茶葉無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證

肯定有！

食品的安全等級(jí)：無(wú)公害食品；綠色食品；有機(jī)食品。這些等級(jí)，主要是根據(jù)食品的藥殘來(lái)制定的安全等級(jí)。允許上市的食品，必須通過(guò)無(wú)公害認(rèn)證！包括市面上的禽蛋、豬、雞等畜產(chǎn)品，都必須有無(wú)公害食品安全認(rèn)證。伊利乳業(yè)，國(guó)內(nèi)名牌企業(yè)，全國(guó)銷售，肯定有無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品證書！

全國(guó)統(tǒng)一無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作

宿城區(qū)南蔡鄉(xiāng)

無(wú)公害蔬菜基地，是宿城區(qū)南蔡鄉(xiāng)的蔬菜基地。

蔬菜之鄉(xiāng)

和縣素有“長(zhǎng)江中下游地區(qū)菜園子”之美譽(yù)。先后被國(guó)家確定為全國(guó)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)示范基地縣、全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和全國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣。目前已有辣椒、番茄、甜瓜等31個(gè)蔬菜產(chǎn)品通過(guò)了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,5個(gè)產(chǎn)品獲得了綠色食品認(rèn)證?！巴罱迸评苯贰⒎讯啻伪辉u(píng)為省名牌農(nóng)產(chǎn)品,“皖江”牌蔬菜榮膺全國(guó)蔬菜十大暢銷品牌第一名。

無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證

無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書并允許使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及其加工制品。

無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)系采用無(wú)公害栽培（飼養(yǎng)）技術(shù)及其加工方法，按照無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，在清潔無(wú)污染的良好生態(tài)環(huán)境中生產(chǎn)、加工的，安全性符合國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及其加工制品。

茶葉申請(qǐng)綠色食品認(rèn)證

1、《食品生產(chǎn)許可證》：經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品，須提供生產(chǎn)廠商的《食品生產(chǎn)許可證》。

2、中華老字號(hào)認(rèn)證證書：聲稱獲得中華老字號(hào)認(rèn)證的商品需提供。

3、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書：聲稱獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品需提供。

4、國(guó)家地理標(biāo)志登記證書：標(biāo)記產(chǎn)地的農(nóng)產(chǎn)品需提供。例如商詳頁(yè)宣稱“西湖龍井”、“龍井茶”、“安溪鐵觀音”、“洞庭碧螺春”等，需提供對(duì)應(yīng)的國(guó)家地理標(biāo)志登記證書。

5、綠色食品認(rèn)證證書：聲稱獲得綠色食品認(rèn)證的食品需提供。

6、有機(jī)食品認(rèn)證證書：聲稱獲得有機(jī)食品認(rèn)證的食品需提供，有機(jī)轉(zhuǎn)換證書無(wú)效（進(jìn)口食品，需要提供中國(guó)有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)的有機(jī)認(rèn)證）。

7、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書：聲稱轉(zhuǎn)基因食品需提供。

8、委托加工協(xié)議：產(chǎn)品標(biāo)簽中存在委托生產(chǎn)關(guān)系的，需提供品牌商和生產(chǎn)商的委托加工協(xié)議，另附產(chǎn)品清單。

9、報(bào)關(guān)單：經(jīng)營(yíng)進(jìn)口商品，須提供近一年內(nèi)的中華人民共和國(guó)海關(guān)進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單，報(bào)關(guān)單上應(yīng)展現(xiàn)對(duì)應(yīng)品牌名稱，及商品名稱；（若報(bào)關(guān)單上的經(jīng)營(yíng)使用單位或收貨單位不在授權(quán)鏈上，需同時(shí)提供委托進(jìn)口協(xié)議）。

10、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明：經(jīng)營(yíng)進(jìn)口商品，需提供與報(bào)關(guān)單合同協(xié)議號(hào)一致的檢驗(yàn)檢疫證明。

11、質(zhì)檢報(bào)告：提供近一年內(nèi)由第三方權(quán)威質(zhì)檢機(jī)構(gòu)出具的含有CMA或CNAS認(rèn)證的質(zhì)檢報(bào)告。

無(wú)公害食品茶葉是由什么部門認(rèn)證的

無(wú)公害茶的定義有狹義和廣義之分。狹義上的意思，無(wú)公害茶就是指低殘留茶。廣義上來(lái)說(shuō)，無(wú)公害茶是一類茶的總稱，它是指在無(wú)公害生產(chǎn)環(huán)境條件下，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)，茶葉產(chǎn)品中沒有公害污染物（包括農(nóng)藥殘留物、重金屬、有害微生物等），或公害污染物被控制在最大允許殘留限量標(biāo)準(zhǔn)（MRL)以下的茶，包括了低殘留茶、綠色食品茶和有機(jī)茶。垍頭條萊

有機(jī)茶是指在無(wú)任何污染的產(chǎn)地，按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系和方法生產(chǎn)出鮮葉原料，在加工、包裝、貯運(yùn)過(guò)程中不受任何化學(xué)物品污染，并經(jīng)有機(jī)茶認(rèn)證機(jī)構(gòu)審查頒證的茶葉。萊垍頭條

