山茶油的市場大嗎？

山茶油的市場蠻大，現在人們生活水平e69da5e6ba9062616964757a686964616f31333330343833提高，越來越來追求健康。所以人們對高端食用油的需求越來越大。中國每年消費食用油1400萬噸，而山茶油的產量約20萬噸左右，占不到2%。追求高標準生活質量的人們對山茶油的需求和山茶油產量的底下的矛盾將會越來越突出。 山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，并富含蛋白質和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經科學鑒定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。 美國白宮人類營養(yǎng)研究委員會主席--阿特米斯·西莫普勒斯博士經過對一系列油品的數據比對后，發(fā)表權威結論性公告：“目前全世界完全符合國際營養(yǎng)標準的保健油只有中國的山茶油，其次比較接近的是地中海的橄欖油。”另外阿特米斯博士還說--中國山茶油才是世界上最好的食用油。 根據聯(lián)合國糧油組織FAO發(fā)布的《健康食用油的標準》　 　　1;飽和脂肪酸10%以下 　　2;單不飽和脂肪酸75%以上 　3;必需脂肪酸中，亞麻酸與亞油酸的比例小于或等于1：4 　　4;人乳中的亞麻酸和亞油酸比例為1：4 　　5;據世界醫(yī)學界數十年對人體的必需脂肪酸的研究證明：當人體必需的亞麻酸和亞油酸比例為1：4時，各種疾病很難入侵人體。 　　5;最為符合該標準的食用油：茶籽油、橄欖油、亞麻籽油、芥花油、核桃油

茶籽油的消費，每年都在增長。