填紅茶是那里產(chǎn)

滇紅工夫茶和滇紅碎茶外銷俄羅斯、波蘭等東歐各國和西歐、北美等30多個國家和地區(qū)，內(nèi)銷全國各大城市。那么呢?下面詳細(xì)介紹這一問題。 滇紅茶產(chǎn)地主要是云南瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河6個地州的20多個縣 。滇紅工夫茶采摘1芽2、3葉的芽葉作為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥而制成;滇紅碎茶是經(jīng)萎凋、揉切、發(fā)酵、干燥而制成。工夫茶是條形茶，紅碎茶是顆粒型碎茶。前者滋味醇和，后者滋味強(qiáng)烈富有刺激性。最適宜作高級禮品。滇紅的品飲多以加糖加奶調(diào)和的飲用為主，加奶后香氣滋味依然濃烈。 以上就是對的介紹，希望對大家了解有所幫助。

填紅是紅茶還是綠茶

鐵觀音好

鐵觀音茶，中國傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。

　　福建安溪縣既是世界名茶的故鄉(xiāng)，也是全國名茶烏龍茶的發(fā)源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪產(chǎn)茶歷史悠久，自然條件得天獨(dú)厚，茶葉品質(zhì)優(yōu)良。

　　鐵觀音成品依發(fā)酵程度和制作工藝，大致可以分清香型、濃香型、陳香型等三大類型。，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù)”。

紅茶是哪產(chǎn)的

答:紅茶主要產(chǎn)于安徽、四川、云南、福建、湖南等地。紅茶，英文名為Black tea，屬于全發(fā)酵茶，是以合適的茶樹新牙葉作為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等諸多工藝過程精制而成的茶。

紅茶是什么地方產(chǎn)的

紅茶的生產(chǎn)起源于15世紀(jì)前后，而確切的創(chuàng)制年代至今尚難確定。紅茶的發(fā)酵技術(shù)是何人發(fā)明的，我們不得而知。不過可以肯定的是，最早的紅茶誕生于福建，產(chǎn)于武夷山星村鎮(zhèn)桐木村的正山小種紅茶被公認(rèn)為世界紅茶的鼻祖。

1732年后，清代劉靖的《片刻余閑集》中有記載：“巖茶中最高者曰老樹小種，次則小種，次則小種工夫，次則工夫，次則工夫茶香……”可見當(dāng)時紅茶已有“小種”和“工夫”之分。

到18世紀(jì)初，武夷桐木村的產(chǎn)量已經(jīng)無法滿足急速增長的需求，茶樹的種植和紅茶的生產(chǎn)開始向周邊地區(qū)拓展。為了區(qū)別桐木村和武夷周邊地區(qū)出產(chǎn)的紅茶，桐木村的紅茶被稱為“正山小種”，周邊地區(qū)的則被稱為“外山小種”。

1851年，英國植物學(xué)家羅伯特·福瓊將在從中國采集的茶葉樣本在印度大吉嶺地區(qū)進(jìn)行了栽種。隨后印度大吉嶺地區(qū)成功生產(chǎn)出了紅茶，這就是后來聞名世界的印度大吉嶺紅茶。

到1900年，印度茶出口首次超越中國紅茶，標(biāo)志著中國紅茶400年的貿(mào)易壟斷地位的結(jié)束。19世紀(jì)后期，印度徹底取代了中國茶葉最大出口國的地位。

由于戰(zhàn)爭的原因直到20世紀(jì)50年代開始，中國紅茶的生產(chǎn)才逐漸恢復(fù)。1958年，中國首次成功試制紅碎茶，1964年開始普遍生產(chǎn)。經(jīng)過30多年的發(fā)展，中國的紅碎茶制造技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)成熟，目前已掌握傳統(tǒng)法、CTC、LTC制法等多種制作方法，在云南、貴州、四川、廣東、廣西、海南、重慶等地區(qū)都有生產(chǎn)。其中，以云南大葉種茶葉為原料制成的紅碎茶品質(zhì)最為優(yōu)秀。目前，中國生產(chǎn)的紅茶大多用于出口，主要銷往英國、俄羅斯、日本等國，是世界第三大紅茶出口國。

紅茶是哪里產(chǎn)的

世界的四大紅茶是祁門紅茶、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶四種名茶的合稱。四大紅茶的原產(chǎn)地是中國和印度。

品茶歷史

世上最早發(fā)現(xiàn)并利用茶的人據(jù)說是神農(nóng)氏。相傳在公元前2737年時，他意外地喝到加了野生茶樹的葉子所煮沸的水，覺得神清氣爽；另有一說是他嘗百草中了毒，但藉嚼茶樹葉化解，從此中國人日漸懂得對茶的藥用、食用及飲用。

