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茶葉圖片美圖高清圖片大全集(茶葉圖片大全大圖)

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茶是古人的一種上佳飲品,但品茶賦詩(shī)更成了一種高雅的文化。而茶詩(shī)是文人墨客在品茶后對(duì)茶的贊譽(yù)和有感之言。她也是中國(guó)詩(shī)歌中的一個(gè)分支,雖然在浩如煙海的中國(guó)詩(shī)歌典籍中,茶詩(shī)所占比例非常小,但是在藝術(shù)成就上卻美不勝收,不少篇至今膾炙人口。唐宋時(shí)期是茶詩(shī)創(chuàng)作的巔峰期,一些名人大咖紛紛亮相,把茶詩(shī)文化推上了一個(gè)高潮,筆者選幾首經(jīng)典的茶詩(shī)之作與大家共享。

第一首是唐·皎然寫的《飲茶歌誚崔石使君》:

越人遺我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。

素瓷雪色縹沫香,何似諸仙瓊?cè)餄{。

一飲滌昏寐,情來朗爽滿天地。

再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。

三飲便得道,何須苦心破煩惱。

此物清高世莫知,世人飲酒多自欺。

愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時(shí)。

崔侯啜之意不已,狂歌一曲驚人耳。

孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。

唐代詩(shī)人皎然在這首詩(shī)里用飲茶的好處來誚(譏嘲)崔石的飲酒,并列舉了東晉兩個(gè)著名的飲酒人物:畢卓、陶潛。皎然講述了他品飲剡溪茗的感受:第一飲達(dá)到滌昏寐,第二飲達(dá)到清我神,第三飲達(dá)到最高的境界——得道。同時(shí)指出茶是最清高的,而飲酒則是一種自欺。“孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此”該詩(shī)首次提出“茶道”兩字。把飲茶上升到“道”的意義上,是這首詩(shī)的獨(dú)到之處,也開創(chuàng)了中國(guó)“茶道”之紀(jì)元。

僧皎然(公元約720-約公元803 ),俗姓謝,字清晝,吳興(今浙江湖州)人,唐代著名詩(shī)僧,謝靈運(yùn)的十世孫。

皎然在文學(xué)、佛學(xué)、茶學(xué)等方面頗有造詣。與顏真卿、靈澈、陸羽等和詩(shī),現(xiàn)存470首詩(shī)。多為送別酬答之作。情調(diào)閑適,語言簡(jiǎn)淡。皎然的詩(shī)歌理論著作《詩(shī)式》

第二首是唐白居易的《謝李六郎中寄新蜀茶》

《謝李六郎中寄新蜀茶》

唐·白居易

故情周匝向交親,新茗分張及病身,

紅紙一封書后信,綠芽十片火前春。

湯添勺水煎魚眼,未下刀圭攪曲塵,

不寄他人先寄我,應(yīng)緣我是別茶人。

白居易不僅是唐代著名的現(xiàn)實(shí)主義詩(shī)人,還是負(fù)有盛名且影響深遠(yuǎn)的 文學(xué)家。他不僅詩(shī)寫得好,而且還是一個(gè)品茶行家。原因就是他親自種過茶樹,對(duì)茶葉了解頗深,也常常得到親友們饋 贈(zèng)的茶葉。在這首《謝李六郎中寄新蜀茶》描寫了他與李六郎中之間的深厚交情,同時(shí),最后兩句“不寄他人先寄我,應(yīng)緣我 是別茶人”說出了他是一個(gè)品茶的行家。詩(shī)人懂茶,讓茶更有了一種文化的依附,內(nèi)涵更加豐富。這就是詩(shī)對(duì)茶的作用。

