紫砂泥料對應茶葉

紫砂茶葉罐存茶好處在于，紫砂茶葉罐可以隔異味、防潮濕、聚香氣，獨有的雙氣孔結構保持適度透氣，不悶茶，尤其適合普洱茶的醒茶和日常存放用，滋味絕妙。

紫砂壺不同的泥料搭配不同的茶葉

原礦大紅袍適宜泡鐵觀音、大紅袍、武夷巖茶、鳳凰單叢、普洱熟茶、黑茶等，大紅袍紫砂壺是采用宜興大紅袍泥料制作的茶壺，其茶壺質地嚴密，壺內壁粗糙，透氣性和吸附力較佳，用來泡鐵觀音、武夷巖茶、黑茶，能夠儲存茶香，從而使得茶湯滋味、香氣得以完全展現(xiàn)。

大紅袍紫砂壺之所以珍貴，主要原因是泥料稀缺、成型比較難、報廢率高，不過這種泥料的好處是精細溫潤、容易泡養(yǎng)，因此大紅袍紫砂壺是倍受很多壺友喜歡的，用大紅袍紫砂壺泡茶是再好不過。

紫砂泥料對應茶葉的顏色

白麻子泥的紫砂壺其實適合沖泡，湯色寡淡一些的茶葉比如說白牡丹這樣的茶葉。由于白麻子泥料制作成的紫砂壺顏色比較淺，如果種棚茶湯過深的茶葉，容易將這種壺養(yǎng)花，所以沖泡白茶系列當中的白牡丹是非常不錯的。

因為白牡丹沖泡出來之后，茶湯略微發(fā)黃，多是以清澈的茶湯為主。

紫砂壺泥料對應泡什么茶

五色土泥紫砂壺適合沖泡普洱茶各種系列、輕焙火烏龍茶 、鐵觀音、花茶、紅茶、綠茶、龍井、碧螺春。

因為是稀少的共融礦，包含是自然的紅泥、綠泥、降坡泥、段泥、紫泥等等共生在一起，所以各種茶類都適宜，建議用紅茶養(yǎng)護更佳。

紫砂尊貴，挑茶也是出了名的。用不同泥料制成的紫砂壺要泡不同的茶，才能養(yǎng)好一把值得珍藏的紫砂壺。

紅茶適合紫砂壺泥料與款型

沖泡紅茶

黃龍山礦紫砂壺的原材料為朱泥，也是屬于紫泥中的極品泥料，顏色嬌嫩，而且還具有細膩精致的特點，因此使用朱泥壺沖泡紅茶是非常不錯的，尤其適合高香的紅茶，如全世界最早的紅茶：正山小種，以及品質極高，高香無比的金駿眉，跟朱泥壺可以說是絕配，兩者搭配在一起，可以說是相得益彰的。

泥料壺型茶葉

你好：在日常生活當中，我們沖泡茶葉所選擇用的茶具是不同的，主要是針對于不同的茶類及茶葉的各自特點來選擇不同的茶具進行沖泡品飲。

在中國六大茶類當中，綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶以及黑茶，他們所用到的茶具有著共同之處卻也有一些差異，接下來，我們一同了解下：六大茶類當中每種茶他所用到的茶具都是哪一種？

一：綠茶

綠茶是不發(fā)酵茶類，一般采摘春季茶樹發(fā)出的嫩芽、嫩葉制作，茶葉的氨基酸含量及鮮爽度較高是綠茶的特點，綠茶有“三綠”，即“干茶色澤翠綠，茶湯清澈透綠，葉底肥厚嫩綠”，我們在沖泡綠茶的時候，建議選擇用80-90度的水溫進行沖泡，器具上選擇透明的玻璃茶具進行沖泡。一是可以觀賞綠茶青衣玉露，如綠衣仙子般的外形，二是因為玻璃器皿散熱快，不會聚合高溫，悶壞幼嫩的茶葉。

