江西盛產(chǎn)茶葉(江西盛產(chǎn)茶葉嗎)
江西盛產(chǎn)茶葉嗎
江西的廬山云霧最出名,廬山云霧屬于中國十大名茶之一。
1、廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶,是中國名茶系列之一,屬于綠茶中的一種。最早是一種野生茶,后東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶。始于漢朝,宋代列為“貢茶”。因產(chǎn)自中國江西省九江市的廬山而得名。茶芽肥綠潤多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。通常用“六絕”來形容廬山云霧茶,即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久,醇厚味甘”。云霧茶風(fēng)味獨特,由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時間短等條件影響,形成其葉厚,毫多,醇甘耐泡。
2、廬山云霧茶產(chǎn)于江西省廬山。廬山在江西省九江市,北臨長江、南倚鄱陽湖;群峰挺秀,林木茂密,泉水涌流,霧氣蒸騰。在這種氛圍中藝植熏制的“廬山云霧茶”,素有“色香幽細比蘭花”之喻。
3、廬山云霧茶樹葉生長期長,所含有益成分高,茶生物堿、維生素C的含量都高于一般茶葉。它芽壯葉肥、白毫顯露,色翠湯清,滋味濃厚,香幽如蘭。
江西出產(chǎn)什么茶葉
江西綠茶品種很多,比較出名的是婺源的婺源茗眉、井岡山的井岡翠綠、撫州的云林茶通天巖茶、上饒的上饒白眉、廬山的廬山云霧、修水的雙井綠、雨活茶、狗牯腦、林生婺綠、曉起毛尖、梅嶺毛尖、武夷源貢茶、浮瑤仙芝、小布巖等都是江西省內(nèi)各市縣具有代表性的優(yōu)質(zhì)茶
江西盛產(chǎn)茶葉嗎現(xiàn)在
江西贛北地區(qū)適合種廬山云霧茶。
高山出好茶,名山出名茶。廬山居于贛北,為贛地云海霧鄉(xiāng),其最高峰海拔1474米,山峰多斷崖陡壁,峽谷深幽,整座山年平均195天都沉浸在那朦朧縹渺的云霧中。
廬山云霧茶的茶樹多分布于海拔500米以上的修靜庵、八仙庵、馬尾水、馮耳峰、貝云庵等處。
江西盛產(chǎn)什么茶葉
多山地丘陵,有利排水;酸性土壤,有利于生長;氣候適宜,晝夜溫差較大,有利養(yǎng)分積累;降水較豐富,河流多,有利于灌溉
江西主產(chǎn)什么茶
瀘州市茶葉種植生產(chǎn)歷史悠久,茶樹品種資源豐富,全市茶葉種植面積達13萬畝,是四川省唯一的“特早名茶之鄉(xiāng)”,也是農(nóng)業(yè)部名優(yōu)早茶基地和無公害茶葉基地之一,創(chuàng)建了“瀘州鳳羽”和“瀚源有機茶”等全國知名茶葉品牌,茶業(yè)生產(chǎn)在增加我市農(nóng)民收入、擴大勞動力就業(yè)等方面發(fā)揮了積極作用。由于遭遇前期持續(xù)低溫寡照多雨天氣,瀘州市茶葉生長、生產(chǎn)也受到不利影響。
江西什么茶葉是特產(chǎn)?