第三首是唐朝皮日休的《茶中雜詠·茶人》

《茶中雜詠·茶人》

唐·皮日休

生于顧渚山,老在漫石塢。

語氣為茶荈,衣香是煙霧。

庭從穎子遮,果任獳師虜。

日晚相笑歸,腰間佩輕簍。

這首詩(shī)說的大致意思為:茶人出生在這顧渚山上,也在這漫石塢中慢慢老去。與茶人們聊天,他們說的都是這個(gè)季節(jié)的茶葉,茶葉聞起來還是很清新,香氣很重,茶人們的衣服上也散發(fā)出陣陣茶香。穎子樹已經(jīng)把茶人們的庭院遮住,主人不在家,狗在庭院內(nèi)叫個(gè)不停。茶人們要天色很晚的時(shí)候才從茶園中歸來,臉上掛滿了微笑,腰間掛著輕輕的茶簍。

詩(shī)人在與茶人的閑聊中體會(huì)到了茶人長(zhǎng)時(shí)間在茶院中勞作的辛苦,茶與人都融合到一起了,才有了看見的和聞到的“語氣為茶荈,衣香是煙霧”。

皮日休是晚唐著名詩(shī)人、文學(xué)家,與陸龜蒙齊名,世稱"皮陸"。其詩(shī)文兼有奇樸二態(tài),且多為同情民間疾苦之作,被魯迅贊譽(yù)為唐末“一塌糊涂的泥塘里的光彩和鋒芒”。《新唐書·藝文志》錄有《皮日休集》、《皮子》、《皮氏鹿門家鈔》多部,對(duì)于社會(huì)民生有深刻的洞察和思考。

第四首是唐陸龜蒙的茶具十詠·茶灶》

《茶具十詠·茶灶》

唐·陸龜蒙

無突抱輕嵐,有煙映初旭。

盈鍋玉泉沸,滿甑云芽熟。

奇香襲春桂,嫩色凌秋菊。

煬者若吾徒,年年看不足。

這首詩(shī)的大致意思為:山中被霧氣環(huán)抱著,如煙的霧氣映射著早晨的太陽。鍋中那甘甜清澈的泉水已經(jīng)沸騰了,整個(gè)甑里的茶芽都已經(jīng)熏蒸完畢。

高揚(yáng)特殊的香氣熏染著美麗的春色,茶葉鮮嫩的顏色已經(jīng)接近于菊花版的黃色。灶下燒火的人如同我的門徒,每一年都會(huì)見到他。

陸龜蒙與皮日休,都晚唐著名詩(shī)人、文學(xué)家不僅是詩(shī)友,更是茶友,且兩人在茶與詩(shī)上的造詣都非常高。兩人在蘇州偶然相識(shí)后,每日以詩(shī)歌唱和,評(píng)茶鑒水,讓人羨慕不已。

在他們的詩(shī)歌唱和中,陸龜蒙的《奉和襲美茶具十詠》和皮日休的《茶中雜詠10首》對(duì)后世影響最為深遠(yuǎn)。幾乎涵蓋了茶葉制造和品飲的全部,他們以詩(shī)人的靈感、豐富的詞藻,藝術(shù)、系統(tǒng)、形象地描繪了唐代茶事,對(duì)茶葉文化和茶葉歷史的研究,具有重要的意義。

懂茶、知茶才能讓茶在詩(shī)文里升華,筆者介紹的這幾位都是唐朝種茶、懂茶、知茶的高人,有是唐朝著名的詩(shī)人、文學(xué)家和文化旗手,所以他們寫出來的茶詩(shī)不一般,一直流傳至今讓人們津津樂道……

2019年8月31日于艾墨軒

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1、貴州十大名茶之都勻毛尖

  都勻毛尖,中國(guó)十大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。味道好,還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動(dòng)脈粥樣硬化、降脂減肥以及防治壞血病和護(hù)御放射性元素等多種功效與作用。

  2、貴州十大名茶之湄潭翠芽

  湄潭翠芽,貴州省遵義市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。2017年5月,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“湄潭翠芽”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

