茶葉市場細分總結(茶葉市場細分總結怎么寫)
茶葉市場細分總結怎么寫
我國的茶葉市場呈現如下特點:
1、多:茶葉種類多,行業(yè)企業(yè)多。
由于歷史、地理原因,我國茶葉種類眾多,大約有上千種茶葉,僅名茶就有兩百種左右,而每一種茶葉因采摘時節(jié)、產地又可分出眾多子類。與茶葉種類多相對應的就是我國從事茶葉種植、加工的企業(yè)數量眾多,分布廣泛,據統計我國目前有大約8000萬茶農,7萬家茶企。
2、亂:管理無序,標準缺失。
產品種類和行業(yè)企業(yè)眾多本就容易形成混亂的市場局面,而行業(yè)管理部門的無計劃管理和產品標準的不易操作更導致了茶葉行業(yè)出現比較混亂的局面。
近年來,各地大建茶葉城、茶葉批發(fā)市場,甚至一個城市建有多個批發(fā)市場,超出了市場的需要,結果導致市場內商戶的銷量和利潤越來越薄。而且批發(fā)市場由個體商戶組成,自身所普遍存在的散、亂、雜和不易監(jiān)管等特點,很容易發(fā)生漫天要價的情況。管理的松懈也導致食品行業(yè)普遍推行QS認證在茶葉行業(yè)也得不到有效執(zhí)行。
我國現行茶葉品質標準中,關于茶葉的感官品質都采用定性語言描述,消費者難以理解和應用,致使標準在交易定價中很難發(fā)揮作用,形成實施上的標準缺失情況。普通消費者在購買茶葉時往往難辨良莠,聽任一些不良茶商的信口胡言,以次充好,長此以往也會抑制消費者需求。
4、行業(yè)內還存在假冒偽劣、農藥殘留超標的情況也嚴重影響了行業(yè)形象和消費者的消費需求。
行業(yè)管理的混亂直接導致了消費者選擇的障礙,降低消費者對產品的信任度,這也是為什么多數消費者買茶都要先看、先嘗后買的原因。
5、弱:企業(yè)實力弱,品牌意識弱。
我國茶葉企業(yè)數量雖多,但多數都非常弱小,規(guī)模上億的企業(yè)屈指可數,而且沒有能夠主導行業(yè)發(fā)展的企業(yè)。7萬家茶企共實現茶葉總產值300億元人民幣,而同年僅聯合利華立頓一家茶業(yè)年產值即達到230億元人民幣,相當于國內茶葉產值的2/3強。
我國多數企業(yè)還處于小規(guī)模、分散經營的階段,采用傳統粗放經營模式,通過分布在各地的同鄉(xiāng)和批發(fā)商銷售。產品也主要依靠散裝形式銷售,茶企普遍缺乏品牌意識。目前我國有7萬家茶廠,注冊了自己品牌名稱的還不到1000家。
6、 產品、服務同質化。
受到國八條的限制,高端禮茶市場受到了制約。隨著茶葉市場競爭的不斷增強,養(yǎng)生茶市場,不斷發(fā)展同時,出現的各種互相仿效,從產品質量到產品包裝都出現較為同質化的現象。服務也越來越同質化,都做茶葉送禮,都做傳統茶文化,但是卻沒有作出特色和新意。
在這樣的市場環(huán)境下,本源養(yǎng)生茶整合集種植、生產、銷售為一體的產業(yè)化優(yōu)勢,大力發(fā)展綠色有機茶,不斷提高茶葉的品質,杜絕農殘、重金屬殘留,給消費者提供放心的茶葉體驗。并在不斷發(fā)展的過程中,大力發(fā)展茶葉養(yǎng)生文化,整合整店輸出的連鎖模式,不斷擴大銷售的網絡,給眾多加盟商對經營茶葉樹立了市場的信心,也為投資者提供了一個良好的創(chuàng)業(yè)平臺。
7、 產品過于單一
現在的不少茶葉品牌,產品結構都關于單一,比如八馬的鐵觀音、大益的云南普洱茶等。由于簡單化單一經營,投資者眾多,造成惡性競爭,經營困難。正是由于這個原因,給本源養(yǎng)生茶多元化產品經營提供了大量的市場機遇。茶葉養(yǎng)生市場形成了多元化、多層次的消費格局。
本源養(yǎng)生茶含有茶葉品種包括:云南普洱茶、安化黑茶、綠茶、紅茶、烏龍茶以及保健花茶等,產品款式達300多種,滿足了消費者的多元化需求。
8、 產銷分離,過于重視產品包裝。
在茶葉市場上,當前的一些茶葉品牌是產銷分離得而,甚至一種產品從茶廠里生產出來,要經過多級代理,最后才流到終端,到達消費者手里。這樣不僅會造成利潤的環(huán)環(huán)折扣,降低了零售產品利潤,卻讓消費者為高價茶葉買單。
茶葉市場細分總結怎么寫好
在品類上,元氣森林最初專注于兩大細分市場:一是在無糖茶領域,推出了燃茶,重點是“無糖、油膩、燃茶”
;二是氣泡水領域,介紹了汽水泡水,重點介紹了“0糖、0脂、0卡”的生產工藝。
