吳江茶葉市場(chǎng)在哪里(湖州賣茶葉市場(chǎng)在哪里)
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名聞遐邇的吳興妙西名茶“三癸雨芽”,因唐代杼山茶圣陸羽“三癸亭”而得名,
目前正值“三癸雨芽”采摘黃金季節(jié),連日來(lái),忙碌的采茶人正起早摸黑采摘。在妙西鎮(zhèn)石山村湖州真味茶葉有限公司的茶園,60多畝的老茶樹(shù)經(jīng)過(guò)了冬季的休養(yǎng)生息,茶芽肥碩、色澤翠綠、葉質(zhì)柔軟,幼嫩的茶葉散發(fā)出清新的香氣,一芽一葉一抹香,一人一簍采茶忙,又到了“三癸雨芽”茶葉最得意的時(shí)光。
妙西鎮(zhèn)石山村茶場(chǎng)負(fù)責(zé)人吳中華說(shuō),石山村茶樹(shù)樹(shù)齡將近50年了,這里三癸雨芽的特質(zhì)是茶多酚含量高,茶氣比較重,很有茶感,特別是一些老茶客很喜歡,覺(jué)得有茶味、有底蘊(yùn),茶的口感也比較豐富,采摘基本上在4月1日到4月20日之間,也就是在谷雨前。據(jù)介紹,“三癸雨芽”取自妙西杼山茶區(qū)谷雨前嫩芽為原料,經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化精制而成的名優(yōu)綠茶,曾獲省農(nóng)業(yè)廳一類優(yōu)質(zhì)茶獎(jiǎng),妙西也是茶道發(fā)祥之鄉(xiāng),《茶經(jīng)》的誕生地。
陸羽和皎然在苕溪之畔,妙喜寺中,共同開(kāi)啟了中國(guó)乃至世界禪茶文化的源頭。
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據(jù)統(tǒng)計(jì),湖州有8個(gè)鎮(zhèn)種茶的。
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茶、絲綢。
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永和茶樓 有好幾家 老鮮飯店邊上有一家,鳳凰路上有一家,龍溪北路也有一家 價(jià)格適中,看你點(diǎn)什么茶了,十幾元至四十幾元不等 環(huán)境還可以,送小吃,有數(shù)字電視;顧客比較多,晚了不一定有位子
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非常歡迎江蘇省的客人來(lái)浙江省進(jìn)行茶葉交易。我們湖州最有名氣的茶葉是安吉白茶,曾經(jīng)參加過(guò)全國(guó)對(duì)口支援農(nóng)業(yè)扶貧項(xiàng)目,其次是長(zhǎng)興水口貢茶。杭州有西湖龍井,全世界著名,并且獲得茶葉博覽會(huì)大獎(jiǎng)。麗水地區(qū)的高山茶也負(fù)有盛名,溫州臺(tái)州也是重要的產(chǎn)茶
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一般來(lái)說(shuō)是從3月中旬到4月下旬,一個(gè)多月的時(shí)間為茶葉采摘最佳時(shí)間。湖州茶葉主要指的是綠茶,綠茶的采摘時(shí)間是春季。由于春季氣溫適中,雨量充沛,加上茶樹(shù)經(jīng)頭年秋冬季的休養(yǎng)生息,體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)成分豐富,芽中肥壯,色澤綠翠,葉質(zhì)柔軟,茶葉中的一些有效成分,特別是氨基酸和多種維生素的含量也較豐富,使得春茶的滋味更為鮮爽,香氣更加強(qiáng)烈,保健作用更為明顯。
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早春踏青可至法云村和茶館,村落古樸,曲徑通幽。
清明前后朝至三生石上行一茶肆,三生三世十里茶林里有僧尼采茶修行,邊上有一條溪流涓涓而下,或念著三生石碑文句讀,或品明前禪茶,最為修身養(yǎng)性。
夏有永福寺內(nèi)福泉茶院,高處辟一院落,院內(nèi)種有茶樹(shù),或登高拜佛而后在此小憩,或盛夏雷雨突襲在此避雨,最為清涼愜意。
