可以做茶葉的植物(可以做茶葉的植物有什么)
可以做茶葉的植物有什么
茶耳花花的種子像干茶葉。這種植物的名字還是很好聽的,植株的葉片看起來確實很像茶葉。茶耳是生長在油茶樹上的一種葉子,葉片的顏色一般是白色的,也有淡綠色的,看起來比較漂亮,所以就被稱為“耳朵花”,以往我在山上還是很常見的,不過也沒留意這種植物。
茶耳也算是伴生植物,形成這樣的茶耳是比較難的,也可以說是幾率比較低。
什么葉子能做茶葉
茶葉俗稱茶。一般包括茶樹的葉子和芽。但是 不同的茶葉不是同一種茶樹長的葉子。我國茶區(qū)劃分采取三個級別 一級茶區(qū)二級茶區(qū)和三級茶區(qū).每級茶區(qū)按地區(qū)又劃分多。不同級別不同茶區(qū)的茶樹的葉子所加工制成的茶葉分為多種 比如有紅茶綠茶和白茶。再細劃又分為花茶普洱茶大麥茶 還有鐵觀音大紅袍苦丁茶等等。其他植物不是茶樹 所以它的葉子自然不能叫做茶葉。茶樹也是分類的 茶樹的葉子按照加工工藝不同制成各種名稱和味道的茶葉。
什么葉能做茶
淡竹
竹葉茶是禾本科植物淡竹,竹O葉茶是一種傳統(tǒng)飲茶方式,是采摘細嫩、新鮮竹葉,經(jīng)過除雜、清洗、干燥等工藝制成,竹葉茶有著清新的氣息,滋味清淡恬適,且沖泡較為簡單,因此適宜日常飲用。竹葉茶是禾本科植物淡竹,竹葉茶是一種傳統(tǒng)飲茶方式,是采摘細嫩、新鮮竹葉,經(jīng)過除雜、清洗、干燥等工藝制成,竹葉茶有著清新的氣息,滋味清淡恬適,且沖泡較為簡單,因此適宜日常飲用。
家庭自制竹葉,過程簡單,隨時可以做。把用清水清洗干凈,瀝干水分的竹葉,放在陰涼、通風(fēng)的窗臺、陽臺、樹下陰干,盡量不要直接在陽光下暴曬。這樣的竹葉顏色翠綠,價值高。曬干以后把竹葉收集起來用密封的玻璃瓶子儲存,然后盡量放在光線陰暗的櫥子里面,這樣的竹葉一年四季都是可以保持綠色的。
什么葉子都能做茶嗎
茶樹的花葉可以泡茶喝,茶樹花是山茶科山茶屬茶樹開的花,而茶樹花經(jīng)過采摘后,經(jīng)過揀剔、干燥等工藝制成干茶,其茶內(nèi)富含香氣物質(zhì)、水浸出物、茶多酚、游離氨基酸、咖啡堿等物質(zhì),可用來泡茶飲用,能補充身體所需物質(zhì),同時也有生津解渴的效果。
可以做茶葉的植物有什么品種
你說的應(yīng)該叫“老鷹茶”又名紅白茶, 皖南山區(qū)特產(chǎn)?! ±销棽枋钦量频哪颈局参?,《四川野生經(jīng)濟植物志》中直稱其為老鷹茶樹。屬常綠喬木,葉互生,葉質(zhì)甚厚,色澤深綠。這種樹遍及四川山區(qū),生長海拔要求比較高,在雅安,什邡等較多,采其嫩枝嫩葉哂干后,可當(dāng)茶泡飲,當(dāng)?shù)厝朔Q它為老鷹茶,也叫作老陰茶,特別是四川的農(nóng)村有自采自制自飲老鷹茶的習(xí)慣。在城鎮(zhèn)和交通碼頭到處可見涼飲的老鷹茶,甚至在重慶、成都這樣的大城市,也在這種涼茶,花錢不多即可痛飲至飽?! ‖F(xiàn)在其人工種植還有一定難度,老鷹茶含芳香油很多,也含多酚類化合物,泡飲時校清香,滋味厚實,先澀后甘,初飲者可能會說;"氣味難受",但常飲后反覺得老鷹茶口勁大,滋味濃而殺口,在夏天飲用更覺得消暑解渴、提神助興。 其在民間有消暑,健胃開脾的功效。
可以做茶葉的植物有哪些
我國通常把茶葉按照加工工藝的不同分為六大基本茶類,外加再加工茶類與代用茶類,七個茶類的制作方法各有不同,詳述如下:
一、 綠 茶
綠茶是我國生產(chǎn)的主要茶類之一。歷史悠久,產(chǎn)區(qū)廣、產(chǎn)量多、品質(zhì)好、銷區(qū)穩(wěn),這是我國綠茶生產(chǎn)的主要特點。
加工方法
綠茶制作過程雖因不同成品特色的制作要求不同各異,但主要過程是一致的。均分為殺青、揉捻和干燥三道工序。
根據(jù)殺青和烘干的方法不同,綠茶可分為炒青、蒸青、烘青、曬青四大類。其生產(chǎn)工藝流程如下:
A、炒青:鮮葉→炒鍋(滾筒)殺青→揉捻(做形)→炒鍋(滾筒)→干燥
B、烘青:鮮葉→殺青→揉捻→烘干(火爐或燒機)
C、蒸青:鮮葉→蒸汽殺青→揉捻→干燥
D、曬青:鮮葉→殺青→揉捻→曬干
1、殺青 在幾道主要的工序中,殺青是為徹底破壞細胞中酶的活性,制止多酚類化合物的酶促氧化,以便獲得綠茶應(yīng)有的色、香、味;二是散發(fā)青氣、發(fā)展茶香;三是改變?nèi)~子內(nèi)含成分的性質(zhì),促進綠茶品質(zhì)的形成;四是蒸發(fā)一部分水分,使葉質(zhì)變?nèi)彳?,增加韌性,便于揉捻成形。
2、揉捻 目的是為了卷緊茶條,縮小體積,為干燥成形打好基礎(chǔ),適當(dāng)破壞葉組織,既要茶汁容易泡出,又要耐沖泡。
3、干燥 干燥是決定綠茶品質(zhì)的最后一關(guān)。“干燥”這個名詞,在制茶過程中不能簡單的認為僅是除去茶葉中的水分,而是在蒸發(fā)水分的同時,除了外形上有顯著改變以外,葉內(nèi)發(fā)生著復(fù)雜的熱物理變化。
二、 黃 茶
黃茶在古時候有兩種,一是茶樹品種的關(guān)系,芽葉發(fā)黃;二是制作中悶黃?,F(xiàn)在稱之為黃茶的主要根據(jù)有兩點:首先由工序中心“悶黃”作用而定;其次是由“黃湯黃葉”的品質(zhì)特征來源。凡具備上述兩點,才稱得上黃茶。
加工方法
黃茶的制作技術(shù)要求,鮮葉嫩度和大小一致,制工精細,包裝考究。品質(zhì)特征除了共同點黃湯黃葉外,各種黃茶的造形和香味各有特點。
黃茶的特色工序是“悶黃”。指在鮮葉殺青將酶的活性充分破壞后,使葉片在濕熱作用下,葉綠素破壞,多酚類化合物和其它內(nèi)含物進行轉(zhuǎn)化,及發(fā)生非酶促氧化反應(yīng),便芽葉呈現(xiàn)黃色??傮w說來,黃茶的制作工藝主要包括殺青→揉捻→悶黃→復(fù)揉→烘干幾道工序。從發(fā)酵程度上來說,黃茶屬后發(fā)酵茶。
在黃茶制作過程中,葉綠素是不穩(wěn)定的化合物,熱化學(xué)作用會引起氧化、裂解、置換等而被破壞,使綠色減少,黃色更加顯露出來,是黃茶呈現(xiàn)“黃湯黃葉”品質(zhì)特征的主要原因。另外,糖類和氨基酸的含量都發(fā)生顯著變化,這些物質(zhì)的轉(zhuǎn)化對黃茶的香味起著重要作用。
三、 黑 茶
黑茶是六大茶類之一,也是我國特有的一大茶類。生產(chǎn)歷史悠久,產(chǎn)區(qū)廣闊,銷售量大,品種花色很多。成品茶現(xiàn)有天尖、貢尖、黑磚茶、花磚茶、特制茯磚茶、湖北青磚茶、云南緊茶等。黑茶是我國的主要邊銷茶,又稱“邊茶”。主銷內(nèi)蒙、西藏、新疆等少數(shù)民族地區(qū)。
加工方法
