臺(tái)灣哪種茶葉好喝

很好喝！尤其喜歡臺(tái)灣的高山茶！湯色透亮，滿口留香

臺(tái)灣最好的茶葉

臺(tái)灣產(chǎn)好茶，好的烏龍茶！臺(tái)灣烏龍茶中，又以高山茶最被稱道，而高山烏龍茶里，排名最前，或說價(jià)格最高的就是：大禹嶺茶、阿里山茶、梨山、杉林溪等少數(shù)幾個(gè)了。

臺(tái)灣高山茶是指茶園在海拔1000米以上的地方，所栽種出來的茶，而頂級(jí)高山茶則是栽種在1600-2400米甚至更高的茶園。而大禹嶺茶園，就是全臺(tái)灣高山茶海拔最高的茶園。

大禹嶺茶園是指在臺(tái)14甲公路的95-106公里這一段，海拔2200-2800米的茶園所產(chǎn)的茶。而且，臺(tái)灣林務(wù)單位一直回收原來出租種茶的林地，著名的104、105K大禹嶺茶園在2015年就被砍除，96K到104K也在2017年被砍除，到了2019年，只剩下95K附近有零星幾處，以及105K山坡上還有茶園，這造成大禹嶺高山茶產(chǎn)量近幾年只有全盛期1/4。

這就是為什么大禹嶺的高山茶很貴、很難買到的原因，因?yàn)?，茶園大幅減少了，產(chǎn)量降低，物以稀為貴。

臺(tái)灣茶葉除了阿里山有認(rèn)證標(biāo)章以外，大禹嶺、梨山等茶區(qū)，都沒有認(rèn)證標(biāo)章，因此，沒有公認(rèn)的辦法辨認(rèn)產(chǎn)地。而且，這些產(chǎn)量稀少的大禹嶺茶，基本每年產(chǎn)季時(shí)，根本就被少數(shù)的臺(tái)灣悠久歷史的老茶行，派人上山包了。你即使自己到大禹嶺，也基本買不到大禹嶺茶。

所以，哪里買 正宗 大禹嶺茶？

只有到全臺(tái)灣各地的資深、悠久、信譽(yù)好的老茶行去買，其他地方如超市、量販店等，就別去了，是不可能買到的。至于價(jià)格，一臺(tái)斤7000以上大約會(huì)是非常合理的價(jià)格，頂級(jí)的一臺(tái)斤9000以上也不見得買得到。

良心建議是，除非你就是高山茶的行家，否則，別買大禹嶺的茶，臺(tái)灣在一臺(tái)斤4000臺(tái)幣的茶，已經(jīng)是很好很好了。

臺(tái)灣茶葉哪個(gè)好喝

春茶之所以最佳，是因?yàn)榻?jīng)歷一冬的休眠期，使得茶樹體內(nèi)積累了豐富的營養(yǎng)；且舂季的溫暖氣候與充沛雨量也利于茶樹氮代謝的進(jìn)行，使得氨基酸、茶氨酸、芳香物質(zhì)等含量較高，而影響烏龍茶香味的酯型兒茶素、花青素等成分則相對(duì)較低。所以春季烏龍茶香氣清高遠(yuǎn)揚(yáng)、滋味濃厚甘爽，品質(zhì)最佳。

　　秋季氣候介于春夏之間，在秋茶后期，氣候雖較為溫和，但雨量往往不足，會(huì)使采制而成的茶葉顯得較為枯老。特別是茶樹歷經(jīng)春茶和夏茶的采收，體內(nèi)營養(yǎng)有所虧缺，因此，采制而成的茶葉，內(nèi)含物質(zhì)顯得貧乏，在這種情況下，不但茶葉滋味淡薄，而且香氣欠高，葉色較黃。所謂“要好吃，秋白露”，其實(shí)，說的是茶葉“味道和淡”罷了。

臺(tái)灣茶最好的是什么茶

臺(tái)灣名茶系指：阿里山高山茶、富貴牡丹茶、優(yōu)游吧斯極品青心烏龍茶、優(yōu)游吧斯極品金萱烏龍茶、凍頂茶、文山包種茶、東方美人茶、阿里山珠露茶、高山茶、日月潭紅茶等十種知名度較高的茶。