秋日三臺(tái)山桂花樹(shù)下,不冷不熱,亦無(wú)蚊蟲(chóng),伴著桂香品茶湯,晚餐再食一只有肥美秋膏的大閘蟹,杭州的秋天就應(yīng)該這樣度過(guò)。
冬一定是要圍爐夜話的,記得一年年三十晚上暴雪,廟里的師傅用白天掉下的已經(jīng)洗凈的臘梅花入茶,暗夜白雪,手捧熱茶,回憶過(guò)往一年的酸甜苦辣,憧憬未來(lái)一歲的瑞雪豐年。
杭州的茶文化始于天竺、靈隱,而后徑山茶又遠(yuǎn)渡至日本。
想來(lái)也蠻幸運(yùn)的,我一般會(huì)直接去廟里找?guī)煾祩兒炔瑁d致來(lái)了彈曲古琴,也有潑墨寫書法的,所以茶館去的其實(shí)不多,不過(guò)以上那些是我去過(guò)為數(shù)不多的茶館里,覺(jué)得不錯(cuò)而后又去過(guò)好多次的。
有條件的,可以自己在家置一茶室,記得去提虎跑的水。
綠茶屬明前的最為鮮美,所以你也可以在清明節(jié)前找座山,采點(diǎn)野生茶葉回家用鐵鍋一炒,老底子杭州人都這么干。
龍井、天竺三寺附近、梅家塢、三臺(tái)山有成片成片的茶館:龍井感覺(jué)有些“大二不倒”;天竺三寺附近的茶館可能不適合信仰除佛教外其他宗教的伙伴;梅家塢有自己的茶園,喝綠茶居多,春天去也可以直接買到新鮮炒制的綠茶;三臺(tái)山有好吃的飯館,好吃的飯館,好吃的飯館!
一定要在三臺(tái)山或梅家塢找一家你中意的茶館,和老板搞好關(guān)系,隱藏菜單一定有驚喜。平日工作生活有所煩心事,晚上八九點(diǎn)鐘驅(qū)車從景區(qū)入梅家塢或上三臺(tái)山,食客大致已散盡,而沿途夜西湖風(fēng)景大概就能讓你心情好大半,然后找老板要一碗暖胃的面,吃點(diǎn)當(dāng)季菜蔬,末了喝喝茶聊聊天,回家洗個(gè)澡就睡,第二天又是一條好漢!
這樣暖心又熟悉的茶館,就是你的深夜食堂,也是你的解憂雜貨鋪。
此刻想念杭州及杭州的茶。
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黃金芽茶葉主要產(chǎn)自浙江省余姚市、湖州市、遂昌縣、松陽(yáng)縣,以及安徽省的廣德市,其中廣德市被稱為“中國(guó)黃金芽第一縣”。
黃金芽以中葉類,中生種茶樹(shù)鮮葉為原料,經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、烘焙等工序制成,因品種稀缺,是珍稀白化茶樹(shù)培育成的唯一黃色變異茶種,故有“茶種大熊貓”的美譽(yù)。
黃金芽具有干茶亮黃、湯色明黃與葉底純黃的“三黃”品質(zhì),干茶外形自然舒展,色澤鮮黃油潤(rùn),沖泡后湯水清澈嫩黃,香氣高遠(yuǎn),滋味鮮美,是綠茶之中的極品。
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長(zhǎng)沙最大的茶葉市場(chǎng)那肯定就是神農(nóng)茶都,神農(nóng)茶都目前已有大規(guī)模的實(shí)體市場(chǎng),神農(nóng)茶都位于長(zhǎng)沙市雨花區(qū)高橋物流中心,是輻射整個(gè)湖南及中南六省的專業(yè)茶市,全部規(guī)劃可容納800戶商戶,神農(nóng)茶都的規(guī)劃與建設(shè)區(qū)別于傳統(tǒng)茶業(yè)市場(chǎng),全面落成后,將成為一個(gè)茶文化特點(diǎn)鮮明、功能區(qū)域劃分明確、配套設(shè)施完善、服務(wù)定位高端的茶文化市場(chǎng),集現(xiàn)代商業(yè)化市場(chǎng)與旅游娛樂(lè)于一體的休閑購(gòu)物勝地,更將成為湖南省長(zhǎng)沙市的第一條茶文化步行街,市場(chǎng)全天24小時(shí)營(yíng)業(yè)特色,現(xiàn)第一期,三百多年門面,已正式運(yùn)營(yíng),規(guī)劃到2016年,茶都達(dá)到800多個(gè)優(yōu)質(zhì)商鋪、10萬(wàn)多平方米營(yíng)業(yè)面積(含2萬(wàn)多平方米倉(cāng)庫(kù)和冷庫(kù))、2000個(gè)車位,實(shí)現(xiàn)品牌資源、基礎(chǔ)設(shè)施、信息資訊、消費(fèi)人流等多方面的共享。
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