到了唐朝，飲茶的風(fēng)氣已經(jīng)遍及民間。在公元780年左右，陸羽將他對茶相關(guān)的考察和經(jīng)驗(yàn)集結(jié)成《茶經(jīng)》，這是世上第一部茶書；而在此之前，人們對茶的名稱不一，陸羽在書里則統(tǒng)一用其中的“茶”字，對于后世確立“茶”為總稱是一大關(guān)鍵。

紅茶起源的確實(shí)年代已不可考。成書于明朝中期(約16世紀(jì))的《多能鄙事》，曾提及"紅茶"這一名稱，是最早的記載。

據(jù)推測，在17世紀(jì)時，已經(jīng)開始制作紅茶，最先出現(xiàn)的是福建小種紅茶。以小種紅茶的制作工序?yàn)榛A(chǔ)，18世紀(jì)中期在福建又演變產(chǎn)生功夫紅茶，制作加工更為精細(xì)。

祁門紅茶

祁門紅茶，簡稱祁紅，產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。當(dāng)?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，植于肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富，又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。祁紅外形條索緊細(xì)勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤(俗稱“寶光”)；內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更蘊(yùn)含著蘭花香(號稱“祁門香”)，馥郁持久；湯色紅艷明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底(泡過的茶渣)紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣，即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合適。

阿薩姆紅茶

阿薩姆紅茶，產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽;由于雨量豐富，因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu)，但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。同時阿薩姆紅茶茶葉中含量最高的生物堿——咖啡堿，具有興奮作用，能夠使頭腦思維活動迅速清晰，消除睡意，消除肌肉疲勞，具有使感覺更加敏銳和提高運(yùn)動技能的作用。而當(dāng)中樞神經(jīng)興奮過后會轉(zhuǎn)為抑制，所以若有失眠癥狀，可在早起時飲茶，使神經(jīng)系統(tǒng)高度興奮后轉(zhuǎn)為高度抑制，若在當(dāng)天接觸一切有刺激的飲食，可減輕當(dāng)夜失眠，連續(xù)幾天就能起到顯著的效果。

大吉嶺紅茶

大吉嶺紅茶，產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右，白天日照充足，但日夜溫差大，谷地里常年彌漫云霧，是孕育此茶獨(dú)特芳香的一大因素。以5－6月的二號茶品質(zhì)最優(yōu)，被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。三、四月的一號茶多為青綠色，二號茶為金黃。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感細(xì)致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲，但因?yàn)椴枞~較大，需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒，才能得其味。下午茶及進(jìn)食口味生的盛餐后，最宜飲此茶。

錫蘭高地紅茶

錫蘭高地紅茶，以烏沃茶最著名，產(chǎn)于山岳地帶東側(cè)，常年云霧彌漫，由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來雨量(11月－次年2月)，不利茶園生產(chǎn)，以7－9月所獲的品質(zhì)最優(yōu)。產(chǎn)于山岳地帶西機(jī)時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，則因?yàn)槭艿较募?5－8月)西南季風(fēng)送雨的影響，以1－3月收獲的最佳。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶，呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮，上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈，猶如加冕一般；其風(fēng)味具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅，滋味爽口柔和，帶花香，澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡，湯色橙黃，香味清芬，口感稍近綠茶。

云南填紅茶

滇紅茶和正山小種都屬于六大茶類中的紅茶，但是其特色鮮明，各有不同，各有獨(dú)特的風(fēng)格。

一、產(chǎn)地

云南紅茶簡稱滇紅。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。

正山小種，是世界紅茶的鼻祖。武夷山市桐木關(guān)是生產(chǎn)正山小種紅茶的發(fā)源地，至今已經(jīng)有400多年的歷史，是中國生產(chǎn)的一種紅茶。

二、特點(diǎn)

滇紅特點(diǎn):成品茶外形條索緊結(jié)、雄壯、肥碩，色澤烏潤，湯色鮮紅，香氣鮮濃，滋味醇厚，富有收斂性，葉底紅潤勻亮，金毫特顯，毫色有淡黃、菊黃、金黃之分，為外銷名茶。

正山小種特點(diǎn):其成品茶外形緊結(jié)勻整，色澤鐵青帶褐，較油潤，有天然花香，香不強(qiáng)烈，細(xì)而含蓄，味醇厚甘爽，喉韻明顯，湯色橙黃清明

正山小種“甜香”:

小種最甜，香，湯水也挺厚實(shí)。小種也是入門的好選擇。以價格來看，便宜的味重，口感雜;貴的醇厚，柔順。新手會喜歡便宜小種的那種最直接的甜。

滇紅茶“濃醇”:

滇紅不像小種那么甜，但是濃醇，還有股韌勁。滇紅整體風(fēng)格是醇厚感更強(qiáng)，大葉種茶明顯的特點(diǎn)，另一方面，口感略帶些酸味也是正常的。高品質(zhì)滇紅散發(fā)出標(biāo)志性的蜜糖香，并伴有甜甜的花果香，濃醇誘人。曾有茶人說“品滇紅，如品云南的女子，熱情奔放，氣韻悠長，甘香醇厚，怡情大方，喝過便不曾忘，因?yàn)閺膩砭筒幌胪?”