無(wú)公害茶葉生產(chǎn)

①生態(tài)環(huán)境潔凈，水域上游、上風(fēng)口無(wú)污染源，園地的土壤、水、空氣和茶葉等所含有毒有害物質(zhì)含量均控制在限定以下。

②生產(chǎn)過(guò)程的技術(shù)措施最大限度地做到無(wú)公害無(wú)污染。如，使用腐熟的有機(jī)肥料，利用生物防治、人工滅草等措施防治病蟲草害，控制化肥、農(nóng)藥的使用等。

③所生產(chǎn)茶葉產(chǎn)品的各項(xiàng)指標(biāo)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)人體安全，并有利于身心健康。

茶葉無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證管幾年

無(wú)公害，指有毒有害物質(zhì)控制在安全允許范圍內(nèi)，符合《國(guó)標(biāo)》的產(chǎn)品，多指農(nóng)產(chǎn)品。產(chǎn)地符合一定條件、生產(chǎn)符合一定規(guī)范、產(chǎn)品符合一定標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)證符合一定程序的，取得合法環(huán)境品質(zhì)優(yōu)良特征標(biāo)志的農(nóng)產(chǎn)品叫無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。

無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證分為產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證，產(chǎn)地認(rèn)定工作由省級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門根據(jù)《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》的規(guī)定組織實(shí)施，產(chǎn)品認(rèn)證在各有關(guān)方面的支持、配合下，由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施。

茶葉無(wú)公害檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

茶葉是現(xiàn)在每家每戶的必備飲品，是招待客人的必須品，并且中國(guó)的茶道文化歷史悠久。尤其是喜歡喝茶的人們，圍著茶桌談經(jīng)論道。茶水是很好的調(diào)理身體疾病的飲品，可以清楚腸道的垃圾，在養(yǎng)生的方面，有著很好的效果，現(xiàn)在就來(lái)學(xué)習(xí)茶葉的種植技術(shù)。

一、茶樹種植

1.茶園選擇

若是荒山、荒坡，只要成片地生長(zhǎng)有鐵芒箕、映山紅、油茶、松樹、楊梅等植物的一般呈酸性，可以種茶；

茶樹是深根作物，其根系發(fā)達(dá)，根系的垂直深度可達(dá)1米以上，其中吸收根主要分布在0-50厘米土層；因此深厚的土層是創(chuàng)造茶樹根深葉茂的先決條件。一般要求茶園土壤土層深度至少在60㎝以上，并且底土無(wú)硬盤層。

一般選擇海拔高度1200米以下，最高不能超過(guò)1600米。坡度最好選在25℃以下的坡地及丘陵地區(qū)，高山陡坡也不要超過(guò)30℃。

2.移栽定植規(guī)格

（1）定植規(guī)格：雙行雙株，大行距150cm，小行距0.33cm，窩距35cm，即150㎝×33㎝×35㎝。每畝植苗4000株左右 。

（2）移栽要領(lǐng)： 移栽時(shí)，茶苗根部先打新鮮黃泥漿，放入茶苗并讓根系鋪開，回填深層土壤覆蓋，用腳踩緊土壤。

分層填土踩緊2至3次，蓋土深度一定要達(dá)到13～17厘米，確保栽深栽緊。移栽后進(jìn)行第一次定型修剪，中小葉品種留5～7片葉，大葉品種留3～5片葉，保證修剪后茶苗露土部分最高超過(guò)15厘米。注意四不栽“地不平不栽，土不碎不栽，土不潮濕不栽，病弱苗不栽，晴天烈日不栽”。

二、幼苗期管理

（1）抗旱、防凍保苗：茶苗移栽后，要保持茶園土壤濕潤(rùn)。一周內(nèi)無(wú)雨，要及時(shí)澆水抗旱保苗。此外，培土壅根、茶園灌水等對(duì)預(yù)防凍害，也有很好效果。

（2）茶園行間鋪草覆蓋：防止水土流失、 抑制雜草生長(zhǎng)、穩(wěn)定土壤的水熱變化、增加有機(jī)質(zhì)，提高土壤肥力。

（3）補(bǔ)苗： 新建茶園，一般均有不同程度的缺窩斷行現(xiàn)象，必須抓緊時(shí)間在建園1-2年內(nèi)將缺苗補(bǔ)齊，否則難以補(bǔ)上。最好采用同齡茶苗補(bǔ)，補(bǔ)植后要澆透水。

（4）勤除雜草: 茶苗移栽后要及時(shí)除草，用手拔除茶苗附近雜草。

三、定型修剪

第一次定型修剪：

　　當(dāng)移栽茶苗高達(dá)30cm以上，莖粗3mm以上時(shí)，在離地面15-20cm處留1-2個(gè)較強(qiáng)分枝，剪去頂端新梢。

第二次定型修剪：

在上次修剪后一年進(jìn)行。用整枝剪在第一次定型修剪的剪口上提高15-20cm，剪后茶樹高度為30-40cm。修剪時(shí)注意剪去內(nèi)側(cè)芽，保留外側(cè)芽，以促使茶樹向外分枝伸展。