上饒十大特產(chǎn)盤點一:萬年貢米
相傳,早在南北朝時期(公元420-589年),皇帝南巡,途中夢見江南有“千斤冬瓜, 寸長大米”,便差人到南方查訪。當(dāng)差人查訪至江西萬年縣(明置縣)荷橋、尤港一帶時,果然在野生稻谷中發(fā)現(xiàn)有“三寸?!钡久祝颐踪|(zhì)非同一般,便速回朝呈 報皇帝?;实勐牶蟠笙玻?dāng)即傳旨江西荷橋、尤港“代代耕食,歲歲納貢”。萬年貢 米由此得名,距今已有1000多年種植歷史。
萬年貢米顆粒大,體細長,顆形如梭,米色似玉。用其做飯,質(zhì)軟不膩,味道濃香; 以貢米為原料釀酒,濃而不烈。其米、其酒都品質(zhì)優(yōu)良,別具風(fēng)味。
上饒十大特產(chǎn)盤點二:荷包紅鯉魚
荷包紅鯉魚 產(chǎn)于婺源民間,色澤金紅,頭小尾短,背高體寬,腹厚肥大,狀似荷包,故稱荷包紅鯉魚,是中國著名優(yōu)良魚種。據(jù)《徽州府志》載已有三百多年的養(yǎng)殖歷史。傳說明萬歷年間,婺源籍戶部尚書余樊學(xué)告老還鄉(xiāng),將皇帝御賜的紅鯉魚帶回放養(yǎng),后逐步繁殖,流傳民間。荷包紅鯉魚不僅肉質(zhì)肥美,營養(yǎng)豐富,且具藥用價值。清《醫(yī)林篡要探源》稱其“安妊孕,好顏色,止咳逆,療腳氣,消水腫,治黃疸……”,具有和脾、滋肝、補心的功能。
婺源縣于1958年成立了荷包紅鯉魚研究所,搜集種魚17條,經(jīng)20多年的系統(tǒng)選育、7代提純復(fù)壯,培養(yǎng)出“荷源鯉”、“芙蓉鯉”等優(yōu)良品種。1980年通過鑒定,成為中國第一個人工選育淡水養(yǎng)殖的優(yōu)良魚種,并按照無公害模式進行養(yǎng)殖?,F(xiàn)每年能育出魚苗20多萬尾,已推廣到全國25個省、市、自治區(qū),同時遠銷香港等地,深受歡迎。
上饒十大特產(chǎn)盤點三:余干辣椒
余干楓樹辣:當(dāng)?shù)赜址Q豐收辣、余干小辣椒,是江西余干縣的地方名優(yōu)特產(chǎn),由于余干縣洪家嘴鄉(xiāng)雙港村楓樹自然村所產(chǎn)的辣椒品質(zhì)最好,最為有名,因而得名“楓樹辣”。楓樹辣果實較小,皮薄,肉質(zhì)細嫩,口感鮮、香,辣味適中,吃后略帶甜味,炒食。經(jīng)國家工商行政管理總局核準(zhǔn),“余干辣椒”正式注冊為中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)。余干辣椒,又稱豐收辣、余干小辣椒,原產(chǎn)地位于余干縣洪家嘴鄉(xiāng)雙港村楓樹自然村。
上饒十大特產(chǎn)盤點四:婺源綠茶
簡稱“婺綠”,婺源縣地處贛東北山區(qū),為懷玉山脈和黃山山脈環(huán)抱,地勢高峻,峰巒聳立,山青水秀,土壤肥沃,氣候溫和,雨量充沛,終年云霧繚繞,最適宜栽培茶樹。這里“綠 叢遍山野,戶戶有香茶”,是中國著名的綠茶產(chǎn)區(qū)。 婺源綠茶歷史悠久,唐代著名茶葉專家陸羽在《茶經(jīng)》中就有“歙州茶生于婺源山 谷”的記載。《宋史---食貨》婺源的謝源茶列為全國六種名茶“絕品”之一。
江西出名的茶葉
1.西湖龍井
說起西湖龍井,相信大家都不會陌生,要是說起綠茶,大家可能首先想到的就是它了。西湖龍井產(chǎn)自于杭州的西湖龍井村,所以以此來命名,它更是茶中的絕美佳人,每年清明節(jié)前采制的龍井茶堪稱最佳,色澤嫩綠,香氣清高。
2.碧螺春
碧螺春產(chǎn)自于太湖的洞庭山,所以又經(jīng)常被稱作是洞庭碧螺春,它是我國的傳統(tǒng)名茶,早在唐代的時候就被奉為是貢品了。碧螺春產(chǎn)自于春季,上面有白毫顯露,碧綠誘人,沖泡之后清香襲人,還帶有淡淡的花果香味。
3.君山銀針
說起這一味茶,可能很多人都不熟悉,但其實君山銀針的歷史悠久,還有傳說文成公主在出嫁的時候就帶了這種茶葉進入西藏。金山銀針又被稱作是金鑲玉,因為它的芽葉里面呈現(xiàn)金黃色,而外面白毫顯露,看著很像是一根根的銀針。