二：黃茶

黃茶是輕微發(fā)酵茶類，起源于綠茶的工藝失誤，制作中比綠茶多了一道悶黃的工序，口感與綠茶相近，鮮爽之中多了幾分醇厚，因此它在沖泡方法和器具選擇上與綠茶基本一致，適合用玻璃茶具進行沖泡，沖泡時注意手法也可選擇用白瓷蓋碗進行沖泡，不過需要注意的是，無論是玻璃杯還是蓋碗，都不可沸水沖泡，不可悶泡，以免傷到茶葉，影響茶湯口感。

三：白茶

白茶是輕微發(fā)酵茶類，因茶樹品種、原料采摘的標準不同，主要品種分為：白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉四個品種。對于白茶當中的新茶以及細嫩的茶葉原料，如：白毫銀針、白牡丹，我們選擇用透明的玻璃茶具或白瓷蓋碗進行沖泡，年份比較久遠的老白茶，如：貢眉和壽眉，我們則選用白瓷蓋碗或者是陶制、瓷制的煮茶壺進行高溫煮飲。因為瓷壺壺壁密度高，不透氣，不會損失茶葉的香氣。

四：青茶（烏龍茶）

青茶又稱烏龍茶，是半發(fā)酵茶類，制作工藝比較復雜，主產于福建一帶，可分為閩南烏龍、閩北烏龍、廣東烏龍和臺灣烏龍，對于發(fā)酵程度較輕的，如：閩南烏龍當中的安溪鐵觀音，漳平水仙，我們一般采用白瓷蓋碗進行沖跑，像閩北烏龍，如：武夷巖茶水仙、肉桂、大紅袍一類的焙火茶葉，我們一般采用白瓷蓋碗和紫砂壺進行沖泡。沖泡過程中當以沸水沖泡，既能提供茶葉所需要的高溫，又能完全釋放焙火烏龍茶的香氣。

五：紅茶

紅茶是全發(fā)酵茶類，是世界公認的最適合女性來飲用的茶。它的品質特征以“紅湯、紅葉、紅葉底”著稱，香氣高昂持久，湯水順滑醇和，有質感，紅茶經(jīng)過發(fā)酵之后，咖啡堿含量比其他茶類更加豐富，因此在沖泡過程中不適合沸水悶泡，建議95度水溫沖泡，器具選擇上適合用白瓷蓋碗，既能展現(xiàn)出紅茶茶湯的“金腰帶”之美，也不會聚合高溫，造成茶湯苦澀。

六：黑茶

黑茶是六大茶類當中的后發(fā)酵茶類，經(jīng)過渥堆發(fā)酵之后，它的發(fā)酵程度為100%。黑茶的制作原料比較粗老，茶湯紅濃，香氣醇厚，在沖泡過程中應沸水進行沖泡或者煮飲，在茶具選擇上適合用紫砂壺沖泡，紫砂壺用泥燒制而成，泥土的氣息剛好能喚醒黑茶的茶性，使其滋味更加厚重，另外紫砂壺保溫效果極好，適合悶泡粗老的黑茶，能更加徹底的浸泡出黑茶的滋味。

不過紫砂壺的吸附性能非常強大，因此在使用紫砂壺進行沖泡時一定要注意一壺一種茶，千萬不可多種茶進行沖泡，這樣不僅不能嘗到純正的茶湯滋味也起不到養(yǎng)壺的作用。

紫砂泥料與茶葉的匹配

黃金段泥屬于紫砂中段泥的一種，是一款優(yōu)質的精品泥料，具有高透氣，易泡養(yǎng)的優(yōu)點，十分適合用來泡白茶、綠茶、普洱生茶與輕焙火的烏龍茶系列，不大適宜沖泡茶湯顏色深的紅茶、熟茶等，壺外壁會容易吸附茶湯，將壺養(yǎng)花。