黑茶的初制,分殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉和干燥五道工序。其品質(zhì)要求:外形條索卷折,色澤黃褐油潤,忌暗褐;內(nèi)質(zhì)香味純和,湯色橙黃,葉底黃褐,忌紅葉。
渥堆是形成黑茶色、香、味的關(guān)鍵性工序,與紅茶的“發(fā)酵”不同,而是堆大堆緊,渥堆時間長,并先通過殺青,在抑制酶促作用的基礎(chǔ)上,進行渥堆,是黑茶特有的制造技術(shù)。
黑毛茶經(jīng)分級整理后,便可壓制成型,制成形狀各異的成品黑茶。
四、 白 茶
白茶是福建省外銷特種茶之一。臺灣也有少量生產(chǎn)。白茶制法特異,不炒不揉。成茶滿披銀毫,呈白色,第一泡茶湯清淡如水,故稱白茶。
近代白茶據(jù)載已有二百多年歷史,1796年已有白茶生產(chǎn)。依鮮葉嫩度不同制成的成茶花色有白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉。純用大白茶或水仙品種肥芽制成的稱“銀針”;以大白茶品種的一芽二葉初展嫩梢制成的稱“白牡丹”;以菜茶嫩梢一芽二三葉制成的稱“貢眉”;制銀針時剝下的葉片制成的稱“壽眉”。
加工方法
白茶的制作工藝一般分為萎凋、干燥兩個主要工序,成品外形身披白毫,湯色清淡泛黃,滋味甜綿純爽,葉底微黃。從發(fā)酵程度上分,白茶屬微發(fā)酵茶。
五、 青 茶
青茶主產(chǎn)我國的福建、臺灣和廣東。青茶的品種花色眾多,皆以茶樹品種命名。烏龍品種采制的稱之為烏龍,水仙品種采制的稱之為水仙,鐵觀音品種采制的稱之為鐵觀音。同一茶樹品種因生長地區(qū)不同質(zhì)量大不一樣,所以在青茶品種花色之前都冠以地區(qū)名稱加以區(qū)別。如安溪鐵觀音,武夷水仙,廣東鳳凰單樅等。
為了方便對外貿(mào)易,除了最優(yōu)和最差的品種外,其余的良種混合采制成一個花色品種,稱為“色種”。
加工方法
青茶總的制造過程是萎凋、做青、炒青、揉捻、烘干。其中做青是青茶的特有作業(yè)工序,是青茶品質(zhì)特征形成的關(guān)鍵工序??梢哉f沒有做青工序也就沒有青茶的品質(zhì)特征。
安溪鐵觀音
閩南青茶也是以茶樹品種命名,鐵觀音品種采制的稱鐵觀音,烏龍、水仙等品種采制的稱烏龍、水仙 。但是也有品種名稱與產(chǎn)品名稱不同的,如佛手品種采制的叫香椽,黃旦品種采制的叫黃金桂,還有許多混合品種采制的,制成的茶葉統(tǒng)稱為“色種”。
閩南青茶中,鐵觀音品質(zhì)最佳,為閩南青茶之冠,而烏龍品質(zhì)最差,其他花色居中。鐵觀音品種屬無性繁殖系,生長在福建安溪縣范圍內(nèi)的品質(zhì)最優(yōu),所以閩南青茶應(yīng)以安溪鐵觀音為代表。
武夷巖茶
武夷山位于福建崇安縣的西南,山上多巖石,茶樹生長在山坑巖壑之間,采制的青茶稱為“巖茶”。巖茶外形條索粗壯緊實,色澤沙綠密黃,鮮潤光澤,泛“寶色”。不帶嫩葉和粗老葉,莖梗干凈?;ü阌舾唛L,滋味濃醇甘爽,后味長具“巖韻”。湯色橙黃顯金圈。葉底肥厚、柔軟、透明、綠蒂黃底邊鑲紅。
廣東鳳凰單樅
廣東青茶主要產(chǎn)地是汕頭地區(qū),以潮安、饒平、陸豐為主產(chǎn)縣,產(chǎn)量占全省70%以上。主要品種有:廣東鳳凰水仙、梅占、茗花、奇蘭、黃旦、鐵觀音、烏龍以及福建水仙等20多個適制品種。其中鳳凰單樅以香高味深耐泡著稱,品質(zhì)特佳,馳名中外。
