白茶葉片圖片高清

1.新茶的顏色。白茶主要的特點(diǎn)是毫色銀白，素有“綠妝素裹”之美感，芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。沖泡后品嘗，滋昧鮮醇可口，還能起藥理作用。

　　2、老白茶茶湯顏色。由于老白茶的沖泡年份越久，茶褐素的含量就越多，而茶紅素、茶黃素的含量也會(huì)下降，導(dǎo)致老白茶干茶、葉底以棕褐色為主，插秧的整體顏色較深、味道也越醇厚。加上白茶原料的特殊性，多年的老白茶，氨基酸能轉(zhuǎn)化或是氧化降解，其含量仍保持較高水平，因此老白茶壽眉的滋味就仍是鮮爽醇和甘，而不會(huì)是苦底明顯。

　　白茶葉片會(huì)在轉(zhuǎn)化過程中呈褐色、黃色，隨陳放時(shí)間增長(zhǎng)則呈黑色，但依然可從茶葉上辨別些許白毫，湯色會(huì)從杏黃明亮轉(zhuǎn)變?yōu)榻瘘S明亮、橙紅透亮、甚至是酒紅透亮，形成糯香、荷葉香、藥香或者棗香。其耐泡程度也大大提高，用來煮飲只覺甜稠順滑，香氣濃郁。

白茶葉子圖片

其實(shí)白茶分為銀針，牡丹，貢眉，壽眉。你說的樹葉，是貢眉?jí)勖歼@一類。如果是有年份的老白茶，它們一點(diǎn)都不差。不過白茶無論如何都不會(huì)苦，也很香，老茶醇香，新茶清香。

白茶葉片圖片高清大圖

白茶是采摘當(dāng)?shù)卮蟀撞?、水仙茶樹、群體種茶樹鮮葉或嫩葉為原料，經(jīng)萎凋、干燥等工藝制成，從本質(zhì)上來說，六大茶類都是采摘茶樹鮮葉為原料制成，只是茶樹品種、加工工藝不同，從而產(chǎn)生了茶葉的各自特征。

白茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 22291-2017 《白茶》

白毫銀針，選用大白茶或水仙茶樹品質(zhì)的單芽為原料。

白牡丹，取大白茶或水仙茶樹品種的一芽一、二葉為原料。

壽眉，以大白茶、水仙茶或群體種茶樹品種的嫰梢或葉片為原料。

貢眉，選用群體種茶樹品種的嫰梢為原料。

白茶高清茶葉圖片大全

一白豪銀針白茶，高山地帶白茶品種，營(yíng)養(yǎng)保健作用明顯。

二白牡丹白茶，有解毒利尿和清熱解暑的功效。

三品品香白茶，產(chǎn)于福建，口感甘甜。

四天豪白茶，產(chǎn)于浙江，白茶精品。

五綠雪芽白茶，產(chǎn)于福建。

六本源香藝白茶，產(chǎn)于福建。

七鼎白白茶，茶中精品。

八政名白茶，味道香甜濃郁。

九張?jiān)洶撞?，茶葉中的誠(chéng)信品牌。十大沁白茶。

白茶葉片圖片高清圖

白茶，在新茶時(shí)期的色彩很豐富，呈現(xiàn)為綠色為主的五彩色。那么存放了7年的白茶，仍舊是五彩繽紛的。非但沒有變成深褐色，反而還保留下了當(dāng)年的綠，以及五彩斑斕的色澤。想來也是，正常存放的白茶，密封、干燥、避光、陰涼、無異味。用三層包裝法密封起來，不能見光，不能有異味，更不能有水汽進(jìn)去，這樣密不透風(fēng)存放出來的白茶，顏色肯定不會(huì)發(fā)生太大的改變。眾所周知，若想茶葉顏色發(fā)生變化，必然需要產(chǎn)生一些額外的化學(xué)反應(yīng)。試問，暗無天日的密封紙箱里，既然不存在讓白茶變色的條件，葉片又怎么會(huì)變成深褐色呢？萊垍頭條

