茶葉可以提取什么衍生品

都不錯(cuò)，鼎白DINGBAI，創(chuàng)建于1985年,集茶葉種植/生產(chǎn)/銷(xiāo)售/茶葉深加工產(chǎn)品和衍生品研發(fā)為一體的綜合性白茶專(zhuān)業(yè)企業(yè),福鼎白茶知名品牌,福建鼎白茶業(yè)有限公司。綠雪芽，茶園基地位于福鼎白茶核心產(chǎn)區(qū)太姥山,專(zhuān)注于福鼎白茶生產(chǎn)及白茶文化推廣,生產(chǎn)服務(wù)并重的集團(tuán)化企業(yè),福建省天湖茶業(yè)有限公司。

茶葉的衍生物

綠茶的功效與作用主要有如下：

1、防曬綠茶中的兒茶素有很強(qiáng)的抗氧化功能，將含有綠茶成分的護(hù)膚品涂抹在皮膚上后，即使被烈日照射，可讓導(dǎo)致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過(guò)氧化物減少約1/3。

2、防輻射對(duì)于生活緊張而忙碌的人群來(lái)說(shuō)，抵御電腦輻射最簡(jiǎn)單的辦法就是每天上午喝2～3杯綠茶，吃一個(gè)橘子。因?yàn)椴枞~中含有豐富的維生素A原，被人體吸收后能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A能合成視紫紅質(zhì)，使眼睛在暗光下看東西更清楚。因此，綠茶不僅能消除電腦輻射，還能保護(hù)和提高視力。

3、降脂飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇，令身體變得輕盈。這是因?yàn)椴枥锏姆宇?lèi)衍生物、芳香類(lèi)物質(zhì)、氨基酸類(lèi)物質(zhì)、維生素類(lèi)物質(zhì)綜合協(xié)調(diào)的結(jié)果，特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用，能夠促進(jìn)脂肪氧化，幫助消化、降脂減肥。

4、防口臭綠茶含氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，故能有效防止口臭。

5、抗衰老綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過(guò)程，如果過(guò)氧化，會(huì)產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會(huì)使細(xì)胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過(guò)剩自由基，阻止自由基對(duì)人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。

6、抗菌研究顯示，綠茶中兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果，同時(shí)又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。有研究表明茶多酚能清除機(jī)體內(nèi)過(guò)多的有害自由基，能夠再生人體內(nèi)的高效抗氧化物質(zhì)，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體免疫、對(duì)防癌、防衰老都有顯著效果。

7、防胃病一項(xiàng)研究表明，多喝綠茶能夠預(yù)防慢性胃炎和胃癌。研究發(fā)現(xiàn)，喝綠茶時(shí)間越久的人患慢性胃炎和胃癌的比率就越低，愛(ài)喝綠茶的人患胃癌的比率比不喜歡喝茶的人低48%。

8、防癌綠茶對(duì)某些癌癥有抑制作用，但其原理皆限于推論階段。對(duì)防癌癥的發(fā)生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵(lì)作用。

9、促進(jìn)消化近年的研究報(bào)告顯示，綠茶能夠幫助改善消化不良的情況，比如由細(xì)菌引起的急性腹瀉，可喝一點(diǎn)綠茶減輕病況。綠茶性偏寒，適合夏天喝，能清心醒腦、清熱解暑、消食化痰、降火明目等。胃寒的人少喝綠茶，而容易上火、體壯身熱的燥熱體質(zhì)者宜飲綠茶。紅茶的功效與作用主要有如下：1、紅茶可養(yǎng)胃茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用，對(duì)胃有一定的刺激作用，在空腹情況下刺激性更強(qiáng)，所以有時(shí)候空腹喝茶會(huì)感到不適。而紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對(duì)胃部的刺激性也隨之減小。紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。紅茶中的茶多酚的氧化產(chǎn)物能夠促進(jìn)人體消化，經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。但紅茶不宜放涼飲用，會(huì)影響?zhàn)B胃和暖胃效果，還可能因?yàn)榉胖脮r(shí)間過(guò)長(zhǎng)而降低營(yíng)養(yǎng)含量。2、紅茶可預(yù)防感冒人體抵抗力下降，容易感冒，而紅茶可以預(yù)防感冒。紅茶的抗菌力強(qiáng)，用紅茶漱口可過(guò)濾病毒防止感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。紅茶甘溫，含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，能增強(qiáng)人體的抵抗力，常用紅茶漱口或直接飲用還有預(yù)防流感的作用。由于紅茶全發(fā)酵，刺激性弱，特別適合腸胃和身體比較虛弱的人飲用。3、紅茶可暖體抗寒紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽(yáng)氣，且湯色胭紅，能給人以溫暖感覺(jué)。紅茶中含有豐富的蛋白

