野生茶油和種植的有什么區(qū)別
中國(guó)茶油交易網(wǎng)報(bào)道:目前國(guó)內(nèi)很少有野生茶樹,大部分都是幾十年前種植的,算不上野生,只是平時(shí)比較少人打理而已。自2008年開始,隨著山茶油的保健功效被逐漸發(fā)現(xiàn)并被市場(chǎng)接受,茶油價(jià)格水漲船高,從而帶動(dòng)農(nóng)戶對(duì)茶樹種植的熱情高漲,不過依然趕不上老茶樹的數(shù)量。目前,湖南、江西、福建、廣西主要茶油生產(chǎn)區(qū),大部分還是幾十年前種植的老茶樹,種植茶樹較少。不過廣東屬于例外,新種的茶樹和老茶樹的數(shù)量差不多。目前確認(rèn)的茶樹品種有70多個(gè),很難說哪一種茶樹所結(jié)出的茶果營(yíng)養(yǎng)成分就高,且不管是新、老茶樹,營(yíng)養(yǎng)成分并沒有太大差別,不過口感會(huì)略有差別。
紅鑫龍牌有機(jī)山茶油以山茶籽為原料,采用低溫榨取及物理加工的方法進(jìn)行制作,使歷經(jīng)五季生長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)山茶籽精華能完全地、無污染地被提取出來,顏色淺黃,澄清透明,氣味清香,富含不飽和脂肪酸和維生素E,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,天生稀有、金貴,乃油中之珍品,是良好的食用油脂。由于其品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味獨(dú)特,廣受歡迎。
四大品質(zhì):
有機(jī):無任何農(nóng)藥、化肥污染,盡吸天然養(yǎng)分,日月精華。新鮮飽滿天然山茶籽,物理壓榨綠色工藝。保留原料、原汁、原味,色、香、味俱全。
科學(xué):整個(gè)生產(chǎn)過程中嚴(yán)格遵循有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)來實(shí)現(xiàn)。100%山茶籽油含量,富含天然維生素E。色清味香,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
尊貴:歷屬皇家貢品,作為“皇封御膳”用油,出入華府帝都,品位尊貴,絕佳好禮。
稀有:五季生長(zhǎng),同時(shí)開花結(jié)果,產(chǎn)品稀有,天生華貴。