陳勛儒云南茶葉(云南省民族茶文化研究會(huì))
云南省民族茶文化研究會(huì)
從歷史上看,茶文化是茶栽培和飲茶、藝茶的有機(jī)整體
我國(guó)是世界歷史上為數(shù)不多的幾個(gè)最早栽培茶樹(shù)的國(guó)家之一,也是最早倡用茶飲的國(guó)家。在數(shù)千年的中國(guó)茶文化歷史中,通過(guò)先輩的辛勤耕種和研發(fā),涌現(xiàn)出如浙江龍井、江蘇碧螺春、河南毛尖、福建武夷花、安徽祁紅、云南普洱、四川沱茶、臺(tái)灣烏龍茶、黃山毛峰這一串串宛如珍珠般光彩各異的我國(guó)名茶品種。這些名茶品種,不僅在我國(guó)具有巨大的營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng),而且還遠(yuǎn)銷(xiāo)世界市場(chǎng)。
再?gòu)娘嫴铓v史上看,我國(guó)古代在栽茶的同時(shí),就形成了普遍飲茶、品茶、評(píng)茶系列的茶文化活動(dòng),不僅奠定了我國(guó)具有特色茶飲文化的多種飲茶習(xí)俗,而且除漢族外,各少數(shù)民族也綻放了豐富多彩的茶飲文化花朵,為我國(guó)茶文化寶庫(kù),增添了瑰麗的色彩。如云南白族的“三道茶”。
云南省民族茶文化研究會(huì)白茶專(zhuān)業(yè)委員會(huì)揭牌儀式舉行
從1993年開(kāi)始做茶至今20多年來(lái),隆合茶業(yè)創(chuàng)始人楊豐逐漸領(lǐng)悟到,文化才是茶葉真正的靈魂。而他想做的便是將這靈魂帶給熱愛(ài)茶的人。作為政和白茶的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝傳承人,他還編著《政和白茶》一書(shū),將政和白茶厚重的歷史文化傳播出去。
2016年,集觀光體驗(yàn)、教育培訓(xùn)、技藝傳承于一體的綜合性茶文化傳播機(jī)構(gòu)——隆合茶書(shū)院面世,將茶、旅和文融合發(fā)展?!皩撞栉幕瘞С鋈ィ瑢⒑炔枞苏?qǐng)進(jìn)來(lái),文、旅和茶相融相生?!睏钬S說(shuō)。
云南省民族茶文化研究會(huì)理事
1、康樂(lè)茶城
云南康樂(lè)茶葉交易中心是由昆明晨力商貿(mào)有限公司投資興建的西南大型專(zhuān)業(yè)茶葉交易中心。一流的硬件設(shè)施建設(shè)和完善的配套服務(wù)為茶商經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造了極好條件:租金合理、性?xún)r(jià)比較高。臨街門(mén)面房多,茶商選擇方便,批零兼營(yíng)??蚣芙Y(jié)構(gòu),任意分割和搭建使用。工商、稅務(wù)、銀行、電信等進(jìn)駐市場(chǎng)服務(wù)。電子監(jiān)控中心、電子交易中心、商務(wù)服務(wù)中心、物流配送中心為商戶(hù)提供保安、電子商務(wù)交易、打印傳真、茶葉檢測(cè)、配送物流等服務(wù)。地址位于昆明官渡區(qū)官南大道。
2、云南茶葉批發(fā)市場(chǎng)(金實(shí)茶葉市場(chǎng))
云南茶葉批發(fā)市場(chǎng)位于昆明市北二環(huán)路小莊村金實(shí)小區(qū)南大門(mén),地處昆明市郊接合部的北市區(qū)中心地段,是通往曲靖、昭通、富民、宣威、羊街等地的必經(jīng)之地。市場(chǎng)周?chē)^(qū)林立,已建成金星小區(qū)、金實(shí)小區(qū)、北辰小區(qū)、江東花園小區(qū),省市政府住宅小區(qū)等。該地段是省、市二級(jí)政府規(guī)劃開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)地帶、人口將達(dá)40-60萬(wàn)。各小區(qū)主干道停車(chē)場(chǎng),大、小型貨車(chē)出入裝卸通暢。市場(chǎng)占地18000平方米(23畝),設(shè)有商鋪200多間,大的100-200平方米,小的20平方米左右,可供商戶(hù)選擇。樓上可作辦公、住宿使用。市場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)合理,設(shè)施齊備。內(nèi)設(shè)倉(cāng)庫(kù),大小會(huì)議室、招待所、娛樂(lè)、餐飲、消防、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng),是經(jīng)營(yíng)茶葉商家最理想的場(chǎng)所。
云南茶葉批發(fā)市場(chǎng)是由云南思佳集團(tuán)工貿(mào)公司和云南省茶葉協(xié)會(huì)主辦,是全省乃至西南最大型的專(zhuān)業(yè)化、規(guī)范化、現(xiàn)代化管理的茶葉交易場(chǎng)所。云南茶葉批發(fā)市場(chǎng)于2000年8月8日正式開(kāi)業(yè),經(jīng)營(yíng)狀況良好,她位于昆明市北二環(huán)路小莊村金實(shí)小區(qū)南大門(mén),地處昆明市郊接合部的北市區(qū)中心地段,是通往曲靖、昭通、富民、宣威、羊街等地的必經(jīng)之地。市場(chǎng)周?chē)^(qū)林立,相關(guān)配套設(shè)施齊備。