4.黃山毛峰
毛峰產(chǎn)自于安徽黃山,所以又被稱作是徽茶,它是在清朝年間創(chuàng)新的。
5.武夷山茶
這是一種帶有巖骨花香的烏龍茶,茶韻悠長,帶有綠茶清香,又有著紅茶的甘醇,是烏龍茶之中的極品,最為著名的就是大紅袍了。
6.安溪鐵觀音
安溪鐵觀音是烏龍茶中的代表,產(chǎn)自于福建安溪,茶葉肥厚,芽葉紫紅。
7.祁門紅茶
祁門紅茶的歷史悠久,不僅在我國享有盛譽,連英國王室都十分喜愛,被稱作是紅茶皇后。
8.六安瓜片
產(chǎn)自于安徽的六安瓜片具有濃厚的歷史底蘊,在清朝的時候被列為貢品,茶味濃而不苦,香而不澀,甘香潤喉。
9.信陽毛尖
信陽毛尖是河南的特產(chǎn),品質(zhì)上佳的信陽毛尖茶湯嫩綠明亮,茶味清香持久,滋味醇厚。
10.太平猴魁
太平猴魁產(chǎn)自于安徽黃山,是我國傳統(tǒng)的綠茶,曾經(jīng)被稱作是綠茶茶王,有著“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美稱。
江西產(chǎn)什么茶葉
江西是中國的一個農(nóng)業(yè)大省,農(nóng)業(yè)資源豐富,生態(tài)優(yōu)勢明顯,農(nóng)產(chǎn)品大多是有機綠色農(nóng)產(chǎn)品,深受消費者的青睞。江西省在農(nóng)業(yè)發(fā)展中,注重發(fā)展“一村一品”,各地農(nóng)產(chǎn)品特色多、品質(zhì)優(yōu),無公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展勢頭強勁,全省共認定118個無公害農(nóng)產(chǎn)品基地,安遠和南豐的水果基地、永豐和高安的蔬菜基地、修水和婺源的茶葉基地躋身全國首批100個無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地縣行列,永豐早辣椒、永修鱖魚、英雄牛奶等5家企業(yè)的8個產(chǎn)品被認證為全國首批無公害農(nóng)產(chǎn)品。近年來,江西積極實施農(nóng)業(yè)“走出去”戰(zhàn)略,農(nóng)業(yè)合作與交流成效顯著,為江西農(nóng)產(chǎn)品邁向國際市場提供了重要平臺,僅2005年,江西省的農(nóng)產(chǎn)品出口額就達3億多美元。為拓寬江西省農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的外銷渠道,尋求更廣泛的合作,借此機會,我向大家簡要介紹一下江西的一些特色農(nóng)產(chǎn)品。
一、糧油類特色農(nóng)產(chǎn)品
江西省是糧食大省,在面積每年不斷調(diào)減的情況下,由于單產(chǎn)水平穩(wěn)步提高,總產(chǎn)始終穩(wěn)定在1500萬噸以上,全省優(yōu)質(zhì)早稻覆蓋率達90%以上。
糧油類主要特色品種有:碧云牌大米、春絲食品、麻姑米粉等。碧云牌大米具有米色潔白透明,無污染、營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)、安全等特點,并被評為國家綠色食品、中國名牌產(chǎn)品等稱號,業(yè)務(wù)貿(mào)易伙伴達500多家;春絲食品公司生產(chǎn)的“春絲”、“凌仙子”牌面條、米粉通過了國家綠色食品認證,所有產(chǎn)品均被質(zhì)量技術(shù)部門列為重點保護產(chǎn)品和江西省放心糧油產(chǎn)品,產(chǎn)品深受消費者的信賴;麻姑牌系列米粉全部選用優(yōu)質(zhì)麻姑山泉水為原料,吸取傳統(tǒng)工藝,采用科學(xué)方法精制而成,是一種純天然食品。該產(chǎn)品有四大類十多個品種,具有口感爽滑、軟中帶韌等特點,是現(xiàn)代最佳主食食品。
