山椿山茶油

沒(méi)有茶油炒茶，可以用“固體狀的烏桕油”炒茶，古時(shí)就有用烏桕油炒茶的習(xí)慣。

烏桕油是指存在于烏桕胚珠外殼的蠟質(zhì)油脂，和存在于胚珠殼內(nèi)的液狀油脂，簡(jiǎn)稱(chēng)烏桕梓油或桕油。可用作食用油源、工業(yè)油源，又可作為動(dòng)力油源。此外，在中國(guó)，人工炒茶的時(shí)候，需要在鍋里抹些烏桕油起到潤(rùn)滑作用。

秋末冬初，烏桕枝頭掛果累累，蒴果球形，褐色三裂，種子三顆，表面附有一層白色蠟質(zhì)，叫做“皮油”或“桕蠟”。用種子榨的油叫梓油或青油，淺黃到暗褐色，它的物理化學(xué)性質(zhì)可跟桐油媲美?！短旃ら_(kāi)物》中說(shuō)：“鳥(niǎo)桕種子榨出水油，清亮無(wú)比。貯小盞之中，獨(dú)根心草燃至天明，盍諸清油所不及

山潤(rùn)山茶油1升

湖南茶油品牌主要有：神農(nóng)國(guó)油、茶鄉(xiāng)物語(yǔ)、山潤(rùn)、中富、瑞柏、金浩、老知青、美津園、金健、嘉津、天子山。其中2020年公布的中國(guó)油茶百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，神農(nóng)國(guó)油排名第一。

山茶油 茶油

茶油:油茶籽油俗稱(chēng)，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶:俗稱(chēng)山茶、野茶、白花茶，是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱(chēng)為油茶籽油，后者稱(chēng)為茶葉籽油。

山椿花生油

香椿營(yíng)養(yǎng)豐富，味道清香撲鼻，但是吃的時(shí)候一定要過(guò)熱水煮熟，避免亞酸硝鹽中毒。

第一、香椿炒雞蛋。

食材：香椿適量，雞蛋三個(gè)，植物油，食用鹽，淀粉。

制作方法：1.雞蛋打散，鍋中倒入水燒開(kāi)，放入食用鹽一勺，植物油一勺，香椿倒入，過(guò)一下水撈出放入涼水中沖一下?lián)茢D一下水。

2.香椿切碎末，放入一小勺生粉攪拌一下，倒入攪拌好的蛋液，攪拌均勻。

3.鍋燒熱，倒入油，然后把拌好的香椿倒入，煎至兩面金黃，關(guān)火盛盤(pán)。

第二、涼拌香椿。

食材：香椿，鹽，芝麻油，醋。

制作方法：1香椿放入開(kāi)水中煮熟撈出控干水分，然后切小段，放入鹽，醋，芝麻油，攪拌均勻即可。（可壓點(diǎn)花生碎放入）

第三、香椿炒蝦仁。

食材：香椿，蝦仁，雞蛋清，料酒，水淀粉，鹽，料酒，蔥，姜。

制作方法：1.香椿洗凈，在開(kāi)水中過(guò)一下，切小段備用，蝦仁去蝦線，蔥姜切末。

2.蝦仁放入盆中，倒入蛋清，料酒水淀粉，蔥姜末，攪拌上勁。

3.鍋燒熱，倒入蔥姜末爆香，下入蝦仁滑炒一下，放入香椿段，放入適量鹽，大火翻炒一分鐘，關(guān)火盛盤(pán)。

廣西山椿集團(tuán)山茶油多少錢(qián)

“椿”是日文漢字，通常指山茶。中文名外文名羅馬音注：此字意出自山茶的別稱(chēng)“山椿”。（1）〈植〉山茶。つばきあぶら（椿油）/山茶油（2）姓氏之一。つばきちんざん/椿椿山（3）和服色調(diào)搭配名稱(chēng)之一。表示深紅色，里為紅色。冬天穿用?！久可讲琛救毡镜孛?/p>