一方面抓住了想健康又舍不得好吃的消費者的心態(tài);另一方面,包裝也符合崇尚個性和價值至上的年輕觀眾的審美。它的設計是否借鑒日本品牌,這里不多討論。引用一位微博網友的話,這種相似性是一種“有既視感但你又不能說抄的東西”。對于元氣森林來說,價格會比普通的產品稍微高一點,但是同時由于視覺設計效果分析以及相關產品技術本身所帶來的消費體驗,以及社會消費的主流人群——年輕人群體來說,合理的使用了價格策略。
茶葉市場細分總結怎么寫范文
st是指國內證券市場上市公司被特殊處理的股票,也是退市風險警示。
原題目“茶葉st”應該為“茶葉STP”,指的是某品牌茶葉目標市場確定。
具體而言就是指:茶葉市場細分(Segmenting)、確定目標市場(Targeting)、市場定位(Postioning)這三部分遞進關聯的內容是現代茶葉市場營銷戰(zhàn)略的核心,被稱作目標市場營銷戰(zhàn)略,簡稱STP營銷戰(zhàn)略。
茶葉市場細分分析
茶葉級別劃分,是根據茶葉原料好壞來分制的,特級不用懷疑,是最好的等級頭等,而三等是特級三等料做成的茶,其次在分一級二級,
茶葉市場細分總結怎么寫的
茶能消食去膩、降火明目、寧心除煩、清暑解毒、生津止渴。茶中含有的茶多酚,具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑,可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質在體內合成。它還能吸收放射性物質達到防輻射的效果,從而保護女性皮膚。用茶葉洗臉,還能清除面部的油膩、收斂毛孔、減緩皮膚老化。
中國茶葉分為基本茶類,再加工茶,基本茶類分為六類,紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶、黃茶、黑茶。
而再加工茶就是常見的花茶、緊壓茶等。
持此之外,細分的茶葉品種,高達上千種,因此需要慢慢認識了解。
茶葉銷售的工作內容和總結
強調服務與促銷的重要性。
沒有范文。以下供參考, 主要寫一下主要的工作內容,如何努力工作,取得的成績,最后提出一些合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。。工作總結就是讓上級知道你有什么貢獻,體現你的工作價值所在。所以應該寫好幾點: 1、你對崗位和工作上的認識2、具體你做了什么事 3、你如何用心工作,哪些事情是你動腦子去解決的。就算沒什么,也要寫一些有難度的問題,你如何通過努力解決了 4、以后工作中你還需提高哪些能力或充實哪些知識 5、上級喜歡主動工作的人。你分內的事情都要有所準備,即事前準備工作以下供你參考: 總結,就是把一個時間段的情況進行一次全面系統的總評價、總分析,分析成績、不足、經驗等??偨Y是應用寫作的一種,是對已經做過的工作進行理性的思考??偨Y的基本要求 1.總結必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細。2.成績和缺點。這是總結的主要內容??偨Y的目的就是要肯定成績,找出缺點。成績有哪些,有多大,表現在哪些方面,是怎樣取得的;缺點有多少,表現在哪些方面,是怎樣產生的,都應寫清楚。3.經驗和教訓。為了便于今后工作,必須對以前的工作經驗和教訓進行分析、研究、概括,并形成理論知識??偨Y的注意事項: 1.一定要實事求是,成績基本不夸大,缺點基本不縮小。這是分析、得出教訓的基礎?!? 2.條理要清楚。語句通順,容易理解。3.要詳略適宜。有重要的,有次要的,寫作時要突出重點??偨Y中的問題要有主次、詳略之分??偨Y的基本格式: 1、標題 2、正文 開頭:概述情況,總體評價;提綱挈領,總括全文?! ?主體:分析成績缺憾,總結經驗教訓?! ?結尾:分析問題,明確方向?!? 3、落款 署名與日期。針對茶葉,如何進行市場分析
需要充分了解茶產品,然后再根據自己的茶品去分析潛在的消費市場,具體的消費市場有哪些,再以自己的茶店周圍本地消費群體、或自己產品特色相對應的消費群體展開分析。
1、個人消費者:一般年齡、工作性質、收入以及生活習慣、居住城市等因素綜合是會影響個人消費行為的。
2、時尚消費者:這類主要是城市青年,他們講究情調,比較追時髦,受媒體與廣告影響大,以及明星效應也是不容忽視的。
3、習慣消費者:這一類主要是愛茶的人,這些消費者都有自己喜歡的茶品牌或者茶品種,而由于區(qū)域不同,對于茶品種的選擇也是有所不同的。