二、經(jīng)作類特色農(nóng)產(chǎn)品
江西優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,為發(fā)展綠色無公害經(jīng)濟作物產(chǎn)品提供了得天獨厚的條件。江西省果業(yè)“南桔北梨”格局基本形成,還有無公害蔬菜、有機茶等。
1、果業(yè)的主要特色品種有:贛南臍橙、南豐蜜桔和贛北早熟梨。贛南臍橙果大形正,果實品質(zhì)優(yōu)良,可食率達74%,可與美國臍橙相媲美。目前,我省贛南臍橙面積達140萬畝,產(chǎn)量達60萬噸;南豐蜜桔以“皮薄汁多、核少無渣、酸甜適口、營養(yǎng)豐富”而享譽古今中外,并是國宴水果,并評為全國十大良種之一;贛北早熟梨具有早熟豐產(chǎn)、果大核小、汁多細嫩的特點,比北方產(chǎn)梨區(qū)早一個月,恰好填補了國產(chǎn)時令水果上市淡季的市場空檔。
2、蔬菜的主要特色品種有:無公害蕓苔屬蔬菜、廣昌白蓮、萬載百合、瑞昌山藥等。蕓苔屬蔬菜莖嫩味好,粗纖維含量低;廣昌白蓮色白粒大,營養(yǎng)、藥用價值高;萬載百合是上等的蔬菜人參;瑞昌山藥富含淀粉、糖、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成份,具有很強的健脾、益腎等功效,是一種兼具菜、藥兩用的上等佳品。
此外,江西也是茶葉優(yōu)勢主產(chǎn)區(qū),主要的特色名牌茶有:廬山云霧、龍須茶、大鄣山云霧細茶等。其中大鄣山有機茶色、香、味、形俱佳,堪稱茶中絕品,并占據(jù)歐盟綠茶市場的八成以上。
三、畜禽類特色農(nóng)產(chǎn)品
畜牧業(yè)是江西農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的后勁,目前,江西省有一批特色的傳統(tǒng)加工畜產(chǎn)品和地方畜禽品種。
1、畜類的主要特色品種有:國鴻牌豬肉、安?;鹜?、高安元盛牛肉等。國鴻牌豬肉獲得“無公害農(nóng)產(chǎn)品”標(biāo)志證書,主要產(chǎn)品出口香港,有的加工成分割冷鮮肉在超市進行銷售;安福火腿是中國三大火腿之一,皮薄肉嫩,味鮮香如初,多年被國家評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;高安元盛的冰鮮牛肉及系列產(chǎn)品,占領(lǐng)上海及周邊70%以上的份額,并出口港澳及中東地區(qū)。
2、禽類的主要特色品種有:泰和烏雞系列產(chǎn)品、皇禽醬鴨系列產(chǎn)品、南安板鴨等。泰和烏雞是泰和靈秀山水孕育的神奇魂寶、世界珍禽,有極高的觀賞、營養(yǎng)和藥用價值。目前已開發(fā)出烏雞白鳳丸、白鳳烏雞酒、復(fù)方烏雞口服液等,產(chǎn)品運銷東南亞、港澳地區(qū);皇禽醬鴨被譽為“中國第一家獨特醬鴨產(chǎn)品”,并列為中國中央電視臺“上榜品牌”,是中國食品工業(yè)協(xié)會推薦產(chǎn)品;南安板鴨是江西地方名優(yōu)產(chǎn)品,至今有500多年的歷史,于1911年獲巴拿馬世界博覽會金獎,多次獲部優(yōu)及國家銀質(zhì)獎,連續(xù)三屆獲江西省著名商標(biāo)。
3、畜禽類其它特色品種有:華綠寶貝蛋、汪氏蜂蜜系列產(chǎn)品等。由獲得原產(chǎn)地注冊保護的東鄉(xiāng)黑羽綠殼蛋雞產(chǎn)下的全天然、高營養(yǎng)的保健雞蛋,能有效提高人體免疫力,有著較好的保健效果;汪氏蜂蜜系列產(chǎn)品主要有特種蜂蜜、蜂花粉、蜂膠、蜂王漿等六大系列160多個品種,榮獲消費者認定質(zhì)量最佳品牌,產(chǎn)品在中國的各個地區(qū)都形成了銷售網(wǎng)絡(luò),產(chǎn)品已銷往多個歐美、東南亞國家。
