俄羅斯泡茶的那個叫什么

     樺樹茸，樺茸茶是俄羅斯特色之飲。它雖名為“茶”，卻是非茶之茶，屬于代茶飲或藥茶。不同于常規(guī)意義上的茶，樺茸茶的制作者是大自然。它的別名叫樺褐孔菌（Inonotus obliquus），是一種生長于白樺、銀樺、赤楊等樹樹皮下的藥用真菌，有時它也會長在被砍伐過的枯干上。萊垍頭條

     它的制作“工藝”頗具偶然性：當樺樹皮意外破損后，遇到森林中飄散的樺褐孔菌孢子，落在受損部位，寄居生長。漸漸成熟后，菌核形成大小如拳頭或更大的瘤狀。其外表黑灰，富有光澤，布滿不規(guī)則的深裂痕，很硬實。乍一看，就像一段被火燒過的干柴。內(nèi)部呈黃褐色，爬著若有似無的環(huán)紋。垍頭條萊

     本質(zhì)上說，樺樹茸是白樺患的“癌”，但它卻勇敢地犧牲自己，將健康的福音帶給人類。   萊垍頭條

     根據(jù)國內(nèi)外醫(yī)學研究成果，樺樹茸還有超氧化物歧化酶（SOD）、多糖、真菌多肽、樺褐孔菌素、樺褐孔菌醇、抗氧化三萜類化合物、葉酸衍生物、木質(zhì)素等200多種有效成分。萊垍頭條

俄羅斯茶水的特點

俄羅斯克拉斯諾達爾邊疆區(qū)，這里是俄羅斯唯一的茶葉工業(yè)化產(chǎn)區(qū)，也是世界上產(chǎn)地最北的茶。

上世紀初，經(jīng)過當?shù)剞r(nóng)民的育種，茶樹適應(yīng)了俄羅斯南疆的低溫，成功產(chǎn)出茶葉。不過，由于當?shù)貧夂蚝洌铇浒l(fā)芽相對較少，這一茶葉具有獨特的甘甜口感和深琥珀色的茶汁。

事實上，中國與俄羅斯的茶葉貿(mào)易可以追溯到16世紀，從那時開始，俄羅斯商人就跨越萬里來到中國，用俄羅斯產(chǎn)的布、皮革、裘皮、金屬等換取茶葉，形成了類似“絲綢之路”的商貿(mào)古道--“茶葉之路”。

眾所周知，中國是茶的故鄉(xiāng)，卻鮮有人了解在俄羅斯，茶也是最受歡迎的飲料。在G20大阪峰會晚宴上，俄羅斯總統(tǒng)普京輕輕捧起一只保溫杯抿上幾口甜茶的形象意外走紅網(wǎng)絡(luò)，讓人們不禁對俄羅斯的飲茶習慣產(chǎn)生了好奇心。

人們常說，西方人開放，精力旺盛，崇尚自由與活力，性格就像酒一樣。而東方人冷靜、穩(wěn)重、理智、堅韌，性格似茶。生活在歐亞大陸文明交匯處的俄羅斯人，性格中既有烈酒般的豪爽與硬朗，亦有香茗的清澈與香甜。

俄羅斯人不可一日無茶。古諺有云：不求伏特加，而求喝茶。著名作家列夫·托爾斯泰也曾說過：“我需要喝很多茶，因為沒有它我就無法工作。茶會喚醒縈繞在我靈魂深處的靈感?！?/p>

在元代，隨著蒙古人的遠征，中國的茶文化隨之遠播。但是之于俄羅斯人，第一次接觸到茶，卻是明朝時候的事情。史料記載，明朝穆宗年間（1567年），兩名哥薩克首領(lǐng)彼得羅夫和亞雷舍夫來到中國，第一次喝到茶水?；貒?，他們向當時的沙皇和貴族描述了這種來自遙遠東方的神奇飲品。不過可能未有切身體會，這段描繪并未引起沙皇的興趣。

直到1638年，俄國宮廷才第一次真正接觸到茶。當時，受沙皇之命，俄國使者斯特拉科夫前往蒙古拜見可汗，并帶去了珍貴的紫貂皮當作覲見禮品，作為回禮，可汗回贈了4普特（約64公斤）的磚茶。使者帶回圣彼得堡后，沙皇命人砌成茶水請貴族品嘗，眾人飲后紛紛稱贊清香撲鼻，自此，俄人開啟了飲茶的歷史。

只不過和現(xiàn)在“飛入尋常百姓家”不同，當時茶葉在俄羅斯是典型的進口奢侈品，只有貴族和富人才能喝到。也正因要滿足貴族階層的需求，俄、清之間的茶葉貿(mào)易由此展開。

乾隆年間，茶葉開始大量輸入俄國，俄國的茶葉市場也從莫斯科擴大至外省，到19世紀，飲茶之風在俄國各階層盛行，茶開始成為大眾飲品。

而隨著茶的普及，茶迅速“俄羅斯化”。和中國人泡一杯香茗解渴提神、或沉心思考不同，俄羅斯已經(jīng)把茶融入日常的飲食當中。他們不僅分喝上午茶和下午茶，有時直接以茶取代三餐中的一餐，或是三餐之外的加餐。俄羅斯人最鐘情的茶類是紅茶等釅茶，同英語一樣，俄語對紅茶的字面翻譯也是“黑茶”之意，大概就是取其色澤和濃度以命名。

