茶油真的那么好嗎

常寧油茶栽培有2000多年歷史，是全國油茶核心分布區(qū)，油茶種植面積大，茶油產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)良，自古享有美譽(yù)，“常寧茶油”因“常寧”獨(dú)特的地域條件而得名。1981年常寧上交國家茶油4.12萬擔(dān)，居全國首位，常寧獲得“茶油之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，“常寧茶油”因其油質(zhì)好，油性穩(wěn)定、色清味香、營養(yǎng)豐富而著稱，獲原商業(yè)部授予的“金杯獎(jiǎng)”殊榮，“常寧茶油”因此享譽(yù)全國，“常寧茶油”的叫法也一直被保存下來，并沿用至今。

茶油真的有那么好嗎

陳年老茶油和新茶油各有千秋

1、新茶油的特點(diǎn)

新茶油,顧名思義指的就是剛剛榨取出來的新鮮茶油,那么它具體有哪些特征呢?從顏色和功效等方面來說,新茶油的顏色比較深,其不飽和脂肪酸高達(dá)92%以上,非常適合用于調(diào)理身子,尤其是對(duì)于產(chǎn)后的婦女來說,食用新茶油可以有助于身體健康的恢復(fù),而且不會(huì)導(dǎo)致肥胖,還可以防止血脂的偏高,月子期間食用新茶油,可以溫補(bǔ)氣血,促進(jìn)產(chǎn)假乳汁的分泌,還能夠預(yù)防各種的腰酸腿疼。而且新茶油營養(yǎng)豐富,適合用于調(diào)味烹飪上,也就是說更適合食用。

2、老茶油的特點(diǎn)

老茶油,自然我們第一時(shí)間想到的就是它的存放時(shí)長了,那么它具體的特征有哪些?同樣從顏色、形態(tài)還有它對(duì)人體外用等方面來說,老茶油的顏色較淺,經(jīng)過長時(shí)間的存放之下,香味較淡或是無香味。越老的茶油,粘稠度越高,有的甚至是可以拉成絲。老茶油是油水經(jīng)過自然分離的果油,沒有經(jīng)過任何的處理,所以內(nèi)里含有大量豐富的維生素、油酸、不飽和脂肪酸,這些成分很輕易的就被皮膚吸收,而且溫和無刺激。新茶油經(jīng)過長時(shí)間的存放,酸價(jià)增高呈弱酸性,所以說,時(shí)間越久的茶油就更加的容易被皮膚吸收,也就是說老茶油是更適合外用的。

綜上所述,新茶油和老茶油經(jīng)過分析對(duì)比區(qū)別后,我們可以得出新茶油香味濃,更加的適合用于調(diào)味烹飪中;而長時(shí)間存放的老茶油,更加的適合用于治療外傷和美容的問題上。所以大家可以根據(jù)自己的需求去挑選想要的茶油。

茶油是不是最好的油

回答：最好的三種油：1、花生油（35%）是我們生活中最常見的一種油，它含有維生素E和豐富的脂肪酸。2、大豆油（20%）也是我們生活中比較常見的。主要是東北人食用的比較多。3、食用橄欖油（20%）。

好油的前五名沒有亞麻籽油。其中：排名第四的是菜籽油（18%），排名第五的是玉米油（7%）。

有茶油的茶不好嗎

茶油是用茶提煉出來的油這肯定是挺貴的，這就需要多少茶能夠體現(xiàn)出來

茶油為啥貴

茶油有純茶油和茶油調(diào)和油，價(jià)格不一樣的。茶油的價(jià)格50-80元一斤。有機(jī)的純茶油更貴一些。如果是少量購買，可以參考淘寶的零售價(jià)格。

茶油為什么好

放茶油的話顏色會(huì)更加鮮艷，如果不放的話顏色就沒有那么好看了

油茶好不好

種植油茶樹有以下兩項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)。

第一前期投入大，回報(bào)期長。油茶苗從種下到盛果期需要七到八年的時(shí)間，進(jìn)入盛果期前，需要種苗、整地、人工、化肥等費(fèi)用，每畝地投入約1500元至2000元的費(fèi)用，十畝地就是一萬五到兩萬元，并且油茶樹的生長周期長，前六年需要持續(xù)的投入資金卻沒有收入，十畝地六年的投入大概在十萬元左右，這是農(nóng)民的最大束縛，如果中間資金鏈斷裂，就會(huì)前功盡棄。

