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寧可一日無(wú)糧，不可一日無(wú)茶。

淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。

陸羽搖頭去，盧仝拍手來(lái)。

四大皆空，坐片時(shí)何分爾我；兩頭是路，吃一盅各分東西。

來(lái)不請(qǐng)，去不辭，無(wú)束無(wú)拘方便地；煙自抽，茶自酌，說(shuō)長(zhǎng)說(shuō)短自由天。

四海咸來(lái)不速客，一堂相聚知音人。

春共山中采，香宜竹里煎。

掃雪應(yīng)憑陶學(xué)士，辨泉猶待陸仙人。

空襲無(wú)常，盅客茶資先付；官方有令，國(guó)防秘密休談。（抗戰(zhàn)時(shí)重慶一茶館聯(lián)）

茶香飄四海，友誼播九州。

茶敬客來(lái)茶當(dāng)酒，云山云去云作車。

忙什么？喝我這雀舌茶，百文一碗；走哪里？聽(tīng)他擺龍門陣，再飲三盅。

客至心常熱，人走茶不涼。

瑞草抽芽分雀舌，名花采蕊結(jié)龍團(tuán)。

揚(yáng)子江中水，蒙山頂上茶。

陸羽閑說(shuō)常品茗，元龍豪氣快登樓。

茶香高山云霧質(zhì)，水甜幽泉霜雪魂。

雀舌未經(jīng)三月雨，龍芽已點(diǎn)上時(shí)春。

幽借山頭云霧質(zhì)，香分巖面蕙蘭魂。

酒醉英雄漢，茶引博士文。

喝口清茶方解渴，吃些糕點(diǎn)又充饑。

嘻嘻哈哈喝茶，嘰嘰咕咕談心。

心隨流水去，身與白云閑。

難怪西山春茶好，只緣多情采茶人。

綠叢遍山野，戶戶有茶香。

坐觀樓百尺，三面種新茶。

小徑山茶綠，疏離木槿紅。

樵歌已向平橋度，好理藤床焙早茶。

賣茶客渡回風(fēng)嶺，驅(qū)犢人耕活水田。

羹香懷帝德，茶色慮民災(zāi)。

水流清影通茶灶，風(fēng)遞幽香入酒筵。

瓦罐煎茶燒樹(shù)葉，石泉流水洗椰瓢。

高山出名茶，名茶在中華。

洞庭碧螺春，茶香百里醉。

洞庭帝了春長(zhǎng)恨，二千年來(lái)草更香。

六安精品藥效高，消食解毒去疲勞。

茶香味濃難比毛尖，西湖龍井茶中之美。

舊譜最稱蒙頂茶，霞芽云腋勝醍醐。

琴里知聞唯綠水，茶中幫舊是蒙山。

活火烹泉價(jià)增盧陸，春風(fēng)啜茗譜品旗槍。

陸羽譜經(jīng)盧仝解渴，武夷選品顧渚分香。

陽(yáng)羨春茶杯杯好，蘭陵美酒盞盞香。

半壁山房待明月，一盞清茗酬知音。（佚名）

待到春風(fēng)二三月，石爐敲火試新茶。（魏時(shí)敏）

臥云歌德，對(duì)雨著“茶經(jīng)”。（詹同）

小橋小店沽灑，初火新煙煮茶。（楊基）

蠶熟新絲后，茶香煮灑前。（楊基）

花溝安釣艇，蕉地著茶甌。（德祥）

春風(fēng)修禊憶江南，灑榼茶爐共一擔(dān)。（唐寅）

寒燈新茗月同煎。淺甌吹雪試新茶。（文征明）

草堂幽事許誰(shuí)分，石鼎茶煙隔戶聞。（浦瑾）

平生于物之無(wú)取，消受山中水一杯。（孫一元）

加起炊茶灶，聲聞汲井甌。（吳兆）

幽人采摘日當(dāng)午，黃鳥(niǎo)流歌聲正長(zhǎng)。（佚名）

