吃油茶的壞處和好處
吃油茶的壞處和好處
茶油的成分與橄欖油極其相似,甚至某些指標(biāo)優(yōu)于橄欖油,再加上生長過程中沒有化肥、農(nóng)藥、人工管理,茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油、花生油和豆油,與橄欖油比維生素E含量高一倍,并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì),具有極高的營養(yǎng)價值。
油茶促進(jìn)消化,增強(qiáng)抵抗力,提高免疫力,所以油茶對人體沒有壞處,但是茶油雖好,不要貪杯,吃飯不能挑食,吃油亦不能專一,吃多會影響腸胃功能。
擴(kuò)展資料:
油茶,(拉丁文名?Camellia oleifera?Abel.)別名:茶子樹、茶油樹、白花茶。油茶屬茶科,常綠小喬木,因其種子可榨油(茶油)供食用,故名。
茶油色清味香,營養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油 ;也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥,又是肥料,可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。
油茶含有蛋白質(zhì),脂肪,纖維素等人體所需的營養(yǎng),能夠給人體補(bǔ)充能量。油茶熱量低,含有豐富的碳水化合物,容易使人產(chǎn)生飽食感,起到減肥功效。
喝油茶的功效作用:
1、增進(jìn)食欲:油茶中的茶及生姜等,能夠刺激胃酸分泌,增進(jìn)食欲。
2、提神醒腦:茶葉中提神含有咖啡因,有提神醒腦作用。
3、幫助減肥:茶、生姜等都有幫助減肥的作用,但是前提是喝油茶時不要放米花、油果、炒花生等。
4、驅(qū)寒保暖:油茶中有大量的姜,其所含揮發(fā)油能使血液循環(huán)加快,能夠驅(qū)寒保暖。
5、延緩衰老:茶葉中含有茶多酚等,有抗氧化,清除自由基,延緩衰老作用。
6、防治心腦血管疾病:茶葉中的茶多酚具有一定的降血脂、預(yù)防動脈粥樣硬化的作用。
注意事項(xiàng):
油茶是經(jīng)過炒制后再加工而成的,性熱,所以體質(zhì)偏熱,經(jīng)??诟?、便秘的人群要慎用。比較油膩,消化功能不好的人也不要多吃。對于脾胃虛寒的人是比較適宜的,但也不要連續(xù)長期食用。
參考資料:搜狗百科-油茶