貓屎香是什么茶

臭豆腐并不是屎做的，正宗的臭豆腐的做法和豆腐相似，但是做成后要經(jīng)過(guò)一定的發(fā)酵，使豆腐里的蛋白質(zhì)發(fā)生變化，這個(gè)過(guò)程會(huì)改善豆腐的口感和味道，也會(huì)產(chǎn)生一定的臭味，就成了臭豆腐。

現(xiàn)在有的廠家，為了省去漫長(zhǎng)的發(fā)酵過(guò)程，直接用臭味液體（這個(gè)可能是屎）浸泡豆腐，加上各種調(diào)口感和味道的添加劑，使未經(jīng)正常發(fā)酵的豆腐吃起來(lái)和臭豆腐差不多，這樣節(jié)省了很多的成本，卻添加了太多不能食用的物質(zhì)……

所以說(shuō)無(wú)論是傳統(tǒng)正宗的，還是黑心廠家生產(chǎn)的，豆腐還是豆腐，只不過(guò)生產(chǎn)方式和添加的調(diào)料不同。

屎當(dāng)然是不能吃的，無(wú)論怎么制作……

好吧，貓屎咖啡、蟲(chóng)屎茶什么的是例外。

貓屎茶圖片大全

貓屎紅茶是苗族、瑤族等少數(shù)民族的老百姓把野藤、茶葉和換香樹(shù)等枝葉堆放在一起，從而引來(lái)許多小黑蟲(chóng)，當(dāng)這些小黑蟲(chóng)吃完堆在一起的枝葉后，留下來(lái)的是比黑芝麻還小的粒狀蟲(chóng)屎和部分殘余莖梗。 用篩子去殘?jiān)?，取其蟲(chóng)屎，美名"龍珠"。把它放在鍋上炒干，再按蜂蜜：茶葉：蟲(chóng)屎=1：1：5的比例混合后復(fù)炒，蟲(chóng)屎茶便炮制而成。

貓屎茶是什么東西

喜愛(ài)港式奶茶，去茶餐廳最大的樂(lè)趣也不是各種煲仔飯，而是一杯苦中帶甜、香濃絲滑的熱奶茶，尤其熱愛(ài)絲襪奶茶。工作之后再想喝到原汁原味的港式奶茶就沒(méi)那么容易了。兩個(gè)吃貨碰在一起，就誕生了這款堪比香港街頭售賣(mài)的奶茶。 廢話不多說(shuō)，進(jìn)入正式步驟：

1.西冷紅茶是大多數(shù)港式奶茶店采用的原料，泡出來(lái)的口感略有中藥的苦味（在我喝來(lái)是這樣），是制作此款奶茶的首選。 用量方面，大概50G茶粉配比800ML的茶水，而水和奶的比例是2:1，正好一罐三花淡奶或黑白淡奶是400ML，所以我就按照這個(gè)量，一次做出1200ML的奶茶。（也可以用國(guó)內(nèi)鮮奶替代，不過(guò)注意要選擇香氣濃郁一些的。） 由于一次制作的量較多，再加上需要用濾茶袋過(guò)濾，所以建議準(zhǔn)備兩個(gè)1500ML以上的冷水壺（最好是1800ML-2300ML左右的，可以保證不撒出來(lái)。）

2.這就是制作出絲滑口感的關(guān)鍵工具——濾茶袋。手巧的同志可以自己制作，用普通的本色棉布就可以。絲襪木有試過(guò)，總覺(jué)得怪怪的- -#

3.用小量勺量出50G左右的茶粉，倒入濾茶袋。將濾茶袋搭在冷水壺的壺口，直接將熱水倒入濾茶袋（不要太快），等待茶水漏入冷水壺。第一遍完成以后，將濾茶袋放到第二個(gè)冷水壺上，用第一遍泡好的茶水再重復(fù)一遍上面的步驟。如此這般重復(fù)沖泡4-5次。

4.用開(kāi)罐器打開(kāi)淡奶，整罐倒入沖好的紅茶中。等完全混合后就可以直接飲用啦。在乎外觀的同學(xué)，在裝杯時(shí)用小勺子把表面的奶沫撇掉就好。不喜歡苦的同學(xué)也可以加一塊方糖。

要注意的是：茶和奶的比例約為2:1。 50G茶粉沖泡約800ML的茶水，口感就基本正好；奶制品易變質(zhì)，制成后及時(shí)飲用哦。

貓屎茶是什么茶

貓屎咖啡（別名：麝香貓咖啡，外文名：Kopi Luwak）是從食用咖啡豆的麝香貓的糞便中提取原料并加工完成的咖啡。

因?yàn)榻?jīng)過(guò)麝香貓胃發(fā)酵的咖啡豆所制成的咖啡別有一番滋味，貓屎咖啡成為國(guó)際市場(chǎng)上的搶手貨，每磅的價(jià)格高達(dá)幾百美元，是世界上第二貴的咖啡。

咖啡是用經(jīng)過(guò)烘焙的咖啡豆所制作沖泡的飲料，與可可、茶同為流行于世界的主要飲品，是世界三大飲料之一。

咖啡樹(shù)種植遍布超過(guò)70個(gè)國(guó)家，主要在美洲、東南亞、印度等赤道地區(qū)。日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來(lái)的，而咖啡豆就是指咖啡樹(shù)果實(shí)里面的果仁，再用適當(dāng)?shù)姆椒ê姹憾?，其在味覺(jué)上會(huì)呈現(xiàn)出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干凈度。

貓屎茶的功效與作用

潮汕也有一種名貴的茶，其命名也跟動(dòng)物的屎有關(guān)，叫鴨屎香。

鴨屎香，潮州鳳凰單叢的一種，潮汕功夫茶屆的扛把子。鴨屎香是杏仁香型系列，屬青茶即烏龍茶類(lèi)?，F(xiàn)在該母樹(shù)生長(zhǎng)在海拔900米的鳳溪管區(qū)下坪坑頭村，樹(shù)齡78年。成茶條索碩大緊實(shí)沉重，色澤烏褐油潤(rùn)，湯色金黃，味道甘醇。鐵觀音是“7泡有余香”，鴨屎香則是“10泡有余香”，極耐沖泡。