臺(tái)灣哪種茶葉好喝又香

一、膳玉貢茶，二、伊藤園ITOEN，三、玖御貢茶，四、妙戀，五、街吧奶茶，六、宮悅貢茶，七、臺(tái)灣貢茶，八、3點(diǎn)1刻，九、天喔茶莊，十、午后奶茶。

一、膳玉貢茶

膳玉貢茶收集臺(tái)灣上等綠茶、高山烏龍茶等優(yōu)質(zhì)茶類，經(jīng)過茶藝師精心的制茶工藝，特制上等好茶，并引進(jìn)美國先進(jìn)飲用水處理設(shè)備，猶如天然礦泉水。膳玉貢茶堅(jiān)持使用每日現(xiàn)泡茶，保證茶水的新鮮品質(zhì)，您將可以品嘗到從未有過的味覺享受，茶香、奶香、奶茶香同時(shí)留嘴，呈現(xiàn)出多層次蔓延的風(fēng)味。

二、伊藤園ITOEN

伊藤園飲料（上海）有限公司，世界領(lǐng)先罐裝烏龍茶產(chǎn)品生產(chǎn)商，集茶品、果菜飲料、咖啡等的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的企業(yè)。

三、玖御貢茶

御品貢茶 以傳承古典茶道為底蘊(yùn)，將純茶的精髓與水果、鮮奶、五谷等養(yǎng)生素材很好結(jié)合，以健康、鮮制為首要目的，調(diào)配出多種風(fēng)味茶飲，滿足不同年齡人群多層次的的口感，為你化繁為簡，你只需停下腳步，將瑣事暫時(shí)排遣，體會(huì)茶禪合一的心境，用心感悟一次茶飲界的養(yǎng)性修行。

四、妙戀

妙戀”是一種時(shí)尚果乳飲料。全名小洋人“妙戀”時(shí)尚果乳飲料系列飲品。經(jīng)典宣傳口號(hào)：“一點(diǎn)酸甜，無限妙戀”;“妙戀果乳飲料，初戀般的感覺”。小洋人“妙戀”時(shí)尚果乳飲料系列飲品由河北小洋人生物乳業(yè)集團(tuán)自主研發(fā)。產(chǎn)品口感獨(dú)特，奶香濃郁并滲透著清新酸甜的水果清香。

五、街吧奶茶

街吧奶茶（JBAR）創(chuàng)立于2005年是街吧餐飲集團(tuán)旗下首個(gè)獨(dú)立創(chuàng)業(yè)品牌，“街吧奶茶”以高達(dá)98%的加盟商盈利率、85%的單品利潤及復(fù)合型加盟模式迅速的發(fā)展壯大。歷經(jīng)10年擁有1500家加盟連鎖店

六、宮悅貢茶

宮悅貢茶是特色茶飲，有著多種口味，還有多種小吃搭配經(jīng)營，因而市場(chǎng)很火熱。投資開一家加盟店，小本投資，靈活經(jīng)營，宮悅貢茶健康有特色茶飲，帶來美好生活，是廣大消費(fèi)者喜愛的茶飲品牌，是投資者關(guān)注的創(chuàng)富項(xiàng)目！

七、臺(tái)灣貢茶

代表著一份很高的品質(zhì)要求及自我期許，這是貢茶經(jīng)營團(tuán)隊(duì)的工作使命，也是貢茶經(jīng)營團(tuán)隊(duì)的理想與愿景;為的就是要讓愛好茶飲的朋友，能夠如古時(shí)候的王公貴族一樣，隨時(shí)可以享用由各地精挑細(xì)選出來的好茶。

八、3點(diǎn)1刻

石城實(shí)業(yè)股份有限公司，3點(diǎn)一刻，奶茶十大品牌，始于1990年臺(tái)灣，臺(tái)灣奶茶界極具美譽(yù)度的奶茶品牌，休閑飲品及健康的天然養(yǎng)生飲品的供應(yīng)商

九、天喔茶莊

天喔食品（集團(tuán)）有限公司，上海著名商標(biāo)，擁有喝啥喲/純茶/炭燒奶茶等系列飲品

十、午后奶茶

精選優(yōu)質(zhì)紅茶與進(jìn)口奶源，采用調(diào)和技術(shù)，調(diào)出紅茶與牛奶的配比，不添加植脂末，不含反式脂肪酸，低脂肪充分釋放茶香茶味，與牛奶的香濃飽滿自然融合在一起，醞釀了午后奶茶獨(dú)有的香醇余味;無菌冷灌裝技術(shù)，每一瓶午后奶茶具備安全、自然好味道，給你帶來甜而不膩的舒服口感。