俄羅斯人偏愛甜茶，在飲紅茶時，通常會加砂糖、蜂蜜、檸檬片，有時也會添加香草，果醬或牛奶。此外，還常常佐以大盤小碟的蛋糕、餅干、面包和奶渣餅等“茶點”。在鄉(xiāng)間，“黑面包+甜茶”經(jīng)常被用作待客的標配，這種吃法有時也被用來判斷食客是否是地道的俄羅斯人。

俄羅斯人喜歡什么茶

俄羅斯人喜歡喝紅茶，他們將紅茶稱作黑茶，因為他們喝茶是茶越釅越好，而紅茶太釅了，近似黑色，故稱黑茶。俄羅斯人喝茶時一般是在茶湯里加些糖或蜂蜜，喝糖茶。這是他們最普遍的飲茶習慣。

紅茶是俄羅斯居民的傳統(tǒng)茶品牞在20世紀90年代以前，俄羅斯人一直對紅茶情有獨鐘。紅茶仍然是俄羅斯人首選茶品，占俄茶品市場86%的份額。但是，俄羅斯茶品市場格局已經(jīng)發(fā)生變化牞俄羅斯人不僅保持著飲用紅茶的傳統(tǒng)習慣，而且也開始品嘗其它茶品。按照“五月”公司的資料，2006年紅茶在俄羅斯的市場份額下降了2．2%。與此同時，綠茶的銷售正在呈現(xiàn)明顯增長趨勢，已經(jīng)達到8%的市場份額。

此外，各種香茶（添加薔薇、山楂、甘菊等植物香料的混合茶）和果味茶（加果味的茶）也對消費者有很大的吸引力。近來這類茶品，尤其是帶檸檬味的紅茶銷量有了明顯增長，已占到俄茶品市場5%的份額。以前香茶和果味茶主要在大城市銷售牞現(xiàn)已逐步擴大到各州一級的城市。各種混合茶都可以加工成速溶茶，速溶茶既可熱飲，也可冷飲牞而且不失自己獨特的風味。俄羅斯市場上的速溶茶品種和數(shù)量還很少，但很受歡迎。俄羅斯有關(guān)專家和茶品經(jīng)營商都對速溶茶的前景表示看好。

青茶在俄羅斯占1%的市場份額。有一種青茶被茶商稱為“白茶”，這種茶葉已成為俄羅斯有錢人的新寵。白茶產(chǎn)自沙特阿拉伯和伊朗，很受當?shù)厣狭魃鐣那嗖A。這種茶泡好之后呈淡淡的黃色或者淺淺的草綠色，飄逸著悠悠的清香味。白茶剛剛進入俄羅斯市場不久，其價格很貴，每噸價值1萬美元牞銷量也很少。

幾乎每年都有一些俄羅斯公司推銷冰茶，但這種茶品在俄羅斯的需求量并不大。有關(guān)專家認為，冰茶已經(jīng)不是茶，而是一種冰鎮(zhèn)飲料。這種飲料只能裝在冷藏設(shè)備里銷售。冰茶在西方市場銷得很成功牞其中一些冰茶品牌也已打入俄羅斯市場。但俄羅斯茶品經(jīng)營商認為，冰茶最終將為俄羅斯人所接受。

在茶品商店的柜臺上提供有各種袋裝茶（可直接沏泡的小袋茶），并包裝在各種紙質(zhì)、白鐵和木質(zhì)罐（盒）內(nèi)。袋裝茶沏泡很方便牞很適合在辦公室飲用牞在家里也能節(jié)約沏茶時間。俄袋裝茶的市場銷量持續(xù)增長。不過，袋裝茶成本要比散裝茶貴，而且有可能使用劣質(zhì)茶葉，所以未來幾年俄羅斯市場仍將以散裝茶的經(jīng)營為主牞散裝茶不會失去其市場地位。但這也不排除俄羅斯走英國茶品市場的進化道路——英國人基本上是以喝袋裝茶為主。因此，帶標簽的袋裝茶將有可能得到發(fā)展。

俄羅斯喝什么品牌茶

個人口味不同，除了耀眼奪目的顏色，看了心情愉快，俄羅斯水果茶的功效與作用十分的神奇，口味獨特，香氣很濃

俄羅斯水果茶是什么茶

學生黨一枚，平時總是覺得水的味道太清淡就經(jīng)常泡東西喝，我對泡的要求就是好喝方便。

1.蜜桃烏龍茶第一次買是在某個發(fā)券的博主那看到的，因為券后超級便宜又對桃子有天然的好感就買了，結(jié)果真的好喝，茶里混合著蜜桃味的清香，還有一點點甜，但不會過度，而且茶包泡水也很方便。后來也試過別的牌的蜜桃烏龍茶，但是還是這個比較好喝。

