廣東金麟茶油（永興泰宇茶油多少錢一公斤）

山茶油怎么吃最有效 山茶油的制造方法技巧

山茶油是一種天然綠色的食物油，他是我們從茶樹果實(shí)種中提煉出的純天然油，她的對應(yīng)營養(yǎng)價錢與養(yǎng)身功效高于其他食物油，是全部食物油中的上品，但山茶油在飲用時有一定的方法技巧，唯有明白這些法子技巧，才能讓它發(fā)揚(yáng)最有效的養(yǎng)身功效，下面是對山茶油制造方法的仔細(xì)舉薦，需要的人可以重心詢問一下。

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山茶油怎么吃好？山茶油不像其他食物油，非得加熱才可食用。所以說山茶油可生吃！ 山茶油也可以炒菜，山茶油煙點(diǎn)達(dá)兩百℃，煎食品時，山茶油的油質(zhì)不會轉(zhuǎn)變。有人做實(shí)踐查出，山茶油經(jīng)過5次以上的煎的肉或是沙丁魚也不會產(chǎn)生轉(zhuǎn)變。

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山茶油的飲用法子

一、山茶油能夠生吃山茶油不像其他食物油，非得加熱才可以食用。 所以說山茶油可生吃!

例舉：山茶油的歷史實(shí)事追憶中，和朱元璋有些關(guān)連，聽說醫(yī)好了太祖的便血。 小常識：民坊的便血土方法，一些蜂蜜水和山茶油遵照1:2的比例調(diào)和，早上起來空著肚子喝，每日的維生素c對應(yīng)營養(yǎng)有了，還可以預(yù)防、改善心腦血管病，對便血有奇效。

二、山茶油能夠炒菜

橄欖油的對應(yīng)營養(yǎng)物質(zhì)和山茶油十分雷同，但是橄欖油煙點(diǎn)低，不合適國人的烹煮習(xí)慣。 普遍食物油的煙點(diǎn)在100℃之間。山茶油呢，煙點(diǎn)達(dá)兩百℃，想怎么吃都能!舉例說，你可以這樣炒菜一定可燒出佳肴美饌。清蒸時加1勺山茶油，氣息更為清香，如蒸魚；燒烤時涂抹1層山茶油，鮮美酥脆，還有淺淺清香；燉湯時倒上1勺山茶油，新鮮味道好，嘗一口使人食量大增；

煎食品時，山茶油的油質(zhì)不會轉(zhuǎn)變。 有人做實(shí)踐查出，山茶油經(jīng)過5次以上的煎的肉或是沙丁魚也沒有產(chǎn)生轉(zhuǎn)變

山茶油怎么食用最有效

一、立刻食用

山茶油是從茶樹果實(shí)種中萃取的植物精粹，他是一種可以立刻食用的食物油，每日早起后在空著肚子狀態(tài)下飲用10到15克的山茶油，能夠潤澤腸胃，推動腸胃內(nèi)病毒排泄出，可以有排毒美容的要緊效果，此種法子最適用那一些患身體肥胖的人們。

二、做涼拌菜

用山茶油調(diào)整多種涼拌菜，同樣是他最有效的一種制造方法，因在木有經(jīng)過加熱的狀況下，山茶油能夠維持她的原味，并且也可以保證蔬菜的原本色澤與口味，加山茶油調(diào)配的涼拌菜，不光香味誘人，色澤也特別漂亮，其次這些涼拌菜木有經(jīng)過加熱，不會對山茶油富有的物質(zhì)致使破壞，有助于身體對山茶油中的對應(yīng)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收與運(yùn)用。

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山茶油的制造方法技巧

一、燒烤食品

山茶油還可以作為烘培油來食用，日常我們在家中烤餅干時，都可以涂上少量的山茶油，這樣能夠讓烘烤出的食品維持香脆的口味，其次會有誘人的山茶油香味。 還有我們在烘烤制少許肉類蔬菜時，也可以在他們的表層涂上少量的山茶油，這樣能夠提味，也可以讓烘烤熟后的肉類蔬菜口味更為細(xì)嫩。

二、煎食品

山茶油也是一種耐高溫性特別強(qiáng)的安全食物油，在日常飲食中，它可以用來煎多種食品，用它煎出的食品不光色澤誘人，口味香脆，其次不會形成對身體有毒的氧化物，更不會形成反式脂肪酸，我們飲用山茶油煎出的食物不會對身體形成任何傷害，全部符合現(xiàn)代人對膳食安全的要求準(zhǔn)則。

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山茶油的挑選技巧

一、大伙都覺得色澤深的山茶油更正品，其實(shí)不然，好的原料油才可以制作成有色的保養(yǎng)品油和醫(yī)藥油及一流的冷拌飲用山茶油，一般說來色澤深很可能是餅里提煉的毛油制作而成。

二、在冬季溫度低時，沉淀物愈高證明油相比而言比較差，沉沒少或者是木有沉沒，證明油質(zhì)量好。 在夏天或者是溫度高的季節(jié)，以肉眼窺察，越清晰透明亮度好的油質(zhì)量愈好。

三、溶液是山茶餅里提煉油后的余留，溶液含量高對健康不利，假如你購買的油下鍋有刺鼻氣息，那么很可能這款指示就超標(biāo)。 縱使標(biāo)了榨取法，那也可能是冒充工藝。

四、購買的油打開放手心揉搓或者是鍋里加熱有酸味，那證明油質(zhì)量差，質(zhì)量好的油縱使加熱熱度到兩百多度也不可能有酸味。