茶葉提取物怎么提取

以紅茶茶葉和綠茶茶葉為原料,考察浸提溫度、時(shí)間、固液比、溶劑濃度對(duì)茶多酚提取的影響,并對(duì)其提取率進(jìn)行了研究。

結(jié)合正交試驗(yàn),確定出了溶劑法提取茶多酚的最佳工藝條件。

結(jié)果表明：紅茶較優(yōu)的提取工藝條件為固液比1︰80,乙醇濃度60%,浸提溫度50℃,浸提時(shí)間30 min,此時(shí)茶多酚的提取率為20.35%;綠茶較優(yōu)的提取工藝條件為固液比1︰80,乙醇濃度50%,浸提溫度50℃,浸提時(shí)間40 min,此時(shí)茶多酚的提取率為25.44%。

茶葉可以提取什么衍生品呢

不可以 。

八寶粥屬于粥品，里面有紅棗、山藥、紅豆之類(lèi)的補(bǔ)氣不的食物。而而茶葉屬于潤(rùn)腸道的茶，兩者不能一概而論，也不能同時(shí)使用。

當(dāng)然如果是自己想嘗試一番的話，也不無(wú)不可，可以嘗試著用茶葉做奶茶之類(lèi)的衍生品也可以做八寶粥，蓮子粥之類(lèi)的產(chǎn)品。

茶葉提取物在化妝品作用

圣黛詩(shī)美容養(yǎng)生（深圳）有限公司辦公室地址位于 深圳市寶安區(qū)新安街道創(chuàng)業(yè)二路中洲購(gòu)物中心2樓L268，于2017年02月27日在工商局注冊(cè)成立，注冊(cè)資本為100萬(wàn)元（萬(wàn)元），在公司發(fā)展壯大的4年里，始終為客戶提供好的產(chǎn)品、良好的技術(shù)支持、健全的售后服務(wù)，公司主要經(jīng)營(yíng)美容（不含醫(yī)療美容)；美容信息咨詢（不含醫(yī)療衛(wèi)生信息咨詢）；化妝品、護(hù)膚品、保健用品的批發(fā)、進(jìn)出口及其相關(guān)配套業(yè)務(wù)（不涉及國(guó)營(yíng)貿(mào)易管理商品，涉及配額、許可證管理及其他專(zhuān)項(xiàng)規(guī)定管理的商品，按國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理申請(qǐng)）。，始終為客戶提供好的產(chǎn)品和服務(wù)

茶葉中可以提取的有用物質(zhì)

茶水表面浮著一層似油的東西是茶釉，因?yàn)椴枞~中含有咖啡、茶堿和可可等成分，泡茶時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，茶葉中的咖啡因、可可充分分解而浮在上面。

過(guò)去曾有一種說(shuō)法，認(rèn)為隔夜茶喝不得，喝了容易得癌癥，理由是認(rèn)為隔夜茶含有二級(jí)胺，可以轉(zhuǎn)變成致癌物亞硝胺。