  3、貴州十大名茶之梵凈山翠峰茶

  梵凈山翠峰茶,貴州省印江土家族苗族自治縣所產(chǎn)茶葉品種之一。因主產(chǎn)于該縣境內(nèi)武陵山脈主峰——梵凈山而得名。產(chǎn)品原料采自梵凈山800—1300米海拔高度的福鼎大白茶群體品系茶園,產(chǎn)品具有“色澤嫩綠鮮潤(rùn)、勻整、潔凈;清香持久,栗香顯露;鮮醇爽口;湯色嫩綠、清澈;芽葉完整細(xì)嫩、勻齊、嫩綠明亮”的特點(diǎn),贏得業(yè)內(nèi)專家一致好評(píng)和消費(fèi)者喜愛。2005年獲準(zhǔn)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。是貴州十大名茶之一。

  4、貴州十大名茶之石阡苔茶

  石阡苔茶是中國(guó)貴州省石阡縣當(dāng)?shù)馗髯宀柁r(nóng)長(zhǎng)期栽培選育形成的一個(gè)地方品種,母樹屬古茶樹系列;是中國(guó)屈指可數(shù)的茶樹良種,抗逆性、適應(yīng)性、產(chǎn)量、品質(zhì)都比外地品種要?jiǎng)賻谆I,而且栗香持久,滋味醇厚,色澤綠潤(rùn),湯色黃綠明亮,葉底鮮活勻整。經(jīng)農(nóng)業(yè)部檢驗(yàn),該茶致病菌衛(wèi)生指標(biāo)、重金屬及農(nóng)殘含量,均低于歐盟、日本的標(biāo)準(zhǔn),芳香物質(zhì)含量豐富,而且含鋅、硒、鉀等有益物質(zhì)。該茶發(fā)源于石阡,引種到黔東、黔北、黔東南等地,是貴州省銅仁地區(qū)石阡縣特色茶產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略品種,曾被人譽(yù)為“金不換”和“品牌中的品牌”。

  5、貴州十大名茶之鳳岡鋅硒茶

  鳳岡富鋅富硒茶,貴州省鳳岡縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。鋅硒茶,是因土壤里含有天然的鋅硒微量元素,通過茶樹種植,使之自然吸收于茶葉中,其茶葉浸泡所析出的鋅硒元素易于人體吸收,天然無毒副作用。鳳岡鋅硒茶,不但富含人體所需的17種氨基酸,且富含鋅硒微量元素,其鋅含量為55.4—103.2毫克/千克,硒含量為1.38—2.03毫克/千克,正是人體所需的最佳適宜量。2006年01月24日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“鳳岡富鋅富硒茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。鳳岡產(chǎn)茶歷史悠久,是貴州十大名茶之一。

  鳳岡富鋅富硒茶采用生態(tài)建園模式,形成了林中有茶、茶中有樹、林茶相間的特色茶園。其茶葉品質(zhì)高端,特色奇絕,外形勻整緊索,色澤灰綠油潤(rùn),栗香高長(zhǎng)沁脾,滋味鮮爽潤(rùn)喉,湯色黃綠锃亮,葉底嫩綠耐泡。

  6、貴州十大名茶之貴州明前毛尖茶

  清明節(jié)前采制的茶葉,受蟲害侵?jǐn)_少,芽葉細(xì)嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同時(shí),由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限,生長(zhǎng)速度較慢,能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少,所以又有“明前茶,貴如金”之說。是貴州十大名茶之一。

  7、貴州十大名茶之綠寶石茶

  綠寶石即綠寶石茶。貴州十大名茶之一,為綠茶類?!熬G寶石茶“是2003年經(jīng)貴州本土茶葉專家牟應(yīng)書老先生研制成功的創(chuàng)新茶品類,也是國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的采用一芽二三葉為原料獲得國(guó)際金獎(jiǎng)的綠茶,顛覆傳統(tǒng)名優(yōu)綠茶鐘情獨(dú)芽的傾向,是國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局認(rèn)證的生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品。