填紅茶產(chǎn)地

大紅袍的制作工藝結(jié)合了綠茶和紅茶的工藝，是工序最多、技術(shù)要求最高、最復(fù)雜的茶類。其制法極為精細(xì)，基本制作工藝包括：萎凋→攤晾→搖青→做青→殺青→揉捻→烘干→毛茶等工序。

滇紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝。

紅茶的主要產(chǎn)區(qū)在哪里

盛產(chǎn)紅茶的亞洲國家有中國、斯里蘭卡、印度尼西亞、印度等。紅茶的品種很多，在世界上的產(chǎn)地也很多，除了在中國、斯里蘭卡、印度尼西亞等亞洲國家有栽培，在肯尼亞等非洲國家也有栽培。

紅茶起源于中國福建武夷山茶區(qū)，目前在我國主要分布在安徽、四川、云南、福建、湖南等地區(qū)。

紅茶適合生長在氣溫高、有足夠降水的熱帶或亞熱帶地區(qū)，此外還需要栽培在排水性良好的弱酸性土壤上。

世界四大紅茶是祁門紅茶、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶。

紅茶都是哪里產(chǎn)的

小種紅茶是福建省的特產(chǎn)，有正山小種和外山小種之分。正山小種產(chǎn)于1000米以上的高山，如今那里已經(jīng)實(shí)行了“原產(chǎn)地保護(hù)”。正山小種又可分為東方口味和歐洲口味，東方口味講究的是“松煙香，桂圓湯”，歐洲口味的松香味則更濃郁，比較適合配薰魚和薰肉。

　　一、小種紅茶

　　小種紅茶是最古老的紅茶，同時也是其它紅茶的鼻祖，其他紅茶都是從小種紅茶演變而來的。它分為正山小種和外山小種，均原產(chǎn)于武夷山地區(qū)。

　　1.正山小種：

　　產(chǎn)于崇安縣星村鄉(xiāng)桐木關(guān)，所以又稱為“星村小種”或“桐木關(guān)小種”。

　　2.外山小種

　　主產(chǎn)于福建的政和、坦洋、古田、沙縣等地，近年來江西的鉛山一帶也有出產(chǎn)。

　　二、工夫紅茶

　　1.祁門工夫：

　　主產(chǎn)安徽省祁門縣一帶，與其毗鄰的石臺、東至、黟縣及貴池等縣也有少量生產(chǎn)。

　　成品茶條索緊細(xì)苗秀、色澤烏潤、金毫顯露、湯色紅艷明亮、滋味鮮醇酣厚、香氣清香特久，似花、似果、似蜜的“祁門香”以聞名于世，位居世界三大高香名茶之首。

　　主要品牌：天品國香、歷口、思潤

　　2.滇紅工夫：

　　滇紅工夫茶，屬大葉種類型的工夫茶，主產(chǎn)云南的臨滄、保山、鳳慶等地，是我國工夫紅茶的后起之秀。

　　主要品牌：滇紅集團(tuán)、鳳牌滇紅

　　3.閩紅工夫：

　　閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱，均系福建特產(chǎn)。

　　主要品牌：武夷星品品香吾要茶坊“陳煥”

　?、僬凸し颍寒a(chǎn)于福建政合，按品種分為大茶、小茶兩種。大茶系采用政和大白茶制成，小茶系用小葉種制成。以大茶為主體

　　②坦洋工夫：坦洋工夫分布較廣，主產(chǎn)福建的福安、柘榮、壽寧、周寧、霞浦及屏南北部等地。

　　③白琳工夫：主產(chǎn)于福建的福鼎，屬于小葉種紅茶。

　　4.湖紅工夫：

　　主產(chǎn)地是湖南安化、平陽、長沙、漣源、瀏陽、桃源、邵陽、平江、長沙一帶。

　　5.寧紅工夫：

　　主產(chǎn)于江西省修水、武寧、銅鼓一帶。

　　6.川紅工夫：

　　主產(chǎn)于四川省宜賓、重慶、雅安等地區(qū)

　　主要品牌：六合茗居、川紅集團(tuán)