鳳凰水仙的品質(zhì)特征是:外形條索卷曲緊結(jié)而肥壯,色澤清褐,湯色黃艷而顯綠,滋味鮮爽濃郁甘醇,有天然花香,葉底青葉紅鑲邊。耐沖泡,連泡十余次,仍有香氣,甘味久遠。
臺灣烏龍
臺灣除烏龍茶外,還有包種,變色程度比烏龍輕,其制法與烏龍相類似。另外臺灣還有鐵觀音品種,仿安溪鐵觀音制法。在青茶類中,臺灣烏龍茶變色程度最重,紅色部分占全葉的56%,甚至達60~70%,包種為最輕,為13%,臺灣鐵觀音居中,為30%左右。
臺灣烏龍,白毫較多,呈銅褐色,湯色橙紅,滋味濃醇,尤以馥郁的清香冠臺灣各種茶類之上。因臺灣氣候溫暖,一年可四季采摘,春茶因雨水過多,色澤、湯色皆不好,香氣低,品質(zhì)最劣。夏茶晴天多,品質(zhì)最好,湯色鮮麗,香味濃烈,形狀整齊,白毫多。秋茶品質(zhì)次于夏茶,但香氣較高。冬茶品質(zhì)和春茶相似,香低,次于春茶。
六、 紅 茶
紅茶是我國生產(chǎn)和出口的主要茶類之一,素以香高、色艷、味濃馳名世界。我國紅茶有小種紅茶、工夫紅茶、切細紅茶和紅磚茶等。
加工方法
紅茶的制作分萎調(diào)→揉捻→發(fā)酵→干燥四道基本工序。各地工夫紅茶形質(zhì)雖異,但其制法基本相同。鮮葉加工過程,是根據(jù)鮮葉內(nèi)在的化學(xué)成分及其變化規(guī)律,人為地創(chuàng)造變化條件,促進紅茶特有的色、香、味、形的形成。鮮葉加工是一個復(fù)雜的發(fā)展過程,多酚類化合物的酶促氧化對紅茶色、香、味的形成起主導(dǎo)作用。
在紅茶制作中,“發(fā)酵”工序是其品質(zhì)特征形成的重要工序。目的在于促進內(nèi)含物發(fā)生深刻變化。為形成紅茶特有的色、香、味品質(zhì)準備基質(zhì)。紅茶發(fā)酵的實質(zhì)是以多酚類化合物深刻氧化為核心的化學(xué)變化過程。這一化學(xué)變化的結(jié)果,就是產(chǎn)生茶黃素、茶紅素以及茶褐素等產(chǎn)物,從而形成了紅茶“濃、強、烈”及“紅湯紅葉”的品質(zhì)特征。
七、再加工茶(代表:花茶制法)
花茶是選用香花和茶葉窨制而成,亦稱熏花茶或香花茶,簡稱花茶。
花茶種類繁多,一般以所用香花定名,主要有茉莉花茶、珠蘭花茶、白蘭花茶、玳玳花茶、桂花茶、玫瑰花茶等等。上述每種花茶又因所用茶類(原料)不同,有著各種不同的產(chǎn)品。如茉莉大方、玫瑰紅茶、桂花烏龍、桂花龍井等等。
各種花茶的香味各具特色,但對于花茶的品質(zhì)要求是基本一致的。高級花茶均要求香氣鮮濃、持久純正;滋味濃醇鮮爽;湯色清徹明亮;葉底嫩勻明亮。
加工方法
花茶種類很多,窨制方法大同小異。茲以茉莉花茶為例,略述窨花技術(shù)。
窨制程序:茶坯→復(fù)火→白蘭花打底→窨茉莉花→通花散熱→收堆續(xù)窨→出花篩分→烘干。
(1)、茶坯處理 主要為茶坯烘干和冷卻。烘干的目的有二:一為茶坯干燥,增加吸香能力;二為烘后保持一定茶溫,便于香花吐香。
(2)、鮮花處理 采花時間宜遲不宜早,因為茉莉花習(xí)性是夜間開放,故在下午3點左右開采最宜,從而既保證了鮮花在夜間準時開放,又能保證了鮮花足夠的成熟度。鮮花采摘后,要及時進行分級與“養(yǎng)花”。