其實(shí)這種說(shuō)法是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的，因?yàn)槎?jí)胺廣泛存在于多種食物中，尤以腌臘制品中含量最多，就拿面包來(lái)看，通常含有2mg/kg的二級(jí)胺，如以面包為主食為例，每天從面包中食進(jìn)的二級(jí)胺就有1—1.5mg。

而人們通過(guò)飲茶, 從茶葉中食進(jìn)的二級(jí)胺只有主食面包的??0，可見(jiàn)是微不足道的。

況且，二級(jí)胺本身并不是致癌物，必須有硝酸鹽存在才能形成亞硝胺并達(dá)到一定數(shù)量級(jí)才有致癌作用。

飲茶可以從茶葉中獲得較多的茶多酚和維生素C，它們都能有效地阻止人體內(nèi)亞硝胺的合成，是亞硝胺的天然抑制劑。

因此，飲茶或隔夜茶是不會(huì)致癌的。 但是，從營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的角度來(lái)說(shuō)，茶湯暴露在空氣中，放久了易滋生腐敗性微生物，使茶湯發(fā)餿變質(zhì)。

另外茶湯放久了茶多酚、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，易氧化減少。

因此，隔夜茶雖無(wú)害，但一般情況下還是隨泡隨飲好。 隔夜茶含有豐富的醇素、氟素，可防止毛細(xì)血管出血。

如患口腔出血、皮膚出血、瘡口膿瘍等毛病，可用它醫(yī)治。

若毛病出在口鼻部分，可用隔夜茶盥洗，含漱或喝下去。

皮膚有病者可用洗滌，眼睛出現(xiàn)紅絲或原因不明的眼淚，可用隔夜茶洗眼，有良效。

早上刷牙后或飲食前含漱幾口隔夜茶，不僅能使口腔清新爽利，還可固齒。

治療鼻炎的中藥有些也是用隔夜茶制成的。

此外，用隔夜茶洗頭，有止癢，生發(fā)和消除頭屑的作用。

眉毛稀疏者每日用刷子蘸隔夜茶刷眉，三五個(gè)月后眉毛就會(huì)便的濃密烏亮起來(lái)。

口臭含隔夜茶漱洗口腔，可減除臭味。隔夜茶還能祛除油污，腥氣。

水是人類(lèi)賴以生存的、不可缺少的重要物質(zhì)，人可一日無(wú)食但不可一日無(wú)水，但是并非所有的水都可以飲用，以下五種水在某種程度下會(huì)形成亞硝酸鹽及其他有毒有害物質(zhì)，會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生一定的危害，因此要引起人們的關(guān)注。 一、老化水：俗稱(chēng)“死水”，也就是長(zhǎng)時(shí)間貯存不動(dòng)的水。

常飲用這種水，對(duì)未成年人來(lái)說(shuō)，會(huì)使細(xì)胞新陳代謝明顯減慢，影響身體生長(zhǎng)發(fā)育；中老年人則會(huì)加速衰老；許多地方食道癌、胃癌發(fā)病率日益增高，據(jù)醫(yī)學(xué)家們研究，可能與長(zhǎng)期飲用老化水有關(guān)。

有關(guān)資料表明，老化水中的有毒物質(zhì)也隨著水貯存時(shí)間增加而增加。

二、千滾水：千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長(zhǎng)時(shí)間的水，還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水。

這種水因煮過(guò)久，水中不揮發(fā)性物質(zhì)，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。

久飲這種水，會(huì)干擾人的胃腸功能，出現(xiàn)暫時(shí)腹瀉、腹脹；有毒的亞硝酸鹽還會(huì)造成機(jī)體缺氧，嚴(yán)重者會(huì)昏迷驚厥，甚至死亡。

三、蒸鍋水：蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水，特別是經(jīng)過(guò)多次反復(fù)使用的蒸鍋水，亞硝酸鹽濃度很高。