  綠寶石的原料大膽采用一芽二三葉,避開獨(dú)芽、一芽一葉制作綠茶的奢侈,采用貴州牟氏制茶工藝,并結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)的自動(dòng)化加工技術(shù)制作而成,呈盤花形狀,顆粒緊實(shí),色澤綠潤(rùn),沖泡后茶葉自然舒展成朵,嫩綠鮮活,栗香濃郁,湯色黃綠明亮,滋味鮮爽醇厚,沖泡七次猶有茶香,享有“七泡好茶”的美譽(yù)。

  8、貴州十大名茶之貴定云霧貢茶

  “貴定云霧貢茶”,是以貴定縣境內(nèi)生長(zhǎng)的本地鳥王茶樹品種和其它優(yōu)良茶樹品種的鮮葉為原料,按貴定云霧貢茶的加工工藝加工而成的特種綠茶,其成分含量為:氨基酸3.32%.茶多酚34.40%,咖啡堿4.7%,水浸出物44.40%。

  貴定云霧貢茶是貴州十大名茶之一。以其“緊細(xì)、卷曲、顯亳,勻整、綠潤(rùn),湯色綠黃清澈、香氣嫩香、滋味鮮爽、回甘力強(qiáng)、葉底嫩勻、鮮活明亮”的高雅品質(zhì),備受海內(nèi)外茶葉界專家及消費(fèi)者的青睞,讓品茗者品嘗之后,沁人心脾,回味無窮,有益健康。國(guó)內(nèi)著名茶學(xué)界審評(píng)專家沈培和欣然為其揮毫定為“茶中極品”。

  9、貴州十大名茶之雷公山銀球茶

  雷公山銀球茶產(chǎn)于雷山縣著名的自然保護(hù)區(qū)雷公山,采用海拔1,400米以上的“清明茶”的一芽二葉,經(jīng)過炒制加工后,精制為小球狀,即美觀漂亮,又清香耐泡。是貴州十大名茶之一。

  雷公山銀球茶是國(guó)內(nèi)外首創(chuàng),形狀獨(dú)特,是一個(gè)直徑18-20毫米的球體,表面銀灰墨綠。清香、味濃、爽口、回甜,提神健腦,精力旺盛。

  10、貴州十大名茶之清池翠片

  清池翠片為特種綠茶,產(chǎn)品執(zhí)行貴州省地方標(biāo)準(zhǔn),特種綠茶——扁形綠茶DB52/T442.3-2003標(biāo)準(zhǔn)。它具有獨(dú)特的外部形態(tài),優(yōu)異的內(nèi)在品質(zhì),即形美、色綠、香郁、味甘;外形扁、平、直、光滑、勻整、色澤翠綠油潤(rùn)、內(nèi)質(zhì)香氣高爽持久,有炒香、湯色黃綠、明亮、葉底嫩綠鮮明,勻齊完整。企業(yè)年生產(chǎn)能力10噸。2010年在上海茶文化節(jié)上獲得金獎(jiǎng),是貴州省十大名茶,“清水塘”商標(biāo)為貴州省著名商標(biāo)。

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好,純銅茶葉罐既能有效防潮,又防光。銅本身又具有天然抑菌性,是存放茶葉的最佳原料。純銅材質(zhì),貯茶佳器。以純紫銅為原料,手工敲打,傳承歷史古老技藝,形成獨(dú)特斑花工藝。

凝聚銅匠師傅的智慧和心血,精雕細(xì)琢,專注每一個(gè)細(xì)節(jié),匠心獨(dú)運(yùn),傾力打造精致茶道生活,口徑較大,貯藏較蓬松的茶葉時(shí),方便取用,不會(huì)造成茶葉碎斷。

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一、西湖龍井(綠茶)

西湖龍井屬綠茶,其產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名,具有1200多年歷史,最早可追溯到中國(guó)唐代,始于宋,素有“綠茶皇后”之稱。

二、君山銀針(黃茶)