(3)、花茶窨制 茶坯攤置與鮮花養(yǎng)護工作完畢,便進入實質(zhì)性操作階段——窨制。
窨花拼和 將茶坯與鮮花按一定的比例拼和,一般每一窨次每擔(dān)茶坯下30~50斤鮮花為宜,但也有高檔茶下 80斤甚至更多的。拼和拌勻后一般以625px左右的堆高為宜,從而使茶堆在鮮花呼吸作用下逐步升溫,完成鮮花吐香、茶坯吸香的過程。
通花散熱 由于鮮花呼吸作用,窨品堆溫度會不斷升高,但溫度過高會使鮮花吐香停滯而產(chǎn)生“悶死”或“燒花”現(xiàn)象,故當(dāng)窨品堆溫度達到45OC左右時,要適時將窨品堆攤開,散發(fā)熱量,這種方法叫“通花散熱”,簡稱“通花”。正確掌握在窨品的“通花散熱”,是提高花香味濃、鮮靈的重要環(huán)節(jié)。
收堆續(xù)窨 通花散熱后,當(dāng)窨品溫度下降到35~38OC時,為使茶葉繼續(xù)吸收花香,再將攤開的窨品重新堆起來,這一過程叫做收堆續(xù)窨。
起 花 當(dāng)鮮花的大部分香氣被茶坯吸收,花瓣也趨于萎蔫時,要將花與茶坯進行及時的分離,以防花渣產(chǎn)生的氣味污染茶坯。起花操作時間要盡量縮短,并對起花后的茶坯及時干燥。
復(fù)火干燥 茶坯在吸收花香的同時,也吸收了大量水分,一般由原來的5%左右升至13~15%。此時的茶坯不僅含水量高,而且有一定的溫度,極易氧化變質(zhì),因此要及時干燥。
以上過程,在窨花技術(shù)上稱為“一窨”,如此反復(fù)則為二窨、三窨,一般花茶檔次越高,窨次越多。
提 花 經(jīng)過一至多次窨花的茶葉,最后用少量的鮮花(一般按8~10斤/擔(dān))再窨一次,此次窨花不經(jīng)“通花”,當(dāng)茶坯含水量達到成品要求時即行“起花”,且不用干燥而成成品。此謂提花。
提花的主要目的是增強花茶的表面香氣,以提高花茶的鮮靈度。提花對花的要求非常高,必須選粒大飽滿、花色潔白、質(zhì)好的鮮花,水花不能用于提花。花茶的制作工藝中只需一次提花,有些高檔茶甚至不提花而直接出成品。
八、代用茶
代用茶:是指選用可食用植物的葉、花、果(實)、根莖等,采用類似茶葉的飲用方式(通過泡、煮等方式來飲用)的一類產(chǎn)品的俗稱。代用茶分為葉類、花類、果類和根莖類以及多方配伍類等多種成品形態(tài)。
同于茶的飲用方式,一般由衛(wèi)生部規(guī)定的食品分類中的“藥食同源類”、“可用于保健品類”兩類物品中的單種或多種物品組成,用這些植物的根、莖、葉或者果實制成的茶制品。單品初制多由烘干制作而成,然后以達到不同的保健目的而單方或多方配伍供人飲用。
可以做成茶的植物
茶葉的用途,主要是作為飲料,是一種色、香、味兼具的絕佳飲料。
泡過的茶葉也有很高的利用價值?,F(xiàn)將其中的一些用途介紹如下:1、煮茶葉蛋。有的利用泡過的茶葉來煮,有的利用茶末。最好的是用紅茶,普通的紅茶價格便宜,且煮出來的茶葉蛋色澤紅潤,味道香美。煮茶葉蛋的要領(lǐng)是先將蛋煮熟,將蛋殼輕輕敲碎,然后再將茶葉放入水中繼續(xù)煮,以使茶葉更好地入味。
2、制作茶葉枕。用過的茶葉不要廢棄,攤在木板上曬干,積累下來,可以用作枕頭芯。據(jù)說,因茶性屬涼,故茶葉枕可以清神醒腦,增進思維能力。