常飲這種水，或用這種水熬稀飯，會(huì)引起亞硝酸鹽中毒；水垢經(jīng)常隨水進(jìn)入人體，還會(huì)引起消化、神經(jīng)、泌尿和造血系統(tǒng)病變，甚至引起早衰。

四、不開(kāi)的水：人們飲用的自來(lái)水，都是經(jīng)氯化消毒滅菌處理過(guò)的。

氯處理過(guò)的水中可分離出13種有害物質(zhì)，其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。

當(dāng)水溫達(dá)到90℃時(shí)，鹵代烴含量由原來(lái)的每公斤53微克上升到177微克，超過(guò)國(guó)家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的2倍。專(zhuān)家指出，飲用未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21％—38％。當(dāng)水溫達(dá)到100℃，這兩種有害物質(zhì)會(huì)隨蒸氣蒸發(fā)而大大減少，如繼續(xù)沸騰3分鐘，則飲用安全。 五、重新煮開(kāi)的水：有人習(xí)慣把熱水瓶中的剩余溫開(kāi)水重新燒開(kāi)再飲，目的是節(jié)水、節(jié)煤（氣）、節(jié)時(shí)。但這種“節(jié)約”不足取。因?yàn)樗疅擞譄?，使水分再次蒸發(fā)，亞硝酸鹽會(huì)升高，常喝這種水，亞硝酸鹽會(huì)在體內(nèi)積聚，引起中毒。 許多人都覺(jué)得隔夜茶不能喝，說(shuō)法很多，其中比較“危言聳聽(tīng)”的是說(shuō)喝隔夜茶會(huì)得癌癥，其實(shí)這種說(shuō)法是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的。 ◆ 隔夜茶的概念很難區(qū)別 早晨泡的茶下午喝很常見(jiàn)， 深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中發(fā)生的變化不會(huì)比白天大，如果非得說(shuō)有什么不同的話，倒是白天的氣溫高，茶水變化可能更大些。 ◆ 茶水放置時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)發(fā)生一些什么變化呢 研究表明，最主要的變化是茶多酚的進(jìn)一步氧化，顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水，尤其是在氣溫較高的情況下放置久了，會(huì)失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產(chǎn)物是無(wú)毒的，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。 ◆ 還有人推測(cè)，茶水放過(guò)夜后，會(huì)產(chǎn)生亞硝胺這種致癌物質(zhì) 首先，應(yīng)該肯定茶葉中即使有亞硝胺，也是微不足道的，我們?nèi)粘Ｊ秤玫脑S多食物中，如面包、蔬菜，腌菜、咸魚(yú)、咸肉等均含有亞硝胺，而且量較茶水中多多了?？梢矝](méi)見(jiàn)大家都不吃飯菜了。每千克肉制品中的亞硝胺含量有4～50微克，豈不是很可怕，其實(shí)非也，因?yàn)槿梭w本身就有分解亞硝胺的功能。 再說(shuō)，亞硝胺要達(dá)到每千克體重吸收100～2000毫克才有可能致癌，而且是常年持續(xù)性大劑量的服用。一般正常的進(jìn)食量，是不會(huì)產(chǎn)生如此巨大的危害性的，喝茶的數(shù)量與攝入的飯菜數(shù)量相比，更是微不足道。如果輕而易舉地對(duì)這些微量的亞硝胺“俯首稱(chēng)臣”，人怎么還能稱(chēng)得上是“萬(wàn)物之靈”呢？ 因此，擔(dān)心喝茶會(huì)帶來(lái)亞硝胺致癌的危害，是毫無(wú)道理的。 另外，研究顯示，茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素C，都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來(lái)的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過(guò)清除氧自由基，抑制脂質(zhì)過(guò)氧化，對(duì)其他致癌物的抑制效果也相當(dāng)明顯。茶水中的維生素C和維生素E，也有輔助抗癌的功效。 所以，隔夜茶或是沖泡時(shí)間過(guò)久的茶水，只要沒(méi)有變質(zhì)，是沒(méi)有毒害作用的。 并不是說(shuō)隔夜茶不能喝，而是說(shuō)不能喝超過(guò)12小時(shí)的茶。 因?yàn)槌^(guò)12小時(shí)后，茶中會(huì)生成許多對(duì)身體有害的菌類(lèi)，但可以用它來(lái)漱口，能夠清除口臭，清潔牙齒，而且對(duì)牙齦還有堅(jiān)固和保護(hù)作用。 