C，并使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化，所以茶葉必須存放在不透明的容器中。

2.溫度升高，會(huì)使化學(xué)反應(yīng)的速度加快，也就促使了茶葉有效成分的分解，使茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。

所以，茶葉要低溫保存。

3.水分的存在，是許多有機(jī)物分解反應(yīng)的必要條件，而且也是細(xì)菌活動(dòng)的必要條件，所以，如果茶葉水分過(guò)大，不僅茶葉易喪失營(yíng)養(yǎng)，而且容易發(fā)霉變質(zhì)。

因此，茶葉一定要干燥保存。

4.茶葉和空氣直接接觸，易被空氣中的氧所氧化；失去原有的風(fēng)味，因此，茶葉的容器要密封。金駿眉紅茶常見(jiàn)的保存方法主要分有以下四種：

一、鐵罐的儲(chǔ)存法選用市場(chǎng)上供應(yīng)的馬口鐵雙蓋彩色茶向作盛器。

儲(chǔ)存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。

儲(chǔ)存時(shí)，將干燥的金駿眉茶葉裝罐，罐要裝實(shí)裝嚴(yán)。

這種方法，采用方便，但不宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。

二、陶瓷壇儲(chǔ)存法陶瓷具有隔熱吸光的作用，可以保護(hù)里面的茶葉不受破壞，同樣放在陰涼干燥處便可。

選用干燥無(wú)異味，密閉的陶瓷壇一個(gè)，用牛皮紙把茶葉包好，分置于壇的四周，中間嵌放石灰袋一只，上面再放茶葉包，裝滿(mǎn)壇后，用棉花包蓋緊。

石灰隔1－2個(gè)月更換一次。

這種方法利用生石灰的吸濕性能，使茶葉不受潮，效果較好，能在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持茶葉品質(zhì)，特別是像金駿眉這樣的名貴茶葉，采用此法尤為適宜。

三、袋裝儲(chǔ)存法先用潔凈無(wú)異味白紙包好金駿眉茶葉，再包上一張牛皮紙，然后裝入一只無(wú)孔隙的塑料食品袋內(nèi)，輕輕擠壓，將袋內(nèi)空氣擠出，隨即用細(xì)軟繩子扎緊袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同樣輕輕擠壓，將袋內(nèi)空氣擠壓再用繩子扎緊袋口；最后把它放入干燥無(wú)味密閉的鐵筒內(nèi)。

四、低溫儲(chǔ)存法將扎緊袋口的金駿眉茶葉放在冰箱內(nèi)。在大部分情況下，在日常家庭中一般我們都會(huì)將蔬菜水果等沒(méi)有吃掉的食品放置于冰箱中，對(duì)其進(jìn)行保存，茶葉作為一種食品，也是可以保存在冰箱中的。

將金駿眉茶葉密封包裝后放入冰箱內(nèi)，因?yàn)槲覀冎辣渲杏兴畾舛矣挟愇?，保存不好?huì)使茶葉變味。

另外，盡量將溫度調(diào)整到5攝氏度左右，這樣能夠保證金駿眉儲(chǔ)存一年以上。

不過(guò)，建議保存時(shí)時(shí)間最好不要太長(zhǎng)，一兩個(gè)月內(nèi)最好將茶葉喝掉，免得影響品飲金駿眉時(shí)的口感。以上便是金駿眉的主要保存方法了，其實(shí)儲(chǔ)存金駿眉茶葉只要做到四要：要干燥，要潔凈，要避光，要低溫即可。

金駿眉茶葉保存方法

1、避光保存：對(duì)于金駿眉茶葉來(lái)說(shuō)，存放時(shí)要注意避光保存。不要將盛放金駿眉的茶罐放在陽(yáng)光可以直射的地方，應(yīng)該將金駿眉放置在陰涼干燥處存放。如果在陽(yáng)光下直射的話(huà)會(huì)破壞茶葉中的成分，使茶葉的色澤和味道發(fā)生改變。

　　2、低溫保存：這是金駿眉保存的第二大要點(diǎn)。金駿眉屬于完全發(fā)酵茶，所以保存最好做到低溫，如密封好放入冰箱中。因?yàn)楦邷啬軌蜻M(jìn)一步促進(jìn)茶葉發(fā)酵，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易導(dǎo)致金駿眉茶葉的化學(xué)物質(zhì)會(huì)發(fā)生改變，進(jìn)而破壞茶葉有效成分，導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。

金駿眉茶葉保存期限

一、金駿眉的保質(zhì)期

一般情況下，金駿眉茶葉保質(zhì)期通常為1-2年左右。除此之外，不同的包裝，對(duì)金駿眉的保質(zhì)期也會(huì)產(chǎn)生很大的影響。如散裝的金駿眉保質(zhì)期一般有18個(gè)月，袋裝的則有24個(gè)月保質(zhì)期。金駿眉的保存方法，也會(huì)影響茶葉的保質(zhì)期限。