3、驅(qū)蚊。將用過的茶葉曬干,在夏季的黃昏點燃起來,可以驅(qū)除蚊蟲,和蚊香的效果相同,而且對人體絕對無害。
4、幫助花草發(fā)育與繁殖。沖泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化合物等養(yǎng)分,堆掩在花圃或花盆里,能幫助花草的發(fā)育與繁殖。
5、殺菌治腳氣。茶葉里含有多量的單寧酸,具有強烈的殺菌作用,尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。所以,患腳氣的人,每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳,日久便會不治而愈。不過煮茶洗腳,要持之以恒,短時間內(nèi)不會有顯著的效果。而且最好用綠茶,經(jīng)過發(fā)酵的紅茶,單寧酸的含量就少得多了。
6、消除口臭。茶有強烈的收斂作用,時常將茶葉含在嘴里,便可消除口臭。常用濃茶漱口,也有同樣功效。如果不擅飲茶,可將茶葉泡過之后,再含在嘴里,可減少苦澀的滋味,也有一定的效果。
7、可以護發(fā)。茶水可以去垢滌膩,所以洗過頭發(fā)之后,再用茶水洗滌,可以使頭發(fā)烏黑柔軟,富有光澤。而且茶水不含化學(xué)劑,不會傷到頭發(fā)和皮膚。
8、洗滌絲質(zhì)衣物。絲質(zhì)品的衣服,最怕化學(xué)清潔劑,如果將泡過的茶葉,用來煮水洗滌絲質(zhì)的衣服,便能保持衣物原來的色澤而光亮如新。洗尼龍纖維的衣服,也有同樣的效果。
9、將用過的茶葉抹鏡子、玻璃門窗、家具、膠紙版、泥污的皮鞋,深色的衣服都可以去污洗凈。
10、器皿中有魚腥味,用廢茶葉放在其中煮數(shù)分鐘,便可去腥。其實,茶葉的用途遠不止這些,只要覺得合適就可以廢物利用。茶葉的妙
哪些植物可以做茶飲品
茶的用途,主要作為飲料,是一種色,香,味兼具的絕佳飲料。除了飲用之外,茶還有許多特別的巧妙用法。
1煮茶葉蛋利用泡過的后的茶葉來煮或是利用茶末,最好是用紅茶。普通的紅茶價格便宜,而且煮出來的茶葉蛋色澤紅潤,味道香美。
2用作調(diào)料茶有在豐富的色素,尤其紅茶的紅褐色色素,用途更為廣泛。調(diào)酒可以用它,制作食品也可以用它。如果在廚房準備一些紅茶濃汁,用作菜肴的調(diào)料,比一般化學(xué)色素好得多。
3茶水去魚腥許多人愛吃魚,可又不喜歡那股魚腥味。試試把魚放進溫茶水中泡洗,一般一條魚500-1000克的魚,可用1杯濃茶兌成淡茶水,把魚放進去泡5-10分鐘,魚就沒有那么腥了。
4茶水除膻羊奶是一種營養(yǎng)價值高,又容易被吸收的好食品,但人人都怕它那股膻味。如果在煮羊奶時加入一小撮茉莉花茶,奶煮開后,再濾去茶渣,羊奶的膻味就大減。
5茶水泡肉如果買回來的豬,羊,牛肉暫時不吃,不妨用淡茶水把它們浸泡上幾個小時,撈出來晾至半干,然后再放進冰箱冷凍,據(jù)說這樣可以使肉保持剛買來時的新鮮。
6茶水煮飯煮米飯的時候,如果用茶水,你會發(fā)現(xiàn)煮出來的米飯更香,口感更好,而且不會破壞米中的維生素。當(dāng)然不要用太濃的茶水,那樣會使米飯發(fā)黃,發(fā)苦。
7茶水煮肉牛肉好吃,但難做。煮半天也煮不軟,如果在煮牛肉的鍋里放進一個紗布茶葉包,那牛肉不僅爛得快,而且味道還清香。