竹灶煙輕香不變，石泉水活味逾新。（藍(lán)仁）

冷然一啜煩襟滌，欲御天風(fēng)弄紫霞。（潘允哲）

濟(jì)入茶水行方便；悟道庵門洗俗塵。（周杏村）

閑是閑非休要管，渴飲清泉悶煮茶。（選自《金瓶梅》）

風(fēng)流茶說(shuō)合，灑是色媒人。（選自《金瓶梅》）

茶鼎夜烹千古雪，花影晨動(dòng)九天風(fēng)。（黃鎮(zhèn)成）

欲試點(diǎn)茶三味手，上山親汲云間泉。（韓奕）

入社陶公寧止灑，品泉陸子解煎茶。（韓奕）

玉杵和云春素月，金刀帶雨剪黃芽。（耶律楚材）

舌底朝朝茶味，眼前處處詩(shī)題。（張可久）

詩(shī)床竹雨涼，茶鼎松風(fēng)細(xì)。（張可久）

乘興詩(shī)人棹，新烹學(xué)士茶。（張可久）

媚春光草草花花，惹風(fēng)聲盼盼茶茶。（張可久）

春風(fēng)解惱詩(shī)人鼻，非葉非花自是香。（楊萬(wàn)里）

潞公煎茶學(xué)西蜀，定州花瓷琢紅玉。（蘇軾）

寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。（杜耒）

磨成不敢付僮仆，自看雪湯生璣珠。（蘇軾）

坐客皆可人，鼎器手自潔。（蘇軾）

蜀土茶稱圣，蒙山味獨(dú)珍。（文同）

何須魏帝一丸藥，且盡盧仝大碗茶。（蘇軾）

青燈耿窗戶，設(shè)茗聽(tīng)雪落。（陸游）

茶映盞毫新乳上，琴橫薦石細(xì)泉鳴。（陸游）

寒澗挹泉供試墨，墮巢篝火吹煎茶。（陸游）

更作茶甌清絕夢(mèng)，小窗橫幅畫(huà)江南。（陸游）

長(zhǎng)安酒價(jià)減千萬(wàn)，成都藥市無(wú)光輝。（范仲淹）

銀瓶瀉油浮蟻酒，紫碗鋪粟盤龍茶。（蘇軾）

春煙寺院敲茶鼓，夕照樓臺(tái)卓酒旗。（林逋）

茶鼓適敲靈鷲院，夕陽(yáng)欲壓赭圻城。（陳選）

寒泉自換菖蒲水，活火閑煎橄欖茶。（陸游）

黃金碾畔綠塵飛，碧玉甌中翠濤起。（范仲淹）

小石冷泉留翠味，紫泥新品泛春華。（梅堯臣）

樣疊魚(yú)鱗碎，香分雀舌鮮。（佚名）

綠甲蟬膏泛，紅丁蟹眼遮。（佚名）

舌本芳頻漱，頭綱味最佳。（佚名）

瀹泉嘗玉茗，潑乳試金甌。（佚名）

茶甘酒美汲雙井，魚(yú)肥稻香派百泉。（黃庭堅(jiān)）

青青翠竹盡是法身，郁郁黃花無(wú)非般若。（佚名）

兼然幽興處，院里滿茶煙。（佚名）

吟詩(shī)不厭搗香茗，乘興偏宜聽(tīng)雅彈。（佚名）

茶香高山云霧質(zhì)，水甜幽泉霜當(dāng)魂。（佚名）

心隨流水去，身與風(fēng)云閑。（佚名）

品珍茶業(yè)有限公司

在商號(hào)中加“記”字和加“房”字，則是為了區(qū)別。

有幾種情況： 由于店址租約不能變更商號(hào)名稱的原因，而實(shí)際商號(hào)所有人已經(jīng)易主，為了區(qū)別所有權(quán)并由此而行使權(quán)利和承擔(dān)義務(wù)，只得在商號(hào)名稱上加上某記字樣，以茲識(shí)別。加房字則系家族同源分流的商號(hào)，在各房公有的商號(hào)名稱上，加上長(zhǎng)房、二房或三房等字，有嫡庶之分的，則寫(xiě)上娘房和婆房。有的商號(hào)增減股東，就在商號(hào)上加某記字樣，以示不同階段。