浙江茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)(浙江省茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng))
浙江省茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
茶業(yè)是浙江農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),“十三五”期間(2016~2020年),在浙江省委省政府高度重視下,浙江茶產(chǎn)業(yè)再創(chuàng)輝煌,取得了令人矚目的成就,為茶業(yè)提質(zhì)增效、茶農(nóng)增收和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)做出了重要貢獻(xiàn)。
2020年,全省茶園總面積、茶葉總產(chǎn)量、總產(chǎn)值分別達(dá)到20.5萬(wàn)公頃、19.1萬(wàn)噸、238.6億元,比2015年分別增長(zhǎng)4.2%、11.7%、43.8%,再創(chuàng)歷史新高。“十三五”期間的浙江茶產(chǎn)業(yè)較好地遵循了20多年來(lái)堅(jiān)持的“穩(wěn)面積、穩(wěn)產(chǎn)量、提品質(zhì)、提效益”的發(fā)展方針。
杭州市、紹興市和湖州市“三足鼎立”的態(tài)勢(shì)繼續(xù)保持,其中茶園面積方面,前三位差距依然不大,茶葉產(chǎn)量方面,麗水大幅增加反超紹興,茶葉產(chǎn)值方面,湖州、麗水增長(zhǎng)較多,前三位差距逐步拉開(kāi)。
浙江茶葉協(xié)會(huì)成員
我們都知道,浙江是江南茶區(qū)中的產(chǎn)茶大省,自古以來(lái)盛產(chǎn)名茶。其中,又以西湖龍井最為出名。這里面不得不提到清朝乾隆皇帝,他特別喜歡龍井茶,御封18棵龍井樹(shù),寫(xiě)茶詩(shī),給西湖龍井背書(shū),提高了知名度。除龍井外,其實(shí)浙江還有許多其他好茶。只不過(guò)龍井風(fēng)頭太盛,外省人大多只知龍井,不聞其他。
1.千島玉葉
原名叫千島湖龍井,后來(lái)改成了千島玉葉。原產(chǎn)地在浙江淳安縣青溪一帶。這款茶屬于綠茶的一種,通過(guò)殺青工藝制作而成。從外表上看扁平挺直,翠綠色,有毫毛,香氣高揚(yáng),滋味鮮爽,葉底嫩綠。
2.徑山茶
徑山茶是一款歷史名茶,在宋朝的時(shí)候已經(jīng)聞名于世。原產(chǎn)地在在浙江省杭州市余杭區(qū)。
3.顧渚紫筍
這也是一款歷史名茶,在唐朝的時(shí)候,就已經(jīng)是貢茶。原產(chǎn)地在浙江湖州市長(zhǎng)興縣水口鄉(xiāng)顧渚山一帶,因此得名。陸羽曾評(píng)其為茶中第一,足見(jiàn)其歷史地位。
4.安吉白茶
安吉白茶是綠茶,不是白茶。安吉白茶原產(chǎn)地浙江湖州安吉縣,最近幾年,市場(chǎng)行情特別火爆,伸手愛(ài)茶人士的喜愛(ài)。
除此之外,浙江還有金獎(jiǎng)惠明、雪水云綠、臨海蟠毫、武陽(yáng)春雨、松陽(yáng)銀猴和望海茶等多個(gè)品種。不過(guò),由于除了西湖龍井和安吉白茶以外,其他名茶在全國(guó)的知名度并不是特別高。因此,可能很多人并不認(rèn)識(shí)。當(dāng)然,這也正常。中國(guó)有1000多個(gè)縣市產(chǎn)茶,其名稱叫法都不太一樣,沒(méi)有誰(shuí)可以說(shuō)自己全部認(rèn)識(shí),或者喝過(guò)。
浙江省茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)名單
浙江最大茶葉批發(fā)市場(chǎng)為浙南茶葉市場(chǎng),浙南茶葉市場(chǎng)位于麗水市松陽(yáng)縣長(zhǎng)虹中路155號(hào),主要經(jīng)營(yíng)白茶、香茶、龍井、碧螺春、龍頂、烏牛早、毛峰等品種,近年來(lái)松陽(yáng)已成為中國(guó)綠茶集散中心,促進(jìn)了松陽(yáng)及周邊縣市的效益農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,對(duì)當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)業(yè)化發(fā)揮了巨大作用。
茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
品品香白茶值得存。
福建品品香茶業(yè)有限公司, 位于“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”——福鼎,創(chuàng)立于1992年, 是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研, 出口及白茶文化推廣為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè), 是全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員單位 及白茶國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定單位、 中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。