臺(tái)灣哪種茶葉好喝一點(diǎn)

臺(tái)灣的名茶有：凍頂茶，文山包種茶，東方美人茶，松柏長青茶，木柵鐵觀音，三峽龍井茶，阿里山珠露茶，高山茶，龍泉茶和日月河潭紅茶。

凍頂烏龍茶

凍頂茶被譽(yù)為臺(tái)灣 茶中之圣，產(chǎn)于臺(tái)灣省南投鹿谷鄉(xiāng)。它的鮮葉，采自青心烏龍品種的茶樹上，故又名“凍頂烏龍茶”。凍頂烏龍茶一年四季都可以采摘，鮮葉的采摘以采摘未開展的一芽二葉，一芽三葉嫩梢為標(biāo)準(zhǔn)

文山包種茶

文山包種茶以臺(tái)北縣文山地區(qū)所產(chǎn)制的茶質(zhì)量最優(yōu)，香氣最佳，所以習(xí)慣上稱之為文山包種茶。文山地區(qū)包括臺(tái)北縣新店，坪林，石碇，深坑，汐止，南港等茶區(qū)，占地約有2300萬平方米，茶園分布于海拔400以上的山區(qū)。

東方美人茶

東方美人茶生產(chǎn)地區(qū)甚廣，臺(tái)灣目前以新竹縣之北埔，峨眉，竹東及苗栗縣之頭份，頭屋（老田寮），三灣，南莊，獅潭等地區(qū)產(chǎn)量較多，品質(zhì)最優(yōu)異。

三峽龍井

三峽茶產(chǎn)地位于臺(tái)北縣西南，僅為此茶唯一產(chǎn)地。茶樹品種為“青心柑種”，新鮮茶葉采摘后，要置入室內(nèi)平鋪晾曬，不能受日照，與其他茶葉利用日光萎凋不同，屬未發(fā)酵茶。龍井茶葉以人工采摘，以特選幼嫩的一心一葉或一心二葉茶青；在制作上除了一般的炒，揉，烘之外，還多了一道碾壓的過程，使龍井茶身形扁平狹長，與眾不同。制茶者須隨時(shí)注意烘，炒的時(shí)間與溫度，否則茶葉太酥，在碾壓前?便易于碎裂，無法成形。

龍泉茶

龍泉茶屬于包種茶，主要的品種有青心烏龍，臺(tái)茶十二號(hào)（金萱），臺(tái)茶十三號(hào)（翠玉）等。早期是以人工的方式采茶，采取樹頂端剛長出的一心二葉當(dāng)作茶青；現(xiàn)在改以機(jī)械方式采茶，采回的茶青經(jīng)過日光萎凋，室內(nèi)萎凋及攪拌，炒青，干燥，揉捻，最后才會(huì)變成茶葉。

臺(tái)灣最好的茶葉是什么茶

梨山茶通常都是做成半發(fā)酵茶，是臺(tái)灣的一種烏龍茶。一年才采收兩到三次，所以葉面大而肥厚，其茶水長而柔軟，回甘后勁強(qiáng)。

同時(shí)因常年云霧籠罩,溫度寒冷又冬季下血之故,生長期長，造就茶葉葉肉肥厚特色，其口味甘醇，冷礦味特別重，味道帶有水果香，得天獨(dú)厚的色，香，味甘特色?？偟膩砜?，梨山茶也是一款不錯(cuò)的好茶。

臺(tái)灣好喝的茶

臺(tái)灣極品好茶，阿里山高山茶，根據(jù)茶業(yè)改良場(chǎng)多年研究調(diào)查，全世界最優(yōu)良的茶園集中在北回歸線附近約50公里以內(nèi)山區(qū)，阿里山茶區(qū)即在北緯23度半附近嘉義縣境內(nèi)。臺(tái)灣省嘉義縣阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等鄉(xiāng)。種植面積約2500公頃。