3、邦盛國(guó)際茶城
邦盛國(guó)際茶葉文化產(chǎn)業(yè)中心,位于昆明南市區(qū)商業(yè)核心區(qū)域廣福路與官南大道交界處,項(xiàng)目占地面積390畝,總建筑面積約55萬(wàn)平方米,內(nèi)有綜合樓、辦公樓、約5萬(wàn)平方米的雙層地下停車(chē)場(chǎng)等設(shè)施?!斑@個(gè)茶城的規(guī)模不要說(shuō)在云南,就算是在整個(gè)西南地區(qū)都是最大的,而且,功能多、設(shè)備全,和已有的茶市場(chǎng)都大不相同,檔次高多了?!痹诓枞~交易行當(dāng)里摸爬滾打十?dāng)?shù)年的普洱市商人方先生對(duì)記者不無(wú)感慨地說(shuō)道。
4、雄達(dá)茶城
位于昆明市北市區(qū)的云南雄達(dá)茶城,毗鄰金實(shí)茶城,交通方便,。茶城按“經(jīng)營(yíng)者引導(dǎo)消費(fèi)、業(yè)主引導(dǎo)商家經(jīng)營(yíng)”的原則,綜合考慮環(huán)境、人文品味、物流等因素,集云南民族茶文化展示、茶文化研究、茶葉貿(mào)易、儲(chǔ)運(yùn)、加工、科研、檢測(cè)、信息等多功能為一體。
5、新螺絲灣茶城
位于南市區(qū)新螺絲灣商貿(mào)城五樓整層。
云南省民族茶文化研究會(huì)白茶專(zhuān)業(yè)委員會(huì)成立座談會(huì)
云南新境茶藝培訓(xùn)班的好。 中國(guó)茶文化基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝師修養(yǎng)禮儀及服務(wù)規(guī)范、普洱茶產(chǎn)業(yè)概、普洱茶市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、普洱茶沖泡與品鑒、普洱茶文化基礎(chǔ)知識(shí)、云南民族茶文化、中國(guó)傳統(tǒng)文化概述、綠茶黃茶沖泡技巧、烏龍茶白茶沖泡技巧、花茶紅茶沖泡技巧、六大茶類(lèi)的分類(lèi)與加工工藝、茶膏鑒賞、紫砂壺鑒賞、民族茶藝表演、中外飲茶習(xí)俗等課程。
云南省民族茶文化研究會(huì)是正規(guī)協(xié)會(huì)嗎?
云南則道茶業(yè)是普洱茶現(xiàn)代化、科學(xué)化、高端化的品牌標(biāo)桿。
公司采用“現(xiàn)代普洱熟茶鼻祖”吳啟英先生的獨(dú)創(chuàng)工藝,在普洱熟茶工藝領(lǐng)域獨(dú)占鰲頭。公司還與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)茶葉博物館等多個(gè)權(quán)威機(jī)構(gòu)全面合作,在現(xiàn)代高端 普洱茶的加工、工藝、精制、推廣、飲用等方面引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。
云南則道茶業(yè)斥資2000余萬(wàn)元打造國(guó)內(nèi)最大的普洱茶文化博覽中心——普洱茶谷。其中則道茶博館是目前國(guó)內(nèi)面積最大的普洱茶專(zhuān)業(yè)掛牌博物館,4000多平米普洱茶藏儲(chǔ)文化博覽館“天窖”,開(kāi)仿生數(shù)控藏儲(chǔ)普洱茶的先河,開(kāi)創(chuàng)普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)陳化標(biāo)準(zhǔn)。全透明則道貢茶廠內(nèi),提出“七選八棄”嚴(yán)苛選茶原則,堅(jiān)持使用傳統(tǒng)石磨壓茶工藝手工壓制,雙層棉紙嚴(yán)格包裝,傳統(tǒng)筍葉外包裝極致精美。則道茶舍以古六大茶山及云南以茶為生的少數(shù)民族為主題,打造全國(guó)唯一的民族茶文化 博覽館。
云南則道茶業(yè)作為云南曼松貢茶最重要的保護(hù)者和經(jīng)營(yíng)者,最新推出的生命之葉曼松貢茶限量珍藏版,已經(jīng)成為名山古樹(shù)茶的巔峰之作,受到廣大普洱茶經(jīng)營(yíng)者和愛(ài)好者的熱烈追捧
云南省民族茶文化研究會(huì)介紹
中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地,而云南是茶樹(shù)的原產(chǎn)地中心。世人公認(rèn),云南是中華民族茶文化的搖籃,勤勞勇敢智慧的云南各族人民,在長(zhǎng)期的種茶制茶實(shí)踐和積累中,創(chuàng)造了輝煌而燦爛的茶文化。普洱茶是云南民族茶文化的集大成者。陳年普洱茶,成為品茗人的最?lèi)?ài)。當(dāng)今,一股普洱茶熱在港臺(tái)興起,繼而波及整個(gè)東南亞,又被日韓茶人推波助瀾而形成高潮,并作為一種全球時(shí)尚影響了歐美地區(qū)。