4、家庭消費:這里主要是指普通家庭的日常消費,都說柴米油鹽醬醋茶,可見茶是家庭生活里必不可少的,家庭消費品的購買者主要是家庭主婦,因此茶葉店可以根據節(jié)假日來推出優(yōu)惠的家庭用茶。
5、功能消費者:比如女性喜歡減肥茶、美容茶等,這類產品大多是注重功能而忽略口味的,但一旦無法達到消費者的期望效果,是會被遺棄的。
6、禮品消費者:中國傳統的三大禮品是煙酒茶,在這三項里,唯有茶是老少皆宜,還有益于健康的,因此不論是什么節(jié)日,高檔名茶都是消費者的首選。
7、旅游消費者:茶在中國一直都被視為土特產,你看到杭州旅游的人不會忘買地道的西湖龍井,到武夷山旅游的人也會帶武夷山大紅袍。
8、專業(yè)場所消費者:這里指的就是茶館、茶樓等,這些場所最能集中體現中國茶文化了,是極品茶與高檔茶的主要消費區(qū)域。
當你對以上市場全部摸透,就可以有的放矢的去展開潛在客戶的挖掘與培養(yǎng)了,做好前期調查研究,會讓你賣起茶來事半功倍。
茶葉銷售分析怎么寫
市場容量或本企業(yè)預計市場占有率,可以這樣寫:比如,預計在某某地區(qū)地段預計占市場百分之5。 市場容量的變化:隨著經濟的發(fā)展,人們的生活水平不斷提高,消費量也隨之提高,預計這個市場容量會從5%上升到15%。(容量要根據地區(qū)的企業(yè)數量來計算)。
市場容量是指在不考慮產品價格或供應商的策略的前提下市場在一定時期內能夠吸納某種產品或勞務的單位數目。所以國際市場容量實際上就相當于需求量。
茶葉市場調查報告總結
1、行業(yè)上下游關系
中國茶行業(yè)產業(yè)鏈上游主要是茶葉種植行業(yè),中游是茶葉加工行業(yè),下游主要是茶葉流通消費領域。
(1)茶葉種植
茶葉種植為茶葉加工提供最基礎的原材料供應。中國的茶葉種植有著悠久的歷史,并在長期的發(fā)展過程中形成了自己的特點:以傳統的生產加工方式為主,生產組織形式以(茶場、市場、公司)+農戶為主;區(qū)域分布明顯,新型茶區(qū),尤其是綠茶快速發(fā)展;茶葉產業(yè)技術水平與先進產茶國相比,存在較大的差距,表現為茶樹良種普及率低生產力整體水平低下。
(2)茶葉加工
茶葉加工屬于茶行業(yè)產業(yè)鏈中間環(huán)節(jié),對上游和下游的發(fā)展都起到一定的影響,同時上下游的發(fā)展對茶葉加工行業(yè)也有較大的影響。經過多年的發(fā)展,我國已經形成了獨特的加工工藝,茶產品結構也朝優(yōu)質、有機、特色、質優(yōu)價廉方向發(fā)展。但是,我國的茶葉加工行業(yè)仍然存在勞動強度大、生產效率低、產品品質參差不齊等弊端。
相關報告:北京普華有策信息咨詢有限公司《茶葉行業(yè)發(fā)展現狀及市場前景預測研究報告》
(3)茶葉流通銷費 費
流通銷費環(huán)節(jié)是指產品(服務)由生產者到終端消費者的一系列過程,主要包含流通和消費兩部分。其中,茶葉流通主要是通過貿易市場、批發(fā)市場、經銷商等各種批發(fā)渠道進入茶莊、專賣店、茶館以及商場專柜等零售商;近年來,茶加工企業(yè)更加注重品牌建設,在批發(fā)渠道的基礎上,建立了符合自身發(fā)展特點的直銷渠道,不僅降低了流通環(huán)節(jié)的費用,還有利于在消費者當中樹立良好的企業(yè)形象。而在消費領域,根據消費習慣的不同,茶葉的消費主要可分為家庭消費、服務性消費、團體消費、禮品消費、休閑消費以及收藏消費等。
2、行業(yè)發(fā)展現狀
(1)茶產業(yè)市場規(guī)模
根據中國茶葉流通協會的《中國茶葉產業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》,“十二五”期間,面對復雜的國內外經濟形勢,我國茶葉產業(yè)在生產成本持續(xù)上漲、市場需求不斷升級的雙重挑戰(zhàn)下,依然展現出蓬勃生機和活力,各項經濟指標均持續(xù)穩(wěn)步增長。2015 年,全國(18 個產茶?。┎鑸@面積擴增至 4,316 萬畝,其中采摘面積 3,387 萬畝,投產率達 78.5%;茶葉總產量增加至 227.8 萬噸,農業(yè)產值達到 1,519.2 億元;茶葉內銷量預計達到 172 萬噸,銷售額約為 1,580 億元;茶葉出口量繼續(xù)保持在 30 萬噸左右,出口金額上漲至 12 億美元,出口單價超過 4000美元/噸。產業(yè)布局漸趨合理,技術創(chuàng)新、產品創(chuàng)新和服務創(chuàng)新意識不斷提升,淘汰落后產能和產業(yè)結構重組步伐加快,為持續(xù)推進產業(yè)轉型升級,謀求經濟新常態(tài)下的產業(yè)新空間拓展奠定了良好基礎。