黃金段泥比較適合用于沖泡白茶、綠茶、普洱生茶與輕焙火的烏龍茶，不適合沖泡湯色較深的紅茶、熟茶等。由于黃金段泥的結構疏松，氣孔較大，容易吸附茶水顏色，平時沖泡需要特別注意清潔。

紫砂各種泥料適茶性和泡養(yǎng)

紅茶：西施壺，容天壺　　 西施壺與容天壺的一起特點是肚大、壺深、豐滿圓潤，用于沖泡紅茶可以充 沛將茶香激起出來且不對茶葉形成損傷。　　 因為紅茶湯色對比深，所以適合選用天星泥、青灰泥、底槽青等色彩較深的 泥料制成的紫砂壺。

烏龍茶：掇只壺，龍蛋壺　　大多數(shù)烏龍茶沖泡以后都舒展得對比明顯，所以為了便利投茶和清潔，通常都會挑選口蓋稍大的壺型，比方掇只壺;當然，也有一些經(jīng)常喝鐵觀音的老茶客，喜愛用壺身稍高一些的龍蛋壺來泡茶。

普洱茶、黑茶：石瓢壺，鮑尊壺　　普洱茶、黑茶歸于后發(fā)酵茶葉，所以更適合選用密閉性較強、保溫性非常好的石瓢壺、鮑尊壺等肚大、口小、壺深的壺型。

綠茶、白茶、黃茶：水平壺　　因為多見的綠茶、白茶、黃茶都對比新鮮，所以平常選用蓋、玻璃杯沖泡對比多，通常狀況下不主張運用紫砂壺沖泡。假如的確喜愛紫砂壺沖泡，那么壺壁較薄、口蓋較寬的水平壺則相對適合。

紫砂壺是中國特有的手工制造陶土工藝品，其制作始于明朝正德年間，制造原料為紫砂泥，原產地在江蘇宜興。名家大師的作品往往一壺難求，正所謂“人間珠寶何足取，紫砂最要得”

紫砂壺泥料與茶葉

四大泥料紫砂壺各適合泡什么茶

紫砂壺獨特的雙氣孔結構和良好的發(fā)茶特性，使紫砂壺成為公認的泡茶第一利器。紫砂壺的優(yōu)點也并不止于此。紫砂壺的另一優(yōu)越性是可泡養(yǎng)性，紫砂壺經(jīng)過長時間的茶水滋養(yǎng)，會變得溫潤可人。不過由于不同泥料制成的紫砂壺，其透氣性和色澤都不盡相同。因此所適合用來泡的茶也是不一樣的。

1、朱泥

朱泥是非常細膩，緊致的泥料，顏色嬌嫩又精致，因此用來泡鐵觀音，凍頂烏龍，還有輕焙火重香氣的巖茶等等都非常合適。高香的紅茶，例如正山小種和金駿眉同朱泥也非常搭配。

2、段泥

段泥給人的感覺比較堅實陽剛，其色淺，因此顯得清爽潔凈。透氣性極佳。因此比較適合茶湯顏色略淡的茶類。像不發(fā)酵的綠茶，輕微發(fā)酵的黃茶和白茶，以及生普，都比較適合用段泥壺來沖泡。

3、紫泥

紫泥色深，沉穩(wěn)大氣，樸實而自然，透氣性中等。比較適合沖泡重焙火的半發(fā)酵烏龍，陳年的老黑茶等。熟普和紫泥壺是絕配。

清水泥也屬于紫泥，不過較紫泥壺略微細膩些，顏色也偏嫩，因此可以參考朱泥來選茶。

4、降坡泥

降坡泥也單獨拿出來說下，降坡泥屬于段泥與紫泥的共生礦，顏色呈橘紅或橘黃，適應茶類范圍比較廣，但是謹言在沖泡過程發(fā)現(xiàn)降坡泥特別適合巖茶，它能很好的去除巖茶中帶有的燥味，并優(yōu)秀的發(fā)揮巖茶獨特的口感，所以喜歡巖茶的壺友，降坡泥壺絕對的泡茶的必備良器。