魚(yú)目混珠，在商號(hào)中也是常見(jiàn)之事?；煊卸N，一是字混，二是音混。鄭義成鞋店，曾遇到一間鞋店，字號(hào)“羲成”，羲字與義字的繁寫(xiě)形似，這是字混。信美油行也遇到一間“進(jìn)美”油行，這是音混。以一般混名牌名店，甚至以劣充好，以假混真，被混者報(bào)以苦笑，社會(huì)上對(duì)魚(yú)混者，或搖首而嘆息，或說(shuō)聲“沒(méi)出息”。運(yùn)用本行業(yè)的特色作商號(hào)名稱，是商號(hào)之林中的另一格?，F(xiàn)略舉之： 印刷業(yè)：振文、文彩、文海。照相業(yè)：留春、天然。茶業(yè)：品珍、品香。洗染業(yè)：四時(shí)新、四時(shí)春、易新。所有這些，都各具行業(yè)特色。商號(hào)的文字組合，其意義也多種多樣。有古樸典雅的：如瀛州(酒家)、鳳城(照相)、晉蘭亭(筆店)、琢王(刻印)、璞玉(眼鏡)。有雅麗清新的：如月峰(照相)、泉圃(茶業(yè))、杏春(國(guó)藥)、桂香園(菜館)、松茂(皮行)。有道貌岸然的：如道德堂(國(guó)藥)。有為他人祝福的：如增壽堂、保壽堂、平安堂(均國(guó)藥)。有時(shí)代氣息濃郁的：如昌明(電燈局)、競(jìng)新(理發(fā))、明星(照相)。有平實(shí)無(wú)華的：如生生(西藥房)、平平(牙科)。有民族意識(shí)和愛(ài)國(guó)思想的：如興華(綢莊)、中華、大華(均書(shū)店)。一些粗鄙無(wú)文的商號(hào)，大多為手工業(yè)小店，以匠人的名字(包括乳名)為商號(hào)，倒也簡(jiǎn)單省事。還有故意“標(biāo)新立異”，如太平路東門街口對(duì)過(guò)，有一間草席店，在店前騎樓兩邊柱子上，各寫(xiě)上長(zhǎng)長(zhǎng)、短短，大大、小小，闊闊，狹狹等十二個(gè)字，表面文章是草席的規(guī)格齊全，但語(yǔ)帶雙關(guān)，讓喜歡低級(jí)趣味的人去想入非非。商號(hào)也有三個(gè)字的，如綢布業(yè)的瑞和珍、鴻發(fā)昌、榮生泰、公安祥，都屬加強(qiáng)吉祥的氣息。也有加進(jìn)姓氏成三字的，如吳祥記(百貨)、洪裕記(糧食)，以賽煙火而出名的丁長(zhǎng)合和顧來(lái)源，以扎花燈屏而出名的林盛記和周炳記，都是加姓的商號(hào)。一間商號(hào)，除了用文字做招牌外，還有用實(shí)物做標(biāo)幟的：如綢布業(yè)順發(fā)綢莊，在二樓店面，掛上一支長(zhǎng)圓形的大燈籠，獲得很佳效應(yīng)。此后，不少商號(hào)仿樣，張長(zhǎng)合樂(lè)器店，掛上一支大“二弦”，大書(shū)老二房字樣，一時(shí)潮州城里的商號(hào)，鞋店、屐店掛上大鞋、大屐，成為一時(shí)風(fēng)尚。西湖留春照相院，以藝術(shù)行業(yè)的眼光，擬將留春照相院的外墻漆為紅色，以期與湖光山色相映襯，既可為西湖園林添色，也可作為本號(hào)的標(biāo)幟物，本屬一舉兩得之事，誰(shuí)知向西湖管理機(jī)構(gòu)報(bào)批時(shí)，竟觸了礁，還引來(lái)一系列的尋根問(wèn)底，認(rèn)為此舉有“赤化”之嫌。最后，