四、水產(chǎn)類特色農(nóng)產(chǎn)品
江西省擁有全國最大的淡水湖——鄱陽湖,水產(chǎn)資源和漁業(yè)資源十分豐富。近年來,我省加快了水產(chǎn)品的發(fā)展,樹立了水產(chǎn)品牌意識,基本形成了以環(huán)鄱陽湖地區(qū)蟹、蝦為主的水產(chǎn)品?!败娚胶逅箝l蟹”、“鄱陽湖”青蝦、“贛曼”牌烤鰻等名牌水產(chǎn)品,暢銷全國,享譽海外。
主要水產(chǎn)品特色品種有:“贛曼”牌烤鰻、“軍山湖”牌清水大閘蟹、鄱陽湖青蝦、“蘆花”牌彭澤鯽等。鰻魚體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及多種有益于人體健康的微量元素,營養(yǎng)價值為所有魚類之冠。鰻魚加工成烤鰻后,蛋白質(zhì)含量高達63%。食用烤鰻對人體恢復(fù)疲勞、外充體力有顯著作用。瑞金市紅都水產(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)的“贛曼”牌烤鰻質(zhì)好味美,產(chǎn)品全部運銷日本、西歐、東南亞及港澳等地,在國內(nèi)外市場享有很高聲譽;江西省進賢縣軍山湖魚蟹開發(fā)公司生產(chǎn)的“軍山湖”牌清水大閘蟹素以青背白肚、金爪黃毛、個體碩大、品種純正、肉味鮮美、營養(yǎng)豐富而享譽國內(nèi)外?!败娚胶迸魄逅箝l蟹已獲“AA級綠色食品”和“有機食品”證書,并獲“江西名牌產(chǎn)品”和“江西省著名商標(biāo)”稱號;鄱陽湖青蝦肉質(zhì)細嫩,滋味鮮美,營養(yǎng)豐富。青蝦除鮮食外, 還可剝制干品—蝦米,或制成上等調(diào)品佳品—蝦醬和蝦油;彭澤鯽是農(nóng)業(yè)部向全國重點推廣的五種淡水魚之一,原產(chǎn)江西省彭澤縣,屬雜食性魚種,肉鮮味美。
以上所介紹的只是江西省農(nóng)產(chǎn)品的一個側(cè)面,希望各位記者、各位同仁更多關(guān)注江西農(nóng)業(yè)、支持江西農(nóng)業(yè)發(fā)展。
江西哪個地方產(chǎn)茶葉最多
要說那個茶業(yè)基地最大,目前還沒有人仔細去核算,只能說,目前最大的幾個茶葉產(chǎn)區(qū)有江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、華南茶區(qū)、西南茶區(qū)。各茶區(qū)的茶葉各有特點,各有自己的優(yōu)勢,都出產(chǎn)名茶。
1、江北茶區(qū):這是我國最北的產(chǎn)茶區(qū)。包括長江中下游以北的山東、安徽、蘇北、河南、陜西、甘肅等地。主要的產(chǎn)品是綠茶。
2、江南茶區(qū):這是我國茶葉市場最為集中的地區(qū)。包括長江中下游以南的浙江、安徽、蘇南、江西、湖北、湖南、福建等地。茶的品種較多,有紅茶、綠茶、烏龍茶等,產(chǎn)量也很大,品質(zhì)好。
3、華南茶區(qū):指南嶺以南的產(chǎn)茶區(qū),即廣東、廣西、海南、臺灣等地。是我國最南的茶區(qū)。以生產(chǎn)紅茶、烏龍茶為主。
4、西南茶區(qū):包括云南、貴州等地,屬中國古老的茶區(qū),有普洱茶、紅茶、沱茶。西南茶區(qū)的茶葉主要分布在云貴高原。一般認為這一帶是茶樹的原產(chǎn)地,地理和氣候很適宜發(fā)展茶葉生產(chǎn)。
江西都產(chǎn)什么茶葉
婺源的婺源茗眉、井岡山的井岡翠綠、撫州的云林茶通天巖茶、上饒的上饒白眉、廬山的廬山云霧、修水的雙井綠寧紅功夫茶等都是江西省內(nèi)各市縣具有代表性的優(yōu)質(zhì)茶
江西產(chǎn)茶葉嗎?
江西的茶葉質(zhì)量不好,主要是茶葉品質(zhì)差,主要是來自江西本身土質(zhì)問題,土壤中營養(yǎng)結(jié)構(gòu)直接影響到茶葉好壞,唯一的出路是在加工茶葉時動一下腦筋,我也是個人認為的!