茶用語怎么說

一，回甘

是指茶的苦味在口中轉(zhuǎn)化后，產(chǎn)生甘甜的過程。

苦是茶的原味，茶是由初嘗的苦味，與之后喉嚨返回的甜味共同作用形成的特定滋味。

二、生津

是指喝茶后口腔分泌唾液，包括兩頰，舌面和舌底

三，掛杯

是茶香留在茶杯壁的現(xiàn)象

四、喉韻

是指茶湯給喉嚨帶來的感覺

茶人茶語什么意思

1、茉莉花茶、蘇打紅茶、茶已微涼、涼茶烈酒、曲終茶未涼、舊茶、枯燈茶涼、清茶逸情、一席茶。

2、人盡茶涼、檸檬奶茶、茶梔、茶涼人走、茶花宴、采茶文獻(xiàn)、茶挽、亡人茶、奶茶、茶已涼愛已歇。

3、唇吻清茶、笑看茶涼、我非你杯茶、兩盞清茶、煮酒弄茶、淡吻清茶、茶涼人意、茶余流香。

4、涼茶再續(xù)、賭書消得茶墨香、樹下煮茶人、人走茶涼、一縷茶煙、茶花女、清茶也醉人、奶茶妹妹。

茶用語怎么說英語

black tea大家都知道,在英文里,“茶”就是Tea.那么“紅茶”理所當(dāng)然的應(yīng)該是“Red Tea”了?恰恰不對.有趣的是,在英語里,我們所說的紅茶實(shí)際上是“Black Tea”,英文的直譯就是“黑茶”.一種說法是因?yàn)樵诩t茶加工過程中,茶葉的顏色越來越深,逐漸變成黑色,因此得名Black（黑）茶.另一種說法,則是因?yàn)樵?7世紀(jì)英國從福建進(jìn)口茶葉時(shí),在廈門收購的武夷紅茶茶色濃深,故被稱為Black（黑）茶.還有一種說法是因?yàn)槲鞣饺讼鄬ψ⒅夭枞~的顏色,因此稱之為“Black（黑）”,而中國人相對注重茶湯的顏色,因此稱之為“紅”

茶古語怎么說

當(dāng)年的情況是：茶：低劣的樹葉級別的茶葉，做成的茶磚；（低劣的蠻子門根本沒有茶葉好壞的概念）馬：用茶葉來換戰(zhàn)馬；也被認(rèn)為是駑馬運(yùn)輸；

茶言語什么意思

茶言茶語”其實(shí)就是用來形容綠茶婊、紅茶女、圣女婊等的言語特征的一個(gè)詞語白雞冠巖茶屬于什么茶,相當(dāng)于一個(gè)匯總。簡單可以理解為“婊。厚宣紙鋪?zhàn)?小花兩朵,果蔬一籃,清茶幾盞,閑靜雅致