獨(dú)家味道茶葉

　　貓屎咖啡，正式名稱為Kopi Luwak，產(chǎn)自印度尼西亞。Kopi是印尼語(yǔ)“咖啡”的意思，Luwak則是印尼麝香貓及咖啡豆一種印尼野生的麝香貓，名為魯瓦卡。它是一種極為稀有的咖啡，每年只出產(chǎn)五百磅，一杯4安士的咖啡可賣$168美元（約人民幣1400元），比藍(lán)山咖啡身價(jià)高出很多倍?！　∷{(lán)山咖啡，是指由產(chǎn)自牙買加藍(lán)山的咖啡豆沖泡而成的咖啡。譽(yù)世界的牙買加藍(lán)山咖啡是世界上價(jià)格較高的咖啡。此種咖啡擁有所有好咖啡的特點(diǎn)，不僅口味濃郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，僅有適度而完美的酸味。一般都單品飲用，但是因產(chǎn)量極少，價(jià)格昂貴，所以市面上一般都以味道近似的咖啡調(diào)制。　　極品藍(lán)山比普通貓屎咖啡貴。一般而言，后者更貴（全球年產(chǎn)量不超過(guò)400公斤）　　藍(lán)山咖啡是世界上最優(yōu)越的咖啡。藍(lán)山山脈位于牙買加島（Jamaica） 東部，因該山在加勒比海的環(huán)繞下，每當(dāng)天氣晴朗的日子，太陽(yáng)直射在蔚藍(lán)的海面上,山峰上反射出海水璀璨的藍(lán)色光芒,故而得名。藍(lán)山最高峰海拔2256米，是加勒比地區(qū)的最高峰，也是著名的旅游勝地。這里地處咖啡帶，擁有肥沃的火山土壤，空氣清新，沒(méi)有污染，氣候濕潤(rùn)，終年多霧多雨，這樣的氣候造就了享譽(yù)世界的牙買加藍(lán)山咖啡?！　∝埵嚎Х炔坏芎?，而且價(jià)格不菲，50克咖啡豆價(jià)值1500元！印度尼西亞咖啡帶有泥土味和中藥味，稠度也高居各洲之冠。但是“貓屎咖啡”的土腥味更重，稠度則更是接近糖漿，有一種很特殊的香味。在喝完之后，口間還會(huì)留有淡淡的薄荷清涼感覺(jué)，這是一般咖啡所沒(méi)有的“獨(dú)家味道”。

味獨(dú)珍茶葉評(píng)價(jià)

1、雅安黃茶

雅安黃茶因原料不同分為黃芽茶（蒙頂山黃芽）、黃小茶、黃大茶。雅安黃茶干茶色澤黃綠，湯色黃綠明亮，香氣甜香帶花香，滋味甜醇，葉底黃綠明亮。

2、北港毛尖

北港毛尖也產(chǎn)自于湖南，采用熱悶的催化作用破壞葉綠素，其中的兒茶素和不溶性碳水化合物都促成了轉(zhuǎn)變，與氨基酸結(jié)合形成新的香味，是湖南省的全省名茶。

3、湖北英山茶

英山茶葉總產(chǎn)量居湖北之首，是湖北也是全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣之一。其主要產(chǎn)品有英山銀毫、羊角春、吉峰毛尖、長(zhǎng)沖炒青、天堂云霧茶系列、珍眉綠茶、工夫紅茶、茉莉花茶、英山春筍等。

4、蒙頂黃芽

四川蒙頂山是有名的產(chǎn)茶名區(qū)，產(chǎn)茶由來(lái)已久，且茶葉多聞名于茶界，蒙頂黃芽采摘于蒙頂山山區(qū)，每年于清明節(jié)前采摘鱗片開(kāi)展的圓肥單芽，制成后芽條勻整，扁平挺直、黃潤(rùn)多毫，沖泡后茶香四溢，鮮嫩甘爽。