2.黑枸杞很清淡的味道，并沒有特別好喝。喝它是因為身邊有一個特別會保養(yǎng)的小姐姐推薦，畢竟它的花青素含量比較高，有很多保健功效，而且花青素溶解的顏色真的很好看。

3.俄羅斯無糖水果茶優(yōu)點是性價比超高，某寶6塊左右，25小包，口味特別多有覆盆子、黑加侖、佛手柑、玫瑰果等等，選擇的空間也很大，小茶包的設(shè)計也比較適合辦公室泡水。暫時只想起這些，有其他的推薦就再補充。

俄羅斯的茶文化

答：俄羅斯茶文化作品：

俄羅斯茶文化的演變—李懷蓮 - 《農(nóng)業(yè)考古》 

淺談俄羅斯茶文化

王曉宇 - 《青春歲月》 

淺談俄羅斯的茶文化

林莉 - 《才智》 -

漫談俄羅斯茶文化

俄羅斯茶文化的形成與特色

淺析俄羅斯茶文化

王登宇 - 《黑河學刊》 -

俄羅斯飲茶的記載始于1567年,先受到上層貴族的寵愛,十七世紀后期迅速普及到各個階層。到十九世紀,茶儀、茶禮、茶會、茶俗在俄羅斯文學作品中不斷出現(xiàn),茶字成了某些事物的代名詞,連給小費也叫"給茶錢"。

俄羅斯茶飲圖片

在俄羅斯慶祝新年時，餐桌上也是會擺滿各種菜肴。女主人們在12月31日整天在廚房里準備節(jié)日菜肴。新年里一般最不可缺少的菜肴是“奧利維爾”沙拉、肉凍（果凍）等。俄羅斯家庭主婦還會準備餡餅和各種甜品。桌子上放有許許多多的餡餅，里面放著甜或咸的餡料，還有一張用鋁箔紙包裹的紙。他們在紙上寫下對來年的美好愿望。

沒有橘子，那么這個新年餐桌就不是完整的。橘子的氣味是冬季假期不可或缺的一部分。 新年夜，俄羅斯人喝各種含酒精的飲料，其中最受歡迎的是香檳。在兒童餐桌上，也可以用非酒精飲品替代“成人”飲料。除了香檳，桌上還有葡萄酒、雞尾酒、干邑白蘭地、伏特加酒

俄羅斯名茶

據(jù)一些史書和百科全書的記載，俄羅斯人第一次接觸茶是在1638年；當時，作為友好使者的俄國貴族瓦西里·斯塔爾可夫遵沙皇之命贈送給蒙古可汗一些紫貉皮，蒙古可汗回贈的禮品便是4普特(約64公斤)的茶；品嘗之后，沙皇即喜歡上了這種飲品，從此茶便堂爾皇之地登上皇宮寶殿，隨后進入貴族家庭；從17世紀70年代開始，莫斯科的商人們就做起了從中國進口茶葉的生意。

清朝康熙皇帝在位的1679年，中俄兩國簽訂了關(guān)于俄國從中國長期進口茶葉的協(xié)定。但是，從中國進口茶葉，路途遙遠，運輸困難，數(shù)量也有限；因此，茶在17、18世紀的俄羅斯成了典型的“城市奢侈飲品”，其飲用者的范圍局限在上層社會的貴族、有錢人，喝茶則一度成了身份和財富的象征；直到18世紀末，茶葉市場才由莫斯科擴大到少數(shù)外省地區(qū)，如當時的馬卡里葉夫，如今的下諾夫哥羅德地區(qū)；到19世紀初飲茶之風在俄國各階層始盛行。

事實上，有關(guān)史料證明，俄羅斯人第一次接觸茶的時間還要早些，是在1567年；當年到過中國的兩位哥薩克首領(lǐng)彼得羅夫和亞雷舍夫曾經(jīng)描述過一種不知名的稀奇的中國飲品，這種飲品在當時的西伯利亞東南部及中亞地區(qū)已經(jīng)比較普及；但可能因為哥薩克首領(lǐng)的描述沒有引起沙皇貴族的注意，因此，這段歷史也就鮮為人知了。

俄羅斯有什么茶

俄羅斯人喜歡中國綠茶。俄1654年派往中國的使節(jié)曾說，(喝茶)“是司空見慣的事情”，并補充說，“茶是現(xiàn)代人的必需品之一。足以說明他們的飲茶歷史并不算太久遠卻地位極重。

真正將它發(fā)揚光大的是亞歷山大一世，是他主張餐館和城市市場以平價銷售茶葉，因為他喜歡喝茶，也希望他的臣民能享受茶葉的味道。

受此感染，上行下效，再經(jīng)過時間的沉淀，這一習慣被保留了下來。

就連最嚴厲的沙皇尼古拉一世也允許為被囚禁的革命者提供茶葉，他認為不這么做就太不人道了。

俄羅斯品茶

俄羅斯人喝茶通常以紅茶為主，也有不少人喜歡花茶。隨著減肥風和保健風的興起，越來越多的俄羅斯人知道并開始嘗試綠茶。由于俄羅斯人在喝茶時習慣加糖，甚至有人同時加上牛奶，所以大多數(shù)俄羅斯人在喝綠茶時也加糖。