高山茶產(chǎn)區(qū)嘉義縣嘉義縣是當(dāng)前臺(tái)灣生產(chǎn)高山茶的重要產(chǎn)區(qū)，種植的區(qū)域，以梅山鄉(xiāng)、竹崎鄉(xiāng)、番路鄉(xiāng)及阿里山鄉(xiāng)等四個(gè)山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主。 梅山鄉(xiāng)百分之九十屬于山區(qū)，茶園主要分布于梅山鄉(xiāng)山區(qū)之太平、龍眼（龍眼林尾）、店仔、樟樹湖、碧湖、太興、瑞里、瑞峰、太和及太興等村落。而此地種植的茶樹，以青心烏龍為主。 竹崎鄉(xiāng)、番路鄉(xiāng)及阿里山鄉(xiāng)，產(chǎn)茶的村莊大多位于阿里山公路旁，如瀨頭、隙頂、龍頭、光華、石桌、十字路、連邦、里佳及豐山等山地部落。而這些村落所產(chǎn)制的茶品，對(duì)外通稱阿里山茶。

阿里山茶茶園主要分布于梅山鄉(xiāng)山區(qū)之太平、龍眼（龍眼林尾）、店仔、樟樹湖、碧湖、太興、瑞里、瑞峰、太和及太興等村落，茶園面積總數(shù)約10,000公頃，海拔介于900～1,400公尺之間。梅山鄉(xiāng)龍眼村（海拔約1,200公尺）更是臺(tái)灣高山茶的濫觴。而此地種植的茶樹，以青心烏龍為主。

竹崎鄉(xiāng)、番路鄉(xiāng)及阿里山鄉(xiāng)，產(chǎn)茶的村莊大多位于阿里山公路旁，如瀨頭、隙頂、巃頭、光華、石桌、十字路、達(dá)邦、里佳及豐山等山地部落。而這些村落所產(chǎn)制的茶品，對(duì)外通稱阿里山茶，不過也有名為阿里山珠露茶或阿里山玉露茶的茶品出現(xiàn)。尤以阿里山珠露茶最享有盛名，可謂是竹崎鄉(xiāng)民的「綠金」，而此茶產(chǎn)于竹崎鄉(xiāng)石桌茶區(qū)，茶園種植面積約為400公頃，分布于海拔約1,200～1,400公尺左右的高度，種植品種以青心烏龍為主，由于制成的茶葉，香氣濃郁，滋味甘醇，廣受飲茶人士喜愛。

阿里山青心烏龍茶產(chǎn)于臺(tái)灣省嘉義縣阿里山鄉(xiāng)樂野村，阿里山鄉(xiāng)阿位于臺(tái)灣嘉義縣東部，阿里山茶區(qū)即在北緯23度半附近嘉義縣境內(nèi)。阿里山 風(fēng)景區(qū)轄內(nèi)之阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等鄉(xiāng)。種植面積約2500公頃。 阿里山鄒族文化部落茶園界於海拔1000~1700公尺之間，為臺(tái)灣茶葉頂級(jí)阿里山茶的最佳產(chǎn)地，所產(chǎn)的阿里山茶葉主要分布在北回歸線兩側(cè)地區(qū)，該地區(qū)氣候陰冷；終年云霧遼繞，如此得天獨(dú)厚的地理環(huán)境及氣候,使得茶葉細(xì)胞變的更加緊實(shí)；芽軟葉肉厚，再經(jīng)深耕、手采細(xì)工制作、勻焙，使得茶葉鮮活翠綠、水色金黃、滋味醇厚；清香淡雅，便是茶農(nóng)秉持制茶的品質(zhì)。

阿里山珠露茶產(chǎn)于臺(tái)灣嘉義縣竹崎鄉(xiāng)。竹崎鄉(xiāng)位于嘉義縣東方，是臺(tái)灣新興的高山茶產(chǎn)區(qū)。此地海拔約1400公尺左右，終年云霧繚繞，土壤又屬于紅土，故非常適合茶葉生長。所生產(chǎn)的珠露茶因特別的種植環(huán)境及優(yōu)良?xì)夂驐l件，所以風(fēng)味獨(dú)特，輔以完全手采嫩菁及獨(dú)到的焙制技術(shù)，使阿里山珠露茶廣受好評(píng)。

本茶產(chǎn)自竹崎鄉(xiāng)石桌地區(qū)，是最頂級(jí)珠露茶的故鄉(xiāng)，入口即有一股高山茶特有的幽雅香氣，與清純甘潤的滋味，是不可多得的臺(tái)灣好茶。

阿里山高山烏龍茶產(chǎn)地在臺(tái)灣嘉義竹崎鄉(xiāng)海拔1400公尺的高山上，終年云霧繚繞，所栽培出來的茶葉味道清新自然，最大的特征就是香氣甘醇且相當(dāng)耐泡！

阿里山高山氣候冷涼，早晚云霧籠罩，平均日照短，茶樹芽葉苦澀成分降低，進(jìn)而提高了茶葉的甘味。同時(shí)因日夜溫差大的緣故，茶樹生長緩慢，茶葉芽葉柔軟，葉肉厚實(shí)，果膠質(zhì)含量高等等，這些都是阿里山高山茶所展現(xiàn)出的特性。

1200到1600公尺的海高度、日夜溫差大，正是茶樹生長的好環(huán)境，同是臺(tái)灣著名的鳥龍茶系的珠露茶，是阿里山的特產(chǎn)茶，堅(jiān)持軟嫩的茶菁100%手工采收，加上獨(dú)特的烘茶，卷出外觀是翠綠色的半球狀茶葉，茶湯蜜綠色，入口則有高山茶特有的香長和甘潤。

臺(tái)灣什么茶比較出名

1、大紅袍

　　大紅袍產(chǎn)于福建武夷山，是中國特種名茶。其品質(zhì)最為突出之處在于香氣馥郁而持久，“巖韻”明顯。大紅袍的原料也十分講究，通常采摘老嫩適中的芽葉，再結(jié)合綠茶和紅茶的制作工藝制作而成，是工序最多、技術(shù)要求最高的茶葉。

　　2、鐵羅漢

　　鐵羅漢的名字由來頗具傳奇色彩，有僧侶的、有神仙的、有商賈的，豐富了烏龍茶文化。鐵羅漢茶樹長于武夷山內(nèi)山巖石之中，形成獨(dú)特的風(fēng)味，其采制技術(shù)與其他巖茶類似，但制作工藝更為精細(xì)。

　　3、白雞冠

　　白雞冠是武夷山唯一的“道茶”，其命名和道家有著千絲萬縷的關(guān)系。白雞冠茶外形獨(dú)特，葉子呈淡綠色，夾帶白色，茶芽帶有絨毛呈月牙狀，狀似雞冠。沖泡后的茶湯橙黃明亮，入口唇齒留香，氣韻十分強(qiáng)勁。

　　4、水金龜

　　水金龜是武夷巖茶“四大名叢”之一，有鐵觀音的甘醇，也有綠茶的清香，具有鮮活、甘醇、芳香等特色，是茶中珍品。

　　5、武夷水仙

　　武夷水仙是歷史上較為有名的茶品，始于清道光年間，是以樹種品種來命名的茶品。水仙茶茶葉比較厚，外形緊結(jié)，色澤呈暗綠色和黃色之間，沖泡后的茶湯較為清澈，茶香濃郁且有淡淡花香。

　　6、安溪鐵觀音

　　鐵觀音是中國十大名茶之一，葉形橢圓，葉肉肥厚，有濃綠光澤。鐵觀音的采摘和制成較一般烏龍茶嚴(yán)格，沖泡后的茶湯顏色濃艷金黃，宛如琥珀。

　　7、黃金桂

　　黃金桂是烏龍茶中風(fēng)格有別于鐵觀音的又一極品，是以黃旦品種茶樹嫩梢制成的烏龍茶，因其湯色呈金黃色且有桂花香，而得名黃金桂。

　　8、凍頂烏龍

　　凍頂烏龍主要產(chǎn)于臺(tái)灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)的凍頂山一帶，凍頂山山高林密，山多霧，路陡滑，因此凍頂茶的產(chǎn)量有限，尤為珍貴。

　　9、東方美人

　　東方美人是臺(tái)灣獨(dú)有的名茶，因其茶芽上布滿白毫，還被稱為白毫烏龍茶。東方美人葉片肥大、白毫明顯，呈白、紅、青、黃、褐色交疊，如花朵般美麗，故得此名。

　　10、鳳凰單樅

　　鳳凰單樅主要產(chǎn)于廣東潮州鳳凰山，這里產(chǎn)茶歷史悠久，可追溯到唐朝時(shí)期。鳳凰單樅的品種繁多，如宋種1號(hào)、宋種八仙、宋種東方紅等。