5、遠(yuǎn)安黃茶

遠(yuǎn)安黃茶是湖北省遠(yuǎn)安縣特產(chǎn)，生產(chǎn)地域地形地貌為山地、丘陵、河谷沖積平原兼而有之，土壤質(zhì)地較好，砂粘合理，酸堿度適中。適合黃茶生長(zhǎng)，外形條索環(huán)狀，色澤金黃，湯色黃凈明亮，香氣神異且持久清香。

6、君山銀針

君山銀針是有名的銀針茶，產(chǎn)茶區(qū)只存在于洞庭湖上的君山島，采摘量有限，制作工藝精細(xì)，故而品質(zhì)出眾，價(jià)格不菲，在茶葉的色香味三個(gè)方面極為出眾。素有金鑲玉的美稱。沖泡后茶湯杏黃明凈，滋味甘醇甜霜。

7、廣東大葉青

大葉青茶為廣東的特產(chǎn)，也稱大葉青茶，主要產(chǎn)于廣東省韶關(guān)、肇慶、湛江等縣市，外形條索肥壯、緊結(jié)、重實(shí)，老嫩均勻，葉張完整，顯毫，色澤青潤(rùn)顯黃，香氣純正，滋味濃醇回甘，湯色橙黃明亮，葉底淡黃。

8、溈山毛尖

溈山毛尖產(chǎn)自于湖南省的溈山鄉(xiāng)，與別的黃茶不同，溈山毛尖不僅要悶黃還要經(jīng)過(guò)煙熏，清明前后采摘一芽一葉或一芽二葉的鮮葉經(jīng)過(guò)殺青、悶黃、輕柔、烘焙、煙熏等供以后精制而成，也是這一道煙熏的工藝成為溈山毛尖的獨(dú)特之處。

9、平陽(yáng)黃湯

去年平陽(yáng)縣被評(píng)為中國(guó)黃茶之鄉(xiāng)，平陽(yáng)黃湯是中國(guó)四大傳統(tǒng)黃茶之一，與蒙頂黃芽、霍山黃芽齊名，品質(zhì)以北港朝陽(yáng)山所產(chǎn)為最佳，因此被稱為“平陽(yáng)黃湯”。在制作上采用傳統(tǒng)黃茶悶堆工藝，制成后大小運(yùn)氣一致，香氣清芬，滋味鮮醇。

10、霍山黃芽

霍山黃芽產(chǎn)自于安徽省六安市霍山縣，山區(qū)林密雨多，土壤肥沃，茶葉自然生長(zhǎng)，因?yàn)椴柩糠蕢?，?nèi)含物良多。值得一提的是，雖然有很多人將霍山黃芽劃成黃茶一類，但是目前霍山黃芽的制作與綠茶一般無(wú)二，因此從制作工藝上看，霍山黃芽基本上可以列為綠茶。

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1. 《玉壺吟》【唐】李白

烈士擊玉壺，壯心惜暮年。

三杯拂劍舞秋月，忽然高詠涕泗漣。

鳳凰初下紫泥詔，謁帝稱觴登御筵。

揄?yè)P(yáng)九重萬(wàn)乘主，謔浪赤墀青瑣賢。

朝天數(shù)換飛龍馬，敕賜珊瑚白玉鞭。

世人不識(shí)東方朔，大隱金門是謫仙。

西施宜笑復(fù)宜顰，丑女效之徒累身。

君王雖愛(ài)蛾眉好，無(wú)奈宮中妒殺人！

2. 《鷓鴣天·月滿蓬壺燦爛燈》【宋】佚名

月滿蓬壺燦爛燈，與郎攜手至端門。貪看鶴陣笙歌舉，不覺(jué)鴛鴦失卻群。

天漸曉，感皇恩。傳宣賜酒飲杯巡。歸家恐被翁姑責(zé)，竊取金杯作照憑。

味獨(dú)珍茶葉怎么樣

在我們的日常生活當(dāng)中，很多人都是喜歡喝茶的。那么你了解茶的 具體由來(lái)和不同品種的分類狀況嗎？下面不妨讓我們一起重溫一下中國(guó)茶的悠久歷史，領(lǐng)略一下源遠(yuǎn)流長(zhǎng)幾千年的博大精深的中國(guó)茶文化。