若想更好的延長(zhǎng)金駿眉茶葉的保質(zhì)期，可以選擇罐裝或鋁箔紙包裝。泡袋罐裝或鋁箔紙包裝的金駿眉，密封性好，保質(zhì)期通常可長(zhǎng)達(dá)三年左右。另外還有個(gè)方法就是用冰箱保存。冰箱保存可以很大限量地延長(zhǎng)金駿眉紅茶保質(zhì)期。

二、判斷金駿眉是否過(guò)期的方法

1、有包裝的金駿眉

一般來(lái)說(shuō)，如果購(gòu)買(mǎi)的是有包裝的金駿眉，可以根據(jù)包裝上所印的保質(zhì)期限，進(jìn)行判斷茶葉是否過(guò)期。只要按照包裝要求進(jìn)行保存，茶葉在其標(biāo)明的保質(zhì)期內(nèi)，就還可以放心飲用的。

2、無(wú)包裝的金駿眉

如果購(gòu)買(mǎi)的是散裝的金駿眉或者包裝袋已經(jīng)扔掉了，則可以通過(guò)以下方式進(jìn)行判斷：

（1）觀外形：如果是已經(jīng)過(guò)期變質(zhì)的金駿眉，其茶葉顏色會(huì)產(chǎn)生一定變化，多數(shù)發(fā)白或有長(zhǎng)霉現(xiàn)象。質(zhì)感上，過(guò)期茶葉大多偏輕，而且柔韌差，一捻就碎。

（2）聞氣味：過(guò)期的茶葉聞起來(lái)與正常茶葉有較為明顯的區(qū)別，通常帶有陳味、霉味等其他難聞的雜味。

（3）嘗試沖泡：取一小部分茶葉進(jìn)行沖泡，過(guò)期的金駿眉沖泡出來(lái)的茶湯，色澤會(huì)變濃變暗，茶湯的回味性或收斂度也有明顯下降。

擴(kuò)展資料

金駿眉保存方法：

（1）避光，不要將盛放金駿眉的茶罐放在陽(yáng)光可以直射的地方，應(yīng)該避免陽(yáng)光直射，將金駿眉放置在陰涼干燥處存放。

（2）防高溫，這是金駿眉保存的第二大要點(diǎn)。金駿眉屬于完全發(fā)酵茶，高溫能夠進(jìn)一步促進(jìn)茶葉發(fā)酵，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易導(dǎo)致金駿眉中的化學(xué)物質(zhì)會(huì)發(fā)生改變，進(jìn)而導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。

（3）防潮。金駿眉在制作工程中的最后一步有干燥的過(guò)程，很容易受潮。如果周?chē)目諝鉂穸却笥诓枞~本身的濕度，金駿眉就會(huì)產(chǎn)生吸水性，茶葉的自然本質(zhì)在逐步發(fā)生變化。

（4）金駿眉的保存方法主要分為罐儲(chǔ)存法、瓦壇存法、冰箱存法、袋儲(chǔ)存法。一般最常用的儲(chǔ)存方法主要有罐儲(chǔ)存法和瓦壇存法，利用密封性的容易能夠最大程度的將金駿眉與周?chē)諝飧綦x，避免接觸空氣茶葉發(fā)生氧化反應(yīng)。

金駿眉茶葉怎么保存時(shí)間長(zhǎng)

金俊眉一般可以保存1年，次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年。一般是18個(gè)月，一般袋裝保質(zhì)期是24個(gè)月，罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右，紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。

　　金駿眉屬全發(fā)酵茶，茶葉里所含的有機(jī)質(zhì)性態(tài)基本穩(wěn)定，如果水分小于2%，且在密閉條件下，是完全可以長(zhǎng)時(shí)間存放的，而且就放在正常的室溫下存放，酷暑潮濕季節(jié)也不例外，無(wú)需冷藏，存?zhèn)€三年五載的，基本上不影響其品質(zhì)。但如果茶的品質(zhì)差，水份大于2%，那盡量不要喝了。

　　金駿眉保存注意

　　很多人說(shuō)散裝和袋裝的金駿眉保質(zhì)期也有所不同，的確是這樣，因?yàn)楸４娌馁|(zhì)不一樣嘛，一般袋裝的金駿眉保質(zhì)期是24個(gè)月，散裝的是18個(gè)月，大家可以根據(jù)自己的喜好和需要進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。平常存放的時(shí)候都要將茶葉密封，然后放在一個(gè)干燥的環(huán)境中，避免陽(yáng)光直射。雖然金駿眉保質(zhì)期是1-2年，但是也要好好存放，如果出現(xiàn)變質(zhì)，一定不要再飲用了。

　　購(gòu)買(mǎi)金駿眉的時(shí)候大家要注意一下生產(chǎn)日期，最好是選擇當(dāng)年的新茶，這樣存放的時(shí)間就比較長(zhǎng)，存放時(shí)間也相對(duì)長(zhǎng)一點(diǎn)，品質(zhì)能夠得到保證。

金駿眉茶葉怎么保存最好

是可以保存很久的，而且保存得越久，金駿眉中有些成分還會(huì)充分轉(zhuǎn)化，口感滋味會(huì)變得更好。