根據中國茶葉流通協會的《2016 年中國茶業(yè)經濟形勢簡報》,2016 年,全國總面積接近 4,400 萬畝,采摘面積 3,637 萬畝;茶葉總產量約為 243 萬噸,農業(yè)產值達到 1,680 億元;茶葉內銷量約為 182 萬噸,銷售額約為 2,002 億元;茶葉出口總量 32.9 萬噸,出口金額 14.8 億美元,出口均價 4,490 美元/噸。
中國茶葉已經連續(xù)十年增產增收,茶園總面積和可采摘茶葉面積連年擴大,茶園總面積、茶葉總產量位居世界第一,茶葉市場消費持續(xù)向好。我國的茶葉生產正在由依賴面積擴張的粗放發(fā)展向提高茶葉品質和綜合利用率的集約發(fā)展轉變。
(2)茶產業(yè)競爭格局
目前,我國茶葉行業(yè)品牌影響力和集中度均十分低,前四大品牌企業(yè)各自市場份額均不超過 5%,相比于臺灣、英國等地存在巨大差異,造成國內企業(yè)競爭力低下。據中國茶葉流通協會從國家工商總局企業(yè)注冊統計和市場主體發(fā)展數據綜合分析,截至 2015 年底,我國登記注冊并實際運轉的茶葉企業(yè)共有 53,976 家,與 2014 年的數量大體持平。其中,規(guī)模以上企業(yè)僅占 3%,其余 97%均為中小型企業(yè)。茶葉行業(yè)企業(yè)數量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。
我國茶葉產業(yè)發(fā)展目前總體仍呈現出“小散弱”的格局,品牌是“軟肋”、市場是“瓶頸”,企業(yè)規(guī)模有限、綜合實力偏弱是制約產業(yè)發(fā)展的主要因素。產業(yè)經濟效益與規(guī)?;A不相符,2015 年我國茶園平均畝產為 67.3kg/畝,較 2010年平均畝產水平僅增長 1.8%,較 78.9kg/畝的世界平均水平也有較大差距。有規(guī)模優(yōu)勢做不大,有品質優(yōu)勢做不強,產業(yè)效益不均衡、標準化程度低、工業(yè)化水平不高、國際市場占有率有限是當前產業(yè)發(fā)展面臨的現實矛盾和突出問題:
A、茶葉生產資源消耗度高,“綠色茶葉”仍存距離。
B、生產方式制約,資源利用率偏低。
C、產業(yè)延伸有限,結構單一。
D、經營方式落后,社會化生產融入不足。
E、科技貢獻力有限,標準體系仍待完善。
F、國內市場產銷脫節(jié),結構性過剩顯現。
隨著生活水平的提高,消費升級國內消費者已經由購買非品牌茶葉逐步轉向購買品牌茶葉,同時品牌茶葉又可以利用多種渠道快速占領市場,未來品牌茶葉市場份額將會繼續(xù)提升,茶葉品牌化是未來發(fā)展趨勢,有望催生大型龍頭企業(yè)。
3、行業(yè)發(fā)展趨勢
(1)政府發(fā)揮導向作用促進茶葉產業(yè)提檔升級
茶葉是重要的經濟作物,也是傳統優(yōu)勢產業(yè)。近年來,我國茶葉生產快速發(fā)展,面積不斷擴大,產量不斷增加,成為世界第一大產茶國。但是,我國茶產業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰,質量效益和競爭力差距明顯,影響了茶產業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。當前,我國農業(yè)發(fā)展進入新階段,“一帶一路”戰(zhàn)略加快實施,發(fā)展方式加快轉變,消費結構加快升級,茶產業(yè)提檔升級發(fā)展迎來難得的機遇。2016年 10 月,農業(yè)部發(fā)布《農業(yè)部關于抓住機遇做強茶產業(yè)的意見》,《意見》強調到 2020 年的未來一段時期的發(fā)展目標為提高茶葉質量效益、提高茶產業(yè)競爭力、提高茶產業(yè)持續(xù)發(fā)展能力;2017 年 2 月 5 日,中央一號文件——《關于深入推進農業(yè)供給側結構性改革加快培育農業(yè)農村發(fā)展新動能的若干意見》新世紀以來首次明確提到“茶”,強調要“做大做強優(yōu)勢特色產業(yè)”,提出實施優(yōu)勢特色農業(yè)提質增效行動計劃,促進茶葉等產業(yè)提檔升級。