中國(guó)，是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)人發(fā)現(xiàn)并利用茶，據(jù)傳開(kāi)始于神農(nóng)時(shí)代，迄今少說(shuō)也有4700多年的歷史了。直到現(xiàn)在，中國(guó)各族人民還有“民以茶代禮”的風(fēng)俗。

中國(guó)茶文化，是中國(guó)人流傳至今的制茶、飲茶的文化習(xí)俗與傳承。中國(guó)茶的制作與分類是極其講究的。按照茶葉的不同制造方式，國(guó)人把傳統(tǒng)茶葉分為了六大類:分別是白茶，黑茶，黃茶，綠茶，紅茶和青茶(也就是烏龍茶)。

作為開(kāi)門七件事(柴、米、油、鹽、醬、醋、茶)之一，飲茶在中國(guó)人的日常生活中是非常普遍的。中國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，不但包含物質(zhì)文化的層次，還包括深厚的精神文化層面。唐代茶圣陸羽的巜茶經(jīng)》在歷史上吹響了中華茶文化的號(hào)角。從此茶的精神與茶文化的精髓滲透入了宮廷與社會(huì)，深植到中國(guó)的詩(shī)詞、繪畫(huà)、書(shū)法、宗教、醫(yī)學(xué)、音樂(lè)等方方面面的領(lǐng)域。幾千年來(lái)，中國(guó)人累積了大量的關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文儀；同時(shí)還創(chuàng)選了豐富的關(guān)于茶的精神文化作品。

下面讓我們通過(guò)歷代名家的一些詩(shī)作來(lái)欣賞一下我們自家博大精深的茶文化:

★商人重利輕別離，前月浮梁買茶去?！獛w琵琶行/琵琶引》 唐.白居易

★酒困路長(zhǎng)惟欲睡，日高人渴漫思茶?！獛w浣溪沙.簌簌衣巾落棗花》 宋.蘇軾

★矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶——巜臨安看春雨初霽》 宋.陸游

★被酒莫驚春睡重，賭書(shū)消得潑茶香——巜浣溪沙.誰(shuí)念西風(fēng)獨(dú)自涼》 清.納蘭性德

★休對(duì)故人思故國(guó)，且將新火試新茶?！獛w望江南.超然臺(tái)作》 宋.蘇軾

★寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火

初紅?！獛w寒夜》 宋.杜耒

★酒闌更喜團(tuán)茶苦，夢(mèng)斷偏宜瑞腦香——巜鷓鴣天.寒日蕭蕭上瑣窗》 宋.李清照

★嘆息老來(lái)交舊盡，睡來(lái)誰(shuí)共午甌茶——巜幽居初夏夏》 宋.陸游

★無(wú)由持一碗，寄與愛(ài)茶人?！獛w山泉煎茶有懷》 唐.白居易

★幸眼明身健，茶甘飯軟，非惟我老，更有人貧?！獛w沁園春.孤鶴歸飛》 宋.陸游

★松花釀酒，春水煎茶?！獛w人月圓 山中書(shū)事》 元.張可久

★琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。——巜琴茶》 唐.白居易

★林間攜客更烹茶。——巜鷓鴣天.自古高人最可嗟》 宋.辛棄疾

★當(dāng)年曾勝賞，生香熏袖，活火分茶。

——巜轉(zhuǎn)調(diào)滿庭芳.芳草池塘》 宋.李清照

★此時(shí)清絕難酬賞，羔酒誰(shuí)言勝鳳茶?！獛w次花翁第二雪》 宋.杜范

★東西南北中央佛，共飲乾坤一碗茶?！獛w頌十玄談.還源》 宋.釋印肅

★試茶還掃葉，買樹(shù)亦和苔?！獛w贈(zèng)何明府》 宋.趙湘

★脫粟幸可飽，苦茶宜活煎——《題夾江馮臨父玉山莊圖》 宋.程公許

(圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò))