挑揀茶葉心得(品嘗茶葉的感悟)
品嘗茶葉的感悟
我們雖然無法準(zhǔn)確地說出茶的起源,但我們可以想象出,在古代科技并不發(fā)達(dá)、經(jīng)濟(jì)并不繁榮的情況下,人們的生活環(huán)境是安靜的,人的心也是靜的,人們的生活節(jié)奏十分緩慢,在這種環(huán)境里,古人發(fā)現(xiàn)了茶并開始飲用,流傳到現(xiàn)在。
而在現(xiàn)在全球數(shù)以萬計(jì)的植物中,人們發(fā)現(xiàn)并做茶飲用的植物,不過數(shù)十種,茶的各種文化也都是古代形成的,這也給了居住在繁華、喧鬧的城市的現(xiàn)代人許多啟示:唯有安靜的環(huán)境,安靜的心才能發(fā)現(xiàn)更多;人們?cè)诿β抵?,靜靜地端起一杯茶,讓自己的心靜下來,才能思考更多問題,才能發(fā)現(xiàn)更多大千世界的美。
城市里的繁華、汽車、擁堵、物欲、競(jìng)爭(zhēng),帶給人們的是動(dòng)感、激情、壓力和煩惱,唯有靜下來,才能品得茶的芬芳,才能領(lǐng)悟到茶的歷史文化,才能發(fā)現(xiàn)更多難以發(fā)現(xiàn)的快樂和感受。
學(xué)到茶葉的感悟
其實(shí)人生又,何嘗不是在泡一杯茶呢?當(dāng)你把茶葉放進(jìn)茶壺的那一瞬間,就注定了他們的命運(yùn),熱水一燙,便流出滾滾濃香,或許人生也是這樣吧!
品嘗茶葉的感悟怎么寫
、人生有如三道茶,第一道苦如生命,第二道甜似愛情,第三道淡如微風(fēng)。確實(shí),人生如三道茶,在沉浮后逐步歸于平淡,在輾轉(zhuǎn)中日漸達(dá)致于寧靜的境地。一切在不斷地進(jìn)行中,一切又在進(jìn)行中變得無所謂了。人生的味道,不是越來越濃烈,而是越過越清淡。人生的境界,便是云舒云卷過后,迎來的天高云淡。
2、人生就像一杯茶。平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清香是它的饋贈(zèng)。
3、人生就像一杯茶,不能苦一輩子,但要苦一陣子。
茶葉的人生感悟
人生從某兩個(gè)角度來看,是兩個(gè)不同的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
有的人認(rèn)為人生是悲劇是凄慘是幸福的結(jié)局甚至讓自己沒有生的希望,又有些人認(rèn)為人生是新生的小草,湛藍(lán)的海洋,應(yīng)為他們都具有最燦爛的生命力。有的人對(duì)人生的態(tài)度是期望,有的人對(duì)人生的態(tài)度是蒼茫。對(duì)有些人來說人生既是一種快樂又是一種煩惱。既是一種幸福,又是一種悲劇?! ∪松腋J鞘裁??是金錢,名利,地位?不,都不是。人生的幸福是你為所事奮斗一生的,那才是你人生的幸福,居里夫人就是一個(gè)最好的比例,當(dāng)她發(fā)現(xiàn)鐳后本能成為一名富翁,可是在她的人生中,她卻做出了一個(gè)轉(zhuǎn)折,她沒有申請(qǐng)鐳的專利而是默默無聞的為科學(xué)做出貢獻(xiàn)他全心全意投入事業(yè),視名利為糞土,這就是所謂的淡泊名利,他埋頭工作,為科學(xué)事業(yè)奉獻(xiàn)了她的所有,在居里夫人看來,她的一生是為科學(xué)做出貢獻(xiàn),為人類做出貢獻(xiàn)?! ∪松瘎∮衷鯓??它會(huì)使人淪陷,會(huì)使人絕望,會(huì)使人沒有生的希望,我曾經(jīng)看過許多的感文,上面為人發(fā)出感嘆的有許多,有人說:“我的人生如此悲慘,看不出幸福看不出快樂?!边€有人說:“我的人生猶如一張茶機(jī),上面擺滿了悲劇(杯具)!又有人說:“我的人生猶如一段頻障上面的模糊刻著痛苦和憂傷?!