簡單來說，收斂性就是茶湯的「苦、澀」味在進(jìn)入口腔后，被感知至消退的過程。

茶湯入口很苦（澀），之后口腔里依舊是苦澀味，這種茶葉就是苦澀到底的茶。

而苦后有回甘、有喉韻，這個(gè)被感知直至消退的過程就是收斂性，這種感覺在口腔中持續(xù)的長短，即是收斂性的好壞。

收斂性較強(qiáng)的茶：茶湯入口，苦（澀）味即被口腔感覺到，隨即又迅速消退，回甘迅速；

收斂性較弱的茶：茶湯入口，苦（澀）味即被口腔感覺到，但是后續(xù)苦澀味消退緩慢或者一直都存在于口腔內(nèi)。

喉韻

喉韻，就是喝茶之后，茶湯給喉嚨帶來的感覺，例如得以滋潤，解除喉嚨的干涸感

因此喉韻一向最受茶友青睞，對于資深的老茶客來說，喉韻是他們品評茶葉優(yōu)劣的重要條件。

普洱茶的喉韻可分為甘、潤、燥三方面。帶有強(qiáng)喉韻的茶，絕大多數(shù)屬于滿口回甘的茶。

也就是說，茶湯只有在滿足了口腔內(nèi)的味覺刺激之后，才能夠深入到喉部甚至產(chǎn)生食道和胃部發(fā)熱的感覺。

如果茶沒有喉韻，咽下茶湯后，所有感覺完全在口腔內(nèi)就結(jié)束了。

所以有時(shí)我們能聽到一些老茶客喝到好茶后，會指指喉嚨部分說“感覺茶湯下到這里了”。

湯感

一般來說，剛?cè)腴T的茶友更注重香氣滋味，而更進(jìn)一步，就是講湯感。

好茶是甘甜的、細(xì)膩的、持久的。當(dāng)然還有許多其它的感覺，讓人喝起來感覺很豐富，很舒服。

隨著喝茶年限的增長，我們會對好茶的要求提高，而忽略一些當(dāng)初看來是很不好接受的苦澀。

好茶始終順滑，茶湯像自動(dòng)流轉(zhuǎn)于口腔，細(xì)細(xì)的、滑滑的，豐富的質(zhì)感每一分子都給你留下深刻的、無形的印象。

掛杯

掛杯其實(shí)是來源于葡萄酒。

葡萄酒中的掛杯是指酒液在杯壁中殘留的時(shí)間，酒液流得越慢，掛杯時(shí)間越長，說明酒中糖分越高。

而在品茶時(shí)提到的掛杯，并非指茶湯掛在杯壁的時(shí)間。

而是茶香氣留在杯壁上的時(shí)間，留香時(shí)間越持久濃郁，掛杯時(shí)間越長，說明茶越好。

生津

生津，指口腔中分泌出唾液，包括兩頰、舌面、舌底。

口中生津可以解渴舒順，滋潤口腔。當(dāng)亞健康狀態(tài)和身體不舒服時(shí)，往往感到口干舌燥，喉頭緊鎖。只有健康的身體才有自然生津的能力。

好茶飲后會有明顯的生津效果，即便飲完數(shù)個(gè)小時(shí)、口中之津仍是源源而出、令人感覺十分之美妙。

品質(zhì)越好，生津時(shí)間越為持久。倘若有幸品飲到好茶，你便會發(fā)現(xiàn)在飲完數(shù)個(gè)小時(shí)之后，口中都是甘香存留、津液滋生，初接觸此茶，多半是久久都難以忘懷。

回甘

回甘，顧名思義就是苦味在口中轉(zhuǎn)化后產(chǎn)生甘甜的過程，所謂苦盡甘來。

優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在飲后都會立刻喉頭泛甘、而后上升擴(kuò)散到整個(gè)口腔，經(jīng)久不退。

但回甘有強(qiáng)有弱、有短有長，一般來說，回甘強(qiáng)、或持久則優(yōu)，但只要可明顯感覺出來即可，這種回甘給人感覺是非常自然的。

茶是怎么說

中國的茶文化豐富，古往今來對其著書立說者有很多。不過，要說講的有趣、有意思，這本《與茶說》位列其中。

《與茶說》，由愛茶人半只半影（本名楊靜）著寫。這是一本關(guān)于茶的雜談，作者以一個(gè)愛茶人的視角，用生活化的方式來看待茶、感受茶，為讀者講述著一個(gè)個(gè)美妙而有趣的故事、以及茶史上打動(dòng)人心的片段。作者筆下的茶，像是一個(gè)有生命、有靈魂、有性情的個(gè)體。

比如書中在講到「茶的名字」時(shí)，就呈現(xiàn)了不一樣的內(nèi)容

茶與詩人的緣分，從古至今，總有那么點(diǎn)纏綿悱惻的味道。事實(shí)上，茶的別名，有一多半是詩人們給取的。比如，風(fēng)流倜儻的“小杜”杜牧，把茶叫作“瑞草魁”，他在《題茶山》一詩中寫道:“山實(shí)東吳秀，茶稱瑞草魁?！笨渌撬胁菽局凶蠲篮玫?。 這是小杜一貫的表達(dá)方式，喜歡上一個(gè)姑娘，就說人家“春風(fēng)十里揚(yáng)州路，卷上珠簾總不如”。半生流連江南溫柔鄉(xiāng)中，不知他曾把多少美人比為“花魁”，但我們知道，他心目中的“草魁”是茶。 嚴(yán)格來說，茶是木本植物，有喬木、半喬木、灌木三種類型，反正無論如何不是“草”，但是詩人嘛，我們應(yīng)當(dāng)原諒他在植物學(xué)上小小的無知，感謝他給了茶“瑞草魁”這個(gè)略顯夸張的名字。

茶用語怎么說用英語

flaring water . tasting tea 閃耀(靈動(dòng))之水,茶之品味(品嘗)

關(guān)于茶的話語怎么說

關(guān)于茶的經(jīng)典語錄

茶葉不因沸水的蒸騰而浮浮沉沉，而是選擇在開花之后歸于沉寂。

人生如茶，靜心以對。 ...

人生就像一杯茶。 ...

不管等待是多么渺茫，水是多么滾燙，只要心中的理想不滅，就能送來清醇的茶香。

泡一壺桂花茶，慢慢細(xì)品，看窗外院子里桂花樹下，無風(fēng)也無雨，居然落了一地桂花，閑閑的，靜靜的。

茶的茶語是什么

茶代表著一種文化，不同品種的茶其代表的茶語也會有所不同，就拿鐵觀音來說，品味鐵觀音的感覺，就仿佛在品賞著一幅精致的風(fēng)景圖畫。

鐵觀音沖泡茶語

白鶴沐?。ㄏ幢河瞄_水洗凈茶具；

觀音入宮（落茶）：把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分；

懸壺高沖（沖茶）：把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌，使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)；

春風(fēng)拂面（刮泡沫）：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔凈；

關(guān)公巡城（倒茶）：把泡一，二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；

韓信點(diǎn)兵（點(diǎn)茶）：茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各茶杯里；

鑒嘗湯色（看茶）：觀嘗杯中茶水的顏色；

品啜甘霖（喝茶）：乘熱細(xì)啜，先聞其香，后嘗其味，邊啜邊聞，淺斟細(xì)飲。

茶言茶語怎么說

1、一茶悟道萬千事，一語道破一春秋。

2、捻一縷茶香，只想守半盞時(shí)光。

3、珍藏一杯好茶，靜候一位知己。

4、喝茶，要一顆平淡的心、悲憫的心。

5、泡一壺淡定，讓滄桑了無痕。

6、細(xì)雨綿綿的日子，一個(gè)人，一杯茶。

7、茶逢知己千杯少，喝茶是一種小確幸。

8、原來喝茶，那是一種傾訴，一種交流，一種體會。