廣寧百花茶油（天子山茶油多少錢一盒）

山茶油怎樣吃比較好 山茶油的浸泡方法技巧

山茶油是一類綠色無害的食物油，他是我們從油茶樹種子中提取出的綠色無害油，她的營養(yǎng)物質(zhì)價值與保健作用遠遠大于其他食物油，是全部食物油中的精品，但山茶油在飲用的時候有一定的辦法技巧，只有了解這些個辦法技巧，才能夠讓它顯現(xiàn)比較好的保健作用，下面是對山茶油浸泡方法的仔細介紹，需要的人可核心詢問下。

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山茶油怎樣吃好？山茶油不像其他食物油，非要燒熱才可以利用。也可以說山茶油可以生吃！ 山茶油也可以燒菜，山茶油煙點高達200℃，煎炸食品時，山茶油的油質(zhì)不易轉(zhuǎn)變。別人做測驗發(fā)覺，山茶油歷經(jīng)五次以上的煎炸的肉或是沙丁魚也不易出現(xiàn)轉(zhuǎn)變。

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山茶油的飲用做法

一、山茶油能生吃山茶油不像其他食物油，非要燒熱才能夠利用。 也可以說山茶油可以生吃!

例舉：山茶油的歷史追溯中，和明太祖有些關(guān)連，傳說治好了太祖的便血。小貼士：民間的便血土小方法，一點蜂蜜水和山茶油按照1:2的比例調(diào)和，早上起床空著肚子喝，一日的維生素營養(yǎng)物質(zhì)全有了，還能預(yù)防、緩和心腦血管病，對于便血有特效。

二、山茶油能燒菜

食用油的營養(yǎng)物質(zhì)成分和山茶油非常雷同，但是食用油煙點低，不適合國人的烹調(diào)習慣。 基本食物油的煙點在一百℃之間。山茶油呢，煙點高達200℃，想要怎樣吃都可以! 例如說，你們可像這樣燒菜一定可以炒出山珍海味。 蒸菜時加一匙山茶油，氣息更幽香，如蒸蛋；烘焙時抹上一層山茶油，鮮美酥酪，還有淺淺幽香；煲湯時倒上一匙山茶油，清鮮味美，嘗一口使人食量大增；

煎炸食品的時候，山茶油的油質(zhì)不易轉(zhuǎn)變。 別人做測驗發(fā)覺，山茶油歷經(jīng)五次以上的煎炸的肉或是沙丁魚也不會出現(xiàn)轉(zhuǎn)變

山茶油怎樣吃比較好

一、徑直吃

山茶油是從油茶樹種子中榨取的植物精華，他是一類可徑直吃的食物油，每天早起以后在空著肚子狀態(tài)下飲用十到15克的山茶油，能滋補腸道，加強腸道內(nèi)毒素排泄出，可起潤腸通便的緊要功效，這類小方法最適宜那一些有腸燥便秘的人群。

二、做涼菜

用山茶油調(diào)整各種涼菜，一樣是他比較好的一類浸泡方法，因為在沒有歷經(jīng)燒熱的情況下，山茶油能維護她的原汁，且也可以保證蔬菜的原來色澤與口氣，加入山茶油調(diào)制的涼菜，不僅香味迷人，色澤也非常美麗，而且這些個涼菜沒有歷經(jīng)燒熱，不易對山茶油含有的成分釀造損壞，有助于人體對山茶油中的營養(yǎng)物質(zhì)成分的吸收與運用。

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山茶油的浸泡方法技巧

一、烘焙食品

山茶油還能當做烘烤油來利用，日常我們在家中烤餅時，都可輕輕涂抹適當?shù)纳讲栌停襁@樣能讓烤出的食品維護香脆的口氣，而且會具備迷人的山茶油香味。另外我們在烤制少許肉類蔬菜時，也可在她們的表層輕輕涂抹適當?shù)纳讲栌?，像這樣能提味，也可以讓烤熟以后的肉類蔬菜口氣更鮮嫩。

二、煎炸食品

山茶油也是一類耐高溫非常強的健康食物油，在平日生活中，他可用來煎炸各類食品，用他煎炸出的食品不單色澤迷人，口氣香脆，而且不易產(chǎn)生對人體有害的氧化物，更不易產(chǎn)生反式脂肪酸，我們飲用山茶油煎炸出的食品不易對人體產(chǎn)生其余損害，充分合適當代人對膳食健康的要求水平。

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山茶油的挑選技巧

一、我們都感覺色澤深的山茶油更正品，其實不然，好的主原料油才可制作成有色的護膚品油和美容油及一等的冷拌飲用山茶油，一般來說色澤深很可能就是餅里提取的毛油制作制成。

二、在冬季溫差低的時候，沉淀物越高表示油品相對來說比較差，沉淀少或沒有沉淀，表示油質(zhì)量好。在春夏或溫差高的時節(jié)，以眼睛洞察，越明澈透明度好的油質(zhì)量愈好。

三、溶液就是山茶餅里提取油后的余留，溶液比例高對健康不良，如果你選購的油下鍋有刺激味道，那么很可能此類指標就超標準。哪怕標了榨取法，那也可能是假充工藝。

四、購買的油快速打開放手心揉搓或鍋里燒熱有酸味，那表示油質(zhì)量差，質(zhì)量好的油哪怕燒熱氣溫到200多度也不會有酸味。