边@一類類的說法都發(fā)出了他們各自對(duì)人生的感嘆及評(píng)價(jià)?! ≌_看待人生就是要我們?nèi)ンw驗(yàn)人生,去感受人生,去從不同的角度觀察人生,所以對(duì)人生的態(tài)度就多方面的去辨認(rèn)。去思考。我曾發(fā)過一種繆想,認(rèn)為人生就是幸福。快樂,可是后來卻知道錯(cuò)了,這只是我個(gè)人的人生觀。哪個(gè)苦?哪個(gè)樂?全靠個(gè)人的主觀去判斷,并沒有一定的標(biāo)準(zhǔn)?! ?yīng)此我為人生發(fā)出感嘆:“人生怎樣?快樂而憂傷!人生又怎樣?幸福和滄茫!品嘗茶葉的感悟心得
六堡茶帶給人的真實(shí)感悟就是茶如人生,當(dāng)歲月無情溜走時(shí),褪去了年輕時(shí)的稚氣,慢慢變成了成熟穩(wěn)重。
六堡茶屬于后發(fā)酵茶,特征是“紅、濃、陳、醇”。六堡茶與其他茶不同的地方就是六堡茶越陳越醇,堪稱可以喝的“古董茶”。
六堡茶喝的不只是茶,更重要的還是品嘗六堡茶本身的歲月滄桑感,還有的就是回憶,茶更能讓人緊緊的聯(lián)系在一起。慢慢喝的就已經(jīng)不再是茶,而是一種友誼,一種情感,一種品味,這就是茶的文化,也是道的規(guī)則。
品嘗茶葉的感悟句子
一杯開水,一份茶葉,在一起便是淡淡的茶香,進(jìn)入口中,有淡淡的苦味,慢慢品嘗,后味的清香卻是悠久的。
人就像這杯清水,本來是平淡的,而生活就像這份茶葉,因此平淡的人生開始了復(fù)雜的生活,看上去生活是美好的,而當(dāng)我們追求著這美好走下去的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)路途的坎坷,但當(dāng)我們靜下來回味那坎坷的往事的時(shí)候,依然會(huì)有甜美的收獲,也許這就是生活
茶葉的心得體會(huì)
好的紅茶口味獨(dú)特,香味繁多。包括米糕香、高火香、老火香等。一些特殊的茶樹品種經(jīng)過萎凋工藝后會(huì)帶有的香氣。散發(fā)出類似各種水果香氣,如桂圓。紅茶帶有蘋果香,小種紅茶帶桂圓香。凡在制造過程中干燥工序中用松、柏或楓球、黃藤等熏制的茶,如小種紅茶,都會(huì)帶有松煙香。
對(duì)茶的感悟和認(rèn)識(shí)
茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化以及中華文化教育的重要組成部分。隨著社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步,茶不但對(duì)經(jīng)濟(jì)起了很好的作用,成了人們生活的必需品,而且逐漸形成了燦爛奪目的茶文化,成為社會(huì)精神文明的一顆明珠,并且歷史悠久,內(nèi)涵豐富,對(duì)社會(huì)文明進(jìn)步作用很大。茶文化的出現(xiàn),把人類的精神和智慧帶到了更高的境界。茶與文化關(guān)系至深,涉及面很廣,內(nèi)容也很豐富。這里既有精神文明的體現(xiàn),又有意識(shí)形態(tài)的延伸。無疑,它有益提高人們的文化修養(yǎng)和藝術(shù)欣賞水平。
研究茶和茶文化的發(fā)展史,還能觀察到中國(guó)歷史上不論是儒家、釋家、道家和民間人士都非常重視茶文化中所蘊(yùn)含的精神文明,非常重視茶與文化的結(jié)合。
中華茶文化不僅是中國(guó)人的傳統(tǒng)文化,而且已經(jīng)對(duì)世界茶文化產(chǎn)生了積極的影響。進(jìn)一步擴(kuò)大國(guó)際茶文化教育交流活動(dòng),有利于增進(jìn)友誼、促進(jìn)和平事業(yè)的發(fā)展,也有利于更多的國(guó)際友人了解中國(guó)多種多樣的茶葉產(chǎn)品,促進(jìn)國(guó)際茶葉貿(mào)易的發(fā)展。弘揚(yáng)茶文化的總體目的是為人類社會(huì)的文明與進(jìn)步作出貢獻(xiàn)。具體到茶行業(yè)本身,弘揚(yáng)茶文化應(yīng)該是促進(jìn)茶業(yè)事業(yè)的發(fā)展。在當(dāng)代社會(huì)中,文化的表現(xiàn)形式更加豐富,茶與文化的結(jié)合,也必然有新的延伸,新的形態(tài),新的載體。它可以和現(xiàn)代藝術(shù)結(jié)合起來,用于茶藝演示;可以和音樂、舞蹈、戲劇、曲藝、書畫結(jié)合起來,在茶館、劇場(chǎng)、和盛大的茶會(huì)上演出;也可以制成光盤、拍成電影和電視劇供人欣賞,成為新的文藝作品,成為現(xiàn)代人生活的新內(nèi)容。
茶文化是中國(guó)文化的一部分,扎根于中國(guó)文化之中,茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是中國(guó)文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)。茶文化是以茶道(即德)為核心內(nèi)容的,同時(shí)它也體現(xiàn)出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中國(guó)茶文化糅合了中國(guó)佛、儒、道諸派思想,獨(dú)成一體,是中國(guó)文化中的一朵奇葩!我們學(xué)習(xí)茶文化不僅要學(xué)習(xí)茶文化,更要學(xué)習(xí)其中的蘊(yùn)含的高深人生之道!
物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展,給茶文化注入了新的內(nèi)涵和活力,在這一新時(shí)期,茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴(kuò)大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。新時(shí)期茶文化溶進(jìn)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代新聞媒體和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)精髓,使茶文化價(jià)值功能更加顯著、對(duì)現(xiàn)代化社會(huì)的作用進(jìn)一步增強(qiáng)。茶的價(jià)值是茶文化核心的意識(shí)進(jìn)一步確立,國(guó)際交往日益頻繁。新時(shí)期茶文化傳播方式形式,呈大型化、現(xiàn)代化、社會(huì)化和國(guó)際化趨勢(shì)。其內(nèi)涵迅速膨脹,影響擴(kuò)大,為世人矚目。
茶文化做為一種精神上的財(cái)富吸引了許多人,而茶也因此獲得了更豐富的文化內(nèi)容。
說喝茶不應(yīng)當(dāng)說喝,應(yīng)說去品,喝是指渴了喝,品則是用心去品,品出人生,品出茶的靈魂,飲茶可以看出一個(gè)人的品質(zhì)一個(gè)人的行為道德。小小的茶杯,就像一個(gè)大千世界,而每片茶葉則如滾滾紅塵中的蕓蕓眾生。人生如茶,茶似人生。閑暇之余,我們品茶時(shí)也不忘品人生,人生不同階段,會(huì)有不同的人生況味,深感人生如茶。雖說茶盞小,但啟示卻是不少,人的生老病死乃自然之理,正如夕陽西下總有旭日東升的時(shí)刻,難得的是不懈奮斗精神和愈挫愈勇的斗志。
盡管苦澀繞于舌尖,情境的愜意與美好,卻牽著我慢慢走近茶的深邃,無論在都市的喧鬧中,還是在空谷幽靜的山野,那杯盞之間發(fā)出的清脆,有如鐘罄之聲,讓人洗進(jìn)鉛華。
品茶,就是品評(píng)茶味;飲茶。一般來說,這是一種較為優(yōu)雅和閑適的藝術(shù)享受。
品茶的意義,有身、心兩種益處!