　　7.宜紅工夫：

　　主產(chǎn)于湖北省的宜昌、恩施等地區(qū)。

　　8.越紅工夫：

　　主產(chǎn)于浙江省的紹興、諸暨、嵊縣一帶。

　　9.浮梁工夫：

　　主產(chǎn)地江西景德鎮(zhèn)一帶的山區(qū)和丘陵地帶，景德鎮(zhèn)一帶古稱“浮梁”。

　　10.湘紅工夫：

　　主產(chǎn)于湖南湘西的石門、慈利、桑值、大庸等縣市，現(xiàn)已被歸于“湖紅工夫”。

　　11.臺灣工夫：

　　主要品牌：赤月紅茶、日月潭紅茶

　　在臺灣的山地、丘陵地區(qū)均有出產(chǎn)，以臺北縣文山地區(qū)出產(chǎn)的為上品。

　　12.江蘇工夫：

　　江蘇不少產(chǎn)茶的地方均有出產(chǎn)。

　　主要品牌：宜興紅茶

　　13.鐵觀音紅茶：

　　福建省安溪縣的藍(lán)田鄉(xiāng)黃柏村等地。

　　14.粵紅工夫：

　　廣東的潮安等地

　　主要品牌：英德紅茶

　　附：世界四大紅茶

　　祁門紅茶-中國

　　祁門紅茶，簡稱祁紅，是我國傳統(tǒng)功夫紅茶的珍品，為歷史名茶，出產(chǎn)于19世紀(jì)后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美譽(yù)。祁門紅茶依其品質(zhì)高低分為1～7級，主要產(chǎn)于安徽省祁門縣，與其毗鄰的石臺，至東，黟縣及貴池等縣也有少量生產(chǎn)，主要出口英國，荷蘭，德國，日本，俄羅斯等幾十個國家和地區(qū)，多年來一直是我國的國事禮茶。

　　大吉嶺紅茶-印度

　　大吉嶺紅茶產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶，是世界四大紅茶之一。大吉嶺紅茶以5～6月的二號茶品質(zhì)為最優(yōu)，被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身份，三四月的一號茶多為青綠色的OP，二號茶為金黃顯露的FOP。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品大吉嶺紅茶尤其帶有葡萄香，口感細(xì)致柔和，適合春秋季飲用，也適合做成奶茶，冰茶及各種花式茶。起工藝是當(dāng)時正山小種的工藝者帶過去，并加以改造形成的。

　　烏巴-斯里蘭卡

　　錫蘭高地紅茶以烏沃茶最著名，產(chǎn)于斯里蘭卡山岳地帶的東側(cè)，是世界四大紅茶之一。斯里蘭卡山岳地帶的東側(cè)常年云霧彌漫，由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來較多的雨量(11月～次年2月)，不利茶園生產(chǎn)，所以以7～9月所獲得的茶品質(zhì)最優(yōu)。西側(cè)則因?yàn)槭艿较募?5—8月)西南季風(fēng)送雨的影響，所產(chǎn)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1～3月收獲的最佳。

　　阿薩姆紅茶-印度

　　阿薩姆紅茶，產(chǎn)印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽;由于雨量豐富，因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu)，但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。阿薩姆紅茶，茶葉外形細(xì)扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇。

紅茶產(chǎn)于哪

世界紅茶產(chǎn)量最高的國家是印度，年產(chǎn)量約為98萬噸，第二名是肯尼亞的31萬噸，之后是斯里蘭卡的29萬噸。而出口量世界第一是肯尼亞，次之為斯里蘭卡，印度則是第三名。

生產(chǎn)量上印度具有壓倒性優(yōu)勢，年產(chǎn)量幾乎可達(dá)100萬噸。然而本國12億的國民鐘愛印度奶茶，茶葉消費(fèi)量高至約80萬噸，可用于出口的茶葉略多于19萬噸，在世界范圍內(nèi)是第三。8

產(chǎn)量第二的肯尼亞國內(nèi)幾乎沒有消費(fèi)量，紅茶生產(chǎn)的目的即是出口，近年來超越斯里蘭卡，成為了最大的紅茶出口國。

斯里蘭卡的紅茶產(chǎn)量也基本等同于出口量。斯里蘭卡本國的人均消費(fèi)量頗高，達(dá)每年1.36公斤，然而人口少，國內(nèi)消費(fèi)總量低，因此出口量緊跟隨肯尼亞，為世界范圍內(nèi)第1、2名。

紅茶的消費(fèi)形式中有意思的是人均消費(fèi)量。第1名是愛爾蘭，第2名是英國。所有人都相信英國是紅茶之國，但愛爾蘭人卻以微弱優(yōu)勢成為了消費(fèi)量的榜首。