信陽(yáng)茶葉的悠久歷史(查找相關(guān)資料了解信陽(yáng)茶葉歷史)
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信陽(yáng)毛尖歷史悠久,頗得很多文人雅士的喜愛
公元760—780年間,茶圣陸羽在其《茶經(jīng)》中把光州茶列為茶中上品?!盎茨喜?,光州上。光州位于淮南茶區(qū),光州貢茶擁有1000多年歷史。
北宋時(shí)節(jié)蘇東坡謂:“淮南茶信陽(yáng)第一?!?/p>
民國(guó)初年,因信陽(yáng)茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽(yáng)毛尖”。
1987年,考古學(xué)家在信陽(yáng)固始縣出土的古墓中發(fā)掘有茶葉,考證距今已有2300多年。
1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上與貴州茅臺(tái)同獲金質(zhì)獎(jiǎng);
1990年信陽(yáng)毛尖品牌參加國(guó)家評(píng)比,取得綠茶綜合品質(zhì)第一名,更被譽(yù)為“綠茶之王”。
1992年信陽(yáng)第一屆茶葉節(jié)的成功舉辦,以后在每年4月28日至30日都會(huì)舉辦大型茶文化活動(dòng)。
2003年3月,國(guó)家工商行政管理總局正式批準(zhǔn)信陽(yáng)毛尖證明商標(biāo)。
2006年,信陽(yáng)市委打造“種植規(guī)?;?、管理標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)機(jī)械化、營(yíng)銷市場(chǎng)化,實(shí)施精品名牌”戰(zhàn)略。
2010年第18屆茶葉節(jié)開始, 信陽(yáng)茶文化節(jié) 正式更名為“中國(guó)茶都·信陽(yáng)國(guó)際茶文化節(jié)”。
2017年,中國(guó)茶葉區(qū)域品牌價(jià)值評(píng)比中,信陽(yáng)毛尖以59.91億元位居品牌價(jià)值排行榜第二名。
沏一杯茶,想一想小時(shí)候的味道。。。。
信陽(yáng)茶葉主要產(chǎn)地
信陽(yáng)毛尖核心產(chǎn)地為河南省信陽(yáng)市浉河區(qū),其茶主要分布在車云山、集云山、云霧山、天云山、連云山、黑龍?zhí)?、白龍?zhí)?、震雷山、何家寨、靈山寺等地,其中以五云山為代表的茶葉品質(zhì)極佳,其次信陽(yáng)毛尖也是十大名茶之一,具有細(xì)、圓、緊、直的核心特點(diǎn)。
1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲得金質(zhì)獎(jiǎng),1959年被評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。1985年又獲國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng),1990年獲金質(zhì)獎(jiǎng),1991年在首屆杭州國(guó)際茶文化節(jié)上被授予“中國(guó)茶文化名茶”稱號(hào)。
信陽(yáng)茶葉主產(chǎn)區(qū)
信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰,主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市和新縣,商城縣及境內(nèi)大別山一帶。漢族傳統(tǒng)名茶,屬綠茶類。中國(guó)十大名茶之一,河南省著名特產(chǎn)。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國(guó)初年。
信陽(yáng)毛尖產(chǎn)地來(lái)源的域區(qū)界定如下:北到淮河;南到大別山北坡的潭家河、李家寨、蘇河、卡房、箭廠河、田鋪、周河、長(zhǎng)竹園、伏山、蘇仙石、陳琳子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線;西到桐柏山與大別山連接處的王崗、高梁店、吳家店、游河、董家河、浉河港等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線;東到固始縣泉河流域的陳集、泉河鋪、張廣廟、黎集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。具體包括:浉河區(qū)、平橋區(qū)、羅山縣、光山縣、新縣、商城縣、固始縣、潢川縣管轄的128個(gè)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
信陽(yáng)毛尖的馳名產(chǎn)地是五云(車云、集云、云霧、天云、連云五座山)、兩潭(黑龍?zhí)?、白龍?zhí)叮⒁簧剑ㄕ鹄咨剑?、一寨(何家寨)、一寺(靈山寺)。
信陽(yáng)茶葉種類
信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類,是中國(guó)十大名茶之一,也是河南省著名特產(chǎn)之一;其主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)(原信陽(yáng)市)、平橋區(qū)(原信陽(yáng)縣)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國(guó)初年,因信陽(yáng)茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽(yáng)毛尖”。
河南信陽(yáng)著名的茶葉是什么
信陽(yáng)紅茶屬于檔次比較高的茶葉,是河南省的名茶,屬于工夫紅茶的一種,口感清新甘甜,圓潤(rùn)爽滑,經(jīng)分級(jí)、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙等工藝制成,根據(jù)品質(zhì)不同可以分為金芽、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)共五個(gè)等級(jí)。
信陽(yáng)紅茶是河南名茶,屬于工夫紅茶中的后起之秀,是一種檔次較高的紅茶品種,與信陽(yáng)毛尖一脈相承,原料以嫩芽為主,經(jīng)分級(jí)、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙等工藝制作而成,口感清新甘甜,圓潤(rùn)爽滑。
信陽(yáng)茶葉分布
信陽(yáng)很有幾個(gè)規(guī)模不小的茶葉市場(chǎng),不過(guò)人去嗎比較多的也就那么幾個(gè)。和美后面茶葉市場(chǎng)一條街是目前最集中的,茶葉價(jià)格基本上是茶商們規(guī)定好的,價(jià)格都相差不大。
然后就是張李灣,那邊靠近火車站和汽車站,天潤(rùn)廣場(chǎng),人流量比較大,也是早期的茶葉交易市場(chǎng)。茶葉品質(zhì)跟價(jià)格么,就看你是不是行家了…不是行家就容易被宰
最后就是~成功花園~白坡市場(chǎng)~申卑路,這幾個(gè)市場(chǎng)都差不多。
然后信陽(yáng)想買好茶的話,有幾個(gè)不錯(cuò)的品牌,像文新、龍?zhí)?、藍(lán)天、韻潭。其中韻潭信陽(yáng)毛尖是招牌,茶源來(lái)自白龍?zhí)恫鑵^(qū),是當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)自產(chǎn)自銷,制茶工藝不錯(cuò),口味也很好,送人自留都比較不錯(cuò),文新也可以,就是價(jià)格高
信陽(yáng)茶葉的介紹
信陽(yáng)茶葉爐頭指明前次芽(俗稱爐頭)信陽(yáng)毛尖。是信陽(yáng)毛尖級(jí)別最高級(jí)別茶。 清明節(jié)(陽(yáng)歷4月5號(hào))前采制的茶葉。春天剛剛冒出的嫩芽采制而成。這期間的茶葉嫩、喝著有種淡淡的香。
原材料 鮮葉選自清明前采摘的篩子上面(就是在篩選芽尖時(shí),將帶小葉片的包芽從純芽尖中篩出來(lái))的帶開片的明前包芽炒制而成。其芽尖含量在50%~70%左右。
信陽(yáng)茶葉產(chǎn)區(qū)
信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類。是中國(guó)十大名茶之一,河南省著名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)(原信陽(yáng)市)、平橋區(qū)(原信陽(yáng)縣)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國(guó)初年,因信陽(yáng)茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽(yáng)毛尖”。
信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上與貴州茅臺(tái)同獲金質(zhì)獎(jiǎng),1990年信陽(yáng)毛尖品牌參加國(guó)家評(píng)比,取得綠茶綜合品質(zhì)第一名。信陽(yáng)毛尖被譽(yù)為“綠茶之王”。信陽(yáng)毛尖品牌多年位居中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第3位。2017年,中國(guó)茶葉區(qū)域品牌價(jià)值評(píng)比中,信陽(yáng)毛尖以59.91億元位居品牌價(jià)值排行榜第二名。
名茶產(chǎn)區(qū):信陽(yáng)市浉河區(qū)車云山、集云山、云霧山、天云山、連云山、黑龍?zhí)?、白龍?zhí)?、何家寨,俗稱“五云兩潭一寨”。
2019年11月15日,入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。
茶葉信陽(yáng)茶文化茶歷史
龍?zhí)妒呛幽闲抨?yáng)五云茶葉集團(tuán)旗下的品牌,,河南信陽(yáng)五云茶葉(集團(tuán))有限公司成立于1989年,是國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)和省重點(diǎn)扶貧企業(yè)。擁有總資產(chǎn)16億余元,統(tǒng)領(lǐng)茶葉種植、生產(chǎn)加工、營(yíng)銷、貿(mào)易、文化旅游、茶油生產(chǎn)六大產(chǎn)業(yè),下轄十二個(gè)子公司和八個(gè)茶葉專業(yè)生產(chǎn)場(chǎng);擁有生態(tài)茶園基地25萬(wàn)余畝;擁有“龍?zhí)丁?、“五云山”、“陸羽”三個(gè)品牌;擁有上市銷售的6大系列300多款茶葉及茶相關(guān)產(chǎn)品。
2、文新
文新是信陽(yáng)市文新茶葉有限公司旗下的品牌,信陽(yáng)市文新茶葉有限責(zé)任公司創(chuàng)建于1992年,擁有定點(diǎn)茶園和輻射的茶葉生產(chǎn)基地30萬(wàn)畝,年生產(chǎn)加工能力50萬(wàn)公斤。通過(guò)近20年的發(fā)展,公司成為集茶園栽培管理、初制生產(chǎn)、精制加工、銷售、科研和弘揚(yáng)茶文化于一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
信陽(yáng)市茶葉官方數(shù)據(jù)
信陽(yáng)毛尖十大品牌排行榜
龍?zhí)缎抨?yáng)毛尖(河南信陽(yáng)毛尖集團(tuán))
文新信陽(yáng)毛尖(信陽(yáng)市文新茶葉有限責(zé)任公司)
藍(lán)天信陽(yáng)毛尖(河南藍(lán)天茶葉有限公司)
仰天雪綠信陽(yáng)毛尖(河南仰天雪綠茶葉有限公司)
廣義信陽(yáng)毛尖(信陽(yáng)市廣義茶葉有限公司)
十八盤信陽(yáng)毛尖(信陽(yáng)十八盤茶葉有限公司)
佛靈山信陽(yáng)毛尖(信陽(yáng)佛靈山生態(tài)茶葉有限公司)
盧氏信陽(yáng)毛尖(河南省信陽(yáng)市盧氏茶葉集團(tuán))
兩潭信陽(yáng)毛尖(信陽(yáng)市兩潭茶葉有限公司)
新林信陽(yáng)毛尖(河南新林茶葉有限公司)