第二，油茶含油量低，產(chǎn)量不穩(wěn)定。老品種的油茶產(chǎn)量非常低，每畝茶果僅僅可產(chǎn)油5公斤，為了擴(kuò)大產(chǎn)量可采用擴(kuò)大林業(yè)種植面積或者選擇高產(chǎn)的油茶樹品種。而經(jīng)過改良的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶果每畝可產(chǎn)油50公斤左右，但是油茶樹需要七到八年的時(shí)間進(jìn)入盛果期才可以知道是否是高產(chǎn)品種，這樣時(shí)間成本巨大，也是許多種植戶望而卻步的原因。

投入大、收益見效慢、含油率低、高產(chǎn)量茶樹苗的選擇、風(fēng)險(xiǎn)高都是降低農(nóng)民種植積極性，制約油茶的大面積種植的原因。

茶油好吃么

好吃。山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾。茶油中不含芥酸，膽固醇。經(jīng)測(cè)試：茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80~83%，亞油酸達(dá)到7~13%，但亞麻酸含量極低。

茶油為什么這么貴

一、價(jià)格稍微有點(diǎn)貴?；ㄉ驮谥参镉椭袪I養(yǎng)和健康程度應(yīng)該算是數(shù)一數(shù)二的，但是價(jià)格相對(duì)于普通大眾來說還是稍微有點(diǎn)貴。當(dāng)然花生油貴是有它的道理的，畢竟成本在那里。但是廣大消費(fèi)者寧愿選擇價(jià)格稍便宜一點(diǎn)的玉米油，玉米油雖然不及花生油好，但是也算植物油中比較便宜的，價(jià)格比較低，所以買花生油的人少。

二、消費(fèi)群體比較少。雖然花生油是好，很多人也知道，但是花生油炒菜有股味道，像我們經(jīng)常吃已經(jīng)習(xí)慣的人來說，倒還好。但是對(duì)于一些吃不習(xí)慣花生油的人來說，尤其是純正花生油的氣味比較濃郁，所以很多人是接受不了的。這也是造成花生油不被很多消費(fèi)者接受的原因之一。

三、市場(chǎng)信任問題。目前市場(chǎng)上，對(duì)于食用油的問題屢見不鮮。說實(shí)話現(xiàn)在市面上賣的那些所謂的純正花生油，對(duì)于我這個(gè)老手來說，是糊弄不過去的。真正吃過純正花生油的人是有分辨能力的，大多數(shù)都是經(jīng)過調(diào)和的，已經(jīng)沒有花生油那種香味。而這些假冒的純花生油也必定會(huì)沖擊真正純花生油的市場(chǎng)，混淆人們的分辨，讓大家對(duì)市場(chǎng)上的花生油失去信任。另一方面市場(chǎng)上的花生油價(jià)格也不便宜，和農(nóng)民自己榨的花生油價(jià)格有一拼，這更讓消費(fèi)者不知道選哪個(gè)了，因此大家就寧愿吃別的食用油了。

我覺得現(xiàn)在要想吃到真正的花生油、菜籽油、茶籽油這些純天然的植物有，也只有在農(nóng)村地區(qū)才能吃到。在城市里面賣的那些打著純正標(biāo)志的油，其實(shí)都是經(jīng)過調(diào)和的，消費(fèi)者也不傻，怎么能沒有分辨能力。而這樣現(xiàn)象，給真正的生產(chǎn)純食用油的農(nóng)民帶來很大困擾，所以很難賣出去。

茶油難吃嗎

茶油，也就是被稱為油料油油，又是從名山茶油、椿科椿屬植物的普通油熟種中提取的純天然高級(jí)食用植物油，質(zhì)量清潔，透明，香味清爽，味道也純正。

茶樹有兩種。 一種是現(xiàn)在市場(chǎng)上普及的高山茶樹。 這個(gè)量多油的香味低。 一種是古老的土茶樹，產(chǎn)量低油的香味刺鼻，所以都是珍貴的植物油。茶油有熟的部分。 如果說茶油都熟了就大錯(cuò)特錯(cuò)了。 以前用的是木榨，茶粉蒸過，但是火攻不夠，榨出來的油不能馬上吃。 炒菜先加熱油，泡沫完全消失后，可以把菜放在鍋里。 炒的菜油臭難吃。