第三次定型修剪

在第二次定型修剪一年后進(jìn)行，若茶苗生長(zhǎng)勢(shì)旺盛也可提前。用籬剪在第二次剪口上提高10-15cm，即離地面40-55cm處水平剪除上部枝梢，促進(jìn)骨干枝正常生長(zhǎng)。

四、投產(chǎn)茶樹修剪

（1）輕修剪

輕修剪目的：刺激茶芽萌發(fā)，解除頂芽對(duì)側(cè)芽的抑制，使樹冠整齊、平整，調(diào)節(jié)生產(chǎn)枝數(shù)量和粗壯度，便于采摘、管理。

修剪時(shí)間：秋茶停采后的11月上旬-11中旬進(jìn)行

修剪方法：茶季結(jié)束后剪去3－5cm樹冠，修剪宜輕不宜重，否則會(huì)推遲春茶開采期，造成春茶減產(chǎn)。

（2）深修剪

每隔4－5年一次，剪去樹冠10－15cm枝葉，留高80－90cm，可在春末夏初成或年底（3月、11月）

修剪的枝葉有機(jī)質(zhì)含量很高，養(yǎng)分含量豐富，是茶園很好的有機(jī)肥源；每年修剪的枝葉應(yīng)設(shè)法歸還土壤，可直接作肥料深翻入土壤，也可直接鋪于土壤表面。

（3）重修剪：對(duì)象是未老先衰的茶樹和一些樹冠雖然衰老，但骨干枝及有效分枝仍有較強(qiáng)的生育能力、樹冠上有一定綠葉層的茶樹 。

常用的深度是剪去樹高的1/2或略多一些，留下離地面高度30～45cm的主要骨干枝 。

（4）臺(tái)刈：茶樹必須是樹勢(shì)十分衰老，采用重修剪方法已不能恢復(fù)樹勢(shì)，即使增強(qiáng)肥培管理產(chǎn)量仍然不高，茶樹內(nèi)部都是粗老枝干，枯枝率高，起骨架作用的莖稈上地衣苔蘚多，芽葉稀少，枝干灰褐色，不臺(tái)刈不足以改變樹勢(shì)的茶樹。一般采取離地面5～10cm處剪去全部地上部分枝干。

臺(tái)刈要求切口平滑、傾斜、不撕裂莖稈，必須選用鋒利的彎刀斜劈或手鋸鋸割，也可選用圓盤式割灌機(jī)切割。盡量避免樹樁被撕裂，以防止切口感染病蟲，而且破裂部分會(huì)有較多雨水滯留，影響潛伏芽的萌發(fā)。

五、施肥

追肥：

1.定植當(dāng)年9月，畝施茶葉專用肥5kg。

2.第二年畝施茶葉專用肥15kg，即3月、6月、9月分3次施。

3.第三年畝施茶葉專用肥25kg，即3月、6月、9月分3次施。

4.第四年畝施茶葉專用肥30kg，即3月、6月、9月分3次施。

5.投產(chǎn)后，每年每畝施不少于40kg茶葉專用肥。

追肥施肥要結(jié)合中耕除草進(jìn)行，開溝離樹體20公分，溝深不低于5－10cm，施后蓋土。

基肥：每年11月中旬結(jié)合冬季深耕把雜草、枯枝、表土等雜物與有機(jī)肥1000kg，同時(shí)配施茶葉專用肥，開溝深施，溝深寬不低于25cm，施后蓋嚴(yán)。

六、采摘

幼齡樹：當(dāng)三次定型剪后，樹高70cm以上時(shí)，新梢長(zhǎng)

一芽五、六葉以上時(shí)，實(shí)行采高養(yǎng)低、采中養(yǎng)邊，摘去頂端一芽一二葉，留3－4葉，著重養(yǎng)蓬。

成齡樹：采高留低，采主枝留側(cè)枝，采中間留兩邊，以采為主，采養(yǎng)結(jié)合。

茶葉無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證編號(hào)

食品八大標(biāo)識(shí)：指的是食品名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)者、經(jīng)銷者的名稱、地址、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào) 。

根據(jù)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，定型包裝食品必須在包裝標(biāo)識(shí)或產(chǎn)品說(shuō)明書上根據(jù)不同產(chǎn)品分別按照規(guī)定標(biāo)出：品名、產(chǎn)地、廠名、廠址，聯(lián)系方式，生產(chǎn)日期，批號(hào)或者代號(hào)、規(guī)格或重量等、配方或者主要成分、保質(zhì)期限、食用或者使用方法等。生產(chǎn)許可證號(hào)，衛(wèi)生許可證號(hào)，如果有體系認(rèn)證也要標(biāo)上，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。

日常生活中所吃的食品大概分為以下幾種：無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書并允許使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。綠色食品是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實(shí)行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。