(一)身
茶葉在中國(guó)不僅具有悠久的歷史,還有許多的功能。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)證實(shí),茶葉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、茶多酚、咖啡堿和十多種維生素等各種成分多達(dá)350多種,富有營(yíng)養(yǎng),能調(diào)節(jié)生理功能,具有多方面的保健和藥理作用。茶葉被發(fā)現(xiàn)就是從藥用開始的。
茶的保健作用也是很早就被人們發(fā)現(xiàn)的。品茶有止渴、清神、消食、利尿、祛痰、除煩、去膩、消炎解毒等功效。
(二)心
在品茶文化中,最為重要的就是茶道。所謂的茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式。品茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬淡”的東方哲學(xué)思想很合拍,也很符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是品茶文化的核心,是品茶文化的靈魂!“和、靜、恬、真”應(yīng)作為中國(guó)茶道的四諦。因?yàn)?,“和”是這茶道哲學(xué)思想的核心,是茶道的靈魂;“靜”是中國(guó)茶道修習(xí)的不二法門;“怡”是中國(guó)茶道修習(xí)實(shí)踐中的心靈感受;“真”是中國(guó)茶道終極追求!
呷一小口茶,任清清淺淺的苦澀在舌間蕩漾開來,充溢齒喉。之后,深吸一口氣,余香滿唇,在肺腑間蔓延開來,滌盡了一切的疲憊冷漠。人仿佛也醉了,朦朧中,久久不愿醒來。
一個(gè)寂寞的雨夜,泡一杯清茶,獨(dú)坐在窗前,看落葉飄零,聽雨敲窗欞,在氤氳的茶霧中,在淡淡的茶香中,品清清淺淺的苦澀,想濃濃淡淡的心事。
輕輕晃動(dòng)手中的茶杯,看淡綠色的茶或針或片,忽上忽下,簇?fù)碇脸粮「?,變換著不同的位置,試圖尋找一個(gè)屬于自己的最佳平衡點(diǎn)。
品茶真的是讓人獲益良多,盡量地讓自己可以獨(dú)善其身,讓自己的覺悟品茶,就是品評(píng)茶味;飲茶。一般來說,這是一種較為優(yōu)雅和閑適的藝術(shù)享受。
關(guān)于品茶的感悟
人生就像一杯茶。第一口苦,第二口澀,第三口甜?;匚兑幌?,甘甜清香。平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清甜是它的饋贈(zèng)。
濃茶解烈酒,淡茶養(yǎng)精神,花茶和腸胃,清茶濾心塵,茶之德也;烏龍大紅袍,黃山素毛峰,南生鐵觀音,北長(zhǎng)齊山云,東有龍井綠,西多黃鑲林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千評(píng),牛飲可解燥,慢品能娛情,茶之趣也。
茶葉品嘗感受
沒有泡的好喝,現(xiàn)在大家一般都會(huì)選擇泡茶,快速的生活方式讓人的時(shí)間很緊,已經(jīng)制作好的茶葉不用再次加工,直接用沸水沏泡,這樣不僅方便簡(jiǎn)單,還可以保留茶的清香,也能直接地進(jìn)行觀賞品嘗。
而蒸茶其實(shí)是用高溫高壓的蒸汽來把一些新鮮的茶葉加工成可以直接飲用的茶葉,經(jīng)過這道工序,茶葉會(huì)變得更加柔軟,它的味道也會(huì)有些改變,蒸茶是非常關(guān)鍵的,它是會(huì)影響到茶香的步驟,正確加工,茶水的口感會(huì)更加香甜,味道也會(huì)很濃醇,蒸茶的過程也是一個(gè)放松的過程,是一種好的享受