將它敷在眼睛上，還可以消除黑眼圈，尤其是隔夜的菊花茶效果更佳。 隔夜茶因時(shí)間過(guò)久，維生素大多已喪失，且湯中蛋白質(zhì)、糖類(lèi)等成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，故不宜飲用。 但未變質(zhì)的隔夜茶在醫(yī)療上自有妙用（注意，前提是未變質(zhì)！~）。隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細(xì)管出血，如患口腔炎，舌痛，濕疹，牙齦出血，瘡口膿瘍等，可用隔夜茶治療。眼睛常流淚或有血絲，也可每天幾次用隔夜茶洗眼，有較好的療效。清晨刷牙前后或飯后，含漱幾口隔夜茶，更可使口氣清新，并有固齒作用。 過(guò)去曾有一種傳說(shuō)，認(rèn)為隔夜茶喝不得，喝了容易得癌癥，理由是認(rèn)為隔夜茶含有二級(jí)胺，可以轉(zhuǎn)變成致癌物亞硝胺。其實(shí)這種說(shuō)法是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的，因?yàn)槎?jí)胺廣泛存在于多種食物中，尤以腌臘制品中含量最多，就拿面包來(lái)看，通常含有2mg/kg的二級(jí)胺，如以面包為主食為例，每天從面包中食進(jìn)的二級(jí)胺就有1-1.5mg。 而人們通過(guò)飲茶, 從茶葉中食進(jìn)的二級(jí)胺只有主食面包的1/40，可見(jiàn)是微不足道的。況且，二級(jí)胺本身并不是致癌物，必須有硝酸鹽存在才能形成亞硝胺并達(dá)到一定數(shù)量級(jí)才有致癌作用。飲茶可以從茶葉中獲得較多的茶多酚和維生素C,它們都能有效地阻止人體內(nèi)亞硝胺的合成，是亞硝胺的天然抑制劑。因此，飲茶或隔夜茶是不會(huì)致癌的。 隔夜茶因時(shí)間過(guò)久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，所以，人們通常認(rèn)為隔夜茶不能喝。其實(shí)，沒(méi)有變質(zhì)的隔夜茶不但可以飲用，還有以下保健作用： 抗癌、抗氧化：茶水放置時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變?yōu)榧t褐色，這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強(qiáng)的抗癌、抗氧化作用，雖然說(shuō)隔夜茶中維生素C的含量大大減少，但依然具有抗病作用。 止血：隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細(xì)血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等，均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。 明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現(xiàn)紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次。 止癢：用溫?zé)岬母粢共柘搭^或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治濕疹。 生發(fā)：用隔夜茶洗頭，還有生發(fā)和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然變得濃密光亮。 固齒潔齒：茶水中的氟與牙齒的琺瑯質(zhì)鈣化以后，會(huì)增強(qiáng)對(duì)酸性物質(zhì)的抵抗力，減少蛀牙的發(fā)生；氟還能消滅牙菌斑，最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。 除口臭：茶中含有精油類(lèi)成分，氣味芳香，清晨刷牙前后或飯后，含漱幾口隔夜茶，可使口氣清新，經(jīng)常用茶漱口可消除口臭。 防曬：皮膚被太陽(yáng)曬傷，可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因?yàn)轺匪釋?duì)皮膚有收斂作用，茶中的類(lèi)黃酮化合物也有抗輻射作用。 去腥除油膩：隔夜茶還有特強(qiáng)的除腥氣和除油膩的功效，吃蝦蟹后用來(lái)洗手倍感清爽。 使用隔夜茶，應(yīng)以不變餿（變質(zhì)）為度。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時(shí)以上，最好不喝，否則會(huì)引起腹瀉。 口味不好 喝隔夜茶會(huì)傷胃。 聽(tīng)說(shuō)會(huì)拉肚子，不過(guò)我喝過(guò)一兩次，好象沒(méi)那么