(2)、茶葉消費多元化成產業(yè)發(fā)展新趨勢
自 2016 年起,自飲茶展現出新的增長潛力,開始回歸日常飲品的屬性,2017年,茶行業(yè)市場將繼續(xù)這一趨勢。數據顯示,過去 10 年間人均茶葉消費量復合增長率達到 11.1%。消費升級和人口紅利的雙重疊加,營造出更好的產業(yè)成長氛圍?!皣藯l”發(fā)布以來,茶葉的產品結構也在逐步的調整,高端茶市場預冷,整體行業(yè)的利潤率自 2013 年以來出現回落。行業(yè)利潤的回落預示著茶葉的消費也漸漸回歸飲品的基本屬性。
從消費習慣來看,2017 年消費群體將進一步細分,多元化的消費觀念成為茶葉消費的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣,茶葉為越來越多的人所接受,茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異。茶葉消費從最初的“禮品”、“自飲”不斷的延伸和細化,由此衍生出多元化的新需求、新模式。創(chuàng)新產品和新的茶葉衍生品的發(fā)展,將進一步滿足不斷分化的消費需求。
(3)更加注重品牌建設與品牌內涵發(fā)展
目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內消費水平提高,消費者對茶葉的品質、安全日益重視,己經由購買非品牌茶葉逐步轉向購買品牌茶葉。
品牌內涵變得更加重要,符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。未來幾年,茶行業(yè)“品類強,品牌弱”的局面還會長期存在,其中一個重要因素就是高度同質化和簡單粗放的品牌建設思維。在對消費者的調研中,“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關注因素。消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過我們的想象。另一方面,新的業(yè)務模式以及跨界融合,將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯網”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務模式和跨界融合不斷出現。
(4)健康主題的消費需求日趨強烈
飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質的習慣,符合現階段消費者對健康和高生活品質的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張,促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產,使一些品牌認可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。隨著人們生活水平的提高,對生活品質的要求越來越高,有機茶類似的健康類食品,必然將進入千家萬戶。特別是在食品安全丑聞不斷出現的今天,一些中高端人群,需要健康的食品和綠色的食品。
茶葉市場營銷分析總結
中國茶葉市場分析.
1大量茶葉行業(yè)外企業(yè)介入其中,帶來營銷與管理的提升以及更多衍生品;供給模式上,電商的快速發(fā)展以使其成為本行業(yè)發(fā)展的重要一環(huán).
2茶葉行業(yè)的巨大發(fā)展前景十分誘人,而跨界這一領域的大多是資質能力較強的企業(yè)。這些企業(yè)在經營管理能力超強,而且資金實力雄厚,能夠利用資本市場較強融資能力去快速推動在茶業(yè)領域的發(fā)展.
3互聯網+”是時代發(fā)展的新潮流,電商已成為一種重要的生活方式。而茶葉作為一項重要的農產品,在傳統產業(yè)向電商領域延伸發(fā)展過程中是必不可少的。
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