想想就知道，完全沒道理。萊垍頭條

但是，市面上確確實(shí)實(shí)存在很多“老白茶”，它們是深褐色、黑褐色系的。萊垍頭條

總之，基本見不到綠色，也不是五彩的。萊垍頭條

白茶成品圖片高清圖片

白茶的“新國(guó)標(biāo)”——GB/T 22291-2017 白茶正式實(shí)行，與舊國(guó)標(biāo)《GB/T 22291-2008 白茶》相比，新發(fā)布實(shí)施的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中，有三項(xiàng)重大改動(dòng)至關(guān)重要，對(duì)于白茶來講是非常關(guān)鍵的，甚至是致命的！

1.白茶的成品茶含水量標(biāo)準(zhǔn)由原來的7%，調(diào)整為8.5%；

2.白茶的品類從原來的白毫銀針、白牡丹、貢眉三類，調(diào)整為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四類；

3.白茶的儲(chǔ)存期限，從原來的沒有標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整為“在符合GB/T30375的規(guī)定的前提下，白茶產(chǎn)品可長(zhǎng)期保存”。

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第一步，自己在家煮白茶，我們首先要做的就是自己要做好自己茶葉的準(zhǔn)備和購買。

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第二步，自己在家煮茶水，我們一定要注意做好自己的茶葉的選擇，并且年份越老的白茶，茶多酚與咖啡堿的含量遞減數(shù)量越多，故而有年份的白茶更適合煮著喝。

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第三步，自己在家煮茶水，我們一定要提前準(zhǔn)備好茶具，一般都是有茶壺，茶杯，可以提前購買一些茶壺茶杯，也可以直接用自己家里帶蓋的被子進(jìn)行沖茶。

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第四步，自己在家沖茶，我們一定要注意做好自己的燒水的燒壺準(zhǔn)備，也可以直接用一些養(yǎng)生壺?zé)裏崴?，也可以用電壺?zé)?/p>

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第五步，自己在家燒水，我們一定要注意做好自己的一些飲用水的準(zhǔn)備，有條件的最好用一些泉水或者山水或者是純凈水。

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第六步，具體煮茶需要花費(fèi)多長(zhǎng)時(shí)間，還要根據(jù)手中白茶的狀態(tài)而定。

直接煮干茶，時(shí)間不必太長(zhǎng)。

第一壺：水沸騰后關(guān)閉電源，約1分鐘可倒出茶湯。

第二壺：水沸騰后，煮茶1-2分鐘倒出茶湯。

第三壺：在第二壺的基礎(chǔ)上，煮茶時(shí)間遞增1-2分鐘。

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銀毫茶屬綠茶類，古稱白茅茶又稱白毛尖。創(chuàng)制于明代，清嘉慶時(shí)已成貢品。原產(chǎn)仁化縣紅山鎮(zhèn)黃嶺嶂，今城口、聞韶、長(zhǎng)江、抉溪、丹霞等鎮(zhèn)以及鄰近的樂昌、曲江、乳源縣都有出產(chǎn)。

仁化銀毫茶是仁化白毛茶中之極品。白毛茶分銀毫茶、白毛茶、白毛烏紫、烏紫白毛和黃殼五個(gè)檔次。銀毫和白毛茶為特級(jí)和一級(jí)。

其成茶外形芽葉粗壯、肥碩、色銀輝，密披茸毛，顯毫50～90%。內(nèi)質(zhì)湯色清澈明亮，香氣清幽如蘭，滋味鮮爽甘醇且耐沖泡而著稱。

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白茶的制法特殊，采摘白毫密披的茶芽，不炒不揉，只分萎凋和烘焙兩道工序，使茶芽自然緩慢地變化，形成白茶的獨(dú)特品質(zhì)風(fēng)格。因而白茶的沖泡是富含觀賞性的過程。 以沖泡白毫銀針為例。為便于觀賞，茶具通常以無色無花的直筒形透明玻璃杯為好，這樣可使品茶從各個(gè)角度，欣賞到杯中茶的形和色，以及它們的變幻和姿態(tài)。先賞茶，欣賞干茶的形與色。白毫銀針外形似銀針落盤，如松針鋪地。將2克茶置于玻璃杯中，沖入70℃的開水少許，浸潤(rùn)10秒鐘左右，隨即用高沖法，同一方向沖入開水。靜置3分鐘后，即可飲用。白茶因未經(jīng)揉捻，茶汁很難浸出，湯色和滋味均較清淡。