君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針,雅稱“金鑲玉”,原名白鶴茶,屬于黃茶。是中國(guó)名茶之一。君山茶歷史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說文成公主出嫁時(shí)就選帶了君山銀針茶帶入西藏,清朝時(shí)被列為“貢茶”。早在1956年8月,就在萊比錫國(guó)際博覽會(huì)上,榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>

三、安溪鐵觀音(青茶)

鐵觀音茶屬于青茶類,是中國(guó)十大名茶之一,屬傳統(tǒng)名茶,是烏龍茶類的代表,烏龍茶屬于青茶。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣,發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。1982年6月,在全國(guó)名茶評(píng)比會(huì)上被評(píng)為“全國(guó)名茶”。從那以后安溪茶廠出品的特級(jí)鐵觀音連續(xù)20多年保持國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌臉s譽(yù)。鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類。

四、祁門紅茶(紅茶)

祁門紅茶簡(jiǎn)稱祁紅,是中國(guó)歷史名茶,著名紅茶精品,最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺(tái)、黟縣,以及江西的浮梁一帶。祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽(yù),是英國(guó)女王和王室的至愛飲品,高香美譽(yù),香名遠(yuǎn)播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。

五、南京雨花茶(綠茶)

南京雨花茶屬綠茶類,是南京的著名特產(chǎn),產(chǎn)地南京市中山陵,即紫金山。雨花茶是中國(guó)三針之一,是優(yōu)質(zhì)細(xì)嫩針狀春茶,其種植歷史最早可追溯到唐代,曾獲中國(guó)食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng),是中國(guó)經(jīng)典名茶,中國(guó)十大名茶之一。雨花茶以碧綠的茶色,清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。

六、信陽毛尖(綠茶)

信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類,是河南省著名特產(chǎn)之一,也是中國(guó)十大名茶之一。其主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣。信陽毛尖被譽(yù)為“綠茶之王”

七、黃山毛峰(綠茶)

黃山毛峰屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山一帶,又稱徽茶,分為六個(gè)等級(jí),是中國(guó)十大名茶之一,。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制,可追溯到1200年前的盛唐時(shí)代,被人們推斷為“黃山云霧茶”的后身。

八、洞庭碧螺春(綠茶)

碧螺春屬于綠茶類,是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,十大名茶之一,是綠茶代表產(chǎn)品之一,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶。

九、都勻毛尖(綠茶)

都勻毛尖,貴州三大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州

十、六安瓜片(綠茶)

六(lù)安瓜片為綠茶特種茶類。是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成。六安瓜片簡(jiǎn)稱瓜片、片茶,是中華傳統(tǒng)歷史名茶,也是中國(guó)十大名茶之一,其產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱為“廬州六安茶”;在明代被稱為“六安瓜片”,為上品、極品茶。

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  如果您家的白墻是乳膠漆,墻面有一層薄膠,茶葉水的顏色是滲透不到墻內(nèi)的,可用濕毛巾輕輕擦掉;如果白墻不是乳膠漆而是其他涂料,可在茶葉水處先擦一層牙膏,以溶解茶干,半小時(shí)后,再用毛刷沾水刷幾遍就不會(huì)留下什么印記了

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云茶按制作方法不同,主要分為:紅茶、綠茶、普洱茶、緊壓茶和花茶五類。

1.紅茶:簡(jiǎn)稱滇紅,有滇紅功夫茶、滇紅碎茶兩種。又分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽與古樹紅茶。

2.綠茶:簡(jiǎn)稱滇綠,包括曬青、炒青、烘青和蒸青等品種,其中曬青茶也叫滇青,還有墨江云針茶、翠華茶、昆明十里香等品種。

3.普洱茶:為生茶與熟茶。分為沱茶、餅茶、方茶等不同形態(tài),選用大葉青茶為原料,經(jīng)殺青、揉捻、曬干、蒸制和壓模等工藝制作而成。

4.緊壓茶:云南緊壓茶可分為沱茶、緊茶、餅茶。

5.花茶:有茉莉花茶,白蘭花茶,珠蘭花茶等。

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