茶葉能提取什么

茶撥：用來(lái)?yè)苋〔枞~。茶針又名“茶通”，漢族茶藝的茶具之一。也是茶具大家庭的成員茶針怎么用?　茶針的正確使用方法

　　1、撬茶磚時(shí)，一只手按好茶磚，另一只手拿茶刀從茶磚的側(cè)面入刀，將茶刀從邊緣插入茶磚內(nèi)部，再往上提起，這樣就能輕松的撬起一片茶。

　　2、撬茶餅的時(shí)候，則需要從餅背中心的凹陷處開(kāi)始，將茶刀從凹陷處插入到茶中，向四周放射性的撬起。這樣有兩個(gè)好處，一來(lái)從凹陷處入手比較容易撬起，二來(lái)可比保持餅面的完整和美觀。

　　3、沱茶的撬法和茶餅類(lèi)似，也是從中間的凹陷處開(kāi)始著手，從邊緣入刀，向里側(cè)撬起，也可以保持茶的外觀，同時(shí)比較好著力。

　　4、用茶錐撬茶時(shí)，則不論什么形狀的緊壓茶，都應(yīng)該盡量沿著條索逐一撬起。

茶葉可以提取什么衍生品類(lèi)

烘焙，說(shuō)簡(jiǎn)單點(diǎn)其實(shí)就是用火溫慢慢把茶葉烘干的過(guò)程，它是茶葉制作過(guò)程中很重要的一道工藝，其目的是蒸發(fā)茶葉內(nèi)多余水分，促使葉內(nèi)含物起熱化、構(gòu)香作用，增迸和固定品質(zhì)，利于儲(chǔ)藏。是不是所有的茶葉都需要進(jìn)行烘焙，我們先來(lái)看看茶葉的幾個(gè)主要的品類(lèi)：綠茶、白茶、紅茶、黃茶、烏龍茶、黑茶、花茶。

茶葉提取物是什么東西

多酚黃酮是一大類(lèi)具有抗氧化效果的成分,包括常說(shuō)的白藜蘆醇(一般多見(jiàn)各種葡萄提取物)、茶多酚(各種茶提取物,尤其是綠茶)、根皮素,還有各種植物提取,如橄欖提取、石榴提取等等。由于植物多酚黃酮從 植物中提取,它具有預(yù)防食物變質(zhì)的功效,有益于人體健康,又來(lái)自非石油合成,因而很自然地為國(guó)內(nèi)外食 品界所青睞。

茶葉可以提取什么衍生品種

白毫銀針，白茶中，等級(jí)最高的白毫銀針，更是以白毫為名，白茶最可貴正是其濃厚的白毫，也正是因?yàn)橛兴?，才令得白茶的湯水中藏著股特殊的毫香?/p>

在一些白茶品種中，白毫的重量甚至可以達(dá)到干茶總重的10%。同時(shí)也因?yàn)榘缀撂?，沖泡的時(shí)候，前幾道湯水中，白毫密布，會(huì)被一些朋友誤認(rèn)為是茶湯渾濁，茶質(zhì)不好，其實(shí)恰恰相反。

茶葉的衍生品

茶飲品，比如現(xiàn)在上市的一些飲料；茶食品，比如很古老的茶葉蛋；茶健康保健品，比如前段很流行的茶葉枕頭；還有就是一些茶葉提煉過(guò)后的藥品，健康保健品，比如兒茶酚氨等等