浙江省茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)
新中國(guó)成立后,我國(guó)茶葉從1949的年產(chǎn)7500T發(fā)展到1998年的60余萬(wàn)T。茶物質(zhì)財(cái)富的大量增加為我國(guó)茶文化的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),1982年,在杭州成立了第一個(gè)以弘揚(yáng)茶文化為宗旨的社會(huì)團(tuán)體---“茶人之家”,1983年湖北成立“陸羽茶文化研究會(huì)”,1990年“中國(guó)茶人聯(lián)誼會(huì)”在北京成立,1993年“中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)”在湖洲成立,1991年中國(guó)茶葉博物館在杭州西湖鄉(xiāng)正式開(kāi)放。1998年中國(guó)國(guó)際和平茶文化交流館建成。隨著茶文化的興起,各地茶藝館越辦越多。
國(guó)際茶文化研討會(huì)已開(kāi)到第五界,吸引了日、韓、美、斯及港臺(tái)地區(qū)紛紛參加。各省各市及主產(chǎn)茶縣紛紛主辦“茶葉節(jié)”,如福建武夷市的巖茶節(jié),云南的普洱茶節(jié),浙江新昌、泰順和湖北英山及河南信陽(yáng)的茶葉節(jié)不勝枚舉,都以茶為載體,促進(jìn)全面的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展。
由此看來(lái),現(xiàn)代茶文化的發(fā)展已經(jīng)開(kāi)始形成了一種研究方式,而且以節(jié)日形式發(fā)展茶文化的形式也相應(yīng)在各省出現(xiàn),茶文化在現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展可以說(shuō)是繁榮昌盛的。
浙江省茶葉學(xué)會(huì)
從2月中旬到3月中旬采摘下來(lái)的茶葉都叫做早春茶。上市最早的是浙江的烏牛早,然后是四川的竹葉青及峨蕊、貴州的甘露貢芽、江蘇的碧螺春等
浙江省茶葉研究所所長(zhǎng)
仙霞曲毫茶是浙江省江山市保安鄉(xiāng)的仙霞嶺山區(qū)所產(chǎn)。仙霞嶺位于浙江省江山市保安鄉(xiāng)境內(nèi),最高海拔為1413米,是仙霞山脈的主峰。
曲毫茶指形狀為鉤狀或弓狀的帶絨毛的茶葉,此類名茶屬于綠茶。
仙霞曲毫產(chǎn)自浙江省江山市保安鄉(xiāng)的仙霞嶺山區(qū),外形呈螺形顆粒狀。
浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
浙江松陽(yáng)龍井茶葉的特點(diǎn)為豆香型。扁形,葉細(xì)嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉;芽長(zhǎng)于葉,一般長(zhǎng)3厘米以下,芽葉均勻成朵,小巧玲瓏。
松陽(yáng)龍井以“色綠、條緊、香高、味濃”特點(diǎn)而著稱,其茶條索細(xì)緊,色澤翠潤(rùn),香高持久,滋味濃爽,湯色清亮,葉底綠明,且韻味持久。
浙江省茶葉研究院院長(zhǎng)
一葉成茗是白茶中的新貴,產(chǎn)于福建福鼎。由張新庫(kù)請(qǐng)了杭州茶葉研究院院長(zhǎng)駱少君任顧問(wèn),邀請(qǐng)了當(dāng)?shù)氐母呤趾推髽I(yè)的科研人員共同攻關(guān),經(jīng)過(guò)幾年的努力,一葉成茗茶小格白茶終于推出上市。
浙江省茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)級(jí)別
浙江批量采摘茶葉,一般都在谷雨節(jié)前一個(gè)星期開(kāi)始。今年氣溫偏低,看情況要到谷雨節(jié)前后才能批量采摘了。
浙江茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)是誰(shuí)
劉國(guó)英,男,漢族,1967年出生于福建省武夷山市。祖籍為浙江省龍泉市,現(xiàn)任武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng),武夷山市巖上茶科所所長(zhǎng),為首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人。
人物履歷
1983.9-1987.7就讀于:福建農(nóng)學(xué)院園藝系茶葉專業(yè)
1987.7-1991.9崇安縣武夷鄉(xiāng)政府農(nóng)技站,兼崇安縣武夷鄉(xiāng)九龍山茶場(chǎng),技術(shù)員、負(fù)責(zé)人
1991.9-2003.3 武夷山市武夷鎮(zhèn)經(jīng)作站長(zhǎng),助理農(nóng)藝師,農(nóng)藝師
2003.3-2007.6武夷山市武夷鎮(zhèn)科特站長(zhǎng),鎮(zhèn)長(zhǎng)助理,農(nóng)藝師,高級(jí)農(nóng)藝師
2006.1至今:兼任武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng)
2007.6至今:武夷山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所高級(jí)農(nóng)藝師