8制作糖果如由紅茶制成的紅茶牛奶糖,就是一種味道別致,芬芳香郁的可口糖果。
9消除蔥,蒜味咀嚼一些泡過的茶葉,能慢慢消除口里吃蔥,蒜時留下的氣味。
10茶水漱口健齒飯后用喝剩的茶水漱口,可漱出食物殘渣。漱時,讓茶水在口腔中反復(fù)運動,能清除牙垢,提高口腔黏膜的生理功能,增強牙齒的抗酸防腐能力。
11消除口臭茶有強烈的收斂作用,時常將茶葉含在嘴里,便可消除口臭。常用濃茶漱口,也有同樣功效。如果不喜飲茶,可將茶葉泡過之后,再含在嘴里,可減少苦澀的滋味,也有一定的效果。
12護發(fā)茶水可以去垢滌膩,洗過頭之后,再用茶水洗滌,可以使頭發(fā)烏黑柔軟,富有光澤,而且茶水不含化學(xué)劑,不會傷害頭發(fā)和皮膚。
13美容晚上洗臉后,用棉球蘸茶水涂抹臉部,長期使用可以消除臉上的黑斑。清晨用茶水擦抹眼部,可以消除黑眼圈。
14殺菌治腳氣茶葉里含有多量單寧酸,具有強烈的殺菌作用,尤其對導(dǎo)致腳所的絲狀菌特別有效。患腳氣的人,如果每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳,早久便會不治而愈。不過,煮茶洗腳,要持之以恒,短時間內(nèi)不會有顯著的效果,而且最好用綠茶,經(jīng)過發(fā)酵的紅茶,單寧酸的含量就少得多了。
15減輕腳臭將泡過的茶葉曬干后做成鞋墊,可清除濕汗臭味,從而減輕一些人腳臭的煩惱。
16緩急感冒癥狀喉頭發(fā)炎,聲音嘶啞,可能是感冒,就醫(yī)前,用冰糖泡濃茶喝上幾大杯,立刻會覺得口腔清爽,痛苦減少。
17緩急灼傷手指灼傷后,浸在涼茶中,可緩急灼傷的疼痛感。
18制作茶葉枕用過的茶葉不要廢棄,攤在木板上曬干,積累下來,可以用作枕頭心。據(jù)說因茶性屬涼,茶葉枕可以清神醒腦,祛除頭炎,治療頭痛。
19去除濕氣將泡過的茶葉曬干后撒在家中潮濕的地方,如床下,可以吸收濕氣。
20驅(qū)除蚊蟲將用過的茶葉曬干后點燃,可以驅(qū)除蚊蟲,和蚊香有同樣的效果,而且對人體絕對無害。如果在廁所或溝渠邊燃熏,不但可以驅(qū)蚊,還可以消除惡臭。
21幫助花草發(fā)育沖泡過的茶葉仍有無機鹽,幫碳水化合物等養(yǎng)分,堆掩在花圃或花盆里,能促使花草生長。
22喂養(yǎng)小蠶泡過的茶葉可以喂養(yǎng)剛出生的小蠶,這也算是典型的“茶食”用途了,只是不知道中蠶,大蠶可否用茶葉來喂養(yǎng)。
23清除煙味將茶水加熱可清除嗆人的煙味。
24去除容器的異味用濕的茶葉能去掉容器里的腥味和蔥味。
25去除冰箱異味將茶渣或曬干的廢茶葉用紗布包好,放入冰箱里,對消除冰箱中的異味有很好的效果。
26去除鐵鍋腥味茶葉放到鐵鍋內(nèi)用水煮一下,鐵鍋的腥味就會除去。
27洗滌絲質(zhì)衣物絲質(zhì)品的衣服,最怕化學(xué)清潔劑,如果將泡過的茶葉,用來煮水洗滌絲質(zhì)的衣服,能保持衣物原來的色澤而光亮如新,洗尼龍纖維的衣服,也有同樣的效果。
28去除蛋的污漬蛋清或蛋黃污染衣服,不易洗凈,可將衣服在茶水中浸泡20分鐘,即可清除。
29去除污垢用茶水擦洗油膩的鍋碗,鏡子,玻璃,門窗,家具以及皮鞋,可使物品更為光潔。深色衣服上的油漬,可用殘茶渣洗干凈。
30清除塵土把泡過的茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部的塵土。